Medové odrůdy dýně se liší od ostatních odrůd této kultury, protože mají jedinečnou medovou chuť. Ale bohužel jen málo zahradníků je s touto rostlinou obeznámeno, a pokud ji slyšeli od přátel, nevědí, jak se o ni postarat, takže vám doporučujeme seznámit se s níže uvedenými informacemi o vlastnostech této kultury a o nuancích jejího pěstování.

Charakteristiky druhů

Existující medové dýně je obtížné spojit do jedné skupiny, protože mezi všemi vlastnostmi je pouze jedna věc společná - medová chuť buničiny. Navenek se plody od sebe velmi liší.

Stávající odrůdy medu:

1. "Baby." Zrání je 118–128 dní. Vyrábí plody přibližně stejné velikosti (od 2, 8 kg do 3, 5 kg) zaobleného tvaru a barvy popela. Někdy mohou být pokryty světle růžovými skvrnami. Plátky slabě vyjádřené. Buničina je jasně žlutá-oranžová. Je to univerzální ovoce při vaření.

2. "Oranžová." Kompaktní plody vážící 1, 9–2, 1 kg dozrávají asi 120 dnů. Jsou malovány žlutooranžové se zelenými pruhy podél žeber. Také univerzální produkt.

3. "Kytara." Nejneobvyklejší zástupce odrůd medu. Má tvar podobný tvaru kytary (délka do 70 cm, průměr - do 12 cm). Ovoce zraje 110 - 120 dní. Buničina je žlutooranžová, zabírá 90% celkového objemu plodu. Zbytek jsou semena, která se nacházejí v široké části dýně. Buničina je tak něžná a šťavnatá, že ji lze jíst syrovou.

4. "Princezna". Oboustranně zploštělé ovoce dozrává 110 - 120 dní. Roste v hmotnosti od 3 do 10 kilogramů.

5. "Dezert." Nejranější ze všech odrůd. Zraje za 90 dní. Ovoce dává velké (5-6, 3 kg), zaoblené, mírně zploštělé. Žebra (laloky) jsou dobře definované. Kůra je oranžová s narůžovělým nádechem. Buničina je také oranžová. Má dietní vlastnosti.

6. "Příběh". Její vzhled je velmi podobný odrůdě „Dezert“, váží pouze méně - 2, 8–4, 2 kg a barva je jednotná, bez růžového odstínu. Buničina je světle žlutá, velmi sladká. Růst a zrání plodu trvá asi 120 dní.

Výhody a nevýhody

• Všechny odrůdy medu mají oproti ostatním takové výhody:
• výrazná medová chuť;
• průměrná velikost 3-4 kg;
• nenáročné na kultivaci;
• odolný vůči nízkým teplotám;
• maso je velmi sladké a šťavnaté.

• Existují však také nevýhody:
• většina odrůd je dlouhá pletená;
• Nelíbí se jim, když jsou vystaveni přímému slunečnímu záření;
• špatně tolerovaná transplantace.

Víš? Mezi víceletými druhy dýní je druh zvaný „ Smelly Pumpkin “ . Jeho plody lze konzumovat pouze nezralé a vařené. Když zrají, stanou se tvrdými (slupkami) a jedovatými. Pak vyrábějí hudební nástroje.

Rysy pěstovaných odrůd

Medové dýně rostou dobře v jakékoli klimatické zóně, dávají pouze různé množství ovoce a na severu se nejlépe pěstují v sazenicích.

Vhodné podmínky

Dýně mají velmi rádi slunce, ale místo pro jejich výsadbu musí být vybráno tak, aby na něj nespadaly přímé paprsky. Také postel by měla být chráněna před větrem. V chladných oblastech je lepší vytvořit lůžko na malém kopci (20–25 cm), aby se půda zahřála rychleji.

Aby dýně rostla a rostla dobře, neměla by teplota klesnout pod +14 ° С a stoupat nad +25 ° С.

Příprava půdy a osiva

Semena medových dýní mohou být skladována bez ztráty klíčivosti déle než jeden rok, ale stále je lepší vybrat pro výsadbu nejčerstvější. Před výsadbou musí být dobře zahřáté na teplotu +40 ° C po dobu devíti hodin. Poté by mělo být namočeno po dobu 12 hodin ve vodném roztoku popela (2 polévkové lžíce na 1 litr vroucí vody).

Tento postup urychlí výskyt sazenic, zejména pokud je výsadba semen plánována na otevřeném prostranství.

Pokud plánujete zasít semena na zahradě, musíte připravit půdu. Nejlepší je, že to není hlína. K nasycení země živinami se do ní zavádí kompost. Za tímto účelem se vykopat díry 40x40x40 cm a Země extrahovaná z jámy ve stejných proporcích se smíchá s kompostem. Potom vraťte půdu na místo.

Pro výsadbu semen na sazenicích se v obchodě kupuje úrodná půda.

Naučte se, jak zjistit dýňová zralost.

Výsadba semen

V jižních oblastech mohou být semena zaseta okamžitě na otevřeném terénu, ve zbytku - pro sazenice v šálcích.

Na otevřeném prostranství

Zahřátá a nasáklá semena začínají zasadit do půdy. V době výsadby by měla být půda zahřátá na +12 ... + 14 stupňů.

