Odrůda hroznů Pleven získala mezi farmáři oblibu díky své schopnosti tolerovat nízké teploty. Aby však kultura získala dobrou odolnost vůči extrémním teplotám a různým druhům nemocí, bude nutné zajistit její podmínky pro rozvoj. O nuancích kultivace a péče o hrozny této odrůdy, přečtěte si níže.

Historie a geografie růstu

Odrůda dostala své jméno na počest města Pleven v Bulharsku, ve kterém byla získána na základě výběru. Odrůdy révy Yantar a Itálie byly mateřskými rostlinami. V průběhu let pokračovalo zdokonalování odrůdy. Dnes je nejběžnější odrůdou „Pleven stabilní“. Tento druh se také nazývá „Augustin nebo„ Fenomén “.

Víš? Nejodolnější odrůdou hroznů je Amursky. Toto je jediný případ hroznů, které odolávají mrazům bez přístřeší až do -40 ° C.

Obecné informace o odrůdě "Pleven"

Odrůda získala oblibu mezi farmáři nejen kvůli její odolnosti vůči chorobám a nachlazení. "Pleven" se vyznačuje vysokými výnosy.

Popis vzhledu

Intenzivní keře tvoří velké množství výhonků. Réva je pokryta hladkou šedohnědou kůrou. Listy jsou pětilisté, téměř bez pitvy. Bisexuální květy jsou světle zelené barvy. Po rozkvětu se vytvoří velké shluky kuželového tvaru. Bobule jsou oválně zaoblené žlutozelené barvy, pod jasným sluncem mohou být jantarové nebo bílé. Plody jsou zřídka uspořádány ve shlucích, takže jejich hmotnost se pohybuje mezi 300–700 g. Hustá, svěží kůra je pokryta tenkou vrstvou bílého povlaku.

Hlavní vlastnosti odrůdy

Okamžitě by měla učinit výhradu přizpůsobivosti extrémním teplotám. Jsou trochu přehnané, takže bez zimního přístřešku mohou hrozny zůstat po 5 až 6 letech života na místě, pokud se pěstují v centrální skupině. V severním podnebí potřebuje „Pleven“ stálou konstrukci přístřeší na zimu.

Maximální teplota, kterou zařízení může volně tolerovat, je -24 ° C. Vysoká odolnost vůči chorobám charakteristickým pro vinné plodiny je pozorována pouze při dodržování preventivních opatření, jinak Pleven často začíná bolet.

Zrání plodiny trvá 95 až 100 dní. Odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou - z 1 ha půdy můžete sbírat 140 centů hroznů. Každý keř produkuje asi 60 kg bobulí. Vláknina z hroznů Pleven má hustou, šťavnatou strukturu. Obsah cukru je 16% s kyselostí 5–6%. Za příznivých pěstitelských podmínek dosahuje obsah cukru 20%. Plody dobře snášejí dopravu, nejsou náchylné k praskání.

Víš? Průměrná životnost vinice je 80 let. Existují však dlouhé játra, která jsou schopná přinášet ovoce nad 100 let.

Hlavním rozdílem mezi Plevenem a jinými odrůdami je schopnost samoopylit se i za špatných povětrnostních podmínek a při nedostatečné kvalitě péče. Tato funkce umožňuje každoročně získat stabilní plodiny. Díky této vlastnosti není odrůda náchylná k loupání a bobule dozrávají současně. Dalším charakteristickým rysem kultury je schopnost být opylovačem pro jiné odrůdy s časným zráním.

Aplikace

Stolová a technická odrůda Pleven grape se používá hlavně v obchodních činnostech. Husté bobule si uchovávají svoji prezentaci po dlouhou dobu a vyznačují se vynikajícími ukazateli chuti. Muškátové víno se připravuje z hroznů Pleven. Kromě toho jsou plody vhodné pro výrobu šťáv, konzerv a džemů.

Výhody a nevýhody

Přiměřené zhodnocení výhod a nevýhod rostlin vám umožní vytvořit správný rozvrh práce na vinici v různých fázích vegetačního období.

