Sweet Pepper Cockatoo: vlastnosti, vlastnosti pěstování

Sladká paprika je oblíbená plodina, je však teplomilná a při pěstování klade na zahradníky řadu požadavků. Hybridy jsou obzvláště vybíravé, pokud jde o podmínky pěstování, ale jejich výnosy jsou nejvyšší. Mezi produktivní, ale poněkud rozmarné odrůdy patří odrůda Kakadu, která má zajímavou formu velkého ovoce. Zvažte, jaký druh rozmanitosti to je, jeho výhody a nevýhody, zemědělská technologie pěstování, jak skladovat.

Popis stupně

Hlavní vlastnosti sladké papriky Kakadu jsou:

  • data zrání v polovině - od výskytu prvních sazenic po sběru prvních plodů uplyne minimálně 130 dní, ale za dobrých podmínek se ovoce může objevit o něco dříve;
  • vysoce rozprostřený keř, dobře listnatý;
  • výška rostliny - až 1, 5 m;
  • středně velké listy, zelené, pomačkané;
  • tvoří papriky protáhlého válcového tvaru, poněkud zakřivené, visící, žebrované;
  • na každém keři roste až 3 kg plodiny;
  • plody mají 3-4 semenná komora a tloušťku stěny 6-8 mm;
  • ve stavu technické zralosti mají plody tmavě zelenou barvu a po úplném dozrání zrají na červenou nebo žlutou (v závislosti na odrůdě);
  • plody dorůstají do délky 25-30 cm;

  • hmotnost papriky je 250 - 400 g, může dosáhnout až 500 g;
  • chuť je sladká, bez hořkosti;
  • kůže je lesklá, dřeň je šťavnatá a voňavá;
  • odrůda se doporučuje pěstovat v chráněné půdě (skleníky, filmové přístřešky) nebo v nechráněné půdě v jižních oblastech;
  • plody univerzálního použití: vhodné pro saláty, vaření s tepelným zpracováním a konzervováním (lecho, omáčky, nakládané);
  • odrůda je náročná na péči, netoleruje nižší teploty;
  • náchylný k obratlové chorobě obratlů s nedostatkem vlhkosti na pozadí vysokých teplot;
  • produktivita - 8-10 kg na 1 km čtvereční. m;
  • dlouhé rodící období;
  • plody jsou dobře přepravovány a skladovány.
Víš? Sladká paprika obsahuje 7krát více beta-karotenu než zelená nebo žlutá a v jedné velké kopii je asi 1 mg vitamínu A, takže tento produkt zlepšuje vidění. K tomuto účelu stačí denně spotřebovat 40 g červené papriky.

Výhody a nevýhody

  • Odrůda pepře Kakadu má následující výhody:
  • vysoká produktivita;
  • chutné šťavnaté ovoce;
  • velké velikosti a zajímavý tvar papriky;
  • rozšířené plodnice;
  • dobrá přepravitelnost;
  • schopnost dlouhodobého skladování;
  • přátelské výhonky.
  • Tato rozmanitost má nevýhody spojené s mnoha hybridy:
  • neschopnost použít sebraná semena;
  • vysoké požadavky na technologii zemědělského zemědělství;
  • nesnášenlivost na nízké teploty;
  • potřeba podvazku a formování.

Pěstování sazenic doma

Pepř Kakadu v našich zeměpisných šířkách se pěstuje pouze v sazenicích. Sazenice samotné mohou být pěstovány doma.

Optimální načasování pro setí

Semena střednědobých paprik se nejlépe vysadí na konci února. Nejoptimálnější data lze vybrat podle měsíčního kalendáře.

Víš? Podle měsíčního kalendáře je pepř nejlépe zasazen do sazenic, když je rostoucí měsíc v souhvězdích Rakovina, Štír nebo Ryby. V tomto případě je důležitá nejen doba výsadby, ale také doba, kdy semena přicházejí do styku s vodou. Když roste Měsíc, měl by se provést sběr nebo transplantace rostliny na trvalé místo.

