Schopnost rajčat Zemlyak růst téměř všude, s výjimkou Dálného severu, a současně produkovat vysoké výnosy, které se liší vynikajícími gastronomickými vlastnostmi ovoce, předurčilo velkou popularitu těchto rostlin u pěstitelů zeleniny. Přečtěte si více o odrůdě rajče v tomto článku.

Charakterizace a popis odrůdy

Tuto odrůdu rajče vytvořili chovatelé experimentální stanice zeleniny na Západním Sibiři v roce 1991. Původně byla určena k pěstování v Uralu a Sibiři, ale velmi rychle se rozšířila po Rusku, Bělorusku a Ukrajině. Odrůda rajských rajčat se vyznačuje:

• patřící k determinantním druhům s keři nepřesahujícími výšku 0, 7 m;
• schopnost univerzálně se pěstovat na otevřeném prostranství;
• příležitost pěstovat v jižních oblastech bez sazenic;
• předčasné zrání, při kterém lze plodinu sklízet již 96–100 dní po vzejití semen;
• schopnost poskytnout vysoký výnos, což umožňuje sbírat z keře v průměru přes 4 kg ovoce;
• oválný tvar ovoce a jejich červená barva;
• hustá dužina sladká podle chuti;
• štětce, na kterých se tvoří až 15 plodů;
• kompaktní ovoce s průměrnou hmotností asi 0, 1 kg.

Víš? Oficiálním vědeckým názvem pro rajčata je Solanum lycopersicum, které se překládá jako „broskve vlků“. Jaký vztah mají rajčata na broskve a co navíc s tím vlci mají, není ve skutečnosti známo.

Fotogalerie

Klady a zápory odrůdy

• Na základě výše uvedeného výhody rajčatové odrůdy Zemlyak zahrnují:
• vysoká produktivita, přichází v krátkém čase;
• dobrá gastronomická kvalita ovoce;
• univerzálnost použití;
• nenáročné na růstové podmínky;
• dobré klíčení semenného materiálu, který lze získat přímo z ovoce;
• kompaktní pouzdra umožňující uložit přistávací plochu;
• nedostatečná potřeba sevření a podvazku;
• odolnost vůči chorobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám;
• uniformita malé velikosti ovoce, která obecně přispívá k jejich ochraně;
• dobrá kvalita ovoce a jejich přenositelnost.

• Od pěstitelů této odrůdy rajčat neexistují žádná významná tvrzení. Někdy poznamenal:
• náročné rostliny na úrodnost půdy;
• potřeba pečlivého dodržování plánů zavlažování keřů rajčat.

Optimální data pro pěstování rajče Countryman

V závislosti na regionu, kde se odrůda pěstuje, se semena výsevu pro sazenice táhnou od poloviny března do začátku dubna. Je třeba vzít v úvahu, že od okamžiku klíčení semen až po sklizeň uběhne v průměru asi 100 dnů. V oblastech s teplejším podnebím se setí provádí přímo na otevřeném prostranství. Obvykle se to stane na začátku května, kdy se půda zahřeje dostatečně a hrozba prudkého nárůstu je výrazně snížena.

Rostoucí funkce

Vzhledem k tomu, že tato odrůda rajčat je náročná na úrodnost půdy, je při výsevu semen a výsadbě sazenic do půdy věnována zvláštní pozornost kvalitě substrátu v nádržích a půdě pod širým nebem.

Pěstování sazenic

Pro setí osiva je nejlepší použít profesionálně připravený substrát zakoupený ve specializovaných prodejnách. Je však zcela možné samostatně vyrábět vysoce kvalitní půdní směs, pro kterou se kombinují:

• 1 část zahradní půdy;
• 2 díly rašeliny;
• 1 část kompostu nebo humusu;
• 0, 5 dílu písku;
• 1 šálek popela na kbelík půdy.

Důležité! V žádném případě by neměla být zahradnická půda používána k výrobě substrátu z oblastí, kde dříve solárium rostlo. Výsledný substrát musí být dekontaminován kalcinací v peci nebo ošetřením růžovým roztokem manganu. Poté jsou nádrže naplněny půdní směsí ve formě:

• dřevěné nebo plastové boxy s nízkými stranami;
• plastové výsevní nádoby;
• plastové, lepenkové nebo rašelinové hrnce.

Kromě toho mohou být semena zaseta do speciálních praček rašeliny nebo kokosu, které obsahují všechny složky nezbytné pro růst sazenic.

Semeno zasévejte do hloubky nejvýše 2 cm, posypte semínkem substrátem a navlhčete jej ze spreje teplou vodou. Poté, aby se vytvořil skleníkový efekt, jsou kontejnery pokryty plastovou fólií a umístěny na stabilní teplotu alespoň + 25 ° C.

