Je chřest zdravý?

Chřest je rostlinná rostlina, která obsahuje obrovské množství živin, minerálů, vitamínů, mikro a makro prvků, díky kterým má léčivé vlastnosti. V tomto článku zvážíme, proč by měl být použit a jak je užitečný.

Co je chřest

Chřest je rostlina, která má sklon být jak jednodomý (pestíky a tyčinky jsou na stejné květině), tak i dvojdomé (tyčinky a tloučky jsou umístěny na různých květinách). Roste ve formě keře nebo trávy. Keře jsou často ozdobou zahrady a používají se jako součást kytic. Travní chřest je díky své chutnosti široce používán při vaření.

Víš? Recept na chřest byl nalezen v nejstarší kulinářské knize na světě - De re coquinaria - vytvořené římským gurmánem Apiciusem .

Obsah kalorií a chemické složení

V tabulce zvažte, co prospěšná rostlina ve svém složení obsahuje, jaké vitamíny jsou v chřestu, kolik bílkovin, tuků, uhlohydrátů a kcal je obsaženo na 100 gramů:

Co je užitečné chřest

Z předchozího odstavce, z čeho se chřest skládá, je zřejmé, že se jedná o sklad užitečných látek. Kromě toho, že se tělem snadno vstřebává, patří mezi nízkokalorické potraviny a má mnoho léčivých vlastností.

Asparagin vstupuje do chřestu, díky kterému se krevní tlak snižuje a krevní cévy se rozšiřují. Pomáhá také odstraňovat amoniak z těla. Pro ty, kteří měli srdeční infarkt nebo trpí srdečními chorobami, se doporučuje tuto užitečnou rostlinu zahrnout do stravy, protože asparagin působí jako stimulant na činnost srdečního svalu.

• Látky obsažené v této rostlině mají pro lidské tělo následující výhody:
Podívejte se

Hlavní vlastnosti asparagus officinalis
• provitamin A nebo beta-karoten má příznivý vliv na zrak a stav kůže;
• fosfor a vápník jsou velmi užitečné pro udržení kostní tkáně;
• železo a hořčík přispívají k tvorbě krve;
• draslík působí jako diuretikum a hořčík je známý svými uklidňujícími vlastnostmi;
• Vitamin PP umožňuje zabránit vzniku nedostatku vitamínů, cirhózu jater, sklerózu a aterosklerózu a také snížení tlaku;
• hrubá vlákna mají příznivý účinek na trávicí proces.

Pro muže

Chřest je prospěšný pro mužskou potenci a zvyšuje mužské libido. Přítomnost velkého množství užitečných prvků má příznivý účinek na stimulaci uvolňování mužských pohlavních hormonů, které jsou zodpovědné za sexuální život, prodlužuje dobu sexuální aktivity a vytrvalosti v milostných hrách.

Dokud nebyla vynalezena Viagra, muži přidávali „magické hůlky“ ke zvýšení množství semenné tekutiny, se sníženým nebo chybějícím libido nebo různými jinými intimními problémy. Důležité! Pro dosažení většího účinku je třeba chřest konzumovat po dobu nejméně 3 dnů.

Pro ženy

Chřest má příznivé účinky na libido žen, zvyšuje sexuální touhu, reguluje a stabilizuje hormony. Jedná se o účinný lék na neplodnost a působí také jako jedna ze složek v séru a krémech pro omlazení.

Velké množství vitamínů B obsažených v této rostlině pozitivně ovlivňuje vývoj plodu, takže těhotné ženy by jej měly rozhodně používat. Chřest s diuretickým účinkem dobře odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla. Výsledkem je snížení otoků, eliminace solí a toxinů, metabolismus je stabilizován, trávicí systém se zlepšuje a tělesná hmotnost se snižuje.

Pro děti

Chřest je nízkokalorický produkt obohacený o minerály a vitamíny, které jsou důležité pro rostoucí organismus, takže při zahrnutí do stravy dětí přinese značné výhody. Podporuje také imunitu a varuje před výskytem známek nedostatku vitaminu. Důležité! Před zavedením chřestu do dětské výživy se musíte poradit s pediatrem, který potvrdí bezpečnost změn ve výživě vašeho dítěte. Zavádění doplňkových potravin s přidáním této rostlinné rostliny se doporučuje nejdříve ve věku 10 let, protože to může být pro tělo dítěte docela obtížné a způsobuje koliku, nadýmání nebo poruchu trávicího systému.

Pro seniory

Protože chřest ve svém chemickém složení obsahuje mnoho látek, které mají příznivý účinek na srdce a podporují normální fungování srdečního svalu, je indikován pro starší lidi.

