Výsadba a péče o zimní cibuli doma

V zimě a brzy na jaře potřebuje lidské tělo vitamíny. Aby se vyhovělo této potřebě, začaly se na podzim vysazovat některé zeleninové plodiny. Díky tomu se vitamínové saláty mohou jíst mnohem dříve, než dozrává hlavní plodina. V článku vám řekneme, zda je možné pěstovat cibuli v zimě, jaké odrůdy, kdy, při jaké teplotě a jak to udělat.

Proč pěstovat cibuli na podzim

Výsadbou zimní cibule na podzim dosáhnou zemědělci hlavního cíle - získat brzkou sklizeň na jaře. Již v dubnu až květnu si můžete kopat zelenou cibulku nebo řezat šťavnaté peří. A hlavy zcela dozrají v červnu až červenci, což je mnohem dříve než u jarních odrůd. Víš? Cibule byla velmi ceněna ve středověku během křížových výprav. Aby zachránili vojáky ze saracénského zajetí, vyměnili je francouzští rytíři za žárovky: 8 kusů za jednu osobu.

  • Existují další výhody výsadby ozimé cibule:
  • malé cibule jsou vhodné k setí, které je velmi obtížné uchovat před jarní výsadbou;
  • není třeba zalévat, protože růst nastává v zemi vlhký po zimě;
  • cibulové tuříny mají čas zrát před začátkem činnosti základních onemocnění;
  • Ozimní plodiny se snáze ošetřují než jarní;
  • po brzké sklizni se pozemek uvolní pro výsadbu jiných plodin;
  • cibule jsou velké a šťavnaté;
  • při správné zemědělské technologii nevznikají žádné šípy;
  • mrazuvzdornost: námrazy odolávají teplotám -15 ° C v zimách bez sněhu a v zasněžených zimách dokonce nižší.

Na pozadí uvedených výhod vypadají nevýhody velmi nepatrně.

  • Mezi ně patří:
  • při silných mrazech v zimě bez sněhu může produktivita klesnout;
  • zimní žárovky jsou horší než jarní žárovky, ale v zimě není často nutné je uchovávat.

Výběr odrůd cibule pro zimní pěstování

V poslední době existuje stále více nových odrůd a hybridů zimní cibule. Jejich funkcí je, že žárovky odpočívají v zemi v zimě a na jaře začnou růst v krátkých denních hodinách. Mohou tvořit hlavy za denního světla nejdéle 12 hodin.

Na podzim můžete zasadit některé staré, dlouho pěstované jarní odrůdy.

Musí však splňovat určité požadavky:

  • mrazuvzdornost;
  • krátký den;
  • časné a střední zrání.
Víš? Jeden plátek cibule obsahuje 6% cukru - to je více než v hrušce a jablku. Při smažení se hořká cibule stává sladkou.

Arzamy

Jedná se o starou odrůdu středně zralé cibule. Tuřín zraje za 90–100 dní. V jednom hnízdě se vytvoří 2-3 malé hlavy o hmotnosti 60–90 g. Husté cibule jsou zaoblené a kulaté protáhlé. Barva suchých slupek je žluto-hnědá a dužina je bílá. Chuť je kořenitá. Při vaření se používají zelené peří i vodnice. Výhody třídy : odolnost proti chladu, schopnost přepravy a dlouhé skladování. Nevýhody : trpí peronosporózou a cibulovými mouchami.

Danilovsky

Dlouho známý a oblíbený typ cibule. Doba zrání je průměrná - asi 100 dní. Vytvoří se hnízda s 1 nebo 2 vodnice. Hlavy jsou střední (80 - 100 g), zploštělé. Vnější slupka je tvrdá, červeno-fialová. Vnitřní lístky jsou šťavnaté, mají fialový odstín. Chuť je jemná, poloostrá, nasládlá. Zelenina se používá pro syrové saláty, tepelné zpracování a konzervaci. Mezi výhody patří krátkodobé skladování, dobré skladování, vysoký výnos a odolnost proti peronosporóze.

