Kopr lze nalézt téměř v každé zahradě nebo chalupě. Jeho zelení se často používají při přípravě salátů a polévek, deštníky jsou základním prvkem okurek a okurek při sklizni zeleniny na zimu. Semena kopru se v lidovém léčitelství aktivně používají k léčbě mnoha bolestivých stavů a ​​prevenci nemocí.

Chemické složení semen kopru

Semena kopru mají ve složení:

• mastný olej, který obsahuje kyselinu olejovou, linolovou, palmitovou a petrozelinovou - 15–18%;
• protein - 14–16%;
• éterický olej - 2, 5-4%;
• tuky - 14%;
• uhlohydráty - 55%

Obsah kalorií 100 g semen - 305 kcal.

Víš? Koprová zrna se používají pro léčebné účely od dob starověkého Egypta, kde byly zmíněny jejich záznamy zaznamenané na papyrusu. Informace se také nacházejí v písemných pramenech nalezených v moderní Evropě, které pocházejí ze začátku naší éry. Říkají, že sloužily jako kadidlo, a byly také použity ke zlepšení trávení a dobrého spánku.

Kromě toho složení semen zahrnuje:

• flavonoidy, zejména kvercetin;
• kyseliny nikotinové a askorbové;
• riboflavin;
• thiamin;
• karoten;
• železo
• draslík;
• fosfor;
• Mangan
• vápník
• měď
• síra;
• rutina;
• selen;
• zinek.

Kromě těchto minerálů a stopových prvků obsahuje koprové semeno bohatý vitaminový komplex: B1, B2, B5, B6, B9, A, PP, E.

Ošetření semen kopru

Jedinečná kombinace prvků, které tvoří semena, může výrazně ovlivnit zdravotní stav člověka. Jsou užívány pro terapeutické i profylaktické účely. Zpravidla se na základě semen připravuje odvar nebo infuze.

Výhody a léčivé vlastnosti

Léčivé vlastnosti koprových zrn jsou velmi cenné, mají širokou škálu aplikací a účinně se používají ke zlepšení zdraví.

• Výhody semen jsou následující:
• antimikrobiální: ovlivňují různé typy bakterií a hub;
• odstranit toxiny. Akce je podobná antioxidační vlastnosti kyseliny askorbové, která je schopna aktivně bojovat s volnými radikály;
• nižší hladinu cholesterolu, zlepšující fungování kardiovaskulárního systému;
• antispasmodické;
• carminative, který pomáhá vyrovnat se s nadýmáním a poruchami ve střevech;
• stimulovat produkci hormonu progesteronu, pomáhat stabilizovat menstruační cykly u žen v reprodukčním věku;
• pomáhají inhibovat růst rakovinných buněk u některých typů rakoviny;
• anti-revmatoidní vlastnost pomáhá zlepšit stav revmatoidní artritidy a také minimalizuje úbytek kostí po menopauze u starších žen;
• antidepresivum. Velké množství vitamínů B normalizuje nervový systém a eliminuje přecitlivělost a citlivost, zlepšuje spánek;
• antiemetikum;
• antikonvulzivum;
• uzdravení;
• sweatshop efekt.

• Co semena kopru pomáhají:
• z vysokého krevního tlaku se cévy rozšiřují a jejich křeče se vylučují;
• s onemocněním vnitřních orgánů: močový měchýř, střeva, ledviny;
• normalizovat spánek u dětí i dospělých;
• s nachlazením, chřipkou nebo virovými infekcemi přispívají k pocení a eliminaci křeče;
• při kašli - vykašlávání;
• normalizovat činnost žaludku a střev, aktivovat a zlepšit odtok žluči, snížit nepohodlí s gastritidou a pálením žáhy;
• u nemocí a zánětu ledvin mají močopudný účinek;
• eliminovat koliku a nadýmání;
• s aterosklerózou účinně snižují hladinu cholesterolu;
• s hypertenzí pomáhají snižovat tlak, odvar semen s anginou pectoris je také účinný;
• s toxikózou během těhotenství a ke stimulaci produkce mateřského mléka u mladých matek;
• se zánětem sliznic očí a jinými bakteriálními chorobami zrakového systému mohou být pleťové vody vyrobeny z odvarů z koprových zrn.

