Borůvka je malý keř do výšky 1 m s chutným, sladkým a zdravým ovocem. Obsahují vitamíny skupin B, C, A, PP, vápník, fosfor, železo, takže se mnoho zahradníků snaží tuto rostlinu zasadit ve svém okolí. V tomto článku se dozvíte, zda je možné pěstovat borůvky v Uralu, jak provádět náležitou péči a skladovat sklizeň.

Roste borůvka v Uralu

V Uralu se často vyskytují nenáročné a vytrvalé rostliny. Většina odrůd borůvek je velmi mrazuvzdorná v zimě a vydrží až -35 ... -38 ° С. Bobule dokonale zakořenila v drsných severních podmínkách a první sklizeň dá o několik let později.

Odrůdy milující teplo vyžadují pečlivou přípravu na zimování. Mnoho zahradníků skrývá keře v zemi nebo pokryté smrkovými větvemi - to stačí k klidnému vydržení mrazů.

Víš? Borůvky byly přezdívány jako „mozkové jídlo“ kvůli jejich schopnosti posílit intelektuální funkce a zabránit ztrátě paměti, uvádí lékařský časopis Medical Daily , populární v USA .

Nejlepší odrůdy borůvek pro Ural

Hlavním kritériem pro výběr různých borůvek pro pěstování v Uralu by měla být zimní vytrvalost a všestrannost. Naštěstí se chovatelům podařilo tyto vlastnosti kombinovat s vysokými výnosy. Ve státním rejstříku je uvedeno několik odrůd, které jsou schopné odolávat mrazům až do -42 ° C a nejsou náchylné k chorobám. Popis toho nejlepšího z nich:

1. Modré štítek. Odrůda je pozdě, nebojí se mrazy a škůdců. Má rekordní výnos - až 4 kg na keř. Plody jsou sladké a kyselé, malé, kulatého tvaru.
   

2. Půvabná. Zraje v polovině léta. Bobule dosahují hmotnosti 1, 7 g. Odolává nízkým teplotám a není vystavena chorobám.
   

3. Shegarskaya. Dává plodinu na konci léta (až 1, 5 kg na keř). Pohodlná sklizeň díky současnému dozrávání ovoce.
   

4. Yurkovskaya. Velmi mrazuvzdorný vzhled s průměrnou produktivitou (až 1 kg na keř). Keř je středně rozšířený, až do výšky 1 m. Charakteristickým rysem ovoce je jeho velká velikost a masnost.
   

5. Taiga krása. Keř je vysoký, rozlehlý, má střední dobu zrání. Plody jsou velké, ale kyselé.
   

6. Iksinskaya. Koncem července - začátkem srpna zraje vytrvalé, velkoplodé odrůdy. Průměrný výnos je až 0, 9 kg na keř.
   

7. Nektar. Kanadská odrůda borůvek se sladkým a kyselým ovocem. Vysoce výnosná - jeden keř dává až 5 kg bobulí. Odolává extrémnímu chladu a může žít na jednom místě až 30 let.
   

Tyto odrůdy se vyznačují nízkými keři, malými a ne sladkými plody. Ve prospěch a vůni nejsou nižší než klasické odrůdy. Zahradníci doporučují nákup správných odrůd ve školkách Ural. Tam se semenáčkům podaří přesunout zimní sezónu a přizpůsobit se chladnému počasí, což pomáhá rostlině lépe zakořenit na novém místě a zvyšuje imunitu vůči chorobám.

Výsadba borůvek

Kultura bude růst řádně a pěstovat plodiny pouze s odbornou výsadbou a následnou péčí. Pro výsadbu se nejlépe hodí tříleté sazenice se zavřenými kořeny, protože mladé rostliny kořeny mnohem horší. Po výběru odrůdy a výsadebního materiálu se vyplatí rozhodnout o místě kultivace.

Víš? Kořeny borůvek nejsou schopny se živit samy - mycorrhiza (kořen houby, který zlepšuje vstřebávání látek) jim v tom pomáhá. A ona žije pouze v kyselé půdě, tedy závislost rostliny na kyselosti půdy.

Výběr sedadla

Bobule miluje dobře osvětlené a klidné oblasti. Potřebuje stálou hydrataci, takže místa, kde se podzemní voda nachází ve vzdálenosti 60 cm od povrchu Země, jsou ideální pro růst. Ale musíme počítat s tím, že stagnace vlhkosti může zničit rostlinu.