Radar

Různé holandské nabídky, v polovině sezóny. Velké žárovky mají hmotnost 150-300 ga zploštělý zaoblený tvar. Husté vnější stupnice světle žluté barvy chrání vnitřní okvětní lístky před poškozením.

Přečtěte si více o pěstování a péči o zimní cibuli Radar. Chuť je příjemně kořenitá. Výhody : vysoká mrazuvzdornost (do -23 ° С), neuvolňuje šípy, je dokonale uložena, odolnost vůči chorobám.

Červený baron

Středně raná odrůda, nenáročná. Poskytuje dobrou úrodu za všech podmínek. Vodnice jsou velké (130–150 g), mají zaoblený, mírně zploštělý tvar. Husté vnější váhy vynikají jasně červenou fialovou barvou.

Doporučujeme vám dozvědět se více o pěstování cibule Red Baron. Buničina je růžová, šťavnatá, masitá, poloostrovní. Ocenili ve vaření pro jeho skvělou chuť a krásnou barvu. Neznečisťuje jiné složky jídla. Je dokonale uložen a zřídka onemocní.

Senshui

Brzy zrání cibule hybridní. Zaoblené žárovky dozrávají velké až do 150–250 g. Barva slupky je nahnědlá-žlutá. Dužina je šťavnatá, mírně ostrá, nasládlá. Vhodné pro přípravu různých pokrmů. Odrůda se prosadila jako vynikající klíčení a vysoká produktivita, odolnost vůči nízkým teplotám, střelbě a nemocem, jakož i vynikající udržovací kvalita.

Centurion

Další holandský mid-early hybrid. Vyznačuje se dobrým klíčením, vysokými výnosy, nedostatkem šípů. Tuřínky rostou středně velké (100 - 150 g). Mají zaoblený a mírně protáhlý tvar. Barva suchých šupin je zlatá sláma, je velmi hustá.

Budete mít zájem dozvědět se o vlastnostech výsadby a pěstování cibule Centurion.

Chuť je středně ostrá, podléhá dlouhodobému skladování a uchování při přepravě.

Shakespeare

Odrůda je oblíbená pro jarní i podzimní výsadbu. Je velmi brzy, zraje za 2, 5 měsíce. Cibule rostou střední velikosti (80–100 g). Zlaté hnědé stupnice jsou velmi husté, mají dobrou izolaci, chrání před mrazem až do -18 ° C. Chuť buničiny je středně ostrá, šťavnatá. Charakteristická je absence šipek.

Stuttgart Riesen

Zimní hybrid německého výběru středně rychlého zrání. Z názvu je zřejmé, že odrůda se vyznačuje velkou velikostí (němčina: „rizen“ - „velká“). Průměrná hmotnost zralé hlavy je 120–150 g. Zlaté žárovky jsou kulaté a mírně zploštělé.

Zjistěte více o pěstování cibule Stuttgart Riesen.

Buničina je šťavnatá, středně ostrá. Odrůda se vyznačuje odolností proti chladu, odolností vůči houbovým chorobám a vysokou produktivitou.

Technologie pěstování zimní cibule

Pěstování odrůdy zimní cibule je snadné.

Správná zemědělská technologie zahrnuje:

  • příprava půdy;
  • příprava výsadbového materiálu;
  • s přihlédnutím k časovým obdobím.
Výsev závisí na regionu a jeho povětrnostních podmínkách.

Na podzim můžete zasadit výsev na otevřeném prostranství:

  • v srpnu až září (v oblastech s počátkem podzimních mrazů) plodiny vstupují do zimy s 5-6 listy, které nezmrznou pod sněhem;
  • v září-říjnu ;
  • v říjnu až listopadu (v jižních oblastech), když je teplota vzduchu + 5 ° C

Důležité! Je velmi důležité pěstovat cibuli nejpozději měsíc před mrazem, aby měl čas zakořenit.

Příprava místa přistání

Před přistáním musíte vybrat vhodné místo a připravit ho.