• Hlavní výhody kultury:
• vysoká produktivita;
• zrychlené zrání ovoce;
• vysoká chuť a prodejnost;
• trvale vysoká úroveň opylení za jakýchkoli podmínek.

• Hlavní nevýhody této kultury jsou:
• velké kosti uvnitř ovoce;
• tvrdá kůra ovlivňuje chuť ovoce;
• nízká odolnost vůči houbovým chorobám a škůdcům.

Odrůdy odrůd

Dnes se kromě „Pleven Sustainable“ můžete na pozemcích vlastníků půdy setkat také „Pleven 1“ a „Muscat Pleven“. Před výběrem výsadebního materiálu pro vinici se vyplatí podrobněji zvážit jejich vlastnosti.

"Muscat Pleven"

Odrůda byla získána křížením odrůd "přátelství" a "Strashensky". Má střední odolnost vůči chorobám a škůdcům. Toleruje mrazy až do -23 ° С.

Liší se vysokou produktivitou. Na rostlině dozrává 70–80% plodnic. Plody rovnoměrně umístěné na dně keře. Sklizeň zraje 115–125 dní. Hmotnost svazku se pohybuje mezi 600–800 g. Vláknina je masitá a šťavnatá, má výraznou pachuť muscat. Obsah cukru je 17-21%.

Víš? V Číně lidé prokazují svou úroveň prosperity, ředí drahé červené víno colou nebo sprite. Takový nápoj naznačuje vysoké postavení ve společnosti.

"Pleven stabilní" ("Augustine")

Intenzivní keře hroznů Pleven Udržitelné hrozny se vyznačují nejvyšší odolností vůči chorobám a škůdcům, a proto jsou méně náročné na péči a provádění preventivních opatření než jiné plodiny. Obsah cukru v ovoci může dosáhnout až 27%. Bobule mají příjemnou nenápadnou chuť a vůni.

"Pleven 1"

Odrůda byla získána křížením odrůd "Saba Pearls" a "Chilyaki Pink". Na silných keřech dozrává poměrně velké množství malých shluků. Průměrná hmotnost svazku se pohybuje mezi 200 - 400 g. Bobule jsou velké, daleko od sebe.

Charakteristickým rysem této odrůdy je přítomnost tenké slupky, která se necítí během žvýkání bobule. Obsah cukru v bobulích dosahuje 18, 5% s kyselostí 3, 3%. Je charakterizována odolností proti hnilobě a praskání a jeho nepřítomností ve vztahu k oidiu a plísním.

Funkce výsadby a pěstování odrůd Pleven

V zemědělské technologii se hrozny Pleven příliš neliší od ostatních odrůd. Potřebuje prostornou dobře osvětlenou plochu, která bude chráněna před průvanem. Nejlepší je dát přednost jižní nebo jihozápadní oblasti, která se nachází hned vedle přístavby.

Půda pro pěstování hroznů musí být bohatá na živiny, takže její příprava začíná na podzim, bezprostředně po sklizni. Hrozny rostou dobře po luštěninách a petrželkách. Půda by měla být volná, s lehkým mechanickým složením, dobře propustná pro vodu a vzduch. Kyslost půdy by se měla pohybovat mezi 5–6 pH.

Nejlepší je pěstovat hrozny Pleven na jaře, protože sazenice zasadené na podzim nemusí mít dost času na to, aby pevně zakořenily před prvním mrazem. Příprava půdy na výsadbu začíná na podzim. Nejprve se provede kultivace do hloubky 20 cm. V tomto bodě se z místa odstraní všechny kořeny plevelů a larvy a bakterie zimující v horních vrstvách půdy vystoupají na povrch. Poté se na místo působí 3% roztokem síranu měďnatého v množství 10 l kapaliny na m2. O týden později se provede další uvolnění do hloubky 30 cm.

Každý pozemek m² je uzavřen směsí:

• 10 kg písku;
• 10 kg kompostu nebo hnoje;
• 500 g superfosfátu.

