Pórek je zeleninová plodina nejoblíbenější u pěstitelů v Americe a západní Evropě. Velké množství zeleninových a výživných jídel se neobejde bez „účasti“ této zdravé zeleniny. V článku vám řekneme, jak pěstovat pórek na osobním pozemku na vlastní pěst.

Popis a odrůdy pórů

Pórek je dvouletá rostlina. V období prvního roku kořenový systém rostliny aktivně roste, dlouhá, vláknitá struktura, listové desky jsou nataženy na 1, 5 m, postupně se provádí vzájemný růst podobný fanoušku. A ve stejné době, růst bílého segmentu stonku - falešné žárovky.

Ve druhém roce se střílí, objevuje se dlouhý přímý stopka, v jehož horní části se objevují malé květy bílo-růžové barvy, shromážděné ve sférickém květenství-deštníku, který lze použít pro dekorativní účely. Rostlina je křížově opylovaná, rozmnožovaná semeny, která svým vzhledem připomínají semena cibule tuřín a dozrávají do srpna až září.

Víš? Pór je národní symbol Walesu.

Hodnocení:

1. Rané odrůdy - Gulliver, Goliath, Kilima, Columbus. Sklizeň - od července do začátku září.
2. Střední sezóna - slon, tango, bašta, bandita, vítěz. Komoditní zralost nastává do poloviny září.
3. Odrůdy pozdního zrání - Acreoc, Merkur, zimní obří. Výraznou vlastností je zvýšená odolnost proti mrazu.

Proč je pórek dobrý

Pór je zdrojem nejdůležitějších makro a mikroelementů:

• Nikl
• hořčík
• železo;
• draslík;
• vápník
• fosfor.

Obsahuje mnoho vitamínů B, stejně jako vitamíny A, C a K.

• O výhodách póreku pro lidské tělo lze říci následující:
• Protože se na syntéze hemoglobinu podílí železo, doporučuje se použít pór, aby se zabránilo anémii a terapeutické výživě s anémií.
• Lidé s arteriální hypertenzí, stejně jako ti se zvýšenou hladinou cholesterolu, musí do stravy pravidelně zařazovat pór, protože vzhledem k vysokému obsahu draslíku a kyseliny listové se stav a elasticita krevních cév výrazně zlepší.
• Pomáhá zlepšovat pohodu s artritidou, chorobami spojenými s nesprávným metabolismem, chorobami močových cest, protože je vynikající protizánětlivé a antiseptické.
• Díky vláknité struktuře listů vytváří správné fungování gastrointestinálního traktu, pozitivně ovlivňuje střevní mikroflóru.
• Podporuje zdraví očí, protože je zdrojem prospěšných látek: lutein, zeaxantin, karotenoidy.
• Pór je nezbytný jako zdroj těkavé produkce při šíření chřipky a sezónních infekcí.

Kdy zasadit pór

Zelenina má dlouhou vegetační sezónu - až 200 dní (v závislosti na druhu odrůdy). V oblastech s mírným podnebím se pěstuje sazenicemi. Výsev semen doma se provádí na konci zimy nebo brzy na jaře. Pokud je určen k pěstování sazenic ve skleníku, pak v dubnu. Počátkem května můžete zasít semena okamžitě na postel pod filmem.

Výsadba semen pro pěstování sazenic doma

Budeme se podrobněji zabývat vnitřní fází pěstování sazenic cibule. Víš? Pór má sklon nejen ztratit vitamin C během skladování, ale dokonce zvýšit jeho obsah o více než polovinu.

Správná příprava

Od správně dokončené přípravné fáze závisí přímo na tom, jaká plodina bude výsledkem.

Půda

Směs zeminy pro sazenice by měla být světlá, propustná pro vzduch a vodu, s neutrální hodnotou pH.

Materiál osiva

Před výsevem semen se doporučuje, aby byla několik hodin skladována v teplé vodě (přibližně + 45 ° C ), poté byla ihned umístěna do studené vody a poté důkladně vysušena.

Přistávací technika

Pór má dlouhý kořenový systém, proto pro výsadbu vyžaduje kontejnery s hloubkou nejméně 10 cm. Je výhodné použít samostatné kazety nebo sklenice, takže při přesazování do otevřeného terénu nedochází k poškození kořenového systému a není třeba sbírat.

Dezinfikováno roztokem manganistanu draselného, ​​květináče nebo kazety jsou naplněny výživnou, ale lehkou půdou, mírně stlačené.