Ti, kdo pili koprovou vodu nebo odvar, vědí, že mají příjemnou, slabě sladkou chuť.

Harm

Léčba semen kopru by měla být prováděna opatrně, protože tento přírodní léčivý prostředek má poměrně aktivní účinek, který, pokud je nesprávně používán, může poškodit lidské tělo. Především to může být alergická reakce a individuální nesnášenlivost produktu.

Důležité! Lidé s různými chronickými chorobami by se měli před zahájením užívání koprových léků na bázi semene poradit s lékařem.

Rovněž stojí za zvážení, že tento přírodní přípravek může mít na lidi různé účinky, pomůže někomu vyrovnat se s nemocí a nikoho neovlivní. Příprava léčivých odvarů a tinktur by měla být prováděna v přísném souladu s recepturou. Měli byste přesně vědět, jak je používat, v jakém dávkování a jak často - pouze tehdy lze dosáhnout požadovaného výsledku.

Je také třeba poznamenat, že pro získání výhod, a nikoli opačného účinku, nemůžete mísit různé rostlinné komponenty sami. Musíte znát a zapamatovat si pravidla jejich kompatibility a kombinovat ne více než 3 složky, které prošly stejným zpracováním.

Kontraindikace a vedlejší účinky

• Existuje seznam lidí, kteří jsou kontraindikováni při přijímání semen kopru, mezi ně patří:
• hypotonický, protože účinek semen může způsobit dočasný pokles nebo dokonce částečnou ztrátu zraku, vyvolat mdloby;
• lidé s nízkou kyselostí žaludku;
• alergie v důsledku skutečnosti, že složení semen obsahuje éterické oleje v dostatečně velkém objemu;
• ženy během menstruace - koprové přípravky mohou způsobit velkou ztrátu krve, protože krev při jejich působení se stává tekutější;
• lidé trpící onemocněními oběhového systému, kteří mají problémy s koagulací krve;
• pacienti s diabetem typu 1;
• děti do 12 let.

S opatrností a pod dohledem gynekologa stojí za to léčit těhotné ženy nápoji z koprových semen, protože mohou zvýšit tón svalů dělohy a vyvolat předčasný porod nebo potrat.

Mezi vedlejší účinky patří:

• nevolnost
• slabost
• zvracení.

Recepty tradiční medicíny

Tradiční medicína aktivně využívá prospěšné vlastnosti semen kopru. Můžete si je vzít v jiné formě: můžete připravit a pít odvar nebo infuzi na bázi semen, můžete připravit mletý koprový prášek a vzít jej ve zředěné formě s vodou.

Hlavní věc je použití těchto drog:

• neměly by existovat žádné kontraindikace;
• by měla být dohodnuta s lékařem v případě chronických onemocnění;
• léky by měly být připraveny v souladu s receptem a užívány ve správném množství.

K přípravě nápojů na bázi koprových zrn můžete použít zelená, čerstvě sklizená a již sušená semena. Aby produkt působil aktivněji a vykazoval účinnější výsledek, musí být semena drcena.

Víš? Tinktura z kopru na alkohol může být dobře kombinována a podávána na stole s jehněčím, drůbežím, solenými rybami a uchem.

Zpravidla se ze semen vyrábí:

• alkoholová tinktura na vodce, která má protizánětlivé a vazodilatační vlastnosti;
• infuze semen, která se vaří vroucí vodou a používá se k ošetření střev, žaludku, močového měchýře a dalších vnitřních orgánů;
• koncentrovaná infuze, která je účinná při cystitidě, hemoroidech atd .;
• odvar;
• olejový extrakt;
• koprová voda;
• mléčný nápoj s antiparazitickými vlastnostmi.

S otokem

Zrna zapáchajícího kopru se používají k odstranění přebytečné tekutiny z těla.

