Kishmish, bezsemenné hrozny, je obzvláště oblíbený mezi letními obyvateli a farmáři. Tento článek je věnován popisu kultivaru „Centennial“, složitosti jeho kultivace a péče.

Výběrové a distribuční oblasti

Odrůda byla vyšlechtěna ze Spojených států v 60. letech. minulé století. Jako rodičovské odrůdy byly použity stolní odrůdy Emperor (Kalifornie), Golden muscat (New York) a Pirovano 75 (Itálie). Hrozny jsou ve své domovině i mimo ni rozšířené:

• V jižní a střední Americe;
• Rusko;
• Afrika
• Itálie
• Ukrajina;
• Bělorusko;
• Austrálie

V Ruské federaci se „století“ pěstuje jak v teplejších oblastech (Krasnodarské území, Rostovská oblast), tak v chladnějších klimatických podmínkách (Moskva, Jaroslavská oblast).

Podívejte se na tento druh sultánových hroznů jako Attica.

Popis odrůdy hroznů „Century“

Vysoký výhonek se silnými výhonky dorůstá až do výšky 2–2, 5 m. Listy jsou velké, jasně zelené barvy. Parta je ve tvaru kužele, střední hustoty, hmotnosti 700–1200 g. Bobule jsou velké, podlouhlé a oválného tvaru, po úplném vyzrání zaujmou odstín světle jantaru. Buničina je šťavnatá a má křupavou kůži. Chuť ovoce je sladká, s vůní muškátového oříšku a dochutí.

Fotogalerie

Vlastnosti třídy

Století patří k raným odrůdám, doba zrání je 120–125 dní. Odrůda nese ovoce stabilně, první plodina se sklízí ve 2. - 3. roce po výsadbě. První sklizeň může přinést pěstitele hroznů až 25 kg od keře. Homogenní šťavnatá dužina nemá semena, kyselost - 6, 0 g / l, obsah cukru - až 16%. Odrůda je mrazuvzdorná, odolává mrazům až do -23 ° C. Neobávejte se přímého slunečního světla (kvůli velkému listoví) a nadměrné vlhkosti, bobule se nerozpadají. Je odolný vůči hlavním chorobám kultury, ale vyžaduje preventivní ošetření. Náchylný k fyloxere, ale není napaden vosami. Odrůda je bisexuální, což nevyžaduje zásah zahradníka pro opylení.

Víš? Tradice drcení hroznů nohama je uznávána moderními vinaři. Ukázalo se, že tato metoda vám umožní uložit celé kosti, což dodá vinné kytici jedinečnou vůni a jemnou jemnou chuť.

Použití hroznů

Hrozny "Century" jsou univerzální aplikací. Při vaření se používá:

• v čerstvé formě;
• pro přípravu zeleninových a ovocných salátů;
• jako náplň dezertů;
• drcená šťáva;
• vyrábět víno;
• sušené pro výrobu rozinek.

Výhody a nevýhody odrůdy

Hlavní výhodou odrůdy je její stabilní výnos, během sezóny můžete získat další plodinu od mladých nevlastních dětí.

• Další výhody:
• předčasné zrání;
• mrazuvzdornost;
• nedostatek loupání a praskání bobulí;
• reprezentativní vzhled;
• vynikající chuť a vůně;
• nedostatek semen a základů;
• odolnost vůči mnoha chorobám (šedá hniloba, plíseň, oidium).

• Nevýhody kultury:
• expozice fyloxere;
• krátká životnost čerstvá.

Jak pěstovat hrozny

Úspěšná kultivace plodiny do značné míry závisí na kvalitě a složení půdy na místě. Ideální možností je chernozem, pískovce mají sklon zamrznout, což zničí teplomilné hrozny a hlinitá půda neumožňuje dobře procházet vlhkostí a vzduchem. Těžké půdy jsou předhnojeny a „zředěny“:

a) hlíny (na m²):

• 2-3 kbelíky říčního písku;
• 2 kbelíky rašeliny;
• 0, 5 kbelíků kompostu;

b) písčitá hlinitá půda (na m²):

• 3 kbelíky černé půdy;
• 1 kbelík rašeliny;
• 4 kg hnoje.