Semena jsou rozložena v dobře navlhčené půdě, 2–3 kusy v každé nádrži, posypaná vrstvou písku (0, 5 cm) nahoře a na ni je položena plastová fólie. Dokud se neobjeví první výhonky, neměla by teplota v minipáličkách klesnout pod + 25 ° C.

Sběr a kalení sazenic

Pokud se okolnosti vyvinou takovým způsobem, že budete muset pěstovat sazenice v běžných nádobách nebo bednách, bude třeba sbírat rostliny. Důležité! Pokud je sáček vyroben v oddělené nádobě, měl by být jeho průměr nejméně 4 cm. postup je následující: rostliny jsou pečlivě osázeny nebo naředěny, přičemž mezi nimi je zachována vzdálenost alespoň 3 cm v řadě.

U cibule ve fázi sazenic je velmi důležité dodržovat teplotní režim obsahu, protože nadměrné hodnoty teploty přispívají k časnému vytvoření šipky nesoucí květ. V okamžiku klíčení prvních přátelských sazenic se nádoba uvolní z filmu, poté se teplota nastaví na týden při + 17 ° C během dne a +10 ... + 12 ° C v noci.

Před výsadbou na otevřeném terénu v místnosti, kde rostou sazenice, nastavte denní teplotu na asi + 20 ° C, noc - + 14 ° C.

Výsadba pórů na otevřeném prostranství

Pór se obvykle vysazuje po luštěninách, siderátech, rajčatech a zelí. Ale pak tuto rostlinnou plodinu nemůžete zasadit, je to po cibuli jakéhokoli druhu.

Sazenice, u kterých je třeba snížit kořeny a zelenou hmotu o jednu třetinu, se umístí na otevřené půdě, která se předtím hnojí močovinou, humusem a uvolněnými rostlinami, přičemž se zachová interval mezi jamkami asi 40 cm. Poté jsou otvory lehce vykopány a hojně napojeny.

Postup přistání se provádí za oblačného počasí, pozdě odpoledne.

Doporučujeme vám, abyste si přečetli, že příští rok můžete zasadit po cibuli.

Péče o venkovní cibuli

Technologie pro pěstování pórů je následující:

1. Protože se tento typ cibule pěstuje pro bílou část stonku, hlavní a konstantní procedurou by mělo být pěstování, které se během vegetačního období provádí nejméně čtyřikrát. Poté, co je půda držena, je půda pod rostlinou zamlžena hnilobou a sušeným hnojem.
2. Uvolnění se provádí 2krát měsíčně.
3. Zeleninu je nutné zavlažovat nejméně jednou za 5 dní (v závislosti na klimatických podmínkách, půdě atd.), Přičemž se na 1 m² zavádí objem vody rovný objemu velkého kbelíku s vodou.
   

4. Krmení se provádí 3-4krát po celou dobu pěstování zeleniny. První aplikace hnojiva by měla být provedena 20 dní po výsadbě zeleninové plodiny na stálém místě růstu. Země pod pórem se zalévá roztokem komplexního hnojiva rozpuštěného v 10 litrech vody. Následně se střídá s organickým vrchním obvazem (kravský hnůj nebo ptačí trus, zředěný vodou).
5. Hlavním škůdcem této zeleniny je cibulová moucha, která v květnu snáší vejce do půdy a po několika dnech se larvy přesunou k cibulovému kmeni, šťávě, kterou krmí. Z tohoto důvodu zelenina postupně mizí a umírá. K boji proti škůdcům se doporučuje popílek, hořící pepř, tabákový prach.

Důležité! Cibulová muška netoleruje vůni celeru, proto se doporučuje pěstovat tuto kořenitou kulturu v cibulových uličkách.

Vlastnosti sklizně a skladování plodin

Sklizeň pórů se sklízí před začátkem stabilního chladného počasí (do -5 ° C). Rostliny jsou vykopány a na krátkou dobu ponechány na povrchu půdy k vysušení, poté jsou zkráceny o několik centimetrů kořenů a uloženy. Listová část rostlin není řezána, jinak začíná proces rychlého uschnutí.

Plodiny jsou uloženy ve sklepě, kde jsou umístěny krabičky říčního písku o vysoké vlhkosti (ale ne mokré), ve kterých jsou póreky umístěny kolmo a nalévá písek. U této formy skladování lze cibuli skladovat až 6 měsíců.

V podmínkách bytu se ukládá v lednici v oblasti pro zeleninu nebo v sušené formě. Přečtěte si o metodách ukládání pórů doma. Jak vidíte, pěstování pórů a péče o tuto vitamínovou rostlinu není vůbec obtížné. Hlavní věc: dodržovat základní pravidla zemědělské techniky.