Proč se rajčata červenají ve skleníku a co mám dělat?

Zelené rajče vypadá na stole jako nepřirozené jako žlutá okurka. Proto pěstitelé zeleniny očekávají od této zeleniny výhradně prodejný vzhled, který je dán plodům s klasickými červenými nebo alespoň exotickými žlutými a oranžovými květy. O tom, proč se rajčata ve sklenících často nečervenají včas, ao tom, jak tento problém vyřešit, se budeme zabývat později.

Faktory ovlivňující rychlost růstu rajčat ve skleníku

V normální situaci získají rajčata po vytvoření vaječníku objem ovoce do jednoho měsíce, poté zrají 2-3 týdny. To znamená, že po 40–55 dnech by rajčata měla dosáhnout komoditního stavu.

K tomu potřebuje:

• plné osvětlení, které by i ve skleníku mělo být co nejvíce slunečné, ale pokud to není možné, musí být doplněno umělým osvětlením;
• správný teplotní režim, který by neměl překročit +15 ... + 35 ° C s optimální průměrnou teplotou +25 ° C;
• dostatečné zavlažování při současném udržování vzduchu v suchu;
• vzdálenost mezi keře rajčat není menší než půl metru, což eliminuje hustou výsadbu;
• s včasným odstraněním přebytečných listů z rostliny .

Proč se rajčata červenat ve skleníku: hlavní důvody

Většina případů spojených s tímto problémem je vyvolána porušením agrotechnických podmínek pro pěstování rajčat.

Porušení mikroklimatických podmínek

Opuštění teplotního režimu ve sklenících nad +20 ... + 30 ° C vede k narušení syntézy lykopenu v plodech, což výrazně zabraňuje jejich zarudnutí. Při teplotách pod +15 ° C je vývoj rostliny výrazně potlačen a odpovídající zpomalení zrání plodů. A s teplem nad +35 ° C rajčata obvykle přestanou růst. Velmi negativně ovlivňuje pohodu rostlin a kolísání teploty.

Dozvíte se o příčinách hnědých skvrn na rajčatech.

Nedostatek osvětlení také nepříznivě ovlivňuje vývoj rajčat, což jej výrazně zpomaluje. Ve sklenících blíže k podzimu by měl být nedostatek slunečního světla kompenzován dobrým umělým osvětlením, podvazkovými keři pro nejlepší přístup světla k ovoci a odstraněním přebytečných listů za stejným účelem. Jako plodina milující vlhkost však rajčata netolerují vlhkost, která je také plná vzniku plísňových chorob, které ji mohou zničit ve vinné révě. Proto by měl být vzduch ve skleníku co nejsuchší.

Nedostatek živin

Inhibice pigmentace rajčatového ovoce může být také způsobena nedostatkem určitých živin v půdě.

Rostliny rajčete nejčastěji chybí:

• draslík;
• jod;
• fosfor.

Rajčata přetížená ovocem

Rajčata se často červenají po dlouhou dobu kvůli elementárnímu nedostatku síly v rostlině. Toto je nejčastěji způsobeno přetíženým keřem rajčat s vaječníky, výhonky a listy, které postrádají výživu.

Víš? Rajčata patří k těm málo rostlinným plodům, jejichž užitečné vlastnosti během tepelného zpracování se neztrácí, ale naopak se aktivují.

Co dělat, když se rajčata červenají

Pokud jsou známy důvody pro inhibici pigmentace rajčat, měly by být tyto důvody odstraněny.

Hnojiva a hnojiva

Použitím hnojiv se eliminuje nedostatek živin, což vede ke zpomalení zabarvení rajčatového ovoce. V odpovědi na otázku, jak nakrmit rostlinu, se pěstitelé zeleniny uchylují k použití jak chemických, tak lidových prostředků.

Doporučujeme vám naučit se, jak nakládat rajčata kvasinkami.

Chemikálie

Rychlost růstu solených rostlin, ke kterým rajče patří, je často ovlivněna nedostatkem jódu v půdě. K vyplnění tohoto nedostatku používají pěstitelé zeleniny listový vrchní obvaz s nízkopercentním roztokem jodu, pro který se do kbelíku s usazenou vodou přidá 30 kapek produktu. Inhibovaná pigmentace rajčatových plodin kromě jódu indikuje také nedostatek fosforu a draslíku v půdě.

K zaplnění nedostatku fosforu by mělo:

1. Granulovaný superfosfát v množství 0, 1 kg nalije litr vroucí vody. Po důkladném promíchání nechte směs ještě jeden den, během níž by se měla několikrát promíchat.
2. Výsledný extrakt se oddělí od sedimentu v množství 20 lžiček. l přidejte do 3 l vody.
3. Potom přidejte 150 ml tohoto roztoku do kbelíku s vodou a nalijte na výslednou směs rostlin a nalijte 1 litr pod každý keř.

