Užitečné vlastnosti šípkového čaje

Léčivé vlastnosti růžových boků již dlouho uznává lidové a oficiální lékařství. Čaje, infuze a odvarky z ovoce mají na lidský organismus širokou škálu účinků a mohou úspěšně řešit mnoho nemocí. Jak vařit čaj z růžových boků, aby se zachovaly všechny jeho léčivé vlastnosti - více v článku.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace

Šípka (divoká růže) je multivitamínová rostlina, jejíž plody mají širokou škálu vitamínů, mikro a makro prvků, které jsou nezbytné pro udržení normálního fungování lidského těla.

Bobule mají mnohotvárné chemické složení, které je reprezentováno:

  • vitaminy: K, PP, C, skupina B;
  • stopové prvky: železo, vápník, hořčík, draslík;
  • makroprvky: fosfor, sodík, mangan, selen;
  • organické kyseliny: jablečná, citrónová, olejová;
  • cukry: glukóza, fruktóza;
  • pektiny a flavonoidy;
  • taniny;
  • éterické oleje.

Takové bohaté složení vitamínů a minerálů určuje vysoké léčivé vlastnosti divokých růžových plodů.

Pravidelná konzumace čajového nápoje z bobulí vám umožní:

  • posílit imunitní systém, zvýšit odolnost těla vůči infekcím a virům;
  • díky přítomnosti karotenu zajistěte normální fungování vizuální funkce;
  • normalizovat trávicí trakt, zlepšit metabolické procesy;
  • posílit srdeční sval, a tím příznivě ovlivnit kardiovaskulární systém;
  • zbavit tělo nahromaděných toxinů, toxinů, škodlivých látek;
  • díky zvýšenému obsahu antioxidantů zpomaluje proces stárnutí kůže a zlepšuje regeneraci buněk;
  • zabránit vzniku nedostatku vitaminu;
  • omezují zánětlivé procesy v těle;
  • normalizovat cholesterol;
  • inhibovat rozvoj anémie;
  • zvýšit účinnost, rychle obnovit sílu po vyčerpání fyzického nebo duševního stresu.

Víš? 100 g sušené šípky obsahuje rekordní množství kyseliny askorbové - 1200 - 1800 mg, což je 17 - 20 dávek, které člověk potřebuje denně.

  • Léčivé vlastnosti šípkového nápoje používají tradiční léčitelé jako další nástroj při léčbě nemocí, jako jsou:
  • nachlazení, SARS a chřipka;
  • ateroskleróza;
  • anémie
  • poruchy fungování gastrointestinálního traktu;
  • onemocnění ledvin a jater;
  • chronická únava.

Pití čaje se doporučuje pravidelně, ale dávkuje se, protože jeho nadměrná konzumace může poškodit tělo. Nekontrolované použití nápoje může vyvolat předávkování kyselinou askorbovou a v důsledku toho zhoršení zdraví.

  • Kontraindikace při používání přípravku jsou:
  • individuální nesnášenlivost;
  • tendence k alergickým reakcím, zejména na vitamin C;
  • gastritida a žaludeční vřed v akutním stadiu;
  • vážná onemocnění srdce;
  • diabetes mellitus;
  • tromboflebitida a tendence tvořit krevní sraženiny;
  • dermatologické problémy.

Pouze po konzultaci s lékařem je povoleno používat přípravky na bázi růže pro:

  • těhotenství a kojení v důsledku vysokého obsahu kyseliny askorbové;
  • děti do 6 let;
  • vysoký krevní tlak;
  • žlučníková choroba.

Důležité! Nadměrná konzumace čaje z růžového kyčle dětmi může způsobit zničení jemného tenkého zubního skloviny a odstranění potřebného draslíku z těla.

Výběr a příprava složek

Výhody šípkového čaje jsou bezpochyby. Aby se však ukázalo, že nápoj má nejvyšší kvalitu a je prospěšný, je nutné správně vybrat a připravit ingredience. Pro přípravu léčivého čaje je vhodný jakýkoli typ této rostliny.

Bezprostředně před uvařením nápoje se doporučuje ovoce umýt pod tekoucí vodou, rozemlet na maltu nebo mlýnek na kávu.