Místo je vhodné pro pěstování zimních odrůd, pokud:

  • je otevřený a nestínovaný;
  • hlinitá nebo písčitá hlinitá půda;
  • půda není kyselá, jinak semena neklíčí;
  • žádné nedaleké podzemní vody;
  • předtím na tom vyrostli vhodní předchůdci.
Pravidla střídání plodin:

  • cibule po cibuli se vysadí nejdříve za 3-5 let ;
  • dobré předchůdce : luštěniny, všechny druhy zelí, brambory, rajčata, okurky, obiloviny, kukuřice, řepa a mrkev;
  • špatní předchůdci : oves, celer.

Při přípravě půdy postupujte takto:

  • důkladně odstranit plevele;
  • vykopat;
  • aplikovat hnojivo;
  • nechte stát, nejlépe po dobu 1 měsíce.
Jak oplodnit Zemi:

  • organická hmota (humus, popel);
  • minerální vrchní krytí (superfosfát, draselná sůl, ekofosfát);
  • zasít zelené hnojivo, sekat ho měsíc před výsadbou a kopat s ním.

Důležité! Ideální možností je hnojení půdy před výsadbou předchůdce.

Příprava výsadebního materiálu

Existují 2 možnosti pro výsadbu materiálu:

  • sevok (arpash) - malé žárovky;
  • semena (chernushka), která dozrávají cibule šípy.
Semena musí být vybrána a připravena k výsadbě.

Principy výběru arpashy jsou následující:

  • průměr sad nepřesahuje 1 cm;
  • všechny cibule jsou pevné, bez poškození a bez známek hniloby.

  • Výhody výsadby velmi malého arpashy:
  • není vhodný pro jarní výsadbu, protože se v zimě nezachovává, obvykle se odmítá;
  • nedává střelce, protože na to nemá dostatek živin;
  • před začátkem zimy nemá sílu klíčit, ale na jaře dává šťavnaté listy a velkou řepu.

Důležité! Výsev arpash nemusí být nasazen před výsadbou, stejně jako řezání krku. Jinak to povede k rozpadu.

Pro výběr a přípravu semen se máče ponoří do slané vody. Špatné vzorky zůstávají vznášející se na povrchu, zatímco dobré vzorky klesají ke dnu. Pouze z plné chernushky poroste vysoce kvalitní arpash, vhodný pro podzimní i jarní výsadbu.

Přistávací technika

Technologie výsadby a péče zcela závisí na typu osiva (setí nebo osiva). To ovlivňuje načasování a metody setí.

Sevka

Pro přistání se doporučuje zvolit zatažené počasí. Ale nemůžete zasadit v dešti, protože na mokré zemi hniloby.

Postup přistání:

  1. Uvolněte půdu v ​​připravené oblasti. Pokud je výsadba plánována na srpen, pak musí být půda nejprve napojena a vyčkejte, až se trochu vyschne.
  2. Vytvořte rovnoběžné drážky 3–4 cm hluboké s intervalem 15–20 cm.
  3. Rostliny rostliny Sevka kořeny rostlin ve vzdálenosti 5-10 cm, což závisí na velikosti očekávaných tuřín.
  4. Posypte suchou zeminou a mírně kompaktní. Někteří zahradníci pokrývají úrodu zeminou smíchanou s pískem a humusem.
  5. Zakryjte slaměným kompostem, spadanými listy a větvemi.

Důležité! Pokud je cibule zasazena hlouběji než 5 cm, na jaře bude obtížné vylíhnout klíčky. Pokud je hloubka výsadby menší než 3 cm, lze sevoc omýt deštěm nebo taveninou.

Semen

Někteří zahradníci dávají přednost samostatnému pěstování semen ze svých semen. Tím se zajistí, že roste cibule požadované odrůdy. Nigellu lze také zasít na podzim. Ale protože to horší, je nejčastěji zaseto na jaře, arpash se sklízí na podzim a je vysazen již v zimě.

Tipy pro výsadbu osiva:

  • data setí : jakmile se sníh rozplyne a Země přestane být pevná (v různých oblastech v různých časech);
  • výsadba : hloubka - 1, 5–2 cm, šířka - 5 cm, rozteč řádků - vhodné pro plevel;
  • výsev : hustě zasejte a poté klíčky naočkujte nebo zasejte ihned ve vzdálenosti 5 cm, aby nedošlo k jejich ztenčení, posypeme zeminou a zhutní;
  • po vynoření je třeba je podle potřeby zalévat, plevelovat a uvolňovat ;
  • plodiny nepotřebují hnojiva .

