Ginger je jedinečná rostlina. Používá se na vaření a pití, jakož i na léčivé a kosmetické výrobky. Složení kořene má příznivý účinek na zažívací ústrojí, stará se o kardiovaskulární systém. S jeho pomocí se módy starají o pokožku obličeje a těla a používají se také jako produkt spalování tuků. Je známo také pro muže - rostlina uvolňuje kocovinu a zlepšuje erektilní funkci.

Ginger Root: Chemické vlastnosti

Chemické složení je způsobeno přítomností mnoha užitečných látek.

Vitamíny:	Minerály:
A;	hořčík
B1;	fosfor;
B2;	zinek;
B3;	Sodík
B9;	draslík;
C;	vápník
E;	železo
K.	chrom;
-	Mangan
-	křemík.

Kořen zázvoru obsahuje mnoho proteinů, vlákniny a aminokyselin:

• leucin;
• valin;
• isoleucin;
• threonin;
• lysin;
• lithionin;
• fenylalamin;
• tryptofan;
• beta karoten;
• gingeroly;
• kurkumin;
• capsolycin;
• kyselina kávová.

Mastné kyseliny:

• olejová;
• kaprylová;
• linoleický.

Stejně jako tuky, uhlohydráty a voda. A mnoho dalších cenných látek. Díky svému bohatému chemickému složení najde zázvor své spotřebitele mezi muži, ženami a dětmi.

Účinek zázvoru na metabolismus cholesterolu, jeho přínosy a poškození

Moderní rytmus života nepříznivě ovlivňuje lidské zdraví. Smažené a mastné potraviny, občerstvení na cestách přispívají k hromadění škodlivých látek v těle, včetně a cholesterol. Jeho zvýšený obsah v krvi vede k zahušťování a tvorbě aterosklerotických plaků. A to je přímá cesta k závažným kardiovaskulárním onemocněním. Ginger může výrazně pomoci při řešení tohoto problému, hlavní věc vědět, je, jak jej aplikovat.

• S pravidelným vstupem:
• krev je vyčištěna;
• zlepšuje se peristaltika;
• paměť
• tělo je očištěno od škodlivých látek.

Důležité! Doporučená dávka pro perorální podání je 4 g denně.

Gingerová terapie by měla být používána správně. Začněte užívat malé dávky a postupně zvyšujte spotřebu.

• Nadměrné používání může vést k:
• problémy se zrakem;
• bušení srdce;
• nespavost.

Zázvor snižuje hladinu cholesterolu v krvi

Lidé říkají, že "rohatý kořen" tenčí krev. Díky jeho používání se metabolismus zlepšuje, cévy se čistí, spalují se tuky. Důležitou součástí kořene je gingerol. Je to on, kdo dává specifickou, svíravou chuť a také zlepšuje zpracování cholesterolu v játrech. Proces trávení se zlepšuje, cholesterol nevstupuje do krevního řečiště, ale je vylučován z těla. Odpověď je zřejmá - ano, zázvor snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Způsoby, jak normalizovat cholesterol pomocí kořene

Kořen zázvoru lze brát orálně různými způsoby - ve formě čaje, konzumovaného potravou a jíst syrový. Čerstvý kořenový nebo zázvorový prášek udělá více dobře. Ale ani při tepelném zpracování se neztrácí mnoho užitečných látek.

Přečtěte si také články k tomuto tématu:

Ginger root ve sportu: výhody, využití a výhody zázvoru

Ginger éterický olej: vlastnosti a metody použití Výhody a poškození zázvoru

Používání zázvoru se zdravotními výhodami ve stáří Výhody a poškození zázvoru

Zázvor v cukru při hubnutí Výhody a poškození zázvoru

Užitečné vlastnosti šípky se zázvorem Výhody a poškození zázvoru

Ginger osvěžuje nebo zklidňuje: správné používání. Výhody a poškození zázvoru. Všechny články

Čaj

Zázvorový čaj je nejčastější způsob konzumace tohoto koření. Systematický příjem takového nápoje má příznivý účinek nejen na cévy, ale také na celý organismus.

Jídlo

Toto koření bylo požíváno po dlouhou dobu. V salátech, polévkách připravujte omáčky na maso, na pečení a na všechny druhy dezertů. Jídlo se zázvorem je považováno za dietní a snadno stravitelné. Chcete-li odstranit cholesterol, můžete jíst nakládaný kořen.

Raw

Syrový kořen jako samostatné jídlo se zřídka konzumuje. V zásadě se v strouhané formě přidávají do salátů. Čerstvý kořen obsahuje hodně éterických olejů a lví podíl živin.

Podrobněji zjistěte, zda je zdravé jíst syrový zázvor.

