V moderním chovu drůbeže jsou začínající zemědělci konfrontováni s mnoha stereotypy a zavedenými tvrzeními. Jeden z nejběžnějších z nich lze připsat zásadní roli kohoutů, aby se zajistilo, že hospodářství má dlouhou a nepřetržitou produkci vajec. Navzdory skutečnosti, že věda už dávno odpověděla na otázku, zda bude kuře přepravováno bez kohouta, mnozí ho stále dost často žádají znovu a znovu. Dnes podrobně prozkoumáme základní fyziologické vlastnosti tvorby vajec u kuřat a také řekneme, zda frekvence páření s kohoutem ovlivňuje tento proces.

Potřebují nosnice kohout?

Kohout je nedílnou součástí drůbežářství, které je vtisknuto nejen do tradic, ale i do folklóru. Samec kuřecí rodiny je docela jasný a mimořádný, takže většina majitelů domácích farem si svou farmu nedokáže představit, aniž by tu byla opeřená.

Víš? Průmyslové chov drůbeže vznikl na konci 18. století v Anglii, Francii a Holandsku. V té době se poprvé objevily velké podniky zabývající se nejen chovem, ale také chovem vysoce produkčních plemen slepic .

Nemusí však být ekonomicky proveditelné získat kohouta, proto se při chovu kuřat mnozí lidé ptají, zda kuřata potřebují samce k snášení vajec, a zda se nosnice mohou bez nich dlouhodobě obejít.

Výhody obsahu

• Hlavní výhodou udržování kohouta je, že:
• poskytuje kázeň - přítomnost samce v kuřecí bedně má pozitivní vliv na chování nosnic, stává se klidnější a skromnější. Kohout navíc zajišťuje, že nedochází ke konfliktům mezi vrstvami a že voda a jídlo jsou rovnoměrně rozděleny mezi celou populaci;
• eliminuje vnější hrozby - kohouti chrání kuřecí moči před malými predátory, hlodavci při neoprávněném vstupu do drůbeže;
• přispívá k omlazení stáda - bez kohouta není možné plně reprodukovat kuřata;
• zlepšuje kvalitu vajec - pravidelným pářením vajec nosnic se zvyšuje nutriční hodnota, aromatické a chuťové vlastnosti;
• zvyšuje estetiku kuřecího moku - muži jsou často mnohem hezčí než ženy, takže takové domácí mazlíčky určitě potěší oko.

Nevýhody nevýhody

• Hlavní nevýhody udržování kohouta ve stádě jsou následující:
• mateřský instinkt nosnic se zhoršuje - po páření se téměř všechna vajíčka oplodní, takže místo toho, aby produkovala nová, zůstávají slepice v hnízdě pro líhnutí potomstva. V tomto případě se nejen zvyšuje jejich agresivita při sběru vajec, ale také výrazně klesá produkce vajec;
• jeho existence je nezbytně doprovázena nevhodným doplňováním stáda. Díky tomu se dramaticky mění věková struktura drůbeže, což je s nerovnoměrnou produktivitou pro farmu;
• je agresivní vůči člověku - kohout často vnímá farmáře jako hrozbu pro kuřecí kooper, proto ho často záměrně zraní;
• během páření kohout často vytáhne peří z kuřat a způsobí zranění, která mají škodlivý vliv na jejich vzhled.

Důležité! Kohouti vyžadují další náklady na údržbu, včetně kvalitního jídla. To je třeba vzít v úvahu při posuzování racionality jejich údržby na farmě.

Dělají kuřata bez kohoutů?

Kupodivu, ale i dnes, mnozí letní obyvatelé a zemědělci chovají kohouti, aby nosnicím poskytli dlouhé a produktivní období snášky vajec. Málokdo však ví, že kuře může klusat bez účasti kohouta.

Vejce je primárně přirozený mechanismus, který pomáhá ptákům chránit jejich vejce před vnějšími faktory. Je to uzavřený kontejner, ve kterém si nosný organismus uchová svůj genetický materiál, bez ohledu na počet párení se samcem.

Zároveň existují významné rozdíly mezi vejci vytvořenými s kohoutkem a bez kohoutku. V případě nepřítomnosti samce v populaci dávají kuřata tzv. Neoplozená vejce. Nesou v sobě genetický materiál pouze jedné nosnice, a proto se nemohou dále vyvíjet na kuřata.

Pokud se kohouti aktivně chovají s nosnicemi, dávají oplodněná vejce. Obsahují genetický materiál dvou jedinců, takže za optimálních podmínek se mohou vyvinout na plnohodnotné kuřátko.

Vzhled a konzistence mezi těmito vejci není výrazný rozdíl, mají však odlišné výživové hodnoty. Non-oplodněné jsou považovány za více stravovací a snadnější pro tělo, zatímco v oplodněných, je zvýšený obsah bílkovin, tuků a dalších cenných energetických látek, stejně jako stopové prvky.

Proto je v mnoha receptech tradiční medicíny takový produkt používán jako univerzální medicína.

Víš? Chcete-li rozlišit mezi oplozeným vajíčkem a nehnojeným vejcem, stačí ho osvětlit stolní lampou. Na žloutku oplodněných vajíček bude vidět malá skvrna o průměru asi 0, 5 cm - dělících se embryonálních buňkách.

