Kaštanový med má hořkou pachuť a příjemnou vůni, hojně se používá v medicíně a kosmetologii. Popis vlastností nektaru a použití přípravku v léčbě, přečtěte si níže.

Popis a popis kaštanového medu

Kaštanový med se může lišit v kvalitativních vlastnostech v závislosti na odrůdě. Po přečerpání je nektar v kapalném stavu a poté krystalizuje.

Včely sbírají nektar ze dvou typů kaštanu:

• kůň;
• výsevní sezóna.

Charakteristika kolekce koňských kaštanů:

• nemá stín;
• má hořkou pachuť s nádechem sladkosti;
• rychle krystalizuje.

Charakteristika sklizně kaštanu:

• tmavě hnědá barva;
• svíravá, lehce hořká chuť;
• má velmi tekutou konzistenci, pomalu krystalizuje.

Víš? Nejlepší kaštanový med se shromažďuje v horských včelínech, kde kaštany mohou růst v nadmořské výšce 1200 metrů.

Vlastnosti medu pro lidské tělo

Medový produkt je velmi prospěšný pro lidské tělo. Díky bohatému komplexu vitamínů a minerálů, který je součástí jeho složení, má obecný posilující účinek na imunitní systém. Kaštanový med se používá jako přírodní antibiotikum, které pomáhá rychle se vyrovnat se studenou infekcí a bez poškození těla.

Co je užitečné

Antibakteriální vlastnosti umožňují použití produktu u žen při léčbě gynekologických chorob, jako je kandidóza a cervikální eroze. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů B, které užívá produkt 20 g na lačný žaludek po dobu jednoho měsíce, může žena obnovit menstruační cyklus a snížit podrážděnost během PMS.

Kaštanový med je nepostradatelným produktem pro muže, kteří sledují jejich zdraví. Je to přírodní afrodiziakum a pomáhá zlepšit erekci.

Díky vysokému obsahu kyseliny askorbové má produkt silnou odolnost proti virovým infekcím. Obsah vitamínů B a hořčíku v nektaru má relaxační účinek na nervový systém.

• To umožňuje člověku vyrovnat se s problémy, jako jsou:
• nespavost
• rozptýlená pozornost;
• depresivní stav;
• podrážděnost.

Možné poškození

Nadměrná konzumace produktu s vysokým obsahem sacharózy v průběhu času může způsobit zubní kaz. U gastritidy s vysokou kyselostí může použití nektaru vést k nevolnosti a říhání.

Kontraindikace

Kaštanový nektar má řadu kontraindikací, hlavně spojených s alergickou reakcí na pyl kaštanu. Chcete-li zjistit, zda existuje alergická reakce na nektar, je třeba kapat několik kapek produktu na loket. Pokud po 5 minutách pocítíte pálení a objeví se červené skvrny, neměli byste používat med jako léčivo nebo jako součást kosmetického přípravku.

Důležité! Pokud se po použití přípravku začnou objevovat známky alergické reakce, je nutné ji zastavit. Je přísně zakázáno používat produkt pro lidi s diabetem z důvodu vysokého obsahu glukózy v jeho složení. Použití medu je u akutní pankreatitidy kontraindikováno z důvodu rizika komplikace onemocnění v důsledku obsahu kyseliny v produktu.

Chemické složení a obsah kalorií

Kalorický obsah nektaru je 308 kcal na 100 g produktu. Hlavní složkou jsou uhlohydráty (82 g) rozpuštěné ve vodě (18 g).

Chemické složení produktu zahrnuje následující minerály a vitaminy:

• zinek;
• Sodík
• draslík;
• vápník
• hořčík
• Vitaminy B;
• kyselina askorbová.
  

Jak rozlišit falešný při nákupu

Není žádným tajemstvím, že obratní prodejci se již dlouho naučili, jak tento produkt předstírat. Aby bylo zaručeno přijetí potvrzení o padělání, musíte se obrátit na laboratoř, kde prostřednictvím chemických analýz bude provedeno ověření pravosti medu.