Ginger recepty na vysoký cholesterol

Recept na kořen zázvoru je rozsáhlý. Můžete je jen ochutnat jídlem nebo vařit chutné a zdravé pochoutky.

Kořenová šťáva

Čistá zázvorová šťáva začíná brát 2-3 kapky, čímž se dávka postupně zvyšuje na 1 lžičku. za den. Není zvlášť chutný, proto se používá s citronem, medem a dalšími jemnými ingrediencemi, podle osobních vkusových preferencí. Ale můžete to nejen pít, ale také jíst. Například ve směsi s česnekem se získá vynikající koření na maso. Šťáva se také přidává do cukrovinek.

Zázvorový čaj s černým pepřem, medem, citrusové čerstvé

Ingredience

• kořen zázvoru - 3-4 cm;
• voda - 0, 5 l;
• mletý černý pepř - na špičce nože;
• citrus z čeho vybírat - 0, 5 ks .;
• med podle chuti.

Důležité! Zázvorový čaj se doporučuje pít tři dny v řadě a poté si dát stejnou přestávku.

Vaření:

1. Oloupejte zázvor, nakrájejte na tenké talíře.
2. Z vybraných citrusů (pomeranč, citron, grapefruit atd.) Připravte čerstvé.
3. Vařte vodu, přidejte zázvor.
4. Nechte mírně vychladnout.
5. Přidejte čerstvý, med a namáhejte infuzi.

Čaj vyrobený ze zázvoru, citronu a medu

Ingredience

• kořen zázvoru - 4-5 cm;
• med - 2-3 lžíce. l.;
• citron - 1 ks .;
• voda - 0, 5 l;
• termosky.

Vaření takto:

1. Čistíme zázvor, jemně řezáme.
2. Omyjte citron, nakrájejte jej, vyjměte semena a vymačkejte šťávu.
3. Vaříme vodu.
4. Do termosky umístíme citronovou šťávu a připravíme zázvor, zalijeme vroucí vodou, blízko, trváme na půlhodině.
5. Přidejte k sochu med a vychutnejte si skvělou chuť a vůni.

Ginger mix s ořechy a medem

Budeme potřebovat:

• 0, 5 l plechovka - 1 ks;
• loupané vlašské ořechy - tři čtvrtiny plechovky;
• kořen zázvoru - 200 g;
• med - asi 150 g.

Důležité! Před zahájením léčby zázvorovou směsí a dalšími recepty s přidáním zázvoru je nutná konzultace s odborníkem, aby bylo možné zjistit, jak vysoká je hladina cholesterolu v krvi.

Vaření:

1. Vysušte sklenici.
2. Matici brouste nožem.
3. Tři kořeny na struhadle.
4. Skleněný obal plníme do tří čtvrtin.
5. Přidejte zázvorovou hmotu.
6. Nalijte tekutý med na vrchol.

Skladujte v chladničce, vezměte 1 lžičku. ráno na lačný žaludek.

Česnek zázvor infuze

Je nutné vzít:

• čerstvý zázvor - 2 lžíce. l.;
• česnek - 2 hřebíček střední;
• voda - 1 l;
• termosky.

Pak:

1. Rozdrťte páteř.
2. Vařte vodu.
3. Česnek protlačte lisem.
4. Dejte zázvor do termosky, přidejte vroucí vodu, trvejte na půl hodiny.
5. Přidejte česnek, cool.

Uchovávejte v chladničce v těsně uzavřené nádobě. Vezměte 100 g 3krát denně před jídlem, horké.

Ginger Cinnamon Drink

Vezměte:

• skořicový prášek - 1 lžička;
• zázvor - 30 g;
• voda - 1 l;
• termosky.

Umístěte všechna koření do termosky, zalijte vroucí vodou. Nechte to vařit 2-3 hodiny. Jezte před jídlem 2krát denně po 100-150 g.

Směsi s medem

Vezměte 100 g zázvoru a medu, protáhněte kořen mlýnem na maso a smíchejte s medem. Trvejte v chladničce na spodní polici asi 10 hodin. Vezměte 1 lžičku první, postupně se zvyšuje na 3 lžičky. Vezměte před jídlem, omyjte něčím teplým. V případě potřeby můžete přidat mleté ​​citrusové plody spolu s kůrou nebo sušeným ovocem.

Víš? Je tam černý zázvor. Je užitečnější a nevyžaduje čištění.

Kořenový éterický olej s medem

1 kapka éterického oleje v kombinaci s lžičkou medu. Užívejte 1krát denně s jídlem.