Poté je Země opět vykopána do hloubky 20 cm. V tomto stavu je místo ponecháno až do jara.

Doporučujeme, abyste se seznámili s jinými odrůdami stolních hroznů:

3 týdny před výsadbou musí být místo znovu vykopáno do hloubky 20 cm a naplněno roztokem síranu měďnatého podle schématu podobného podzimu. Po týdnu vykopávání půdy do hloubky 20 cm můžete začít připravovat jámy a půdu v ​​nich.

Algoritmus pro provádění akcí:

1. Vykopejte otvor o rozměrech 80 × 80 × 80 cm.
2. Vytvořte drenážní systém ve spodní části položením vrstvy expandovaných jílových kamenů.
3. Položte vrstvu kompostu smíchanou se 100 g superfosfátu a 10 g draselné soli.
4. Na vrchol položte vrstvu úrodné půdy (rašelina, písek, země ze spiknutí v poměru 1: 1: 1).
5. Nalijte 20 litrů vody, vložte kůlu do středu jámy a nechte ji 14 dní.
6. Vytvořte kopec ve střední části jámy, obnovte kořeny rostlin odstraněním 3 mm z každého kořene.
7. Kořeny ponořte na 2 hodiny do roztoku Kornevin (40 g / 10 l vody).
8. Na již vytvořeném kopci umístěte kořeny rostliny, prohloubte kořenový krk 5 cm do země.
9. Ve vzdálenosti 50 cm od stonku vytvořte otvor pro zavlažování a naplňte jej 20 litry vody.
   

   Péče

   Péče o tuto odrůdu není obtížná. To je docela dobrý důvod, proč si vybrat Pleven, pokud jste začátečník vinař. Hlavní věcí je nenaplnění vodou, jinak se zvyšuje riziko vzniku plísňových chorob.

   Zalévání

   V prvním roce po výsadbě je zavlažovací systém následující:

   • 1. měsíc - 1 čas za 7-10 dní;
   • 2. měsíc - jednou za 14–20 dní;
   • od 3. měsíce - 1krát za 30 dní.
   Pod každým mladým keřem se přivádí 10–20 l vody. Pokud je deštivé, zalévání se zpožďuje, dokud vrchní vrstva půdy nevyschne do hloubky 15 cm.
   

   Od druhého roku života rostlin se zavlažování provádí následujícím způsobem:

   • jaro po odstranění úkrytů - každý po 30 l (pokud nebylo provedeno podzimní zavlažování vodou nebo pokud se ukázalo, že období zimy a jara je příliš suché);
   • před květem, 20 litrů na keř;
   • po květu 20 l na keř;
   • během lití ovoce 10 litrů na keř;
   • měsíc před začátkem mrazu, 50 litrů na keř.
   Důležité! Nepoužívejte zavlažování a kropení - to způsobí nadměrnou vlhkost v půdě a způsobí vznik patogenních mikroorganismů - patogenů oidia a plísní. Po každém zvlhčení půdy je nutné půdu uvolnit do hloubky 15 cm vedle kmene kmene, 20 cm v řádcích. Po uvolnění musí být půda mulčována, aby se zachovala vlhkost a snížilo se riziko infekce škodlivými mikroorganismy.

   Vrchní oblékání

   Hnojení se kombinuje hlavně se zaléváním.

   V prvním roce po výsadbě mají rostliny dostatek živin do díry, proto hnojení začíná od 2. roku:

   1. Ihned po odstranění přístřeší je třeba vykopat půdu pod keři a zakrýt ji hnilobou hnoje.
   2. Před květem je lepší použít superfosfát (40 g) a draselnou sůl (10 g). Minerální komplex v tomto poměru se přidá do 10 litrů vody. To stačí na zalévání jedné rostliny.
   3. Ve fázi tuhnutí se zavádí kvasnicové mléko. Chcete-li jej připravit, přidejte balení kvasinek a 2 lžíce kvasinek do 10 litrů teplé vody (+ 35 ° C). l cukr. Když se na povrchu kapaliny vytvoří pěna, můžete ji promíchat a zalévat. Na 1 m² stačí 10 litrů.
   4. Během období odlévání ovoce lze provést obalování listů přípravkem Emochka-Fertility podle pokynů.
   5. Před přípravou na zimu se do půdy přidá 40 g dolomitové mouky a 10 g fosforečnanu draselného.
      

