Sladká paprika se řadí na třetí místo mezi nejoblíbenější zeleninové plodiny na osobních pozemcích. Mnoho zahradníků se snaží vybírat klasické, nenáročné odrůdy s vysokou úrovní výnosu a vynikající chutí. Právě tyto vlastnosti má pepř Belozerka, což z něj učinilo jednu z nejběžnějších odrůd v zeleninových zahradách - o tom se budeme v článku zabývat.

Výběr a charakterizace odrůd

Pepř Belozerka byl představen v roce 1991 v Podněstří a původně se jmenoval Lumina. V roce 1995 byl tento hybrid zapsán do Státního registru Ruské federace. Díky svým vlastnostem toleruje Belozerka jiné klima, které umožňuje pěstovat tento pepř v různých oblastech. Vysoká úroveň produktivity se nemění ani na otevřeném prostranství, ani ve skleníkových podmínkách.

Víš? Vlasti sladké papriky jsou považovány za Střední a Jižní Ameriku.

Plody této odrůdy se liší v následujících ukazatelích:

• kuželový tvar se špičatým koncem;
• pepřová zelená v období technické zralosti a žlutá nebo červená v biologickém období;
• lesklý povrch se dvěma tvářemi;
• pepřová hmota - až 150 g;
• hustá, šťavnatá dužina s výraznou sladkou chutí;
• tloušťka stěny - 0, 5–0, 7 mm.

Indikátory chuti vám umožňují používat tuto odrůdu čerstvě i při vaření a konzervování, zachovávajíc sladkost buničiny a velké množství vitamínů C. Vegetace Belozerky trvá 110–125 dní. Kořen a hlavní stonek jsou silné a dobře vyvinuté. Keř nepřesahuje 70 cm a má mnoho nasycených zelených listů. Výtěžek jednoho keře je asi 8 kg. Pepř této odrůdy má vysokou udržovací kvalitu a stabilní imunitu vůči různým chorobám.

Klady a zápory

• Tato rozmanitost má díky svým vlastnostem mnoho výhod:
• Vysoký výnos.
• Rovnoměrnost velikosti ovoce.
• Vynikající chuťové vlastnosti i ve fázi technické zralosti.
• Odolnost proti povětrnostním podmínkám.
• Prodloužené plodnice.
• Imunita vůči většině plísňových a virových onemocnění.

• Nevýhody Belozerky jsou minimální:
• Ve srovnání s moderními hybridy není tolik hmoty a tloušťky stěny plodu.
• Některé obtíže při klíčení semen a sazenic ve středním klimatu.

Pěstování sazenic doma

Bohatá sklizeň v budoucnu přímo závisí na vybraných semenech a správně pěstovaných sazenicích. Proto byste měli použít některá doporučení.

Načasování

V závislosti na zvolené metodě pěstování pepře se načasování setí semen pro sazenice liší:

• pokud se pěstuje ve sklenících, pepř se vysévá od poloviny února;
• při pěstování na otevřených půdách se materiál setí v posledním únorovém týdnu nebo v prvním březnovém týdnu.

Víš? K dosažení denního příjmu vitamínu C stačí jíst 40 g pepře.

Půda

Pro dobré sazenice se doporučuje zavést do hlavního složení půdy určitou rozmanitost. Nejlepší možností je 40% půdy, 30% humusu a 30% písku, nebo k zemi přidejte tři stejné části rašeliny, humusu a písku. Také bezprostředně před setím semen je nutné dezinfikovat půdu, která pomůže chránit papriky před nežádoucí infekcí různými plísňovými infekcemi. K tomu se připravená půda naplní vroucí vodou.

Kapacita

V procesu přípravy osiva k setí je jedním z hlavních problémů výběr kapacity, v níž sazenice v budoucnu porostou a budou se vyvíjet.

Zvažte nejoblíbenější možnosti:

1. Boxy pro sazenice - je velmi vhodné používat takové kontejnery, protože všechny rostliny jsou na jednom místě, a pokud je to nutné, lze takovou krabici snadno a rychle přemístit na jiné místo nebo obrátit na světlo. Nevýhody tohoto řešení zahrnují potřebu ředění a sběru v oddělených nádobách, což je velmi nežádoucí pro pepř, který má jádrový kořen.
2. Rašelinové tablety - jsou lisované rašelinové obaly, které obsahují různé živiny. Kromě množství výhod (nedostatek potřeby sběru, snadné použití) této možnosti existují některé nevýhody, mezi nimiž jsou poměrně vysoké náklady, potřeba stabilní úrovně vlhkosti a absence možnosti opětovného použití.
3. Plastové kelímky jsou praktické nádoby, které nevyžadují dodatečné náklady. Jediná věc, kterou si musíte pamatovat, je potřeba drenážních otvorů, které jsou potřebné pro odtok vody.