Víš? Podle novoroční tradice musíte ve Španělsku pod zvonicí hodiny jíst 12 bobulí, jednu za každou porci. Můžete si udělat 12 přání.

Výběr místa přistání

Pro vinici vyberte rovné nebo mírně vyvýšené plochy, které nejsou zaplaveny během tání na jaře. Poloha podzemní vody je vzhledem k hlubokému kořenovému systému nejméně 2, 5 m od povrchu půdy. Vzdálenost od domu a hospodářských budov nebo kamenných plotů je nejméně 1, 5 m. Řádky plantáží jsou vytvořeny ve směru z jihu na sever pro maximální vystavení slunci.

Výběr sazenic

Výsadba se provádí zelenými a lignifikovanými řízky. Kritéria pro výběr zdravé sazenice:

• kořeny na řezu by měly být bílé;
• přítomnost alespoň 3 kořenových výhonků (na zelených sazenicích);
• přítomnost zelené větve do 20 cm (v lignifikované stopce);
• kůra jednotné barvy, bez poškození a podezřelých skvrn a hlíz;
• přítomnost 3 - 4 očí, neloupání a drobení při dotyku.

Video: Jak vybrat sazenice hroznů

Časové a přistávací schéma

Na jaře (duben - květen) a na podzim (říjen) se vysazují lignifikované řízky. V létě (červen-červenec) rostlina zelené vegetativní výhonky. Schéma a technologie přistání:

1. Před výsadbou jsou kořeny zkráceny a dezinfikovány a poté ponořeny do jílové kaše.
2. Velikost jámy je 80x80x80 cm.
3. Vzdálenost mezi otvory je až 3 m.
4. Ve spodní části jímky je drenáž (rozbitá cihla).
5. Vykopaná země se smíchá s hnojivy (humus - 3 kbelíky, draselná sůl - 100 g, superfosfát - 200 g, popel ze dřeva - 2 kg).
6. Připravená směs je částečně nalita do drenáže a rozlitá, musí být stlačena, aby dobře klesla.
7. Na kopec země se položí sazenice, které rozloží kořeny a posypou půdou.

Péče o kultivar rozinek "století"

Století je rychle rostoucí odrůda, a proto kromě standardní péče bude vyžadovat další postupy.

Zalévání

První jarní zavlažování závisí na množství sněhu padajícího v zimě: s malým množstvím zavlažování začnou v březnu, v zasněžené zimě - v dubnu. Půda je zavlažována pod kořenem keře, takže vlhkost je distribuována a absorbována rovnoměrně.

Zjistěte, jak často musíte zalévat hrozny v létě.

Druhé zalévání se provádí asi 3 týdny před květem. Během kvetení se zalévání neprovádí, obnovuje se během tvorby bobulí. 1-2 týdny před sklizní byste neměli zalévat plantáž, abyste nesnížili procento cukrů v ovoci.

Po sklizni se poslední zalévání provádí tak, aby v zimě nedošlo k prasknutí půdy, což by poškodilo kořenový systém hroznů. Na keři při zalévání stačí jeden kbelík o objemu 10 litrů.

Důležité! Voda by měla být teplá při pokojové teplotě, zejména během prvního jarního zavlažování. Studená voda může způsobit onemocnění kořenů.

Vrchní oblékání

V prvním roce výsadby se do jámy zavádí dostatek hnojiva. Dále je schéma krmení následující:

a) jaro:

• dusík - 50 g;
• superfosfát - 40 g;
• draselná sůl - 30 g;

b) 3 týdny před květem:

• kaše (10 kg / 20 l vody) zředěná vodou na pětinásobné zvýšení objemu;
• superfosfát - 20 g;
• draselná sůl - 15 g;

c) fáze tvorby vaječníků:

• superfosfát - 50 g;
• dřevěný popel - 250 g.

