Kandy je jedním z nejběžnějších a nejúčinnějších druhů krmení včel, což vám umožňuje krmit hmyz v obtížné době, a pokud je to nutné, může to být lék. O tom, jaké druhy bonbónů jsou a jak vařit takové vrchní dresinky doma, se bude diskutovat v navrhovaném materiálu.

Co je kandy

Candy je speciální cukrový vrchní dresink ve formě práškového cukru a medového těsta se zahrnutím různých přísad. Vrchní obvaz se vyrábí ve formě koláčů, jejichž tloušťka se pohybuje od 2 do 3 cm, hmotnost je 1 kg. Ploché koláče se poté zabalí a umístí do úlů, aby se zabránilo vysychání, ale pokud není nutné naléhat včely, mohou být hermeticky uzavřené bonbóny skladovány v lednici až do termínu.

Hlavním účelem Kandy je zimní oblékání a stimulace růstu včelských kolonií na jaře a na podzim. Krmení včel produktem se provádí měsíčně, avšak za předpokladu, že hmyz nemá na zimu jiné zásoby.

Druhy kandy pro včely

Možnosti výživy závisí na přísadách, které jsou v ní obsaženy. Na základě toho jsou candi:

1. Žádné přísady.
2. S pylem. Použité drcené obvazy. Má nejvyšší obsah bílkovin. Obnovuje rovnováhu sacharidů a bílkovin. Stimuluje pěstování plodů v případech, kdy nejsou kvetoucí medové rostliny nebo nektar není možné kvůli špatnému počasí.
3. S nosemate. Používá se včelí lék obsahující antibiotika. Takové kandi se používá při léčbě nosematózy u včel.
4. Energický. Účelem je obnovit vitalitu včel po zimování.
5. Vitaminizovaný proteinem. Účel - doplnění zásob brzy na jaře.
6. S thymolem. Aplikace - prevence nosematózy, ascoferózy a shnilých chorob.
7. S tinktury bylin. Používá se máta, řebříček, měsíček, třezalka tečkovaná. Účelem je posílit imunitu včel.
8. S chloridem kobaltu. Používá se ke zvýšení přísunu bílkovin a sacharidů v včelách, k urychlení syntézy kyanokobalaminu.

Víš? Úplně první včelaři na Zemi jsou staří Egypťané, kteří to začali dělat před více než 7 tisíci lety.

Výhody produktu

Kandy podporuje rychlé zotavení hmyzu po zimě, má příznivý účinek na plástve s vejci, larvami a nymfami a také blokuje vývoj chorob v úlu. Na jaře a na podzim pomáhá vrchní obvaz rodině včel akumulovat vitalitu, stimuluje včely k práci.

Jak si vyrobit cukroví pro včely doma

Při přípravě vrchního obvazu je třeba vzít v úvahu některé klíčové požadavky včelařství.

Procento hlavních složek:

• moučkový cukr - 73, 8%;
• med - 26%;
• voda - 0, 18%;
• ocet - 0, 02%.

Víš? Běžná včela o hmotnosti 0, 1 g může létat s množstvím medu o hmotnosti 0, 06 g nebo nektaru - 0, 035 g.

Med by měl být rozpuštěn (ve vodní lázni) a měl by být uveden na teplotu +45 ... + 60 ° С. Práškový cukr by měl mít stejné složení, zrna ne větší než 0, 2 mm.

Je dovoleno mletý cukr na prášek pomocí mlýnku na kávu. Klasická příprava: práškový cukr se nalije do roztaveného medu, vše se promíchá, vytvoří se ploché koláče, které se pak balí do balíků.

Zvažte postup přípravy nejjednoduššího krmení práškovým cukrem a medem:

1. Vezměte 0, 25 kg medu (je lepší dát výhodu přirozenému světlu, protože takový produkt má minimální krystalizaci).
2. Nalijte med do nerezové nebo smaltované nádoby (vhodný je šálek nebo pánev).
3. Umístěte nádobu do vodní lázně nebo zahřívejte na sporáku na +60 ° C. Pokud se objeví pára, okamžitě zastavte zahřívání.
4. Připravte 0, 75 kg vysoce kvalitního cukru.
5. Mletý cukr v mlýnku na kávu do práškového stavu.
6. Získaný moučkový cukr smíchejte s medem.
7. Přidejte kapku octa a 1 polévková lžíce. l voda.
8. Hněteme těsto ručně.
9. Vytvořte plochý koláč (2-3 cm tlustý).
10. Vložte dort do sáčku z polyethylenu (pergamenový papír) nebo jej zabalte do dvou vrstev gázy.

Krmení včel se obvykle provádí tímto způsobem, aby se jejich rodina připravila na zimování.

Důležité! Přidávání ovoce nebo jakéhokoli dřeva (bříza, javor) do cukrovinek je zakázáno - pro včely jsou tyto šťávy příliš kyselé a mají také mnoho látek, které hmyz nemůže strávit.