Důležité! S ohledem na rozvinutý kořenový systém pepře této odrůdy, aby se předešlo poškození oddenku, musí být uvolnění prováděno velmi pečlivě.

Výběr a příprava osiva

Důležitou podmínkou pro získání silných a zdravých rostlin v záhonech a v důsledku toho bohatá sklizeň je správný přístup k výběru semen. Ve vašich preferencích se musíte zaměřit pouze na ověřené zdroje prodeje. Významný vliv na optimálnost budoucích sazenic má datum expirace. Před nákupem byste měli věnovat pozornost datu sběru - maximální doba skladování semen papriky je 3 roky.

Dále jsou všechna semena zkontrolována na prázdnotu - proto jsou ponořena do slané vody po dobu 20-30 minut. Semena, která se vznášejí na povrch, se zahodí. Zbytek sadby je nasáknut slabým roztokem manganistanu draselného po dobu 20 minut, po kterém je důkladně omyt a vysušen - dezinfikuje semena a odstraní viry a infekce, které mohou být uvnitř semen obsaženy. Doporučuje se také, aby byly ošetřeny jakýmkoli stimulačním prostředkem podle pokynů.

Pro rychlé pěstování sazenic a získání zdravějších výhonků se semena klíčí před výsadbou do země. Semena by měla být umístěna v jakékoli tkanině vyrobené z přírodních vláken, která byla předem navlhčena vodou. Optimální teplota vzduchu by měla být alespoň + 25 ° C, vlhkost tkaniny musí být udržována stříkací pistolí. Během prvního týdne se objeví první výhonky - jakmile jejich délka dosáhne 2 mm, lze semena vysévat.

Výsev semen

Stojí za povšimnutí, že tato odrůda papriky nereaguje na přesazení dobře, takže pro sazenice je lepší použít malé nádoby o průměru asi 8 cm. z půdy. Všechny nádoby jsou položeny na paletu a pokryty fólií nebo sklem - dokud se neobjeví první výhonky, po nichž je fólie odstraněna. Optimální teplotní režim bude v rozmezí +23 ... + 25 ° С.

Dozvědět se více o sladkých paprikových odrůdách, jako je Golden Miracle, Cikán, Medvídek Pú, Tusk, Bílé zlato, Kubyshka a Flying.

Péče o sazenice

Klíčky jsou umístěny na místech se spoustou přirozeného světla, čímž se zabrání přímému slunečnímu záření. Pro plnou tvorbu sklenic se sazenicemi se každý den obráťte ke světlu na druhé straně. Je třeba chránit první klíčky před extrémními teplotami a přítomností průvanu. Zalévání se provádí jednou za 3 dny.

Po vytvoření tří plných listů se poprvé krmí sazenice. K tomu použijte roztok 5 l vody, 15 g superfosfátů a 5 g draslíkového hnojiva. Po vytvoření pěti listů (asi po 2 týdnech) se sazenice oplodní znovu stejným stejným obvazem, avšak se zdvojnásobenou koncentrací živin.

Sazenice tvrdnutí

Pepř je rostlina milující teplo a je se svou nenáročností velmi citlivý na zhoršující se povětrnostní podmínky. Pro vyvinutí odolnosti vůči změně klimatu se používá kalení sazenic. Za tímto účelem se pepř 2 týdny před zamýšleným vyloděním vyjme na čerstvý vzduch, jehož teplota by neměla být nižší než +12 ... + 14 ° С.

Doba setrvání na začátku kalení je několik hodin, zatímco sazenice musí být chráněny před přímým slunečním světlem. Denně se doba strávená na ulici zvyšuje o 1-1, 5 hodiny, což je část času, kdy jsou klíčky nahrazovány pod sluncem. Sazenice nakonec tráví všechny dny na čerstvém vzduchu, těsně před výsadbou a několik nocí.

Důležité! Bohaté zalévání vede k roztažení a ztenčení stonku, což negativně ovlivní sazenice během transplantace.

Výsadba sazenic na stálém místě

Po dosažení zralosti a po provedení všech přípravných postupů jsou sazenice připraveny k výsadbě na stálém místě.

Načasování

Výsadba se provádí po objevení prvních vaječníků na sazenicích. Navíc, aby nedošlo k podchlazení kořenového systému, který může vést k inhibici vývoje celé rostliny, je nutné vzít v úvahu teplotu vzduchu - alespoň + 18 ° С a teplotu půdy - ne nižší než +10 ... + 12 ° С. Obvykle je v závislosti na oblasti takový teplotní režim pozorován na konci května - začátkem června.