Struktura kuřecího těla

Struktura opeřeného organismu je u zvířat zcela unikátní. Ptáci jsou zástupci malé skupiny vyšších zvířat, u nichž vývoj potomstva z oplodněného vajíčka přechází mimo tělo matky. Pro většinu obyčejných lidí zůstává záhadou, proč k tomu dochází a proč je to nutné.

Ve skutečnosti je to jedna z nejúspěšnějších adaptačních charakteristik těla.

Tato funkce pomáhá snižovat zátěž ptáků, což odstraňuje zranitelnost, ke které dochází u jiných samic během těhotenství. V důsledku toho bylo možné zachránit populaci před mnoha dravci a zabránit vyhubení bezbranných těhotných samic.

Za tímto účelem vytvořilo tělo ptáka poměrně specifický šlechtitelský systém, který zajišťuje existenci ochranné formace kolem vajíčka, něžné a nepřipravené na drsné podmínky prostředí, - skořápka vajíčka.

Zvažte, jak kuře klade vejce.

Bude také užitečné zjistit, kolik vajec kuřátko nese denně a jak často se to děje, proč kuřata snášejí vejce bez skořápek a jak je opravit a proč kuřata přestala snášet vejce na podzim.

Proces je často rozdělen do několika po sobě jdoucích fází:

1. Zrání vajec - ve vaječnících je pozorován růst a vývoj vajíčka. Proces v podstatě trvá několik dní, ale jednotlivá vejce mohou tvořit několik let. U kuřat může dozrávat několik vajec současně, ale jejich další vývoj probíhá postupně.
2. Tvorba žloutku kolem vajíčka - období trvá asi 2-3 dny, během kterých se žloutkové sloučeniny objevují nad ženskou buňkou a vytvářejí ochrannou membránu. Fáze náhlého růstu vajíček, která trvá 7–10 dní, předchází fázi. V tomto okamžiku tok živin do zóny reprodukčního systému prudce roste v těle nosnice, díky čemuž žloutek ukládá potřebné živiny.
3. Tvorba bílkovin kolem vajíčka - fáze trvá několik desítek minut. Po zrání se vajíčko s žloutkem oddělí od vaječníků a přesune se do trychtýře vajcovodu, kde dochází k tvorbě bílkovin.
4. Tvorba skořápky - z vajcovodu se budoucí vajíčko přesune do pochvy, kde dojde k jeho zanášení. Fáze často trvá 10-15 minut, po které může být vajíčko bezpečně vytlačeno.

Pokud se během vývoje vejce slepí se samcem, proběhne před růstem nad žloutkem mezistupeň, tzv. Oplodnění. V tomto případě se celkové hormonální pozadí těla zvyšuje u kuřat, což způsobuje další průtok krve do vaječníků a reprodukčního systému jako celku.

Z tohoto důvodu se ve vejcích hromadí další množství důležitých látek nezbytných pro další dělení buněk, tvorbu a vývoj embrya.

Faktory ovlivňující kladení vajíček

Takže jsme již zjistili, že aby se kuřatům dalo snášet vejce, nepotřebují kohouta v kuřecím koši vůbec. Každý farmář však musí znát nejrůznější důvody, které ovlivňují produktivitu nosnic.

Zjistěte, co a jak správně nakrmit nosnice, aby se spěchaly lépe.

Nejdůležitější faktory jsou:

• směr chovu - pouze vysoce specializovaná plemena vajec mohou produkovat asi 300 vajec ročně;
• podmínky zadržení - čím příznivější je mikroklima vytvořené v kuřecím molu, tím produktivnější budou ptáci;
• strava - tvorba vajec vyžaduje obrovskou energii a živiny z těla kuřat, proto by strava nosnic měla být bohatá nejen na energetické sloučeniny, ale měla by být vyvážena také vitamíny a minerály;
• vitalita - kuřata by se měla dobře pohybovat a zůstat na čerstvém vzduchu, což napomáhá hromadění vitamínu D v těle a také eliminuje stres způsobený snášením vajec. A to má pozitivní dopad na jejich budoucí produktivitu;
• hygienická situace v drůbežárně - špinavá místnost s nečistými krmítky se stává zdrojem různých infekcí, které kuřata utrácí veškerou svou energii na boj. To nejen snižuje jejich produkci vajec, ale také vede k rozvoji řady nemocí, včetně komplexních chronických onemocnění;
• věk nosnic - jak víte, nejproduktivnější období u kuřat je pozorováno v prvních 1 až 2 letech života, a proto by populace měla být pravidelně omlazována, aby byla zajištěna nepřetržitá produktivita kuřecího moku.

Pro úspěšnou a dlouhodobou produktivitu nosnice absolutně nepotřebují kohouta, takže většina velkých farmářů je již dlouho opustila. Pokud však slepice držíte v malém stádu, nemůžete se obejít bez samce.

Důležité! Pokud se stále rozhodnete koupit kohouty pro své slepice, musíte si uvědomit, že v průměru by mělo být asi 10 nosnic na jednoho. V případě zanedbání pravidla může být neefektivní práce kohoutů ve stádu nebo silná soutěž mezi muži.

Kohout pomůže chránit slepice před nejrůznějšími hrozbami a zajistí pořádek v kuřecím moči a při správné péči o stádo zvýší produktivitu slepic.