Lidové léky

Pěstování rajčat může bránit nejen nedostatek živin, ale také jejich nadbytek. Vzhledem k hojnosti nevlastních dětí na keři a silné zelené hmotě může pomalá zarudnutí rajčat znamenat nadbytek dusíku v půdě, který se do ní nejčastěji dostává díky oblíbeným organickým hnojivům. Proto by mělo být jeho zavádění přerušeno a místo toho by se o ně měly postarat jiné lidové léky ve formě obyčejného popela z pecního dřeva, které zaplní nedostatek draslíku v zemi.

Tento potašový dresink může být obohacen přidáním jodu, užitečného pro rajčata. Krok za krokem v tomto případě jsou následující:

1. Do kbelíku musíte nalít 2 litrové plechovky drceného popela.
2. Nalijte vroucí vodu v objemu 5 l.
3. Do chlazené směsi je nutné přidat dalších 5 l usazené vody.
4. Poté, co byl zakrytý kbelík s popelem nečinný po dobu jednoho týdne, měl by být filtrován a přidáno k němu 20 ml jodu a 10 mg kyseliny borité.
5. Poté, při zalévání, v každém kbelíku s 9 l vody ponechané při pokojové teplotě, by měl být přidán 1 l roztoku jod-boru-popel a výsledný zředěný roztok 1 l nalít do každého keře rajčete.

Doporučujeme přečíst, jak a proč ošetřovat rajčata jódovým sérem.

Obnovení klimatu

Při nedostatečném osvětlení je nutné rostliny ve skleníku vybavit umělým osvětlením. Adekvátní zavlažování v několika fázích by mělo být kombinováno s nízkou vlhkostí ve skleníku, čehož je dosaženo dobrým větráním. Zvláštní pozornost by měla být věnována teplotnímu režimu, který má velký vliv na správnou pigmentaci ovoce. Aby bylo dosaženo optimální průměrné teploty +25 ° C, je nutné eliminovat stávající kolísání teploty.

Odstranění stepsonů a nových květin

V listnatých dutinách rajčatových keřů se pravidelně vytvářejí nevlastní synové, kteří nejsou pro vzniklou rostlinu potřební a musí být eliminováni, protože z keřů odebírají živiny a zbavují zrající plody jejich příjmu. Štěpány se odstraňují již 10 dní po vysazení sazenic do země a opakují se každých půl měsíce. Nejlepší je provést sevření ráno, když je jednodušší přerušit procesy.

Důležité! Stepsonovi se nedoporučuje řezat nůžkami, ale měli by se opatrně odlamovat prsty namočenými do slabého roztoku manganistanu draselného. Je také nutné odstranit nové květy na keři a dát vaječníkům, které odstraní další živiny z rostliny, ale nebudou mít čas vyrůstat na plnohodnotné ovoce a dozrát.

Přiskřípnutí vrcholů

Když je na křoví vytvořen optimální počet kartáčů s vaječníky, je užitečné odstranit vrchol tak, aby rostlina nevynakládala zbytečné síly na utváření zbytečného listoví a soustředila se na uvedení výsledného ovoce na tržní vzhled. Během této operace je vše nad horním kartáčem s vaječníky oříznuto, kromě 2-3 listů sousedících s kartáčem, které jsou nezbytné pro plný metabolismus. Pokud tak neučiníte, pak úplné odstranění listů povede k problému s vývojem vaječníků v horním kartáčku.

Užitečné tipy

• Jsou-li všechna agrotechnická pravidla pečlivě dodržována a rajčata se přesto zbarví červeně, na dlouhou dobu, pomalu nebo neúplně, se zkušený pěstitelé zeleniny uchýlí k nestandardním opatřením.
• Do oblasti kořenového systému rajčete se nalije malá vodka, která několik týdnů stimuluje pigmentaci rajčat, aniž by se změnila jejich chuťová charakteristika.
• Na základě pozorování, že rostliny prudce aktivují své síly, když pro ně hrozí, je přístup živin mechanicky omezen . Za tímto účelem pěstitelé zeleniny udělají malý průřez ve stonku nebo jej jemně zatáhnou měděným drátem. Výsledkem je, že výsledný nedostatek živin stimuluje rychlejší zrání ovoce.
• Dalším těžkým způsobem je snadno vytáhnout keř ze země, dokud neuslyšíte slabé praskání roztržených kořenů. Malé odříznutí dalších kořenů také do jisté míry omezuje tok živin do rostliny, což způsobuje, že aktivuje zrání jeho plodů.
• Také můžete pomocí párátka píchat zelené rajče poblíž stonku na 2-3 místech do hloubky 2 cm, což také dobře stimuluje jeho pigmentaci.
• Zajímavou metodou je, když se dobře zrající červené rajče vloží do plastového sáčku a tento sáček se položí na kartáč zelených rajčat, přičemž díru na sáčku se svazuje měkkou látkou. Kupodivu, ale po několika dnech se zelená rajčata začnou synchronně červenat.

Video: Jak se červenat rajče

Existuje mnoho způsobů, jak stimulovat rajčata a oddálit pigmentaci jejich plodů, aby nakonec dosáhly požadované barvy. Žádný trik však nemůže nahradit vytvoření optimálních podmínek pro rostlinu pro její pohodlný růst.