Celoročně je konzumace čerstvého kopru možná. A za tímto účelem není vůbec nutné kupovat zdravé koření. Získejte to opravdu dokonce i na domácí okenní parapet. Co potřebujete k tomu, abyste v zimě mohli pěstovat svěží koprové větve v bytě a jaké obtíže s tím často vznikají, se dozvíte dále v článku.

Je možné v zimě pěstovat kopr na okenním parapetu

Kvůli neúspěšným pokusům mnoho lidí nepřijímá domácí pěstování zeleně, protože věří, že prostředky na něj vynaložené jsou mnohem dražší než zakoupený produkt. Ve skutečnosti je však složitost agrotechnického procesu způsobena chybami při výběru osiva, setí a péči o sazenice.

Víš? Staří Římané a Řekové dali svým miláčkům kytice koprových větví. Toto gesto nebylo interpretováno jako náznak vaření chutného jídla, ale jako znamení velké lásky a oddanosti .

Kopr je nenáročná rostlina a dobře se vyvíjí v pokojových podmínkách.

K tomu musí poskytnout:

• dobré osvětlení (žádoucí jsou parapety jižní orientace, jinak budete muset použít fytolampy);
• mírná vlhkost půdy;
• optimální pokojová teplota;
• aktuální oblékání.

Jaké odrůdy kopru lze pěstovat na parapetu

Stává se, že při setí domácích semen se místo hustých, dobře vyvinutých sazenic s bohatou vůní objeví v hrnci tenké a neživé listy. Důvodem jsou nesprávně vybrané odrůdy kopru.

Důležité! Pokud potřebujete další zvýraznění koprových plodin, umístěte lampy do vzdálenosti půl metru od výsadbového kontejneru a ujistěte se, že v zimě rostlina svítí denně po dobu nejméně 14 - 15 hodin.

Zkušení manželky pro pěstování radí vysoce výnosným odrůdám.

Mezi nimi jsou zejména oblíbené:

• Gribovsky - dozrává za 40–55 dní, je charakterizován nenáročností, odolností vůči běžným chorobám a vysokou chutností;
• Grenadier - má bohatou vůni a šťavnatost velkých listových zelenin, které se objevují 30 dní po setí;
• Daleko - je charakterizován průměrnou velikostí listů vosku, vysokou chutí a obchodovatelností, dobře snáší transport, na okně technická zralost nastává 40 dní po setí;
• Aurora je velmi brzy poddimenzovaná odrůda, jejíž hlavní charakteristikou je rozvětvená rozeta a voňavé mírně řezané listy, které se objevují 25 dní po setí;
• Richelieu - charakterizovaný modrozeleným odstínem větví a výraznou kořenitou chutí, technická zralost nastává po 55 dnech;
• Kibray - je výhodný pro své vysoké obchodní a chuťové vlastnosti, jeho luxusní listnatá zelenina se objevuje po 55–60 dnech;
• Gourmet - technická zralost této odrůdy s pozdním dozráním nastává po 65 dnech, keře jsou husté a dobře listnaté.

S ohledem na skutečnost, že neexistuje žádná zvláštní odrůda kopru pro pěstování oken na zeleném povrchu, odborníci při výběru semen doporučují věnovat pozornost načasování technického a biologického zrání plodiny.

Skutečnost je taková, že rané exempláře často tvoří stopky a mají řídkou zelenou hmotu, zatímco pozdní zralé vzorky naopak vytvářejí na okenním parapetu silné větvení.

Optimální podmínky a podmínky přistání

Aby kopr zasetý doma dával dobré výhonky, je nutné, aby vytvořil příznivé podmínky.

