Propolis je jedním z nejunikátnějších včelařských produktů s bohatým chemickým složením a vynikajícími léčivými vlastnostmi. Aby však byla zachována jeho hodnota po nejdelší možnou dobu, je nutné vytvořit optimální podmínky. Které z nich to vymyslíme.

Sběr a příprava propolisu ke skladování

Propolis je včelařský produkt produkovaný včely k zakrytí slotů, dezinfekci buněčných buněk a utěsnění cizích předmětů v úlu. Je-li teplý, má lepivou konzistenci, jejíž barva se může měnit od hnědé po tmavě zelenou. S poklesem indikátorů teploty propolis ztvrdne, ztmavne a ztratí výraznou vůni medu a vosku.

Sběr lepidla se zpravidla provádí včelaři pravidelně, počínaje červenem, při inspekcích včelstev. Seškrabává se pomocí včelařského sekáče z prken a horních tyčí, stěn úlů, dřevěných stropů, speciálních mříží vyrobených ve formě rámečků. Mohou být také získány odstraněním z impregnovaných speciálních malých pláten.

Plátno je naskládáno na chladné, suché místo nebo na 30 minut do chladničky. Propolis chlazený během uvedeného časového období se stává tvrdým, křehkým a dobře se odděluje od rámečků. Po vyjmutí je produkt zabalen do pergamenu nebo voskového papíru a vložen do dříve dezinfikované suché nádoby z tmavého skla nebo dřeva.

Víš? Léčivé vlastnosti včelího lepidla jsou známy již od starověku. Vědci tvrdí, že byl původně používán při pitvě lebek jako silný dezinfekční, antibakteriální a antimikrobiální prostředek, který zabraňuje infekci různými infekcemi.

Životnost Propolisu

Odborníci nedoporučují používat včelí lepidlo k léčbě onemocnění, pokud vypršelo. Dnes je v lékárnách a specializovaných prodejnách nabízen v různých formách: suchý, ve formě kuliček, alkoholové tinktury nebo masti. Každý typ má svou vlastní trvanlivost.

Suché přírodní

Tuhé lepidlo má nejdelší trvanlivost, která se pohybuje od 5 do 10 let. Zároveň mu musí být vytvořeny následující podmínky:

• stabilní teplotní indikátory v místnosti do + 20 ... + 25 ° С;
• suché, tmavé místo, spolehlivě chráněné před účinky slunečních paprsků a náhlými změnami teploty;
• v místnosti by neměly být žádné pachy, chemikálie by měly být skladovány, zejména domácí chemikálie nebo hnojiva;
• Doporučuje se zabalit látku v suché formě pro skladování s pergamenem a umístit do nádoby ze dřeva.

Místnost, kde bude včelí lepidlo skladováno, by měla mít ukazatele průměrné vlhkosti, jinak se zvýšenými parametry se rychle zhorší.

V koulích

Pro snadné použití a bezpečnost je propolis kroucen ve formě malých kuliček nebo z originálních uzenin. Současně jsou takové koule baleny do pergamenu nebo voskového papíru nebo umístěny do nádoby z tmavého skla. Během skladování je hlavní věcí zabránit kontaktu látky se vzduchem, takže nádoba je pevně uzavřena víkem.

Důležité! Při udržování propolisu ve skříni nebo spíži byste se měli ujistit, že neexistují žádné látky se silnou vůní, které by produkt snadno absorbovaly.

Pro skladování propolisových koulí je vhodné suché, chladné a tmavé místo s teplotními indikátory nepřesahující + 25 ° C. Nejlepší místo v bytě bude spíž. Kuchyně není považována za nejlepší místo pro výrobek, protože vnitřní teplota není stabilní.

Díky zahrnutým sporákům a troubě, teplotním indikátorům vyskočí nahoru a dolů, také se mění vlhkost vzduchu, což má negativní vliv na stav včelího lepidla. Ve formě kuliček si látka při organizaci nezbytných podmínek dokáže udržet své užitečné vlastnosti po dobu 5-7 let.

