Vlastnosti pěstování zelí Westri

Jednou z nejchutnějších, nej šťavnatějších a nejvýnosnějších odrůd zelí je hybrid Westry, který má dobrou zimní odolnost a silnou imunitu. Podle mnoha zkušených pěstitelů zeleniny je však kultura velmi opatrná a náročná na péči . Jaké jsou zvláštnosti zemědělské technologie zelí a jak ji správně pěstovat na otevřeném prostranství - dále v článku.

Popis stupně

Vestry je hybridní odrůda zelí se střední časnou splatností. Hlavy zelí dosahují technické zralosti 85–100 dní po výsadbě sazenic.

Jedná se o poměrně silnou, silnou rostlinu, jejíž hlava může dorůst až do 4 až 8 kg. Zelí má velké, mírně probublávané listy střední velikosti, shromážděné ve velké zvednuté rozetě. Listy mají příjemnou zelenou barvu a hladký voskový povlak. Hlavy kultury jsou zaoblené, homogenní, husté, s krátkým vnitřním pahýlem.

Je třeba poznamenat, že produkce komerčních produktů je více než 95%

Hybrid se vyznačuje vysokými výtěžky. Na jednu sezónu od 1 ha můžete sbírat 500–750 centů ovoce. Ukazatele maximálního výnosu byly zaznamenány v oblasti Smolenska a činily 870 c / 1 ha. Plody Vestry jsou univerzální, výborné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro přípravu konzervace, zpracování a konzervace na zimu.

Technické specifikace

Vestry je hybrid, který byl výsledkem mnohaletého výběru zaměstnanců nizozemské zemědělské společnosti Monsanto. V roce 2006 byla odrůda zařazena do státního registru ovocných a zeleninových plodin Ruské federace jako rostlina určená k pěstování na volném prostranství v pěti regionech státu: Střední, Ural, Západní Sibiř, Východní Sibiř a Volga-Vyatka.

Popsaný hybrid má průměrnou dobu zrání a po transplantaci je připraven ke sklizni za 80–95 dní. Na rozdíl od jiných odrůd se Vestry pyšní všestranností v použití. Zelí díky šťavnatosti a svěží struktuře listů je ideální pro saláty, moření nebo moření. Zelenina se také dobře hodí k uchování na zimu. Díky optimálním skladovacím podmínkám je schopen „ležet“ beze změny chuti a estetických vlastností po dobu 3-4 měsíců.

  • Pěstitelé zeleniny, kteří se zabývají pěstováním zelí popsané odrůdy, zaznamenávají řadu klíčových výhod:
    • velkoplodé;
    • vynikající chuť a estetické vlastnosti hlávek zelí;
    • odolnost vůči mnoha nemocem, zejména vadnutí fusárií;
    • univerzální účel ovoce;
    • jednotnost tvaru a velikosti hlávkového zelí;
    • vysoké výnosy.

  • Kultura má také některé nevýhody:
    • špatně kultivované v uzavřené půdě;
    • Náročné uvolnění půdy a pravidelné zavlažování.

Jak pěstovat sazenice

Odborníci doporučují pěstovat hybrid Westry pomocí metody sazenic, protože metoda semen je méně účinná.

Doba výsevu osiva

Hybrid patří do kategorie rostlin s průměrnou dobou zrání, proto je nutné pěstovat sazenice, a tedy i zasít semena co nejdříve. Za optimální období pro setí osiva se považuje období od poloviny března do poloviny dubna. Víš? Někteří vědci tvrdí, že hybrid Westry pochází z divokých odrůd zelí původem ze západní Evropy a Ameriky. Zároveň byl poprvé viděn na území starověkého Španělska, kde místní obyvatelé nazývali zelí „ashchi“. V následujících letech přišla zelenina do starověkého Řecka, Egypta a Říma.

Půdní směs

Zelí Vestry preferuje lehkou, výživnou a prodyšnou půdní směs, která zahrnuje: jednu část pusté půdy a humusu, dřevěného popela, ve výši 10 lžíce. l na každých 10 kg půdy.

Půdní směs připravená v bytě musí být dekontaminována pomocí jedné z dostupných metod:

  • zmrazit půdu na jeden den v mrazáku;
  • kalcinovat zemi v peci při teplotě + 180 ° C po dobu půl hodiny;
  • rozlijte půdu málo koncentrovaným roztokem manganistanu draselného.

Pro setí zrn můžete použít skladovací směs půdy, aniž byste ji museli dezinfikovat

Pro pěstování sazenic se doporučuje okamžitě připravit jednotlivé rašelinové hrnce nebo jednorázové plastové kelímky, na které se semena položí. Faktem je, že zelí negativně souvisí s potápěním, a výsadba do samostatných nádob umožní vyhnout se postupu a sazenic rostlin okamžitě v zemi.