Výběr sedadla a střídání plodin

Nejlepší půdou pro výsadbu sazenic jsou hlinité a písčité hlinité půdy bez nadměrného obsahu dusíku. Kyslost takové půdy by měla být při pH 6–6, 6. Při nedostatečných ukazatelích se do půdy navíc zavádějí vápenaté materiály (křída, vápno a další).

Při výběru místa pro výsadbu pepře je třeba vzít v úvahu, že sazenice se budou vyvíjet lépe a na místě budou mít větší úrodu:

• bez větru;
• dobře osvětlené;
• navlhčený, ale bez stagnace vody.

Pepřové postele, stejně jako mnoho plodin, vyžadují neustálé střídání plodin. V loňském roce byla pro výsadbu této plodiny ideální lože, na kterých byla řepa, mrkev, zelí a také luštěniny nebo dýně. Nežádoucí sousední fenykl a okurky.

Přečtěte si také o takových druzích pepře, jako jsou: Pinocchio, Big Papa, Claudio, Golden Taurus, Bugai, Gogoshary, Big Mom.

Schéma a hloubka přistání

Při výsadbě pepře na otevřeném terénu je třeba mít na paměti, že vzdálenost řádků by měla být asi 50 cm, vzdálenost mezi otvory a šířka otvoru - 40 cm, respektive 8 cm. Při vykopávání otvorů se bere v úvahu velikost kořenového systému tak, aby umístění krku bylo na úrovni země. Do každé jamky se také doporučuje přidat trochu fosforu, dusíku a draslíku.

Samotný postup výsadby má několik pravidel:

1. Sazenice úhledně vystupují z nádrže s kusem země na kořenech.
2. Umístí se do předem zavlažované díry.
3. Posypané zemí a vrazil
4. Zalévá se ustálenou vodou při pokojové teplotě.

Video: výsadba pepře na otevřeném terénu

Tipy pro péči

Odrůda Belozerka je velmi nenáročná na péči a pro získání kvalitní plodiny je třeba dodržovat několik doporučení.

Zalévání

Půda v pepřových postelích vyžaduje mírnou vlhkost. Před prvním květem musí být Belozerka napojena postřikem (konev nebo postřik), a to pouze pod kořen rostliny. Zalévání se doporučuje večer, když půda dostatečně vychladne, usazenou vodou. Pro další obohacení kyslíkem se do vody přidá malé množství peroxidu vodíku. Nejlepší volba pro zalévání je asi 5 litrů na rostlinu 2-3krát týdně.

Doporučujeme vám naučit se, jak správně pepřit ve skleníku.

Péče o půdu

Během procesu růstu papriky je třeba si pamatovat neustálé ošetřování půdy v zahradě.

Mezi hlavní postupy patří:

• odplevelení a odstranění plevelů - umožní vám ušetřit potřebné množství vlhkosti a živin v půdě;
• uvolnění půdy - obohacuje kořenový systém správným množstvím kyslíku pro zdravý růst a vývoj;
• mulčování - chrání půdu před vysycháním a zabraňuje růstu plevelů.

Aplikace hnojiv

Pro podporu rozvoje kořenového systému a zvýšení produktivity se doporučuje rostliny nakrmit:

1. Dva týdny po výsadbě sazenic na otevřeném prostranství dochází k prvnímu obvazu. Může se skládat z močoviny (20 g), superfosfátu (50 g) a síranu draselného (25 g) nebo se může provádět s roztokem ptačí trusu (v poměru 1:20). Hnojiva se aplikují do půdy zavlažováním v množství 1 až 2 litry.
2. Při prvním rozkvětu se jako hnojivo používá kravský hnůj (v poměru 1:10), postele se posypou popelem.
3. Během plodení se doporučuje znovu přidat další vrchní dresink, který se nejlépe používá jako řešení kuřecích trusů.

Budete mít zájem vědět, zda potřebujete štípnout papriku.

Podvazky Bushes

Pepř Belozerka patří ke středně velkým keřům, avšak s velmi křehkými stonky je třeba je svázat. Nevázané rostliny, i když jsou velmi zasazeny, mohou být za deště nebo větru zničeny a spadnuty. Pro tyto účely použijte podpory, ke kterým je úhledně svázán nejen kmen, ale každá větev samostatně.

Díky svým vlastnostem a absolutní nenáročnosti při odchodu vám Belozerka umožňuje získat bohatou a kvalitní plodinu s minimálním úsilím. Proto je tato odrůda zaslouženě oblíbená nejen mezi profesionálními zahradníky, ale také mezi amatérskými pěstiteli zeleniny.