Půda

Pepř preferuje úrodné lehké půdy, jejichž kyselost nepřesahuje 5–7 pH. Můžete si koupit ready-made univerzální půdy pro sazenice, nebo si můžete vytvořit směs půdy sami. Například smíchejte ze svého webu písek, humus, rašelinu a zahradní půdu ve stejných poměrech, nebo jednoduše smíchejte humus s půdou s listy.

V každém případě bude třeba domácí směs dezinfikovat. Nejjednodušší je nalít ji slabým roztokem manganistanu draselného.

Kapacita

Můžete použít stávající obal pro sazenice i zakoupený.

Zvažte nejčastěji používané kontejnery pro sazenice papriky:

  1. Krabice . Toto je opakovaně použitelný kontejner, který si můžete sami vyrobit. Krabice se snadno přenáší, ale ne vždy se snadno přenáší. Sazenice by z ní měly být odstraněny opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů.

  2. Plastové kazety . Nevhodné v dopravě a krátkodobé. Z nich je však snadné rostliny vyjmout.

  3. Rašelinové šálky . Ideální pro potápění, ale je důležité sledovat vlhkost, protože rychle vyschne. Nejsou levné.

  4. Rašelinové pilulky . Drahé, ale vhodné pro sběr, přispívají k dobrému vývoji kořenů. Rychle schne a vyžaduje paletu.

  5. Plastové kelímky . Drenážní otvory v tomto levném kontejneru budou muset udělat sami. Jsou vhodné pro transplantaci, ale nejsou příliš pohodlné pro přepravu.

Mnozí doporučují okamžitě setí semen do samostatných šálků (nejméně 200 ml), obejít fázi sběru, protože tyto rostliny transplantaci velmi dobře nesnášejí.

Příprava osiva

Balená semena od dobrého producenta, zejména pokud mají barevnou skořápku, mohou být okamžitě vysázena do země. Osivo nakoupené podle hmotnosti musí být připraveno k setí.

Používají se následující fáze přípravy:

  1. Výběr nevhodných semen . Současně se umístí do solného roztoku (30 g soli na 1 litr vody) a protřepají se. Po 10 minutách dobrá semena klesnou ke dnu a prázdná semena stoupají na povrch.
  2. Dezinfekce . Semena se na 10 minut umístí do roztoku manganistanu draselného a poté se promyjí vodou.
  3. Léčba stimulanty . Semena se uchovávají několik dní před setím do stimulátoru (Epin nebo Humate) po dobu asi 12-24 hodin.
  4. Bublající . Namísto použití stimulancií můžete semena vložit na den do akvária s akváriovým kompresorem.
  5. Klíčivost . K testování klíčení a získání přátelských sazenic se doporučuje klíčit semena pepře. K tomu jsou zabaleny do vlhké gázy a umístěny na teplé místo.
  6. Kalení . Za tímto účelem se máčená semena v mokré gázi několikrát umístí do chladničky a inkubují se po dobu 12 hodin při teplotě ne nižší než + 2 ° C. To pomůže učinit budoucí rostliny odolnějšími proti chladu.
Není nutné používat všechny metody ošetření osiva, stačí vybrat 2-3.

Víš? Sladká paprika je vynikající antidepresivum. Přítomnost vitamínů PP a skupiny B v něm pomáhá dobře se stresem, depresí, špatným spánkem a také zlepšuje paměť.

Výsev semen

Půda se nalije do výsevní nádrže do výšky nejméně 6 cm, zhutněná, navlhčená a drážkovaná se vzdáleností mezi nimi 5 cm. Semena se umístí do drážek ve vzdálenosti asi 2 cm. Pokud nejste omezeni v oblasti sedadla, pak optimální vzdálenost mezi drážkami udělat 6 cm a vzdálenost mezi semeny - 5 cm. To je nezbytné, aby rostlina při přesazení do jiného kontejneru trpěla méně. Nejlepší je zasadit semena okamžitě do samostatné nádoby a semeno zasít do středu květináče. Hloubka výsadby semen pepře je 1-1, 5 cm.