Jde o:

1. Teplotní podmínky do + 17 ... + 20 ° C Po podzimních mrazech nelze na balkonu udržovat nádobu s greeny, ale někdy je možné ji vytáhnout na čerstvý vzduch. Pokud je okenní sklo venku studené, může koprová zelenina zamrznout.
2. Vlhkost na úrovni 40-50%. Při vyšších rychlostech může být rostlina zasažena plísní a při vysoké suchosti semenáčky uhynou.
3. Harmonický poměr světla a tepla, který zabraňuje natažení sazenic. Pokud je teplota v místnosti nad + 20 ° C, musíte zvýšit světlo. Doporučuje se také snížit teplotu během prvních 10 dnů poté, co se v noci objeví výhonky, čímž se otevře okno.

Od doby výsevu koprová zrna závisí na péči o sazenice. Je snazší pěstovat domácí zeleň na okenním parapetu od začátku jara do konce léta, protože přirozené osvětlení stačí k vybudování svěží biomasy. K jeho získání postačuje úrodná půda a stabilní vlhkost.

Více pozornosti potřebuje klíčky zaseté na podzim a v zimě. Bez dalšího osvětlení se budou protahovat a padat. V důsledku toho bude zapotřebí nejen elektrických spotřebičů, ale také pravidelné krmení složitými minerálními hnojivy a organickými látkami.

Pokud však chcete pěstovat koření pro čerstvou spotřebu v zimě, je lepší kopr v říjnu vysadit. A pro celoroční dodávku produktu vaší rodině je vhodné provádět několik plodin v různých nádobách od začátku léta do konce jara.

Víš? Původně kopr vstoupil do života člověka pouze jako okrasná rostlina, jejíž vůně byla žádoucí v každém domě.

Jak zasadit kopr

Úspěch pěstování domácí zeleně do značné míry závisí na vlastnostech výsadbových nádob, kvalitě a výživné hodnotě substrátu, přípravě osiva a technologii výsevu.

Příprava kontejnerů pro přistání

Kopr má dobře vyvinutý kořenový systém typu tyčinky a pro svůj úplný vývoj vyžaduje přítomnost hlubokotažných kontejnerů. Při výběru jednoho z nich dávejte přednost nádobám s hloubkou 15–20 cm. Konec konců je výška leteckých částí této zahradní plodiny úměrná velikosti kořenů.

Čím nižší je krabice, tím chudší jsou křoví.

K setí můžete použít plastové zahradní kontejnery nebo domácí dřevěné bedny. Jako alternativu to udělá jakýkoli improvizovaný kontejner se správnou hloubkou. Některé ženy v domácnosti dávají přednost pěstování zeleně v plastových lahvích o objemu 6-10 l s odříznutou stranou.

V každém případě by na dně nádrže měly být drenážní otvory (pokud je to nutné, musíte to udělat sami). Jinak bude rostlina zasažena kořenovou hnilobou, což je příznivé prostředí, pro které bude stojatá voda.

Abyste tomu zabránili, je třeba začít s výsevem dezinfekce vybraného hrnce slabým roztokem manganistanu draselného. Poté se naplní vrstvou expandovaného jílu o tloušťce asi 3 cm.

Víš? Slavný ruský spisovatel Nikolai Nekrasov zbožňoval kopr. Tento greeny na jeho žádost měly být přítomny ve všech prvním a druhém kurzu.

Příprava půdy

Pro lepší klíčení zrn kopru je nutná volná živná půda s neutrální kyselostí.

Zakoupený univerzální substrát můžete použít nebo ho můžete připravit z následujících komponent:

• zahradní půda (1 hodina);
• říční písek (0, 5 hodiny);
• vysoká rašelina (2 hodiny);
• kompost nebo humus (1 hodina).

Před výsevem je půda (včetně skladovací půdy) dezinfikována.

Existuje několik způsobů, jak toho dosáhnout:

1. Napařování směsi v dvojitém kotli nebo opaření vroucí vodou. Působením vysokých teplot zemřou patogenní mikroby, ale po zákroku bude třeba půdu po určitou dobu sušit. V této fázi je důležité zabránit příznivým podmínkám pro rozvoj patogenního prostředí.
2. Pečení v troubě. Metoda, stejně jako předchozí, je založena na vlivu krátkodobého zvýšení teplotního režimu. Její nebezpečí spočívá v tom, že příliš dlouhá doba pobytu Země v takových podmínkách může z ní spálit všechny užitečné prvky, proto je nutné substrát dezinfikovat rychle v peci, po jejím předehřátí na + 200 ° C.
3. Dezinfekce pomocí chemikálií (slabý roztok manganistanu draselného nebo Fitosporinu).