Na převrácený cukr

Nejprve pojďme zjistit, co je to obrácený cukr. Jedná se o sirup skládající se z glukózy a fruktózy, získaný pod vlivem tepla a kyseliny citrónové.

Chcete-li vyrobit Candy na obráceném cukru, musíte nejprve získat tento cukr:

1. Do pánve nalijte 175 ml vody, přidejte 225 g cukru a 0, 5 g kyseliny citronové.
2. Vše promíchejte, dokud se úplně nerozpustí.
3. Umístěte nádobu s obsahem do ohně.
4. Míchejte nepřetržitě, přiveďte k varu a přestaňte míchat.
5. Snižte teplo na minimum a pokračujte ve vaření dalších 20 až 120 minut: čím delší je vaření, tím „jantarově“ zbarví produkt.
6. Se snížením objemu sirupu o jednu třetinu originálu je třeba nalít 60 ml vody (to se provádí, pokud je cukr připraven déle než 30-40 minut).
7. Vyjměte nádobu s obsahem z ohně a nechte ji vychladnout na teplotu +50 ... + 70 ° C při pokojové teplotě (pokud se sirup použije okamžitě).

Procento hnojivých složek:

• moučkový cukr - 70%;
• invertovaný cukr - 29, 8%;
• voda - 0, 1%;
• ocet - 0, 03%.

Postup získání takového krmení je následující (bez uvedení množství přísad):

1. Připravte vysoce kvalitní cukr a rozemelte jej v mlýnku na kávu do práškového stavu.
2. V chlazeném (nebo zahřátém stavu, pokud byl předem připraven) na teplotu +50 ... + 70 ° C sirup, nalijte získaný práškový cukr.
3. Přidejte vodu a ocet.
4. Hněteme těsto ručně.
5. Tvarujte koláče, které se pak ukládají do sáčků.

Zjistěte, jaké jsou podmínky a metody podzimního krmení včel.

S moukou

Tento vrchní obvaz se obvykle podává v únoru, kdy včely začínají deficitovat včelí chléb.

Procento složek:

• cukr - 74%;
• mouka - 24%;
• voda - 2%.

Algoritmus vaření (bez uvedení množství ingrediencí) je následující:

1. V nerezové nebo smaltované nádobě přiveďte vodu k varu.
2. Cukr rozpusťte ve vroucí vodě.
3. Do výsledného sirupu nalijte mouku.
4. Vařte na mírném ohni a za stálého míchání, dokud se nevaří.
5. Těsto hněteme, dokud neztvrdne.

S práškovým mlékem

Algoritmus pro přípravu vrchního obvazu s sušeným mlékem je následující:

1. Připraví se 10 kg práškového cukru.
2. Ve vodní lázni se roztaví 3 kg medu.
3. Roztavený med se nalije do moučkového cukru (můžete a naopak se nalije do medu).
4. Přidejte 1 kg sušeného mléka a 2-3 lžíce. l voda.
5. Z výsledné směsi se připraví sladké těsto, které se pak zabalí do sáčků.

Víš? Aby včelka získala 100 g medu, musí létat kolem 1 milionu květin.

Jak a kdy nakrmit včely Kandy

Připravený vrchní obvaz je umístěn v úlu přímo na rámu. V tomto okamžiku má hmyz dobrý přístup k candi zespodu a ze stran.

Před vložením do úlu se vrchní obvaz promění v jeden z materiálů (volitelné):

1. Plastový sáček s malými otvory (pokud původně nejsou žádné otvory, měly by být vyrobeny).
2. Vícevrstvá gáza.
3. Pergamenový papír (v tomto případě musí být v něm také vytvořeny otvory).

Pro zimní období bude pro jednu včelskou rodinu stačit 3-5 kg ​​„bonbónů“. Pokud je Candy kladen za lékařským účelem nebo s léčivy, dávka krmení se sníží 1, 5–2krát. Pokud byl vrchní obvaz uložen v lednici, musí být před umístěním do úlu zahřátý, minimálně - na teplotu + 15 ... + 25 ° С, optimálně - + 35 ... + 37 ° С.

Důležité! Aby se zabránilo krystalizaci kandy v Omshaniku (teplá místnost pro zimování včel), měla by být teplota plus neustále udržována.

Čas na krmení včel závisí na ročním období. Zkušení včelaři radí:

1. V zimě je nutné krmení. Jednou za měsíc byste měli dát jeden dort, pokud se zjistí, že po nějaké době je podvyživený - vyměňte jej za nový.
2. Na jaře by krmením mělo být bílkovina-uhlohydrát, v tomto okamžiku musí být včely krmeny dvakrát častěji, nebo můžete dát dvakrát tolik porce.

Vaření kandy je jednoduchý a nepříliš obtížný úkol. Nejskromnější náklady, přesné dodržování receptů a doporučení se po nějaké době promění v návrat ve formě lahodného a zdravého včelského produktu.