Pro tyto účely můžete připravit různé prostředky:

1. Infuze. 1 polévková lžíce. l vařit semena v termosky, nalijte 300 ml vroucí vody. Po 60 minutách se kapalina filtruje. Pijte tento nápoj 150 ml ráno a večer po dobu 3 týdnů půl hodiny před jídlem. Pak musíte pozastavit 3-5 dní a znovu se zúčastnit kurzu.
2. Lotiony na oči. Smíchejte 1 lžičku. hlavní součást s 1 lžíce. l nasekané máty a nalít 1 šálek vody. Umístěte nádobu na nízké teplo, postupně ji přiveďte k varu a vařte 10 minut. Poté musí být vývar ochlazen a zfiltrován. Navlhčte vatové tampony a položte na povrch sníženého víčka po dobu 5-10 minut.

Pro kojení kojící matky

Pokud se u kojící matky vyskytne nedostatek mléka, proces jeho produkce je přerušen, infuze semene kopru může mít stimulační účinek a laktace se vrátí k normálu:

• nalijte jednu polévkovou lžíci semen kopru do 250 ml horké vody a odešlete do termosky. Tam by měla infuze zůstat po dobu 2 hodin, poté se odebere půl sklenice dvakrát denně;
• komprimovat hrudník. Pokud je prsa plná mléka a bobtná, pak koprový obklad pomůže vyrovnat se s tímto stavem. K tomu je třeba nalít 100 g semen litrem vroucí vody a nechat několik hodin vařit. Po ochlazení se kapalina použije jako obklad.

Důležité! Pití koprové vody může kojící matka stimulovat produkci mateřského mléka a uklidnit nervový systém. Kromě toho, dítě, které konzumuje mateřské mléko, těží také z tohoto produktu, snižuje se pravděpodobnost koliky.

S onemocněním žlučových kamenů

V důsledku nadměrné akumulace žluči během cholelitiázy se mikrolity začnou usazovat, které se nakonec promění v kameny.

S kameny ve žlučníku se doporučuje vzít koprovou vodu, která má choleretickou a diuretickou vlastnost:

• semena v množství 2 lžíce. l nalijte 400 ml převařené vody a zahřejte. Zahřejte tekutinu po dobu 15 minut a napněte, nechte vychladnout. Teplý vývar trvá 3-4 krát denně na půl sklenice. Průběh léčby je 2 týdny;
• rozemelte semena na prášek v mlýnku na kávu nebo v mixéru. Jezte ½ lžičky s jídlem. prášek, omytý vodou.

S menopauzou

Při menopauze trpí žena náhlým odlivem, což může přinést nějaké nepohodlí.

Pro zlepšení pohody a zmírnění stavu tradiční medicína navrhuje použití těchto prostředků:

• připravte prášek ze semen mletím v mlýnku na kávu nebo mletím v maltě. Vezměte 1 lžičku. ráno a večer, 10 minut po jídle. Toto ošetření se provádí po dobu 21–28 dnů, což je v průměru doba trvání jednoho menstruačního cyklu;
• 3 lžíce. l slunečnicová semínka nalijte 3 lžíce. vroucí vodou a nechat vyluhovat po dobu 1 hodiny. Výsledná infuze pak zřeďte přidáním dalšího 1 litru vody. Pijte výsledný nápoj by měl být třikrát denně po jídle, po půl hodině, ½ lžičky. Po 2 týdnech by se měla zlepšit pohoda ženy, frekvence záblesků se snižuje. Po měsíci takového ošetření je pocit návalů horka téměř zrušen.

Důležité! Je třeba věnovat pozornost použití infuzí kopru u lidí s hypotenzí.

S onemocněním žaludku a střev

Pro střeva a žaludeční vředy, normální fungování gastrointestinálního traktu, je nutné brát diuretické a choleretické odluky a infuze:

• 1 lžička nalijte semena ve sklenici vroucí vody, zalijte tekutinu do termosky nebo zabalte do teplé, trvejte několik hodin. Výsledný nápoj napněte a vypijte 100 ml po každém jídle;
• od nadýmání pomáhá brát koprovou vodu v malých dávkách po celý den. K vaření potřebujete 1 lžičku. nalijeme sklenici vroucí vody, přikryjeme tekutinu a necháme ji několik hodin vařit, pak se přelije;
• diuretický nápoj na bázi 1 lžíce. l semena naplněná 500 ml vroucí vody. Nechte tekutinu vyluhovat po dobu 30 minut, poté filtrujte a vypijte 1 sklenici 1 hodinu před jídlem.