Ovoce by nemělo být předsušeno. Jejich kvalitu můžete zkontrolovat pouhým mírným přitlačením bobule prstem: pokud dobře pramení a nevrčí se, suroviny jsou připraveny správně, jsou-li plody rozdrobené, jsou overdriedy a už nejsou tak užitečné. Kromě toho by bobule měla mít červenohnědou barvu, bez skvrn na povrchu, stopách hniloby nebo plísní.

Šípkový čaj recept

Existují různé recepty na přípravu šípkového čaje, rád bych se však soustředil na nejoblíbenější: klasiku a pití květin. Plody této rostliny jsou jedinečné v tom, že jsou dokonale kombinovány s jinými produkty: zeleným nebo klasickým černým čajem, rozinkami, ibiškem, sušenými jablky, kořenem zázvoru nebo skořicí.

Recept číslo 1

Klasický čajový recept

Recept číslo 2

Květinový čaj

Recept číslo 1

snadné

Klasický čajový recept

1 L 20 minut Kroky 3 Složky

  • sušené ovoce

    2-3 lžíce. l

  • čištěná voda

    1 litr

  • med, třtinový cukr

    podle chuti

Nutriční hodnota na 100 g: Kalorie 31, 46 kcal Proteiny 0, 25 g Tuky 0, 04 g Sacharidy 7, 37 g
  1. Bobule brouste mlýnkem na kávu nebo v třecí misce.
  2. Nalijte vroucí vodu přes prudkou vroucí vodu.
  3. Vložte rozdrcené šípky do nádoby, zalijte horkou vodou a pevně zavřete víko.
  4. Trvejte na pití po dobu 15-20 minut, otevřete nádobí a nechte páru.
  5. Kmenový čaj před použitím.
  6. Klasický čaj se nejlépe podává s medem nebo třtinovým cukrem. Hlavním tajemstvím přípravy šípkového nápoje je jeho dlouhé vaření, které vám umožní ušetřit maximum užitečných složek suroviny.

    Důležité! Někteří spotřebitelé vařili šípkový čaj několikrát. To lze provést, pokud se bobule vaří vcelku. Je lepší nepoužívat ovoce ve drceném stavu.

    Recept číslo 2

    snadné

    Květinový čaj

    250 ml Složka 3 minuty 25 minut

    • sušené okvětní lístky růží

      2 lžíce. l

    • voda

      250 ml

    • zlato

      podle chuti

    Nutriční hodnota na 100 g: Kalorie 8, 96 kcal Proteiny 0, 33 g Tuky 0, 03 g Sacharidy 1, 6 g
    1. Zahrejte nádobu na přípravu nápoje tak, že ji přidáte studenou vroucí vodou.
    2. Suché květiny usnou na dně konvice.
    3. Nalijte vroucí vodu na suroviny, víko pevně uzavřete.
    4. Trvejte na pití po dobu 5-10 minut, otevřete, nechte páru.
    5. Před použitím namíchejte nápoj, podle chuti přidejte med.
    6. Je třeba poznamenat, že čaj z lístků není ve svých léčivých vlastnostech nižší než šípkový nápoj. Rostlinné květiny jsou zdrojem kyseliny askorbové, vitamínů K a PP, mnoha minerálů. Dekorace a nápoje z okvětních lístků mohou posílit imunitní systém, zabránit rozvoji anémie, odstranit silný kašel a rýmu. Květy růže se přidávají k různým lékům proti anémii, mrtvicím a infarktu.

      Funkce skladování nápojů

      Jak je uvedeno výše, čaj lze vařit z šípů v pravidelné konvici nebo termosku. Při přípravě nápoje pomocí termosky se ovoce jako celek nalije vroucí vodou a trvá na tom 2 hodiny. Takový čaj lze skladovat nejdéle 2 dny na chladném místě. Jsou-li použity drcené suroviny, musí být nápoj vypit během jednoho dne.

      Víš? Nejstarší dogrose roste v Německu na území katedrály v Hildesheimu. Podle různých odhadů vědců je jeho věk 400 až 1000 let.

      Divoký růžový čaj je velmi zdravý. Má výrazný tonický, regenerační, protizánětlivý, anti-aging, diuretický účinek a může výrazně zlepšit zdraví lidí. Nezapomeňte však, že nápoj má řadu kontraindikací a při nadměrné konzumaci může být dokonce nebezpečný.

Zajímavé Články