Web můžete připravit pomocí siderátů - zasít lupinu a oves.

Příprava půdy

Borůvky milují extrémně kyselou půdu. Ideální úroveň kyselosti je pH 4, 5–5; vyšší dávky povedou k zastavení růstu plodiny a jejího plodení. Půda v typickém zahradním pozemku je blízko pH 6-7. Můžete jej připravit vyplněním přistávací jámy:

1. Nerozložená rašelina (přibližně 40-60%).
2. Jehličnany (20–40%).
3. Žlutý písek (10-30%).

Web můžete připravit pomocí siderátů - zasít lupinu a oves.

Přineste vše do homogenní hmoty a ucpání. Před zahájením výsadby sazenic na otevřeném terénu musí být kořeny namočeny do roztoku kyseliny citronové (1 lžička kyseliny se přidá do 10 l vody) nebo kyseliny jablečné (100 g kyseliny do 10 l vody). Celý postup by měl trvat 60 minut.

Možná vás bude zajímat informace o tom, proč borůvky nést ovoce.

Příprava přistávací jámy

Nejlepší období pro výsadbu borůvek je jaro (duben - květen), kdy se snižuje pravděpodobnost zamrznutí sazenic a zvyšuje se schopnost přizpůsobit se novým podmínkám. Do této doby jsou přistávací jámy připraveny následovně:

1. Prohlubeň o velikosti 60 × 60 je vyrobena s hloubkou půl metru.
2. Šířka otvorů je nejméně 60 cm.
3. Dno a stěny se uvolňují, což zlepší přístup vzduchu a vlhkosti.
4. Sedadlo je naplněno kyselým substrátem.
5. Ve středu je vyvýšenina, kde bude umístěna samotná sazenice.

Po pečlivém rozšíření kořenů se sazenice ponoří dovnitř a pokryjí se zemí, přičemž se ujistí, že kořenový krk je hluboký 5 cm.

Péče o borůvky

Borůvky závisí na dobrém zalévání, vrchním obvazu a prořezávání. Pokud se o rostlinu nestaráte správně, neměli byste čekat na velkou plodinu. Níže je uvedeno, jak provádět zemědělské činnosti pro nejlepší zakořenění sazenic.

Zjistěte také, kolik let po výsadbě borůvky přinášejí ovoce.

Zalévání

Zahradní bobule závisí na vlhkosti půdy, proto je důležité zabránit vysychání. Přestože je tato kultura poměrně hygroskopická, nejlépe se vyhneme stagnaci vlhkosti. Existují takové zavlažovací podmínky:

1. V prvních 2 týdnech po výsadbě je nutné zalévat 2-3krát týdně (1 kbelík na keř).
2. Dále, v suchém počasí, je třeba keřů zalévat několikrát týdně (ráno nebo večer). V žáru musíte zavlažovat borůvky studenou vodou.
3. Během plodnice a vzniku pupenů (červenec-srpen) by rostliny měly být hojně napojeny 3-4 krát týdně.

Výběr hnojiva a vrchní obvaz

Navzdory vrchnímu obvazu a zlepšování kyselosti půdy, borůvky potřebují správné hnojivo. Pomůže to podpořit vývoj keřů a zvýší výnos. Minerální hnojiva pomohou posílit růst mladé rostliny, zatímco organická hnojiva jsou pro tento bobule přísně kontraindikována.

Mladé sazenice nepotřebují top dressing. Hnojiva začínají od druhého roku života rostliny. Děje se to dvakrát na jaře: první jídlo - během otoku ledvin, druhé - po 1, 5–2 měsících. Jak oplodnit borůvky na základě věku:

• ve 2 letech - 1 lžíce. l minerální hnojivo pro každý keř;
• ve 3 letech - 2 lžíce. l vrchní oblékání;
• ve 4 letech - 4 lžíce. l.;
• ve věku 5 let - 8 lžíce. l.;
• 6 let a starší - až 16 lžíce. l vybraná látka.

V zálivce nemůžete používat kuřecí hnůj ani nezralý kompost. Tyto směsi vyvolávají smrt borůvkových keřů.

Jak pochopit, že kultura musí být živena:

• nedostatek dusíku se projevuje stárnutím a žloutnutím listů;
• nekróza listů, černé a mrtvé konce výhonků naznačují nedostatek draslíku;
• potřeba fosforu se projevuje listy přitlačenými proti stonku tmavě červené barvy;
• vápník by měl být aplikován, pokud okraje listů začnou žloutnout a zhoršit;
• zelené žíly na červených listech vykazují nedostatek železa;
• pokud se barva listů změní na žlutobílou nebo úplně bílou, pak je nedostatek síry.

