Dýňová semínka: výhody a poškození, zejména pro muže a ženy

Existuje jen málo lidí, kteří nikdy nezkoušeli bílá nebo dýňová semínka. Ne každý však ví, že jsou nejen chutné, ale přinášejí také značné výhody. Dnes budeme hovořit o léčivých vlastnostech a pravidlech používání tohoto produktu.

Složení a obsah kalorií v produktu

Složení dýňových semen v sušené formě zahrnuje:

• vitaminy - B4, PP, E, C, B5, B1, B2, B6, B9, K, A;
• stopové prvky - železo, zinek, mangan, měď, selen;
• makroprvky - fosfor, draslík, hořčík, vápník, sodík;
• esenciální aminokyseliny - arginin, leucin, fenylalanin, valin, isoleucin, lysin, threonin, histidin, methionin, tryptofan;
• esenciální aminokyseliny - glutamové a asparagové kyseliny, jakož i glycin, serin, alanin, prolin, tyrosin, cystein;

  Víš? Pokud dítě pravidelně jíst dýně, jeho růst se bude zvyšovat rychleji.

• nenasycené mastné kyseliny - Omega-3, Omega-6, Omega-9, palmitoleová;
• nasycené mastné kyseliny - palmitová, stearová, arachinová, myristická, behenická, lignocerová, margarínová, pentadekánová, laurová, kaprinová, kaproická.

Obsah kalorií v semenech je 559 kcal na 100 g produktu a je charakterizován těmito ukazateli:

• proteiny - o něco více než 30 g;
• tuky - něco přes 49 g;
• uhlohydráty - do 11 g;
• vlákno - 6 g;
• voda - trochu více než 5 g;
• popel - až 5 g.

Důležité! Pokud smažete semena, jejich kalorický obsah se zvýší o 15 kcal v důsledku zvýšení obsahu uhlohydrátů, obsahu vitamínů B1, B5, B9, C, E, mikro a makro prvků (kromě vápníku, sodíku a selenu), esenciálních aminokyselin se sníží - to znamená, že jakékoli vaření snižuje nutriční hodnotu tohoto produktu.

Vlastnosti dýňových semen pro tělo mužů a žen

Dýňová semínka, stejně jako jakýkoli produkt, mají pozitivní i negativní účinky na tělo. Podívejme se na tyto vlastnosti podrobněji.

Výhody a léčivé vlastnosti

• Dýňová semínka mají takové užitečné vlastnosti:
• V surové formě mohou být použity jako anthelmintika.
• Alkoholická tinktura 150 g drcených semen na 0, 5 l vodky nebo alkoholu pomáhá mužům s prostatitidou. Nástroj trvá po dobu 1 týdne.
• Pokud hnětete 3 lžíce loupaných jader a vaříte je ve 300 ml vody nebo mléka, můžete zlepšit spánek. Taková odvar také pozitivně ovlivňuje činnost kardiovaskulárního systému.
• Dýňový olej je užitečný u pacientů s tuberkulózou, při poruchách příjmu potravy nebo při žluči, který se dostane do žaludku.
• Těhotné ženy, které používají sušená dýňová semínka (nejlépe je sušit na vzduchu nebo v troubě), se mohou zbavit nevolnosti. Produkt také přispívá k normálnímu vývoji plodu.
• Maska nerafinovaných drcených semen, smíchaná se zakysanou smetanou, zvlhčuje a vyživuje pokožku, je preventivním opatřením proti předčasnému stárnutí.
• Pokud jsou klíčící, stimuluje střeva a močový měchýř, srdce a krevní cévy, funkce mozku, imunitu a také odstraňuje přebytečný cholesterol.
• Zlepšují metabolismus, stav vlasů, pokožky, reprodukčního systému, vodivost signálů centrálního nervového systému, snižují nervozitu, únavu.
• Přítomnost mastných kyselin v jejich složení zlepšuje funkci jater, čistí ji od škodlivých látek, je užitečná pro opravu poškozených buněk a zabraňuje rozvoji cirhózy.
• Pro onemocnění ledvin a močového měchýře se semena smísí se stejným množstvím semen konopí a nalije se vroucí vodou v poměru 2 ku 3.

Přečtěte si více o výhodách a škodách dýňových semen pro ženy a muže.

Škody a kontraindikace

Jíst dýňová semínka se nedoporučuje:

• lidé s nadváhou - kvůli vysokému obsahu kalorií;
• s onemocněním žaludku a střev, protože mají dráždivé vlastnosti;
• pokud mají hořkou chuť nebo zatuchlou vůni - taková semena se kazí.

• Škodlivý účinek produktu je následující:
• pokud existují dýňová semínka s kůrou, může to poškodit zažívací trakt a poškodit jeho stěny;
• smažené, zejména solí, mohou vést k problémům s kloubem;
• praskání slupky, poškození zubní skloviny;
• výhody se změní v poškození, pokud při jídle nedodržíte opatření.

Denní příjem

Dospělý potřebuje pouze 10 g dýňových jader denně - 50-60 jader bude tolik vážit. Musíte pochopit, že nadměrná spotřeba může nejen aktivovat škodlivé vlastnosti produktu, ale také jej proměnit v negativní přínos.

Důležité! Pokud budete jíst více než 30 g denně, můžete způsobit poškození trávicího systému.

Jak brát dýňová semínka

Způsoby použití produktu:

1. 2 čajové lžičky alkoholové tinktury dýňového semínka se zředí ve 300 ml vody a bere se denně.
2. Dávkování sedativního vývaru - 0, 5 šálku před spaním.
3. S prostatitidou můžete denně jíst 1 malou kuličku 0, 5 kg drceného syrového jádra smíchaného se sklenicí medu.
4. Při cukrovce se doporučuje jíst malé množství produktu v surové nebo sušené formě denně.
5. Do salátů nebo obilovin lze přidat sušená jádra.
6. Při pečení dýňových muffinů nebo chleba je můžete posypat loupanými semínky.
7. Maska z nich by měla být nanesena na očištěnou tvář po dobu 20 minut, poté opláchněte teplou vodou.
8. Můžete jen jíst syrová, sušená nebo smažená dýňová semínka.

Jak správně uchovávat semena

Aby se zachovala chuťová a léčivá vlastnost dýňových semen po dlouhou dobu, měla by být uchovávána na tmavém, suchém a chladném místě. Sušená nebo pražená semena musí být nejprve umístěna do skleněného obalu nebo látkového sáčku. S tímto způsobem skladování mohou být konzumovány po dobu jednoho roku. A v surové formě budou tato semena vhodná pro použití po dobu 1 měsíce.

Víš? Předpokládá se, že Christopher Columbus přinesl do Evropy dýňová semínka z Evropy.

Takže fanoušci dýňových semen se dokázali ujistit, že jejich zvyk může dobře zlepšit jejich zdraví, ačkoli zároveň mohou vést k problémům s nadváhou. Proto je vhodné opatření dodržovat a pro ty, kteří mají vážné problémy s gastrointestinálním traktem, se doporučuje tento produkt opustit. A aby nedošlo k negaci prospěšných vlastností a potěšení z chuti těchto semen po dlouhou dobu, skladujte je správně.