Kromě toho je možné sami určit přirozenost produktu se zaměřením na jeho fyzikální vlastnosti:

1. Autentičnost je indikována nepřítomností zákalu v barvě.
2. Pozornost by měla být věnována viskozitě produktu, kterou lze snadno ověřit. Lžíci je nutné spustit do nádoby s nektarem a pomalu vytáhnout. Med by měl natáhnout tenkou linii za lžíci, a pokud se zlomí, pak by měl spadnout a vytvořit věžičku.
3. Med má jemnou strukturu, takže by se měl snadno vtřít do pokožky při tření.
4. Je-li produkt zřetelně bílý - jedná se o faleš, protože přírodní kaštanový med je průhledný.
5. Pravost produktu může být zkontrolována tak, že se malé množství produktu umístí na desku a poté se opláchne jemným proudem vody. Na talíři by měly zůstat skvrny připomínající plástev medu, což je genetická paměť medu.
6. Přírodní produkt by měl mít příjemnou vůni kaštanu.

Důležité! Pokud nektar teče a kape ze lžíce, jako je lepidlo, a také tvoří sprej - nejedná se o přírodní med.

Jaké nemoci používá med?

Výhodou kaštanového medu jsou antimikrobiální a obálkové účinky, které pomáhají při léčbě mnoha nemocí.

Gastrointestinální choroby

Nektar lze použít pro gastritidu s nízkou kyselostí: léčivé vlastnosti produktu pomohou zmírnit bolestivé křeče a zmírnit zánět na stěnách žaludku. V období exacerbace gastritidy je pro zmírnění bolesti nutné vzít v týdnu 10 g medu rozpuštěného ve 150 ml teplé vody, ráno ráno na lačný žaludek a večer před spaním. Se zvýšenou kyselostí by však měl být příjem přípravku omezen, jinak můžete způsobit nevolnost a zvracení.

Aby se zabránilo exacerbaci gastritidy, je nutné podstoupit ošetření přípravkem trvajícím 30 dní. Pokud vezmete 10 g nektaru na prázdný žaludek, sníží se po jídle křeče a díky vlastnosti obalení se proces hojení stěn žaludku zrychlí.

Nemoci kardiovaskulárního systému

Nektar obsahuje glukózu, která je nezbytná pro onemocnění kardiovaskulárního systému. Jeho obsah v medu pomáhá postupně snižovat tón srdečního svalu a aktivovat jeho práci. Denní spotřeba kaštanového medu v množství 20 g pomůže po měsíci posílit stěny krevních cév a přispět k aktivaci energie v celém těle.

Aby se zabránilo infarktu myokardu, používá se kombinace sušeného ovoce s nektarem, u kterého se rozdrcené rozinky, sušené meruňky a data smíchají s 50 g každého produktu se 100 g kaštanového medu. Musíte užívat lék po dobu 14 dnů, 30 g na lačný žaludek, omýt sklenicí teplé vody.

S periodickou bolestí v srdci připravte směs ořechů s nektarem, která zahrnuje:

• vlašské ořechy - 50 g;
• kešu - 50 g;
• arašídy - 50 g;
• mandle - 50 g;
• med - 100 g.

Ořechy musí být rozdrceny na malé drobky a smíchány s nektarem, po dobu 2 týdnů při 20 g denně.

Víš? Med pomáhá při intoxikaci alkoholem. 30 g produktu, zředěného ve sklenici teplé vody, pomůže zmírnit bolesti hlavy a dodá energii.

ORL nemoci, bronchiální astma

Díky svému obalovému a antiseptickému účinku se med používá při léčbě onemocnění krku. U tracheitidy a faryngitidy je nutné jíst 2 g přípravku 3x denně po dobu 2 týdnů, což bude mít změkčující účinek na podrážděné sliznice hrtanu a zmírňuje bolest.

Pro celkové zlepšení nachlazení, doprovázené bolestmi v krku a silným kašlem, je nutné použít mléčný koktejl, který se snadno a rychle připravuje. Mléko v množství 250 ml musí být zahřáté na + 60 ° C, přidejte 10 g kaštanového nektaru a 5 g másla, aby změklo. Koktejl by se měl konzumovat 2krát denně, nejlépe ráno na lačný žaludek a večer před spaním.