Ošetření osiva

S ohledem na tloušťku slupky na koprových semenech a na množství éterických olejů obsažených uvnitř, je vhodné před setím namočit sadební materiál v teplé vodě po dobu 3 dnů. A za účelem ochrany zrn před patogenními bakteriemi měňte tekutinu několikrát denně.

Důležité! Aby kopr neztratil svěžest v lednici, doporučujeme jej důkladně opláchnout a osušit. Poté by měl být zelený položen na papírový ručník ve skleněné nádobě a utěsněn víkem.

Aby se urychlilo jejich klíčení, při poslední výměně vody můžete přidat několik kapek jakéhokoli stimulátoru růstu (Kornevin, Emistim, Ecosil).

Výsevní technika

S výhradou všech agrotechnických pravidel pro setí se zelené kopry objeví v závislosti na odrůdě za měsíc a půl.

Chcete-li splnit požadavky kultury a poskytnout nezbytné podmínky pro její růst, postupujte krok za krokem podle níže uvedených pokynů:

1. Vyplněné a dezinfikované nádoby naplňte připraveným substrátem a vyrovnejte. Dbejte na to, aby nahoře zůstalo asi 3-4 cm prostoru. Jinak nebudete moci zalévat rostlinu.
2. Navlhčete substrát velkým množstvím usazené vody při pokojové teplotě. Počkejte, až Země zcela absorbuje vlhkost.
3. Zasít semena. To lze provést pomocí řádků s hloubkou asi 1-1, 5 cm, nebo jednoduše jejich rozložením na povrch půdy. Poté se „postel“ posype čerstvým substrátem a dlaně lehce stlačí.
4. Pro urychlení sazenic je nádoba uzavřena skleněnou nebo plastovou fólií a odstraněna na tmavém a teplém místě.

Jak se starat o kopr

Koření rostoucí na parapetu vyžaduje dostatek tepla, živin a vlhkosti. V opačném případě mohou sazenice přestat růst, ztratit svou šťavnatost a bohatost zeleně.

Důležité! Po objevení sazenic se doporučuje v noci snížit teplotu v místnosti, aby se zesílila a šťavnatost klíčků.

Klíčem k luxusním koprům jsou:

1. Včasné zalévání. Pokud chcete plodinu pěstovat na parapetu po celý rok, zvažte požadavky na sezónní vlhkost rostliny. V období jaro-léto bude potřebovat každodenní hojné zvlhčovací procedury a v zimě budou minimalizovány, protože nadměrná vlhkost zvyšuje riziko bakteriálních a plísňových infekcí. Je důležité sledovat stav půdy v květináči, zabraňovat zamokření a suchosti. Voda používejte pouze zahřátou a usazenou. Přijatelné jsou také deště a tání, ale jeho teplota by neměla být nižší než teplota místnosti.
2. Pravidelné oblékání. Jsou vyžadovány s výhradou použití vyčerpané půdy. Pokud se výsadba provádí na úrodném substrátu, lze během sezóny vynechat další hnojiva. Jinak budete muset každé 2 týdny vyživovat kořeny kopru organickými a minerálními látkami. Nejlepší ze zakoupeného sortimentu zahradníků se nazývá droga „Růst“, „Agrolife“, jejíž účinek je rovnocenný vermicompostu. Také látky obsahující dusík nebudou nadbytečné. Nezapomeňte však, že žádné zelené nemají rádi nadbytek minerálů, takže nadměrné krmení škodí pouze.
3. Denní postřik biomasy. Nezapomeňte stříkat několikrát denně listem kopru. To přispěje k její šťavnatosti a dobrému růstu.
4. Stabilní teplota. Je důležité, aby v místnosti, kde jsou umístěny krabice s zelení, měla teplota odpovídat rozsahu + 15 ... + 18 ° С. Je nepřijatelné, aby teploměr klesl pod + 8 ° C nebo stoupal nad + 25 ° C.
5. Měsíční výsadba plodin. Důvodem je skutečnost, že řezané větve kopru nerostou zpět. Některé ženy v domácnosti radují na podzim před mrazem, aby transplantovaly starý kopr ze zahrady do hrnce a zasadily do něj nová semena. Jinak budete muset zasít nové „postele“ každých půl měsíce.