Funkce péče o přistání

Péče o zimní cibuli je rozdělena do dvou fází: podzim a jaro.

Podzimní péči vyžadují pouze časná výsadba (v srpnu).

Je to následující:

  • voda podle potřeby, pokud po dobu 20 dnů v řadě nepršelo;
  • pravidelně uvolňujte a plevelujte postele;
  • hnojivo není nutné, takže před zimou klíčky silně nerostou;
  • před zahájením mrazu zkontrolujte choroby (obvykle plísně) a v případě potřeby ošetřete fungicidem;
  • Před zimou přikryjte silnou vrstvou mulče (suché listí, rašelina, sláma a rozdrcené větve shora) nebo bílý agropiber.

Jarní péče zahrnuje:

  • sklizeň agrofibru nebo zmenšení vrstvy mulče, když je mráz pryč;
  • zalévání nemusí být potřeba dlouho (často až do května), což závisí na tom, jak brzy je jaro a jak často prší;
  • povinné uvolnění a odplevelení (opatrně, aby nedošlo k poškození rostoucích tuřín), uvolněná půda přispívá k aktivnímu růstu tuřín;
  • hnojivo (roztok mulleinu nebo kuřecího trusu), ale nadměrné krmení bude mít nepříznivý dopad na tuřín.

Přečtěte si více o tom, jak zasadit cibuli na podzim před zimou.

Kontrola škůdců a nemocí

Škůdci neohrožují podzimní přistání, protože v tuto chvíli již nejsou. Ale za mokrého počasí existuje nebezpečí plísní . A koncem jara a počátkem léta, kdy zraje plodina, se cibule stává terčem hmyzu: cibule mouchy, tabákové řízky, hlísty, kopečky a medvědi . V boji proti nim existuje mnoho fungicidů („Fital“, „Quadris“) a insekticidy („Aktara“, „Medvetoks“).

Abyste předešli chorobám a útokům hmyzu, musíte:

  • dodržujte pravidla střídání plodin: nezasazujte cibuli po cibuli a po plodinách, které jsou nemocné stejnými chorobami a přitahují stejný hmyz;
  • před výsadbou ošetřte Zemi roztokem manganistanu draselného nebo chemickým činidlem;
  • na jaře vedle cibulových řad zasévejte mrkev, měsíčky nebo měsíčky;
  • posypeme tabákovým prachem, popelem mezi řádky (lze smíchat s hořčicí nebo vápnem);
  • pro postřik použijte rostlinné infuze dopingu, měsíčku lékařského, běleného alkaloidního lupinu (vhodné nejen pro prevenci, ale také pro hubení škodlivého hmyzu).

Kdy a jak sklízet

Načasování zrání cibule závisí na regionu, povětrnostních podmínkách a rozmanitosti. Obvykle je tuřín vytvořen v květnu a od června do července zcela dozrává.

Luk lze odstranit, pokud:

  • cibule jsou pokryty suchou slupkou barvy charakteristické pro odrůdu (žlutá, hnědá, červená, fialová);
  • listy se usazují a již vysychají.
Doporučujeme vám přečíst si, jak zpracovat cibuli před výsadbou v zimě. Jak vyčistit příď:

  1. Opatrně vykopat lopatu nebo vidlici, dávejte pozor, abyste nepoškodili žárovky.
  2. Plody vytáhněte ze země.
  3. Nasbíranou zeleninu na čerstvém vzduchu uspořádejte do sucha.
  4. Uspořádejte cibuli: nezralé vodnice a husté krky vyhrazené pro spotřebu, protože nebudou dlouho ležet.
  5. Když jsou listy a kořeny zcela suché, může být plodina sklizena při skladování.

Zemědělská technika pěstování zimní cibule se mírně liší od obvyklé jarní metody. Tato technologie je však méně problematická, ale více prospěšná.

Zajímavé Články