Meloun s žlučovými kameny
Meloun je známý jako produkt s diuretickým účinkem, který pomáhá odstraňovat písek při onemocnění žlučových kamenů. Jak pravdivé je toto tvrzení, je možné jíst plod v případě nemoci? Toto je téma k diskusi v tomto článku.
Chemické složení a obsah kalorií v produktu
Šťáva a dužina bobule, jak se botanika nazývá meloun, poskytuje tělu velké množství vitamínů, minerálů a dalších užitečných látek.
Ovoce je bohaté na tyto látky:
Vitamíny | Makronutrienty |
kyselina askorbová | křemík |
pyridoxin (B6) | draslík |
pantotenická sada (B5) | hořčík |
riboflavin (B2) | - |
thiamin (B1) | - |
beta karoten | - |
kyselina listová | - |
retinol (A) | - | vitamin PP | - |
Stopové prvky | Aminokyseliny |
kobalt | valine |
železo | isoleucin |
měď | threonin |
molybden | fenylalanin |
mangan | citrulline |
Výrobek je nízkokalorický, pouze 27 kcal / 100 g. Hlavní částí je voda, v malém množství je vláknina, cukr a pektin.
Je možné meloun s žlučníkovou chorobou
S cholelitiázou je narušen odtok žluči, zatímco z jejích prvků se tvoří kamenné frakce, které ucpávají jaterní kanálky, běžný kanál a lumen žlučníku. Jedním z důvodů je narušený metabolismus. To se týká především prvků, jako je bilirubin (pigment) a cholesterol (lipidová sloučenina).
Vitaminy skupin B, E a A přítomné ve složení plodu zlepšují metabolické procesy, odbourávání tuků a rovnováhu voda-sůl. Prvky významně zvyšují ochranné vlastnosti těla, zlepšují funkci tvorby krve a krevního oběhu. Vitamíny přispívají k regeneraci jaterních buněk, posílení a pružnosti stěn žlučníku. Důležité! V přítomnosti velkých kamenů s gastrointestinálním traktem jsou diuretika a léky kontraindikovány. Pod jejich tlakem velká kamenná frakce vyvolá bolest, zánětlivý proces a prasknutí kanálů.
Bobule sestává z 92% vody, přicházející ze žaludku do choleretických orgánů, tekutina zředí zahuštěnou žluč. V důsledku diuretického účinku melounu se cévy rozšiřují, a ucpané kanály, malé kameny a zrna písku se přirozeně odstraňují.
Stagnace žluči v těle způsobuje otoky, vyvolává zvýšení tlaku. Žlučová kyselina, která stagnuje, má destruktivní účinek na buňky a stěny kapilár a krevních cév. Přírodní diuretika melounu, snižující množství tekutin, tyto problémy eliminuje. Antioxidanty chrání membrány a buňky, kyselina askorbová a minerály posilují stěny krevních cév.
Užitečné vlastnosti melounu
Buničina z bobuloviny je nasycena mnoha prvky nezbytnými pro normální vývoj dětí a pro udržení zdraví dospělých.
Pro děti
Minerály a vitamíny přítomné v melounu, antioxidanty, jsou nezbytné pro to, aby tělo dítěte tvořilo všechny systémy . Kyselina askorbová je nezbytným prvkem pro posílení imunitního systému. Spolu se skupinou B přispívá prvek ke zlepšení metabolismu, podílí se na funkci koagulace krve. Víš? Meloun je hlavním pokrmem vietnamské slavnosti svátků oslav nového roku. Červená dužina symbolizuje štěstí a prosperitu v novém roce. B2, B6, beta-karoten jsou zodpovědné za zrakovou ostrost, čistotu oční čočky. Spolu s thiaminem stimulují vitamíny růst a posilují centrální nervový systém dítěte. Při sportu s dětmi a dospívajícími přispívají prvky k produkci energie, posilují svalové svaly a snižují riziko zranění. Prvky skupiny B, retinol a tokoferol, pomohou mladistvým během hormonálních změn, aby se zabránilo stresu, udržovaly zdraví kůže a zlepšovaly trávicí procesy.
Minerály a aminokyseliny zlepšují mozkovou funkci, paměťové funkce a koncentraci. Jak dítě roste, chrání srdeční sval, posiluje nervový systém, podporuje produkci hormonů a rozvoj zdravého reprodukčního systému.