Po vyklíčení semen se film z nádob vyjme a oni se přenesou na nejsvětlejší místo, kde by denní světlo mělo trvat alespoň půl dne. V tomto případě by měla být teplota v rozmezí +16 ... + 18 ° С při vlhkosti 70%. Jak suší vrchní vrstva půdy, je třeba sazenice zalévat teplou vodou. 2 týdny před výsadbou sazenic na otevřeném terénu by mělo být kaleno. Aby to mohli udělat, vytáhnou jej na čerstvý vzduch na krátkou dobu a neustále ji zvyšují. Bezprostředně před přistáním na stálém místě by sazenice měly trávit alespoň 1 den na čerstvém vzduchu.

Příprava pozemku pro výsadbu sazenic

Ve věku asi dvou měsíců jsou sazenice přeneseny na trvalé místo růstu. Půda by se do této doby měla zahřát minimálně na +16 ° C a hrozba mrazů bude stabilně klesat. Pozemek pro výsadbu sazenic je vybrán na slunné straně, chráněný před silným větrem. Půda by v žádném případě neměla být kyselá. Kromě toho byste měli věnovat pozornost předchůdcům, kteří byli dříve pěstováni v této oblasti.

Přečtěte si více o tom, jak zasadit sazenice rajčat na otevřeném prostranství.

Užitečné, pokud bylo dříve poskytnuto:

• cuketa;
• dýně;
• vodní melouny;
• zelí;
• kukuřice;
• petržel;
• luštěniny;
• řepa;
• ředkvičky.

Rajčata by neměla být vysazena tam, kde jsou sójové plodiny reprezentovány:

• pepř;
• lilek;
• brambory;
• physalis.

Důležité! Důrazně se doporučuje pěstovat rajčata na stejném místě déle než 3 roky. Půda pro sazenice je připravena předem na podzim. Aby toho dosáhli, vykopají pozemek a na každý m² nanesou 7 kg organického hnojiva ve formě ptačí trusu nebo kravského hnoje. Bezprostředně před výsadbou sazenic rajčatových kultivarů Zemlyak je půda obohacena látkami obsahujícími fosfor, draslík a dusík, jakož i hořčík a fluor.

Technologie výsadby sazenic

Když se na sazenicích objeví půl tuctu skutečných listů, je připraven k výsadbě na stálém místě. Protože keře odrůdy rajčat Zemlyak jsou kompaktní, lze na 1 m² umístit až 6 kusů, ale ne více. Nejlepší možností je rozložit se vzdáleností 0, 45 m mezi keři a 0, 7 m mezi řadami. Otvory jsou vykopány do hloubky, která je o něco větší než výška rašelinových šálků se sazenicemi nebo hliněným kómatem, pokud jsou sazenice odstraněny z plastové nebo hliněné nádoby. Po přesazení se zalévá a půda se posype.

Funkce péče o různé odrůdy

Countryman je nenáročný odrůda a je zvlášť náročný pouze na pravidelné zavlažování. Nicméně hnojení, uvolňování půdy a prevence nemocí mají přímý dopad na růst úrody.

Hnojiva a zalévání

Poprvé po vysazení sazenic do půdy se rostliny zalévají asi po 2 týdnech. Až do okamžiku vzniku květenství se zalévání provádí každý týden, během kterého se do každého keře nalije půl kbelíku vody. Ve fázi květu, charakterizované zvýšenou spotřebou vlhkosti, se intenzita zavlažování zvyšuje až čtyřikrát týdně se stejným objemem vody během každého zavlažování. Když plody začnou zrát, začíná se znovu týdenní zavlažovací režim.

Nejlepší volbou pro zavlažování je kapání, které se aktivně používá na velkých zeleninových farmách. V letních chatkách a venkovských nádvořích se nejčastěji používá jednoduché lití vody přímo pod kořenem rostliny. Zároveň by nemělo být dovoleno proniknout do povrchu listů keřů voda.

Během vegetačního období jsou rajčata krmena 3krát hnojivy. Ve fázi sběru zelené hmoty keři potřebují především dusík, který je přítomen v dostatečném množství v organických hnojivech, jako je mullein nebo ptačí trus. Když se objeví květiny a první vaječníky, rostlina již ve větší míře potřebuje draslík a fosfor, které se do rostliny dodávají ve formě draselné soli a superfosfátu vrchním orovnáváním přímo do země nebo orovnáváním listů postřikem hnojiv na zelenou hmotu. Po několika týdnech by se měl tento vrchní obvaz opakovat.