Vrchní obvaz se nanáší v kapalné formě, uvedené podíly hnojiv se zředí v 10 litrech vody, na křoví je dost roztoku. Hnojte v předem vykopaných drážkách v kmenovém kruhu ve vzdálenosti 50 cm od stonku.

Tvarování a ořezávání

"Century" rychle roste a roste mnoho vedlejších výhonů. Pro vytvoření odrůdového keře se doporučuje metoda ventilátoru - pěstování ve 4–6 rukávech. Pro vinnou révu jsou nainstalovány vertikální podpěry s několika vodorovnými příčníky. Jak rostou, výhonky jsou spojeny s vyšším křížovým členem. Tato metoda zajišťuje maximální větrání keře a přístup světla ke všem částem vinné révy.

Metoda prořezávání je průměrná, to znamená, že na výhoncích je ponecháno 6 až 8 očí. Na jaře jsou odstraněny slabé a zmrzlé výhonky. Na podzim jsou odstraněny všechny neslibné větve.

Během plodení musí být kartáč naředěn odstraněním malých a poškozených bobulí. To umožní klastrům nalít co největší množství šťávy, rovnoměrně přijímat teplo a osvětlení.

Nemoci a škůdci

Odrůda je odolná vůči hroznovým chorobám, ale stále potřebuje preventivní ošetření. Rostliny a půda kolem nich jsou ošetřeny přípravky obsahujícími měď, například 1% síranem měďnatým. Četnost postupů:

• na jaře, po sanitárním prořezávání;
• na konci květu;
• po sklizni.

S touto chorobou se používají fungicidy:

• Bactofit (z oidia), roztok: 30 ml / 10 l (na m²) vody, celkem 3 postupy stříkání každých 7 dní;
• "Vectra" (z plísní a šedé hniloby), roztok 2 ml / 10 l vody (na m²), druhý postup - po 2 týdnech.

Hlavní škůdci a opatření k boji proti nim:

• phylloxera - „Karbofos“, balíček látky se zředí v 10 litrech vody, výsadba se postřikuje na jaře 3 týdny před květem;
• leták - „Agravertin“, roztok 2 ml / 1 litr vody, doplňte na 10 litrů (1 litr roztoku na 1 keř).

Zima

První 4 roky po výsadbě rostliny vyžadují úkryt na zimu, v budoucnu je nutné vycházet z klimatických podmínek v regionu. Réva pro přístřeší je odstraněna z mříží a položena na zem. Rostlina je pokryta suchými listy a smrkové větve. Kromě toho můžete instalovat oblouky a kryty pomocí agrofibru.

Důležité! Pro přístřeší se nedoporučuje používat obyčejný film, aby pod ním hrozně nepřecházely výhonky. Hrozny "Century" si získaly popularitu vinařů, především díky své vysoké chuti. Odrůda je produktivní a odolná vůči nemocem, péče o ni není nijak zvlášť obtížná.

Recenze

Kishmish Century vykázal velmi silný růst výhonků. Výhonky jsou tak husté, podsadité, pro srovnání jsme dali krabičku na zápasy. Velmi plodné. Přestože keř ukázal pouze první plodinu, největší kartáč vytáhl až 900 g. Zůstalo 7 hroznů. na úrovni Arcadia. Chuť je harmonická s lehkým muškátovým oříškem. Maso bobuloviny je husté, kůže je jedlá, nepotvrzují se žádné základní typy bez semen. Barva bobulí je žlutá, když je krém přezrálý. Keř vyhodí druhou plodinu na nevlastní syna Muži cukr a zavěsí zamorozkov.Yagody nepraská, odpor střední onemocnění. carpowa.ir //forum.vinograd.info/showpost.php?p=207682&postcount=2