Pro dospělé
Pravidelná konzumace melounu pomůže dospělým, kteří pravidelně jedí nebo občerstvují na cestách, obnovují mikroflóru trávicího traktu, zlepšují metabolické procesy. Sladká tekutina přirozeně odstraňuje toxiny z těla, toxiny (alkohol, tabák) a produkty rozkladu drog. Bobule přispívá k hubnutí tím, že reguluje rovnováhu voda-sůl a odbourávání tukových buněk. Starší lidé trpící dnou, meloun pomůže odstranit hromadění solí z těla. Citrulline dodává krev a kyslík do svalové tkáně, přispívá k produkci energie. Thiamin a riboflavin pomáhají snižovat náchylnost ke stresu, odstraňují příznaky chronické únavy a odstraňují nespavost.
Meloun obsahuje během těhotenství většinu potřebných látek. (Kolik vlákniny lze během této doby konzumovat, je třeba zkontrolovat u lékaře.) Pomáhá ženě během menstruačního cyklu: obnovuje tělo po ztrátě krve, zmírňuje bolest. Během menopauzy bobule posiluje centrální nervový systém, snižuje příznaky odlivu a proudění, podporuje krásu pokožky, zdravé vlasy. Víš? V Jižní Americe se vodní melouny pěstují až do velikosti 4 cm. Ovoce je oblíbené v restauracích jako samostatné občerstvení nebo jako přísada do salátů a dezertů. Důležitou roli hraje složení melounu pro zdraví mužů: zlepšuje produkci testosteronu, zvyšuje libido. Pro sportovce nebo muže v těžké fyzické práci pomůže pravidelné používání produktu obnovit sílu, přeměnit jídlo na energii. Minerály a vitamíny ve složení posilují svaly a kosti, zlepšují pružnost tkání.
Lykopen, přítomný v buničině plodu, je oficiálním lékem dlouho uznáván jako prvek, který může inhibovat růst rakovinných buněk. Antioxidant je důležitý jako profylaktický přípravek proti adenomům nádorů prostaty, vaječníků a dělohy.
Hlavní pravidla pro výběr čerstvého produktu
Někteří pěstitelé neváhají pěstovat plodiny za účelem zvýšení zisku a stimulovat jejich růst chemickými prostředky. Výsledkem je, že množství dusičnanů škodlivých pro organismus po konzumaci takového produktu může vést k otravě. Proto se doporučuje zakoupit meloun od prodejců, kteří mají všechna hygienická osvědčení pro zboží.
Kritéria pro výběr zralých bobulí:
- povrch slupky by měl být hladký, bez trhlin nebo jiného poškození;
- stopka (ocas) musí být suchá;
- slupka zralého melounu se leskne;
- při klepání na klouby uslyšíte tupý zvuk;
- barva kůže je stejná, pokud je odrůda pruhovaná, pak jsou pruhy čiré;
- bobule, která dozrála přirozeně, má žlutý otisk na kůře (místo kontaktu se zemí).
Vlastnosti použití melounu při onemocnění žlučových kamenů
V neomezeném množství může být vodní meloun škodlivý místo užitečných vlastností, proto se v případě nemoci používá v dávkování:
- v přítomnosti zavedených malých kamenů, po konzultaci s lékařem, můžete jíst meloun 1-2krát týdně, v porcích po 200 g;
- v přítomnosti písku může být denní norma v rozmezí 500 g.
Důležité! Produkt nemůžete jíst z ledničky, protože chlad vyvolává stlačení stěn žlučníku, což zase způsobuje příznak bolesti .
Kůry jsou považovány za nejužitečnější část plodu. Mohou být připraveny na zimu sušením, v zimě na přípravu léčivých odvarů. Chcete-li připravit kůru, nalijte vodu a vařte 30 minut, vypijte 2-3krát denně po 150-200 ml.
Kontraindikace a možné vedlejší účinky
- Je zakázáno dávat meloun dětem mladším 2 let. Kontraindikováno za následujících podmínek:
- pyelonefritida a ledvinové kameny;
- velké kameny se žábrem;
- akutní forma zánětu prostaty;
- píchne.
Použití bobule může zhoršit stav v případě zhoršené funkce močových orgánů, cukrovky, obezity. Při nadměrném používání, průjmu, je možná alergická reakce.
Přečtěte si také články k tomuto tématu:
Normalizované používání melounu s gastrointestinálním traktem není zakázáno, ale naopak je užitečné. Je důležité si uvědomit, že během nemoci je vhodné prodiskutovat jakýkoli produkt s lékařem, abyste se nepoškodili.