Po výsadbě by měla být půda znovu navlhčena, obal zakryjte fólií a uložte na teplé místo (asi +25 ° C), dokud se neobjeví. Obvykle se objeví za týden. Každý den provzdušňujte nádrž, zkontrolujte vlhkost a přítomnost sazenic. Když se nad půdou objeví klíčky, film se odstraní a nádoba sama se převede na slabě osvětlené místo s teplotou + 18–20 ° C.

Péče o sazenice

Pro pěstování sazenic byste měli zvolit nejvíce osvětlené místo (okno směřující na jih, východ nebo západ). Pokud to není možné, je nutné dodat další osvětlení pomocí fytolampu. Sazenice potřebují alespoň 10 hodin denního světla, ale 12-hodinové osvětlení bude nejoptimálnější. Teplota kultivace by měla být v rozmezí + 18–20 ° С.

Mírné zalévání se provádí ve dne, kdy se suší vrchní vrstva Země. Je důležité, aby se sazenice nepřetíraly a nepřetěžovaly. Voda na zavlažování se odebírá při pokojové teplotě.

Sazenice jsou krmeny tekutým hnojivem („Agricole“ nebo „Solution“) 2krát po celou dobu růstu:

  1. Když se objeví druhý list.
  2. 2 týdny po prvním krmení nebo 10 dní po ponoru.
Přečtěte si více o vlastnostech pěstování sazenic pepře doma.

Sazenice tvrdnutí

Nejméně týden před výsadbou sazenic na lůžka se doporučuje vytvrdit. Za tímto účelem se kontejnery s vykládkami vynášejí na balkon nebo lodžii ve dne, nejprve o 2 hodiny, a pak se tento čas postupně zvyšuje. Pokud teplota vzduchu na balkóně není nižší než +15 ° С, budou rostliny brzy moci být venku venku po celý den. Je třeba poznamenat, že je nutné umístit rostliny k vytvrzení tak, aby na ně nespadaly přímé sluneční paprsky. Mladé rostliny jsou postupně zvyklé na jasné sluneční světlo.

Výsadba sazenic na stálém místě

Výsadbu sazenic paprik Kakadu na otevřené půdě 60–70 dní po vzniku. Tato sazenice by v tomto období měla už dosáhnout výšky asi 30 cm, mít dobrý stonek s listy v množství asi 12 kusů. V tomto případě by se půda měla zahřát na +15 ° С.

Důležité! Papriky je třeba vysadit na místě, kde dříve rostly okurky, cukety, dýně, česnek a cibule. Špatnými předchůdci jsou všechny kultury v noci. Chcete-li zasadit, vytvořte díry hluboké 11–13 cm. Mezi keři by měla být vzdálenost 40 cm a mezi řadami by měla být mezera 75–80 cm. Odborníci doporučují přistání v šachovnicovém vzoru. Tento postup výsadby neumožňuje stínování a bude snazší péče o rostliny.

Péče o venkovní prostředí

Pro dobrou sklizeň by měla být zajištěna náležitá péče o keře. Pokud hrozba mrazu neodezněla nebo jste s odhadem počasí nehádali, je třeba rostliny dočasně chránit.

Zalévání

Nejprve je nutné pravidelně zalévat. Tato plodina se zavlažuje 2-3krát týdně a je dost hojná. Frekvence a objem zavlažování závisí na počasí. Během období dešťů se zalévání zastaví a za suchého počasí se zalévání provádí nejméně třikrát týdně a ve velkých objemech.

Voda by měla být napojena teplou vodou při teplotě ne nižší než +18 ° C.

Aplikace hnojiv

Nejméně třikrát během celého období by mělo být krmeno pepřem.

