Je možné dát kuřatům kvasinky?
Drůbež však, stejně jako divoká, trpí docela chladným obdobím kvůli nedostatku zelených potravin as tím malým hmyzem - přirozeným zdrojem bílkovin. Během tohoto období ptáci potřebují další množství vitamínů a minerálů, z nichž jeden je skladován v kvasnicích.
Proč kuřata získávají kvasinky?
Krmivo, které se podává drůbeži, je podrobeno kvasinkám, aby se zlepšily nutriční vlastnosti. Ne všechna krmiva jsou stejně bohatá na vitamíny a minerály, aby se zlepšil tento ukazatel, kvasnice se zavádějí do potravy ptáků. Díky droždí se chuť k jídlu u ptáků zlepšuje, snášky vajec se zvyšují u nosnic, plemena masa rostou lépe.
Důležité! Nezbytnou podmínkou pro normální průběh fermentačního procesu je vytvoření živného média pro houbu, takovým prostředím jsou uhlohydráty. V případě krmných kvasinek jsou zdrojem těchto uhlohydrátů obilniny. Pokud po fermentaci, po nějaké době, se aktivní fermentační proces zastavil, pak mikroorganismus nemá dostatečnou výživu. To lze snadno opravit - přidat 1 - 2 lžíce na mladinu . lžíce cukru.
Výhody a nevýhody použití
- Díky použití kvasinek při krmení drůbeže lze pozorovat následující vylepšení:
- vrchní obvaz zabraňuje rozvoji nedostatku vitamínů;
- pták jí lépe;
- fermentované krmivo je lépe absorbováno (to platí zejména ve vztahu k proteinovému krmivu);
- zvyšuje se odolnost těla vůči různým nemocem;
- metabolismus a endokrinní procesy jsou optimalizovány;
- zvyšuje se pravděpodobnost oplodnění vajíček;
- pokládací vrstvy přinášejí větší vejce;
- v chladném období se produktivita ptáků zvyšuje o více než 20%;
- kuřata masového směru přibírají rychleji a mladá zvířata mají zrychlený nárůst svalové hmoty (více než 14% ve srovnání s kuřaty, které nemají krmení kvasinkami), a nikoli tukem.
- Pokud v létě krmení peřících kvasinek s největší pravděpodobností povede ke zvýšenému obsahu bílkovin, dusíku a jeho derivátů v těle, způsobí to výskyt těchto problémů:
- průjem
- zánětlivé procesy v kloubech a žumpách;
- kousání a kanibalismus.
Víš? Kvasinky patří do třídy hub. V naší době je známo asi 500 druhů těchto nejjednodušších organismů a každý druh může mít několik tisíc kmenů. Lidé našli uplatnění pro tuto kulturu před více než 5 tisíci lety - staří Egypťané je používali při vaření.
Metody kvasinek
Před pokračováním v procesu kvasinek je nutné mlít zrnitou směs. Čím jemnější je broušení, tím lépe. Existují tři hlavní metody kvasinek, které budou popsány níže. Pro všechny tři metody je třeba dodržovat některá pravidla:
- Voda pro kvasnicový proces by měla být zahřátá na 36-38 ° C. Při nižší teplotě kvasinky „nezačnou“ umírat. Vyšší teplota je také nepřijatelná pro životně důležitou aktivitu kvasinek.
- Objem krmné směsi napařené kvasnicemi by neměl přesáhnout 40% objemu nádrže, ve které se proces provádí.
- Kvasinky musí být dobře promíchané, úplné rozpuštění, neměly by být přítomny sraženiny.
Metoda spojování
Tato kvasnicová metoda sestává ze dvou fází:
- Hnětení těsta.
- Kvasinky.
Zjistěte, co a jak správně nakrmit nosnice, aby se spěchaly lépe.
K přípravě těsta je třeba vzít 180-220 g mletého krmiva a 10 g suchých kvasnic. Složky se nalijí do 500 ml vody o uvedené teplotě (36 - 38 ° C), dobře se promíchají a uloží na teplé místo.
Těsto je vhodné do 3, 5–4, 5 hodiny (v závislosti na kvalitě kvasinek, teplotě vzduchu a dalších faktorech). Po uplynutí uvedené doby se do těsta přidá asi 800 g krmiva a 1 litr vody o indikované teplotě, promíchá se a umístí se na teplé místo po dobu 4, 5–5 hodin.
Bez těsta
Pro následující způsob vaření potravin budete potřebovat:
- mleté zrno - 1 kg;
- voda - 1, 5 l;
- pekařské droždí - 20 g;
Důležité! Nezapomeňte smíchat mladinu. To je nezbytné pro přístup k kyslíku nezbytnému pro životně důležitou činnost kvasinek. Rovněž by se měla kontrolovat konzistence hmoty - pokud je příliš hustá, nalijte 250 až 400 ml vody. Pokud je vše hotové správně, kvasinky se obvykle „ likvidují “ a voda byla na správné teplotě, po 8 - 8, 5 hodinách již můžete ptáka nakrmit.
Fermentační metoda
Pro tuto metodu budete potřebovat:
- droždí - 10 g;
- jemně mleté krmivo - 1 kg;
- teplá voda.
Po uplynutí stanovené doby přidejte zbytek zrnka a teplé vody do fermentační hmoty. Přibližný objem vody - 500 - 700 ml, by se měl vypočítat podle konzistence.
Jak zvýšit účinnost výživy kvasinek?
Několik jednoduchých doporučení výrazně zvýší výhody takového oblékání:
- Místo vody můžete odebrat sérum stejné teploty. Výsledkem je obohacení směsi o uhlohydráty, bílkoviny, minerály a vitamíny.
- Cukr nevytváří pouze živnou půdu pro kvasinky, čímž stimuluje její životně důležitou činnost (přidání cukru může dokonce probudit téměř „mrtvé“ kvasinky). Další zavedení tohoto uhlohydrátu zvyšuje asi o 16 až 18% nutriční vlastnosti směsi.
- Do krmné směsi lze přidat další zdroje uhlohydrátů, minerálů a zeleniny nastrouhané vitaminy používané pro zimní směsi (cuketa, brambory, řepa).
- Pokud přidáte naklíčené zrno před kvasnice, zvýší se tím užitečnost produktu, o které není třeba mluvit.
Víš? Pivovarské kvasnice obsahují vysoký obsah vitamínů B, PP, H, E, stopových prvků a velmi velké množství nejdůležitějších makroprvků - fosfor (390 mg) a draslík (600 mg). Díky této kvalitě jsou celkem běžným doplňkem stravy.
Jak dát kuřatům krmné kvasnice?
Nejnaléhavější problémy, které je třeba použít pro krmení krmných kvasnic: jak často můžete krmit směsí kvasinek, kolik dávat a jak dlouho skladovat.
Zaměřte se na tato pravidla: přidejte asi 20 g směsi na ptáka denně nebo každý druhý den. Skladovatelnost hotové směsi není delší než 24 hodin. V případě potřeby může být určité množství krmné směsi zmrazeno, ale výhody po odmrazení z tohoto krmiva budou mnohem menší.