S prostatitidou

Semena kopru také ovlivňují zdraví mužů.

S prostatitidou a adenomem se prostata účinně používá k léčbě:

• suchá semena;
• vaří se vroucí vodou nebo v mléce;
• v kombinaci s jinými rostlinnými komponentami.

Zde jsou některé recepty:

• zrnitost zrna do práškového stavu. Vezměte 1 lžíce. l hlavní přísada a zalijeme 200 ml vroucí vody. Nechte nápoj vařit po dobu 1, 5 hodiny a pijte na lačný žaludek se sedimentem. Léčba trvá týden;
• 1 šálek koprového semínka smíchaného s 2 lžícemi. l Valeriánský kořen a přidejte 2 lžíce. tekutý med. Vezměte 1 lžičku. dvakrát denně.

Také vás bude zajímat, zda semena kopru pomáhají s cholecystitidou.

Proti tinnitu

V případě poruch psychoemocionálního stavu, nespavosti a hučení v uších se doporučuje vzít další nápoj.

Recept

Nalijte do pánve nebo dušeného masa 3 lžíce. l slunečnicová semínka a přidejte 0, 5 l alkoholu. Pošlete dušené maso na nízké teplo po dobu 15 minut. Pak napijte nápoj a vložte do nádoby z tmavého skla nebo zabalte sklenici hadříkem nebo papírem. Užívejte lék 50 ml denně před spaním.

S diabetem

Lidé trpící cukrovkou typu 2 se doporučuje užívat kořeněné odvarky, které lze připravit podle jednoho z následujících receptů:

• do nádoby nalijte 30 g semen a nalijte je 1 litrem vody. Dále se dušené maso s kapalinou posílá na několik minut do ohně a potom se nechá 10 minut vyluhovat. Použijte tento lék ve sklenici třikrát denně;
• 1 lžička nalijte hlavní složku 200 ml vroucí vody a nechte vyluhovat po dobu 1 hodiny. Po čase vypusťte tekutinu. Děti trpící cukrovkou mohou pít tuto vodu tím, že rozdělí denní dávku 100 ml do několika dávek po celý den.

Doporučujeme zjistit, jak užitečná semena kopru jsou pro pankreas.

S kolikou v dítěti

U kojenců je koprová voda velmi důležitá, protože pomáhá neutralizovat koliku a eliminuje nadýmání, což jsou hlavní příčiny pláče u kojenců během adaptace a zahájení práce všech vnitřních orgánů a systémů malého organismu.

Štipka semen, která je přibližně 5-7 g, se nalije do sklenice vroucí vody a nechá se vyluhovat po dobu 20 minut. Pak musíte napít tekutinu skrz sýr. Do nápoje můžete také přidat tolik semen fenyklu. Dítě nedostává více než 1 lžička. infuze. Vodichka lze míchat s mateřským mlékem. Účinek je pozorován, když se kolová voda třikrát denně po dobu 5-10 minut před krmením.

Skladovatelnost semen kopru pro ošetření

Aby si produkt co nejvíce uchoval své užitečné vlastnosti, musí být řádně uložen. Jsou-li semena sklizena vlastníma rukama, nejprve nařežte koprové plátky sušenými semínky a odešlete je do suché místnosti k sušení na několik dní. Poté se deštníky dobře protřepají na rozprostřený papír nebo látku a sbírají semena, která jsou posílána do chladného sáčku v papírovém sáčku.

Pokud jsou semena zakoupena v lékárně, skladují se také v papírovém balení. Semena můžete skladovat v plastové nádobě s těsným víkem v mrazničce. Semena kopru můžete také uložit na dveře chladničky.

Přečtěte si také informace o léčivých vlastnostech a použití kopru v tradiční medicíně.

Skladovatelnost semen po sklizni může dosáhnout 3 let, hlavní věc je, že produkt je dobře vysušen a nevystaven vlhkosti. Přínos tohoto bylinného produktu je velmi velký, protože příjemný a aromatický koprový nápoj může mít pozitivní vliv na pohodu člověka, dát mu sílu a zdraví.