Vrchní obvaz se provádí v intervalu asi 14 dnů:

  1. V prvních 30 dnech po výsadbě je nutné hnojit směsí shnilé ptačí trusky dusičnanem amonným.
  2. Během květu se znovu přidá roztok přezrálých trusů, ale s přídavkem draselné soli a fosforu.
  3. Když se vytvoří vaječník, zvýší se obsah vrchních hnojiv fosforečných a draselných hnojiv a vyloučí se dusičnan amonný.
Takový vrchní obvaz přispěje k větší tvorbě vaječníků a růstu ovoce.

Doporučujeme vám, abyste si podrobněji přečetli způsoby krmení papriky během květu a nastavení.

Zpracování

Po každém zalévání se doporučuje půdu uvolnit pomocí sopľavky, aby se zajistil přísun kyslíku do této rostlinné plodiny. Doporučuje se provádět hojení každého keře - to pomůže dobře posílit kořenový systém.

Spolu s uvolněním se doporučuje odstranit plevele, které do značné míry odebírají vlhkost a živiny z půdy, a tím potlačují růst a vývoj pepře.

Pro ochranu země před vysycháním a zabránění výskytu plevelů se doporučuje mulčovat půdu kolem keřů pepře. Jako kompost se používá kompost, piliny, kůra, popel, rašelina.

Tvarování a vázání keřů

Ke zvýšení produktivity musí být každý keř této rostlinné plodiny správně vytvořen. Za tímto účelem eliminujte slabé postranní výhonky a větvičky, které nechají keř pod vaječníkem. Tento postup je nezbytný pro dobrý vývoj a růst ovoce.

Vysoká odrůda jako Cockatoo bude potřebovat podvazek. Nejlepší je používat trellises a instalovat je před výsadbou sazenic.

Důležité! K podvazku se používají pouze měkké materiály. K tomu se nejčastěji používají kapronové punčocháče.

Sklizeň a skladování

Ovoce oddělte od keře opatrně, aby nedošlo k poškození větví. Sběr se zpravidla provádí každé 2-3 dny.

Sklizeň by měla být prováděna v období technické zralosti, kdy barva ovoce zlehka nažloutne a slupka dodá lesk. Takový pepř je vhodný pro dlouhodobou přepravu, protože pokud jsou dodržena pravidla skladování, může zrát po dobu dalších 2 měsíců.

Plody biologické zralosti (pokud papriky získají barevnou charakteristiku odrůdy) se nejlépe používají okamžitě pro vaření, konzervaci a zmrazení.

Čerstvý pepř je skladován po dobu nejvýše 2–3 měsíců, ale zmrazený po dobu delší než 6 měsíců.

Při skladování čerstvých paprik je třeba je pravidelně třídit a kopírovat shnilé .

Při zmrazování v lednici odborníci doporučují dodržovat následující tipy:

  • plody zůstávají nedotčeny pro nádivku v budoucnosti nebo nakrájeny na kostky, proužky;
  • Před samotným procesem jsou plody dobře umyté, stopka je krájena, semena a sušena z vlhkosti;
  • nasekané nebo celé papriky se ukládají do samostatných sáčků tak, aby necítily jiné produkty;
  • pepř lze plnit a poté zmrazit.
Rozmrazené ovoce se přidává k přílohám, zeleninovému gulášu, předkrmům, omáčkám, polévkám, borščům a používá se k přípravě různých pokrmů z masa a ryb. Přečtěte si více o tom, jak zmrazit papriku na zimu doma. Tato zelenina je vhodná pro konzervaci a moření, a je obzvláště chutné, že se z ní stává lecho.

Pepř Kakadu je vysoce výnosný hybrid s velkými šťavnatými plody zajímavého tvaru, které vyžadují podvazek a formování. Je zasazena na otevřeném terénu pouze na jihu a v jiných případech je pěstována jako skleníková rostlina, protože netoleruje nízké teploty.

Zajímavé Články