Kolik kopru roste doma

Když se na vašem okně objeví čerstvé aromatické koření, záleží na vybrané odrůdě a dodržování zemědělské techniky jeho pěstování.

Pokud uděláte všechno dobře, pak:

• předčasné zrání keřů může být nakrájeno za 25–35 dní po výsadbě zrn;
• v polovině sezóny - po 35–45 dnech;
• pozdní zrání - po 45 nebo více dnech.

Při dostatečném osvětlení, teplu a vlhkosti se první klíčky objevují 2 týdny po zakořenění.

Seznamte se s metodami a pravidly pro krmení kopru.

Možné rostoucí potíže

Kopr je nenápadná zahradní plodina a s domácím pěstováním nejsou žádné zvláštní potíže. Svěží křoví keřů mohou pěstovat i začínající zahradníci, pokud rostlině poskytují dobře osvětlený okenní parapet a doporučený režim tepla a vlhkosti.

Inhibice růstu a prodloužení klíčků naznačuje nesprávnou kultivaci a nevhodné podmínky.

Nedostatek růstu

Důvod, proč kopr neroste na parapetu, by měl být hledán na úrovni osvětlení, jakož i na úrodnosti půdy. Pečlivě zkontrolujte sazenice, zda nevykazují příznaky nemocí a známky aktivity škůdců.

Pokud nejsou k dispozici, nalijte kulturu látkami obsahujícími dusík. Uvolněte půdu v ​​kořenové provzdušňovací krabici jednou týdně po zalévání. Takové manipulace zlepší vývoj kopru. A také se ujistěte, že teplota vzduchu v bytě je + 18 ° C a denní doba provozu zařízení je nejméně 15 hodin.

Důležité! Při vysokém klíčení semen kopru by měla být silná výsev naředěna tak, aby vzdálenost mezi rostlinami byla alespoň 2–3 cm.

Klíčení kopru

To se stane, když v místnosti není dostatek světla. V zimě nezapomeňte osvětlit plodiny lampami. Je důležité umístit je nad plodiny tak, aby se světlo šířilo rovnoměrně po celé nádrži.

Užitečné tipy pro pěstování

Aby se domácí kopr zrychlil tempem na svěží zásuvky, doporučují zkušené ženy v domácnosti:

1. Při zvýšené teplotě kultivace, respektive, zvyšte denní hodiny. V opačném případě jsou klíčky velmi protáhlé nebo nepřestávají růst vůbec. Toto doporučení je důležité zejména v zimě, když jsou topné systémy zapnuty.
2. Pravidelně obracejte nádoby se zelení v různých směrech k oknu, protože výhonky se v průběhu času naklánějí ke zdroji světla.
3. Po objevení sazenic neodstraňujte kryt okamžitě z nádoby, ale začněte se postupně přizpůsobovat prostředí. První den je kontejner otevřen na půl hodiny, přičemž každý následující den zvyšuje interval dvakrát. Již po 10-12 dnech od přistávací kapacity můžete úkryt zcela odstranit.

Kopr z parapetu je skutečný nález v zimě a způsob, jak ušetřit na zakoupených produktech. K pěstování domácích zelených nepotřebujete speciální vybavení a znalosti. Nenápadná koření vyžadují základní péči a trochu pozornosti.