Video: Poleva rajčat během kvetení

Nedoporučuje se krmit rostlinu během kvetení a zrání ovoce organickými látkami, které obsahují velké množství dusíku, protože to stimuluje vývoj listů na úkor kvetení a přírůstku hmotnosti ovoce. Minerální hnojiva se často doplňují nebo dokonce nahrazují infuzí dřevěného popela na vodě.

Víš? Paradoxem je, že tabák patří k nejbližším biologickým příbuzným rajčat. To znamená, že jedna z nejpříznivějších rostlin pro lidské zdraví je nejbližší příbuzná jedné z nejškodlivějších.

Kroková výsadba a tvorba keřů

Rajčatový kultivar Zemlyak, který patří k určitému druhu a tvoří nízké a kompaktní keře, prakticky nepotřebuje jejich utváření ani pasení ani podvazek.

Pěstování půdy a plevel

Rajčatové keře bez selhání by měly být osvobozeny od okolí plevelů, které kultivovanou rostlinu nejen připravují o živiny, ale mohou také působit jako zprostředkovatelé infekcí a školek škůdců. Plevelování se proto provádí alespoň jednou za 2 týdny. Obvykle jsou kombinovány s uvolňováním půdy, což usnadňuje přístup kyslíku do kořenového systému.

Kromě toho, aby se zabránilo tvorbě kůry na půdě, která brání dýchání kořenového systému, musí být půda uvolněna po každém zavlažování a minulém dešti. Je třeba mít na paměti, že kořeny rajčete se přiblíží k povrchu Země, takže uvolnění by mělo být provedeno opatrně. Pro zlepšení podmínek teploty a vlhkosti v kořenovém systému je půda kolem keře mulčována.

Nemoci a škůdci

Ačkoli rostliny této odrůdy jsou docela odolné vůči chorobám rajčat, všechna stejná krajanská rajčata nejsou imunní vůči chorobám charakteristickým pro plodiny lichotníku a proti škůdcům. Někdy jsou ovlivněny:

• pozdní plíseň, která se projevuje výskytem tmavých skvrn na zelené hmotě a na ovocích, které se bojují postřikem keře síranem měďnatým nebo 3% Bordeauxskou tekutinou, jakož i přípravky: „Khom“, „Polykhom“, Oksikh;

  Naučte se zpracovávat rajčata z plísní s kyselinou boritou.

  

• bílá a šedá hniloba, charakterizovaná hnilobnými skvrnami na stonku rajčete, se potýkají se zdrojem fungicidů představovaných Topsinem, Azocenem a Horusem, jakož i biologickým produktem Fitosporin;
  

• Fusárium, způsobující vadnutí listů na celém keři, k boji proti nimž používají drogu „Hom“, stejně jako keře vysoké úrovně;
  

• alternarióza, projevující se výskytem hnědých skvrn na spodní straně listů, k boji s tím, které drogy se používají ve formě „Tattu“, „Consento“ nebo „Antracol“;
  

• bakteriální špinění, které ovlivňuje listy a plody a nakonec ničí celou rostlinu, která je potírána postřikem keřů kapalinou a síranem měďnatým, jakož i krmením rostlin produkty obsahující měď a dusík.
  

Škůdci také ve formě:

• whiteflies;
• mšice;
• Medvědi
• třásně;
• whiteflies;
• Brouk bramborový;
• gall midges.

Hlavním preventivním opatřením proti těmto škůdcům jsou repelenty ve formě:

• heřmánkový odvar;
• popel ze dřeva;
• odvar lastur;
• tabákový prach;
• řebříček vývar.

Hubení škůdců různými insekticidy.

Sklizeň a skladování

Asi 100 dnů po vyklíčení semen můžete sklízet úrodu rajčatového kultivaru Zemlyak, který dosahuje 18 kg a 1 m². Kromě toho můžete sbírat ovoce až do prvních mrazů. Nejlepší je odstranit rajčata z keře brzy ráno, když plody mají maximální elasticitu. Jak již bylo uvedeno, tato rajčata se vyznačují dobrou udržovací kvalitou. Čerstvě položené v dřevěné krabici ve 3 vrstvách mohou být skladovány až měsíc. Shromážděni nezralí, jsou schopni rychle meditovat v místnosti a přítomnost nebo nepřítomnost osvětlení tento proces nijak neovlivňuje.

Rajčata odrůdy Zemlyak získala mezi pěstiteli zeleniny velkou prestiž nejen díky své schopnosti pěstovat a pěstovat plodiny na otevřeném terénu téměř všude s výjimkou permafrostu, ale také díky svým vysokým gastronomickým vlastnostem a nízké poptávce po nadměrné péči.