1. Na vybraném loži jsou semena zasazena do otvorů (30x30 cm) v jakémkoli pořadí do hloubky 3-4 cm, je-li půda hlína, a 5-6 cm, je-li písčitá. Mezi otvory by měla být 60-100 cm.
2. Díra je napojena a tři semena jsou umístěna v různých úhlech.
3. Semena posypte zemí a před sazenicí je zakryjte obalem semen.
4. Jakmile se na povrchu půdy objeví kůra, musí být zlomena.
5. Po vystoupení se film odstraní a v otvoru zůstane 1-2 nejsilnější sazenice. Zbytek sevře. Pokud v sadě zůstanou dva sazenice, jejich výhonky se odešlou v opačných směrech.

V květináčích pro sazenice

Výsev semen pro sazenice se provádí blíže ke konci dubna. Přesněji řečeno, každý zahradník si musí stanovit datum sám, protože v době, kdy jsou sazenice zasazeny do půdy, by se měl zahřát na +12 ° C do hloubky 10 cm, a do této doby by sazenice neměly být delší než 25-30 dní.

1. Výsev semen se provádí v nádobě o objemu 0, 5 l.
2. Nádrž je naplněna úrodnou půdou a semeno jde hlouběji do hloubky 5-6 cm. Shora je posypaná zemí, pokryta filmem a odložena na teplé místo až do vzniku.
3. Během celého období růstu jsou sazenice několikrát krmeny minerálními hnojivy. Je pravidelně napojena.
4. Přistání na otevřeném prostranství je provedeno v první polovině května. Schéma výsadby sazenic je podobná schématu výsevu semen na lůžku.

Důležité! Dýňové sazenice reagují velmi špatně na transplantaci, takže je lepší je zasít jeden po druhém do sklenice, aby se později mohly přesadit do díry společně se zemí.

Funkce péče

Pro péči o rostliny nenáročný je třeba dodržovat minimální pravidla pro péči o zahradní plodiny.

Zalévání a krmení

Bohaté zalévání se provádí hlavně před květem. Je tu tolik vody, že půda je neustále mokrá. S výskytem první barvy se snižuje frekvence zavlažování. Nyní, pod křovím, by měla půda vyschnout před dalším zavlažováním. Když ovoce dokončí zrání, zalévání přestane.

U vrchního oblékání nemusíte být moudří. Dýňové odrůdy medu dokonale reagují na jednoduchou výživnou směs vody a mulleinu (1 litr na kbelík vody). První obvaz se provádí sedm dní poté, co se objeví první letáky.

Až příště oplodní, když dýně začne rozkvétat, a znovu - po deseti dnech. Zbývající obvazy se provádějí dvakrát nebo třikrát za měsíc. Hnojiva musí být pod kořenem.

Plevelení a uvolňování půdy

Dokud se dýně nezačne šířit po zemi a zakrývat ji listím, musí být po každém zalévání země uvolněna. Vyžaduje se pravidelné pěstování a řádkování. Plevele se sklízejí podle potřeby.

Bushova formace

Na dlouhovlnných keřích se tvoří mnoho vaječníků. Pokud však jeho množství není regulováno, pak ovoce poroste malé, aby se získala plnohodnotná zelenina, na výhonku musí zůstat až 3–4 vaječníků.

Naučte se, jak správně tvarovat dýně na otevřeném prostranství.

Aby se nové plody netvořily nad stávajícími, přitlačí výhonek na pátý list.

Ty výhonky, které jsou bez vaječníků, jsou zcela odstraněny.

Důležité! Množství ovoce, které zbývá na keři, závisí na regionu. Čím dále je na sever, tím méně plodů bude mít čas dozrát.

Nemoci a škůdci

Všechny odrůdy dýně medu jsou odolné vůči oblíbeným chorobám a škůdcům. Jako preventivní opatření při růstu rostlin však musí být ošetřeno fungicidy podle pokynů na obalu.

Data sklizně

Jsou-li semena zasazena v květnu a dýně dozrávají 3-4 měsíce, lze sklizeň provést v srpnu až září. Ovoce dozrává s stopkou. Pomáhá prodlužovat životnost.

Ideální teplota skladování pro dýně je +5 ... + 15 ° С. Místnost, kde je plodina uložena, by měla mít dobré větrání. Za takových podmínek může medová dýně ležet 5-7 měsíců.

Doporučení pro vaření

Kaše, džusy a palačinky se vyrábějí z medové dýně. Smaží se na kousky, přidává se k pečení, suší se a suší.

Je schopna:

• založit trávení;
• zlepšit metabolismus;
• posílit imunitu;
• pomáhají vyrovnat se s nespavostí, depresí.

Užitečné nejen buničina, ale také semena. Má stravovací vlastnosti a je ideální jako potrava pro kojence.

Několik užitečných tipů pro vaření zeleniny:

1. Aby byla dýně měkčí, je lepší ji napařit a ne na vodě.
2. Pokud budete péct dýně, vytvoří to voňavou polévku.
3. Takové koření, jako je kmín, pepř, orientální koření, dobře zastíní vůni a chuť dýně.

Víš? Kniha Guinessovy knihy rekordů v roce 2016 zahrnovala dýni pěstovanou belgickým Matthiasem Willemansem. Vážila 1 190, 5 kg. Byl to nový světový rekord.

Jak vidíte, pěstování sladké, šťavnaté medové dýně rozhodně není obtížné. I když jste již přidělili spiknutí pro jinou zeleninu, můžete ji zasadit podél obrysu spiknutí. Hlavní věc je, že místo je slunečné.