Ginger Root Diet

Hladinu cholesterolu v krvi můžete snížit sledováním zázvorové stravy. To neznamená, že musíte jíst pouze zázvor, stačí dodržovat základní pravidla:

• zvolte vhodné dávkování a způsob použití;
• odmítnout nezdravé jídlo;
• zázvorová terapie není kompatibilní s alkoholem;
• vést zdravý životní styl.

Přečtěte si také články k tomuto tématu:

Zázvorové masky: je možné použít, kontraindikace Vlastnosti použití zázvoru

Je zázvor alergen: způsobuje alergii, příznaky Funkce užívání zázvoru

Čištění plic směsí zázvoru a kurkumy Vlastnosti použití zázvoru

Zázvor při tvorbě plynu Vlastnosti použití zázvoru

Kořen zázvoru s medem a citronem pro děti s kašlem: jak vařit a užívat Vlastnosti použití zázvoru

Je pravda, že zázvor pomáhá při otoku? Vlastnosti použití zázvoru Všechny články

Zázvorová zmrzlina

Ingredience

• krém - 200 g;
• cukr - 150 g;
• mléko - 400 g;
• žloutky - 4 ks;
• syrový zázvor - 4 cm;
• zázvorový prášek - 1 lžička.

Metoda vaření:

1. Oloupejte a nasekejte zázvor.
2. V hrnci s tlustým dnem smíchejte mléko, smetanu, oba druhy zázvoru, smíchejte.
3. Přidejte 100 g cukru.
4. Pošlete do ohně, míchejte, dokud se cukr nerozpustí, ne vroucí.
5. Ochlaďte směs, namáhejte, dobře stlačte.
6. Žloutky porazte zbývajícím cukrem a opatrně přiveďte do teplého sochoru.
7. Zahřejte na nízké teplo, za stálého míchání, dokud nezhoustne, ale nevařte.
8. Po úplném ochlazení odešlete do mrazničky na 12 hodin.
9. Při zmrazování musí být hmota několikrát promíchána.

Zeleninový salát se zázvorem

Ingredience

• mrkev - 1 ks .;
• řepa - 1 malá;
• kořen zázvoru - 3-4 cm;
• citron - 0, 5 ks .;
• celer nebo petržel - 2-3 větve.
• olivový olej - 2 lžíce. l.;
• pomerančová kůra - 0, 5 lžička.

Vaření:

1. Pečená nebo vařená řepa, loupaná, nakrájená na kosti nebo nastrouhaná.
2. Grind greeny.
3. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle a kořen na jemném struhadle.
4. Vylisujte šťávu z citronu.
5. Připojte všechny komponenty, doplňte olejem.
6. Ozdobte pomerančovou kůrou.

Dušené zelí se zázvorem

Vezměte:

• kořen zázvoru - 3-4 cm;
• sůl, pepř - podle chuti;
• mrkev - 1 ks .;
• zelí - 1 malá hlava zelí;
• rajče - 2 ks .;
• cibule - 1 hlava.
• olej na vaření - 4-5 lžíce. l

Vaření takto:

1. Řezané zelí.
2. Mrkev nastrouhejte na hrubém struhadle.
3. Kostky cibule a rajčata.
4. Vložte zelí a mrkev do pánve s olejem, nechte 5–7 minut vařit.
5. Přidejte cibuli, dušte dalších 10 minut.
6. Nalijte rajčata, přidejte kořen zázvoru, sůl, pepř a dusíme, dokud se vaří pod krytem.

Pravidla bylinné medicíny zázvoru

Stejně jako u každé léčby, u zázvorového bylinného léku, musíte vzít v úvahu některé jemnosti:

1. Stojí za to vybrat pouze čerstvé kořeny, bez plísní, rovné a hladké.
2. Doporučuje se to vzít od rána do oběda, tj. ráno.
3. Je nutné zvolit optimální dávku se zaměřením na individuální toleranci.
4. Zázvorové nápoje, tinktury a směsi se musí užívat 30 minut před jídlem.
5. V létě stojí za to omezit příjem kořene.

Pravidla jsou jednoduchá, pokud je dodržujete, z léčby získáte maximální užitek.

Víš? Ginger terapie pomáhá ženám v boji proti PMS a snáze snáší menopauzu.

Kontraindikace

• Správné používání kořenů nemá žádné důsledky, pokud:
• nejste na ně alergičtí;
• bez žaludečních vředů nebo gastritidy;
• Netrpte vysokým krevním tlakem nebo ischemickou chorobou srdeční;
• žádné vážné onemocnění jater;
• nenarodíte dítě a ne kojící matku;
• žádná horečka;
• není náchylný ke krvácení;
• ne dítě do 3 let.

Bitva o zázvor proti cholesterolu získala řadu pozitivních recenzí. Vyberte si způsob aplikace a buďte zdravý.