Příprava osiva

Osivo musí být před výsevem pečlivě připraveno. Za tímto účelem:

  1. Kalibrovat . Semena ponořte do sklenice se solným roztokem po dobu 20-30 minut. Zrna, která klesla na dno nádrže - používá se k výsevu, vynořila se na povrch - jsou kvůli své nevhodnosti vyhozena.
  2. Dezinfikovat . Materiál je zabalen do malého kusu látky nebo gázy, namočený v teplé vodě, při teplotě + 45 ... + 50 ° С. Po 20–25 minutách se semena několik minut chladí studenou vodou. Toto tepelné ošetření vám umožní zničit patogeny různých nemocí a také urychlit proces klíčení zrn.

  3. Namočeno v roztoku nitrofosfátu . Semena po dobu 12 hodin jsou zasílána do roztoku minerálů, který aktivuje klíčení semen.
  4. Tempera . Po nějaké době, kdy semena nabobtná, jsou zabalena do gázy a poslána do chladničky na jeden den, v noci. Ve dne je semenový materiál udržován při pokojové teplotě, v noci je znovu odeslán do chladničky. Po několika dnech takového zrání může být zrno zaseto do země.

Výsev semen

Výsev semen pro sazenice se provádí v několika fázích:

  • v připravených nádobách se nalije půdní směs, vysoká 8-10 cm;
  • v půdě vytvořte prohlubně 0, 5 - 1 cm, do kterých se sníží 2-3 semena;
  • osivo je pokryto zeminou, povrch je navlhčen postřikem.

Za účelem rychlejšího vyklíčení semen se nádoba pokryje plastovou fólií, čímž se vytvoří skleníkový efekt, a umístí se na teplé místo se stabilními indikátory teploty + 18 ... + 22 ° С.

Péče o plodiny

5-7 dní po zasetí semene by se měly objevit první výhonky. V tomto okamžiku se plastový kryt odstraní a nádoba s klíčky se přemístí na chladnější místo s teplotou +15 ... + 18 ° C.

Aby mohly sazenice růst a rozvíjet se plně, je nutné uspořádat 12-14hodinový světelný den, pravidelné zvlhčení s neustálým udržováním půdy ve vlhkém stavu.

Důležité! Je velmi důležité udržovat rovnováhu vlhkosti půdy: půda by měla být mírně vlhká, ale v žádném případě ne vlhká.

Pokud byly sazenice pěstovány v jedné nádobě, potom, když se na ní vytvoří 5-6 plně vyvinutých listů, ponoří se do samostatných květináčů. Asi 14 dní před vysazením sazenic do otevřené půdy ji začnou kalit:

  • denně se ve dne na ulici nebo na balkon vybere kontejner s sazenicemi;
  • v prvních dnech se sazenice nechají na vzduchu po dobu 5 až 6 hodin, postupně se doba trvání zvyšuje;
  • po 7 dnech se kontejnery se sazenicemi nepřenášejí do místnosti a nechávají se na ulici, dokud se sazenice nezasadí do země.

Přesazování sazenic na otevřeném prostranství

Koncem dubna - začátkem května, kdy se odečty teploty ustálí a riziko opakujících se nočních mrazů zmizí, vysadí se do otevřené půdy silnější a starší sazenice. Popsaný hybrid je vhodný pro výživnou, volnou a lehkou půdu s neutrálním stupněm kyselosti. Je lepší volit sazenice pro výsadbu sazenic, kde se pěstují okurky, brambory, luštěniny nebo obilné rostliny.

Přestože zelí toleruje částečný stín a chlad, doporučujeme jej pěstovat na dobře osvětleném slunném místě, kde nejsou průvan a studený vítr. Víš? Na světě existuje asi sto druhů zelí, všechny však lze rozdělit do tří hlavních skupin: zelí, list a barva. Nejběžnější odrůda je považována za bílou. Technologie výsadby sazenic se scvrkává na následující kroky:

  • půda je uvolněná a navlhčená;
  • v půdě, do níž jsou sazenice vysázeny ze šálků způsobem překládky, se vytvoří prohlubně;
  • výsadba se provádí podle schématu 60 × 40 cm nebo 50 × 50 cm, přičemž na 1 m² nejsou vysazeny více než 4 výhonky;
  • rostliny jsou posypány půdou až na úroveň prvního pravého listu, povrch je dobře navlhčený;
  • Aby se zabránilo tvorbě kůry, je půda posypána malou vrstvou obyčejné Země.

Tipy pro péči

Vestry lze připsat do kategorie vrtošivých odrůd, které pro úspěšný vývoj vyžadují hojnost, pravidelné zavlažování a včasné krmení.

Zalévání

Hybrid pozitivně reaguje na hojnou vlhkost a vyžaduje neustálé udržování dostatečné úrovně půdní vlhkosti. Ihned po přesazení sazenic je frekvence zavlažovacích opatření 2-3krát týdně.

Důležité! Zalévání studenou vodou může vyvolat hnilobu kořenového systému.