   Prořezávání

   Prořezávání výhonků by se mělo provádět každoročně, přičemž by se mělo brát v úvahu, že na ročních výhoncích se tvoří největší počet shluků. V průměru může keř způsobit zatížení 35-40 očí. Už to nestojí. Důležité! Růstové procesy v hroznech se vyskytují polární, to znamená, že horní výhonky plodů se natahují silně vzhůru, a nižší naopak zpomalují jejich růst. Při vázání výhonků pro zvýšení produktivity je třeba je fixovat ve vodorovné poloze.

   Přístřešek na zimu

   Kapitál na zimu bude muset být postaven v prvním roce po výsadbě, v následujících letech bude stačit zakrýt rostliny silnou lepenkou a zakrýt ji plachtou shora.

   Na podzim se provádí ořezávání poškozených větví, výhonky se zkracují o 3 oči. Potom se réva sbírá do svazku a svázaný řezem tkáně. Na zemi je položena vrstva měkkého sena, na které je položen svazek vinné révy. Dále musíte postavit kryt z desek. Hlavním úkolem je nainstalovat ji tak, aby zůstala vzdálenost od vinné révy 5 cm. Na desky se položil hustý polyethylen. V jižních oblastech se pro tuto odrůdu vůbec nevyžaduje útulek pro zimu.

   Nemoci a škůdci, metody kontroly a prevence

   Odrůda "Pleven" má špatnou odolnost vůči:

   • oidium;
     

   • plíseň.
     

     Přízemní část rostliny se postříká roztokem Fundazole. 10 g látky se rozpustí v 10 litrech vody. Průtok pracovního roztoku je 1, 5 litru kapaliny na m². Celkově musíte provést 3 takové ošetření v intervalu 10 dnů.

     Mezi škůdce jsou nebezpečné pro "Augustin":

     • mealybug;
       

     • mšice;
       

     • kytice
       

     • klíště.
       

     Insekticidy pomohou vyrovnat se s škůdci. Je nutné zvolit účinný nástroj, který dokáže zvládnout několik parazitů najednou. Je vhodné, pokud všechny výše uvedené škůdce spadají do rozsahu léku. Nejprve musíte posoudit stupeň poškození a dezinfikovat postižené části rostliny, některé odstranit. Mezi univerzální přípravky účinné proti všem parazitům patří Karbofos. 90 g produktu se zředí v 10 litrech vody. Stačí jedno ošetření.

     Nemocům a škůdcům se dá lépe předcházet než později.

     Podle jednoduchých pravidel prevence můžete své přistání chránit před smrtí:

     1. Na jaře a na podzim provádějte hluboký orat.
     2. Pravidelně odstraňujte listy a výhonky, které zahušťují keř.
     3. Třikrát za rok ošetřte 3% roztokem síranu měďnatého.
     4. Síran mědi pravidelně vyměňujte za Tiovit Jet (zředěný podle pokynů).
     5. Sledujte vlhkost půdy - hrozny se vyvíjejí lépe, když v létě dostávají méně vlhkosti.
     6. Hnojení na čas - většina stopových prvků se podílí na výživě a zvyšuje odolnost organismu vůči patogenním bakteriím a nachlazení.
     7. Zakrýt rostliny během zvláště chladných zim.
     Důležité! Na jaře uprostřed Středozemního moře musí být Pleven otevřen o 3-4 týdny dříve. To vám umožní zvýšit odolnost rostlin proti chladu. Odrůda hroznů Pleven je ideální pro pěstování na jakékoli půdě a v jakékoli klimatické zóně. Kromě kvalitních ukazatelů se kultura vyznačuje také nenáročností v péči.