Na alkohol

Protože v propolisové tinktuře je obsažen alkohol, může v takové konzistenci trvat dlouho. Současně jsou podmínky, za kterých by měla být alkoholová tinktura umístěna, podobné tomu, jak je produkt udržován v suchu. V tomto případě je nutné zdůraznit, že místo pro skladování by mělo být pro malé děti nepřístupné.

Důležité! Při udržování propolisu ve spíži by měla být místnost pravidelně větraná.

Odborníci doporučují nalít infuzi do nádoby z tmavého skla a umístit ji do temné místnosti (skříň, spíž), ve které převládají stabilní ukazatele teploty a průměrné vlhkosti. Ve formě alkoholické infuze může být propolis použit po dobu 4–5 let. Použití neředěné infuze je přísně zakázáno. Při požití musí být naředěn velkým množstvím vody.

Masť

Další formou propolisu je mast, která se doporučuje uchovávat na suchém, dostatečně chladném a tmavém místě při teplotních parametrech + 15 ... + 22 ° С. Nádoba s mastí musí být umístěna mimo přímé vystavení slunečnímu světlu, vysoké vlhkosti a náhlým teplotním skokům. Skladovací doba skladovacího produktu je při všech skladovacích podmínkách 6–8 let. Pokud je mast připravena ručně, její trvanlivost nepřesáhne tři měsíce.

Důležité! Propolis ve své čisté formě je skladován mnohem déle než masti a tinktury z něj připravené, takže odborníci doporučují nekupovat prostředky na bázi včelního lepidla s velkým rozpětím, ale získat pouze potřebné dávkování.

Kde je lepší a za jakých podmínek skladovat propolis

V bytě nebo domě existuje několik míst, kde si spotřebitelé nejčastěji udržují propolis: lednice, spíž nebo běžná kuchyňská skříň.

V lednici

Přestože většina spotřebitelů dává přednost tomu, aby včelí lepidlo zůstalo v lednici, není to vhodné místo pro uchování. Faktem je, že při nízkých teplotách produkt ztrácí svou hustotu a pružnost a vysoká vlhkost v lednici rychle neguje všechny jeho léčivé vlastnosti.

Kromě toho je v lednici uloženo mnoho dalších potravin a vařených potravin, které mají velmi odlišný zápach, který se propolis rychle absorbuje. Také byste se měli vyvarovat skladování včelího produktu v mrazničce. Mínus teploty negativně ovlivňují stav propolisu, začíná se rozpadat a ztrácí téměř všechny léčivé vlastnosti.

Ve skříni

Nejlepším místem pro uchování produktu jsou kuchyňské linky. I když nejsou ovlivněny přímými paprsky slunce a světla, nejsou chráněny před náhlými teplotními výkyvy, které mají negativní vliv na kvalitu lepidla.

Víš? I když se vaří ve vodě, je produkt schopen udržet si všechny své léčivé vlastnosti po dobu jedné hodiny.

Ve spíži

Odborníci se shodují, že ideálním místem v bytě pro uchování včelího lepidla je spíž, která udržuje nízké stabilní teploty a průměrnou úroveň vlhkosti. Hlavní věc je, že místnost nemá různé odpadky, odpadky, neexistují žádné domácí chemikálie, látky a výrobky s výraznou vůní.

Co dělat, když se propolis zkazí

O poškození propolisu se můžete dovědět jeho vzhledem a konzistencí: pokud se začne drobit, stává se velmi křehkým a získává nepřirozenou barvu - produkt není vhodný k použití. Bohužel je nepřijatelné používat k léčbě rozmazlené včelí lepidlo, protože to může být nebezpečné pro lidské zdraví.

Takový produkt nemá žádné léčivé vlastnosti a reakce těla od jeho spotřeby může být nepředvídatelná: od vzniku alergických reakcí až po těžké intoxikace. Je nutné se zbavit rozmazlené propolisu.

Bude vás zajímat, jak je med nalačno užitečný pro lidské tělo.

Skladování propolisu je poměrně odpovědný a seriózní proces, na kterém závisí léčivé funkce produktu a jeho terapeutický účinek. Při ukládání lepidla je nutné jej nejprve chránit před vysokými teplotami, vysokou vlhkostí a přímým slunečním zářením. Za optimálních podmínek může životnost čistého propolisu trvat až 10 let.