U laryngitidy a angíny je účinnou léčebnou metodou opláchnutí bolesti v krku. Musíte použít recept na tinkturu pro kloktání. Za tímto účelem naplňte bylinnou sbírku heřmánku, lípy a maliny vroucí vodou, nechte ji vařit po dobu jedné hodiny, poté přidejte 15 g nektaru a 3 kapky jódu do 100 ml bylinné infuze. Opláchnutí se provádí 3krát denně.

U bronchiálního astmatu je použití nektaru nežádoucí, protože se jedná o alergenický přípravek. Pokud však pro lékaře neexistují žádné závažné komplikace a kontraindikace, doporučuje se používat přípravek v množství nepřesahujícím 30 g denně.

Onemocnění kůže

Med se používá k udržení pleti a pružnosti pleti a pomůže také s akné. Jemně naneste malé množství nektaru na pokožku obličeje, nechte masku 15 minut a opláchněte teplou vodou.

Přečtěte si také o vlastnostech jiných odrůd medu:

Výsledek:

• odstranění zánětu a zarudnutí;
• sušení akné;
• zlepšení barvy kůže.

Na suchou pokožku obličeje a rukou můžete nosit masku nektaru (20 g) a olivového oleje (5 g), která se nanáší před spaním po dobu 30 minut, a poté se omyje teplou vodou.

Efekt bude patrný okamžitě:

• kůže bude zářivá a hedvábná;
• sucho a peeling zmizí.

K přípravě medové masti proti oparu je třeba vzít:

• propolisová tinktura - 10 kapek;
• kaštanový nektar - 10 g.

Smíchejte med s tinkturou propolisu a na rty naneste 3 mm vrstvu oblasti ovlivněné oparem a mast nechte namočit. Zbývající směs by měla být po 20 minutách osušena papírovou utěrkou.

Víš? Výraz „líbánky“ se objevil v Norsku, kde se během prvního svatebního měsíce nově vyrobený manžel a manželka rozhodli použít med k jídlu.

Zotavení nervového systému po stresu

Nektar má posilující účinek na nervové buňky. Díky vitamínům a minerálům obsaženým v kaštanovém medu se zlepšuje výživa buněk, dráždivost nervových zakončení se snižuje, v důsledku se normalizuje spánek, pocit nervozity zmizí a zvyšuje se pracovní kapacita.

K normalizaci spánku po stresovém stresu je nutné vypít sklenici teplého mléka s 10 g medu do 10 dnů 30 minut před spánkem, což zlepší kvalitu spánku a prodlouží jeho trvání.

Chcete-li se zbavit nervového napětí a deprese, musíte provést léčbu nektarem trvající 15 dní. K tomu je třeba zředit 30 g medu v teplé vodě a ráno vypít na lačný žaludek a večer 40 minut před spaním. Během týdne člověk pocítí bdělost a lepší spánek, ztratí apatii a objeví se zájem o život.

Prevence nemocí

Nektar má mnoho užitečných vlastností, a proto jeho použití v potravinách může snížit riziko různých chorob.

Denní spotřeba nektaru v množství 20 g na lačný žaludek umožňuje:

• k prevenci virových infekcí a chorob kardiovaskulárního systému;
• odstranit bolest v žaludku;
• urychlit metabolické procesy v těle.

Podmínky skladování

Pokud je kaštanový nektar na tmavém a suchém místě, jeho trvanlivost dosáhne 2 let a je rovněž povoleno jeho skladování v lednici.

Důležité! Hlavní podmínkou pro úspěšné skladování je umístění produktu do skleněné nádoby s pevně utěsněným víkem a teplota vzduchu nepřesahující + 20 ° С.

Pokud je nektar rychle použit, může být uchováván v plastovém obalu s pevným víkem, ale životnost je snížena na šest měsíců.

Produkt byste v žádném případě neměli ukládat do kovových nebo hliníkových nádob, ve kterých rychle oxidují.

Kaštanový med je jedinečný produkt, který se díky svým fyzikálním a chemickým vlastnostem široce používá při léčbě mnoha chorob. Denní konzumace nektaru v potravě pomůže urychlit látkové metabolické procesy v těle a posílit nervový systém.