Je schopen mírně uklidnit nervový systém, snížit krevní tlak, působí jako aspirin, ředí krev, zabraňuje trombóze. Mladá rostlina chrání před rozvojem cukrovky a aterosklerózy.

Kontraindikace a poškození

Přestože chřest obsahuje řadu výhod, jsou v něm také nevýhody. Jako každá rostlina má užitečné a škodlivé vlastnosti.

• Je nezbytné opustit jeho používání lidem, kteří mají:
• individuální nesnášenlivost nebo alergie na chřest;
• peptický vřed žaludku i duodena;
• onemocnění ledvin a močových cest.

Aplikace

Tato bylina se široce používá ve vaření, kosmetice a lidovém lékařství. Jak používat chřest tak, aby to přineslo maximální výhody, budeme dále uvažovat.

Víš? Ve starověkém Řecku byl chřest považován za rostlinu lásky. Nebyla snědena, ale zdobena s ní doma a postelí nevěsty a ženicha.

Při vaření

Při vaření se tato rostlina používá v různých formách: může být dušená, smažená, pečená, vařená nebo dušená. Velmi chutné a zdravé jsou saláty se zeleným mladým chřestem. Aby byly zachovány všechny užitečné a výživné vlastnosti, nemusí být podrobeno dlouhodobému tepelnému zpracování.

Pro ty, kteří zápasí s vysokým cholesterolem, nezapomeňte, že chřest v páře snižuje cholesterol. Na zimu můžete vařit solený chřest, ve kterém jsou všechny živiny dokonale uchovány. V chladném období to bude skvělý doplněk výživy a vitamínové stravy.

V kosmetologii

Chřestová šťáva čistí pokožku od mrtvých buněk a černých skvrn, tónů a omlazuje pokožku, odstraňuje podlitiny a otoky pod očima. Po mytí a očištění je třeba ráno a večer otřít obličej šťávou. Extrakt z této rostliny je složkou uklidňujících krémů, snižuje hladinu pH pokožky, působí jako dirigent výživných krémů.

Dozvíte se také o vlastnostech sójového chřestu.

Zde jsou 2 možnosti pro recepty na masky:

1. Maska pro omlazení obličeje. Pro vaření musíte vzít 2 lžíce. l jemně nasekané chřestové výhonky, smíchejte s 2 lžícemi. l nízkotučný tvaroh, přidejte trochu tenké smetany. Produkt musí být nanesen na očištěnou tvář a držet 10 minut. Poté opláchněte teplou vodou.
2. Maska pro zvlhčení pokožky. Chcete-li připravit takovou masku, musíte smíchat 1 polévkovou lžíci. l nasekaný chřest, 2 lžíce. l nastrouhaná čerstvá okurka, přidejte 1 kapku růžového oleje. Maska musí být nanesena na obličej po dobu 10 minut. Opláchněte doporučenou okurkovou šťávu nebo horkou vařenou vodu.

V lidovém lékařství

V lidovém léčitelství se chřest používá k různým onemocněním.

Recepty některých lidových prostředků jsou uvedeny níže:

1. S anémií a prostatitidou musíte smíchat šťávu z mladých výhonků rostliny a mrkvové šťávy v poměru 1: 2 a pít před jídlem 3krát denně po 1 lžíci. l
2. S hypertrofií prostaty nebo cirhózou jater musíte připravit takovou infuzi: 1 polévková lžíce. l nasekané čerstvé oddenky nalijte 1 šálek vroucí vody. Infuze by měla být přivedena k varu, nechte ji vařit po dobu jedné hodiny, napněte se a vypijte 3-4 krát denně po dobu 2 lžíce. l 30 minut před jídlem.
3. U dny se doporučuje připravit infuzi 3 lžíce. l nasekané výhonky a 1, 5 lžíce. horká voda. Infuze musí být vystavena velmi pomalému ohni a ponechána až do okamžiku, kdy je voda 3x nižší. Po tomto, je nutné napnout a vytlačit tlustý. Je třeba použít vývar 3x denně, každý po 2 lžičkách. před jídlem. Může být také nahrazena čerstvě vymačkanou šťávou ve stejném množství.
4. U cystitidy, onemocnění žlučových cest, cholecystitidy musíte připravit odvar 2 lžíce. l nasekané stonky a 500 ml vody. Infuze by měla být na půl hodiny zapálena pomalým ohněm, poté přetížena a přidána převařená voda na původní úroveň. Infuze by měla být podávána 2-3krát denně, půl sklenice, půl hodiny před jídlem.

Začleněním zdravého chřestu do vaší stravy si můžete udržet své zdraví a zbavit se některých nemocí.