Po prostudování příznaků můžete zjistit, co přesně se živí zahradním ovocem. Kompenzace nedostatku některých látek pomůže: síran amonný, síran zinečnatý, síran draselný, síran hořečnatý, superfosfát atd. Můžete si také zvolit speciální výživové směsi pro borůvky.

Jemnosti oříznutí

Časté prořezávání přispívá ke správnému utváření keře a vysoké plodnosti z roku na rok. V Uralu se doporučuje provádět jej brzy na jaře (koncem února - začátkem března) nebo na podzim (po pádu listů). Zkušení zahradníci doporučují oříznutí ke kořenům keřových větví bez zanechání pahýlů. Je lepší vypálit odříznuté výhonky a místa odstranění by měla být pomazána zahradní var. Pořadí oříznutí je následující:

1. Jednoleté sazenice jsou zbaveny všech plodů. Kultura si tak uchová sílu pro další kvetení.
2. U rostlin ve věku 2-3 let se provádí sanitární ořezávání (odstranění starých, nemocných, poškozených větví).
3. Keře starší než 5 let vyžadují ořezávání proti stárnutí. Všechny staré, suché, rozbité nebo nemocné větve jsou řezány.

Sběr a skladování ovoce

Období sklizně u raných odrůd borůvek spadá do poloviny července, střední - začátkem srpna a později - v září. V průběhu let jsem zrala nerovnoměrně, takže ovoce se sklízí několik týdnů. Je třeba odstranit pouze modré, zralé a silné bobule. Je lepší to dělat velmi opatrně, protože můžete poškodit jemnou pokožku. Celé čerstvé ovoce v lednici lze skladovat až 2 týdny, pak by se mělo konzumovat nebo zpracovat. Tyto přípravky jsou po dlouhou dobu skladovány z borůvek:

1. Zmrazení Bobule se oloupají ze stonků a důkladně se umyjí. Suché ovoce se rozkládá v těsně uzavřených nádobách. Je lepší nenaplnit nádrž na vrchol a ponechat 2 cm prostoru, takže bobule nebudou umývány. Poté se nalije cukr a nádoba se převede do chladničky. V této formě mohou být borůvky skladovány po dobu 2-3 let, aniž by ztratily užitečné vlastnosti.
   

2. Sušení Bobule lze sušit jak ve speciální sušárně, tak v troubě. Chcete-li to provést, musíte je třídit, čistit, umýt a nechat vytéct vodu. Dále by mělo být ovoce rovnoměrně rozmístěno na plechu a posláno do trouby předehřáté na +50 ° C Proces trvá asi 2 hodiny. V tomto případě musí být dveře pravidelně otevírány a bobule smíchány - aby byly rovnoměrně usušeny. Po uplynutí této doby se teplota v peci zvýší na + 60 ° C a borůvky se nechají další hodinu. Poté jsou plody přeneseny do vzduchotěsných nádob a přeneseny do suché, chladné místnosti (ideální je sklep nebo lednička).
   

Kromě toho existuje mnoho receptů na konzervování a cukrování ovocných plodů, což umožňuje vychutnat si borůvky po celý rok.

Příprava keře na zimu

Modré bobule vydrží teploty až -28 ° C a někdy i vyšší, bez problémů - to vše závisí na rozmanitosti borůvek. Pouze velmi chladné zimy nebo bez sněhu s prudkou změnou teploty mohou způsobit poškození rostliny. Pokud se pěstují pozdní odrůdy borůvek, je lepší je na zimu zakrýt hrubou tekoucí tkaninou. Před tím musí být výhonky přitlačeny k zemi a pokryty smrkovými nebo borovými větvemi shora.

Brzy na jaře je přístřešek odstraněn a konce zmrazených výhonků jsou odříznuty. Protože jarní mrazy se vyskytují při vyšších teplotách (v průměru do -7 ° C), nejsou děsivé pro borůvkové květiny a nepotřebují přístřeší.

Správná výsadba a pozorná péče poskytne hojnou sklizeň borůvek zahradníkům Uralu. Je dokonale přizpůsoben chladnému podnebí a je neuvěřitelně užitečný. Tento bobule je navíc nejen chutný, ale také krásný - blikající listy a květy v podobě bílých zvonků ozdobí každou zahradu.