Současně by se mělo zavlažování provádět pomocí teplé, dobře udržované vody, teplota + 18 ... + 23 ° С. Je také velmi důležité poskytnout rostlině potřebné množství vlhkosti během vytváření hlavy zelí.

Mělo by být také zřejmé, že půda kolem zelí by měla být mírně vlhká, ale ne vlhká a bažinatá.

Péče o půdu

Stejně důležité pro rozvoj a plodnost kultury je kvalitní péče o půdu. Půda kolem keřů musí být udržována čistá a pravidelně prováděna:

  1. Uvolnění . Při prvním provedení akce se doporučuje hloubku 4–5 cm, při dalším uvolnění lze zeminu vykopat až do hloubky 8–10 cm. Tyto postupy se provádějí systematicky, nejlépe před každým zvlhčováním.
  2. Hilling. Hilling je považován za zvláště důležitou zemědělskou techniku, která přispívá k tvorbě dalších kořenových procesů. Tento postup se provádí poprvé 20–25 dní po vysazení, „vyrabováním“ země ke stonku, do výšky prvních plných listů. Během sezóny, hybridní spud 2-3 krát.
  3. Plevelení. Zničení plevelů v zahradě je jedním z nejdůležitějších postupů péče o zelí. Parazitární rostliny odebírají živiny z kultury a brání jejímu vývoji. Plevelování se provádí systematicky, přičemž je obzvláště důležité odstraňovat plevel dříve, než začnou kvitnout.
  4. Mulčování. Mulčování umožňuje zamezit růstu plevelů, udržovat vlhkost v půdě a mikro a makrobuňky životně důležité pro rozvoj zelí. Během akce je půda kolem keřů pokryta malou vrstvou kompostu - piliny, seno nebo sláma.

Vrchní oblékání

Aby se dosáhlo vysoké kvality plodin, musí být zelí během vegetačního období krmeno 3-4krát:

  • první dávka hnojiv se aplikuje 10 dní po potápění sazenic. V tomto případě se použije kapalná směs: dusičnan (2, 5 g), superfosfát (4 g) a chlorid draselný (1 g);
  • podruhé se kultura krmí již na otevřeném prostranství, s použitím roztoku močoviny, 20 dní po vysazení klíčků;
  • třetí a následné hnojení se provádí přibližně ve stejném časovém intervalu za použití roztoku monofosfátu draselného připraveného v množství 10–20 g přípravku na 1 kbelík vody. Na jednu rostlinu stačí nalít 250 ml produktu.

Video: Jak nakrmit zelí doma

Po každém uvolnění půdy odborníci doporučují oprášení svého povrchu dřevným popílkem, který dobře vyživuje rostlinu a současně zabraňuje rozvoji plísňových onemocnění.

Sklizeň a skladování

Hlavy zelí získávají technickou vyspělost 85–95 dní po transplantaci, přibližně koncem července - začátkem srpna. Pro sklizeň potřebujete naostřený, dezinfikovaný nůž nebo lopatu, pokud potřebujete vyjmout zelí spolu s kořeny kořenů. Víš? Od počátku technické vyspělosti se všechny užitečné látky a vitamíny v hlávkovém kelímku skladují po dobu 10 měsíců. Technologie sklizně plodů Vestry je poměrně jednoduchá:

  • hlava zelí je pečlivě řezána nožem, přičemž spodní listy a plodný stopka zůstávají ve výšce 3-5 cm od země;
  • řezané hlavy zelí se skladují v připravených nádobách nebo na vrstvě slámy. Nedoporučuje se klást zelí na vlhkou půdu;
  • Pro prodloužení skladovatelnosti je roztržené ovoce ponecháno na posteli, dokud nejsou horní listy mírně připevněny.

Pokud je zelí vykopáno spolu s kořenem, musí být kořenový systém důkladně očištěn od zbytků země, žloutnutí a usušené listy jsou odříznuty od hlavy zelí. Hlavy zelí spolu s kořeny by měly být důkladně vysušeny na slámě nebo seno.

Sbírané plody se musí po zabalení každé hlavy do lepených fólií uložit do dřevěných nebo plastových krabic. Specialisté doporučují umístění nádob se zeleninou na chladném, dobře větraném místě, s teplotami 0 ... + 3 ° C a relativní vlhkostí 80–90%. Za těchto podmínek lze hlavy zelí skladovat po dobu 3-4 měsíců.

Budete mít zájem znát načasování a způsoby sklizně zelí.

V polovině sezóny je hybrid Vestry ideální volbou pro ty, kteří si chtějí vychutnat chutné, šťavnaté, voňavé a velmi zdravé zelí v období podzim-zima. Odrůda se vyznačuje dobrým výnosem a vysokou kvalitou ovoce, avšak pro dosažení dobrých výsledků musí kultura zajistit slušnou a včasnou péči, která spočívá v kompetentní organizaci zalévání a vrchního obvazu.

Zajímavé Články