Sladká paprika Atlant: popis, vlastnosti pěstování na otevřeném prostranství

Pěstitelé zeleniny byli velmi rádi velkoplodé sladké paprice odrůdy Atlant. Opravdu, z malých zahradních oblastí vám umožní získat vysoké výnosy velké sladké zeleniny s příjemnou chutí. Tato kultura je schopna rychle růst a nevyžaduje od zemědělců zvláštní náklady na pracovní sílu a je také dobře skladována a přepravována. V článku bude uveden podrobný popis odrůdy, kladů a záporů, zejména pěstování a sběru ovoce.

Výběr a popis odrůdy

Autoři odrůdy papriky Atlantské jsou ruští chovatelé. Od roku 2007 je kultura ve Státním registru dosažených výsledků Ruské federace, poté získala regionalizaci ve všech regionech země. Účelem odrůdy je pěstování na otevřeném prostranství i ve skleníku, skleníku, pod filmovým krytem. Atlant je časně zralý druh, protože od okamžiku klíčení semen až po objevení první zeleniny uplyne pouhých 105 až 130 dnů.

Tvůrci pepře Atlant udávají následující popis odrůdy:

  • polokřídlé rostliny, řídce rozvětvené, silné, středně vysoké (do 75 cm);
  • listy velké, tmavě zelené, lehce zvrásněné;
  • plody jsou velké (až 20–22 cm v podélném řezu a 6–8 cm v průměru), mají tvar kvádru protáhlého nebo zkráceného tvaru pyramidového tvaru;
  • zelenina je hladká, lesklá, zelená (s technickou zralostí) nebo jasně červená (zcela zrající);
  • uvnitř fetální dutiny jsou 2-3 komory, ve kterých je umístěno velké množství semen;
  • průměrná hmotnost 1 pepře - do 200 g, tloušťka stěny - do 10 mm;
  • odrůda má poměrně vysoký výnos: na otevřených plochách - do 2–3 kg / m², ve skleníku - 3, 1–3, 4 kg / m² (od 1 ha - od 35 do 65 tun);
  • Vynikající organoleptické vlastnosti - dřeň je šťavnatá, středně hustá, se sladkou chutí a příjemnou svěží vůní.

Výhody a nevýhody

  • Kromě skutečnosti, že popsaná kultura je v kultivaci univerzální a má vynikající organoleptické vlastnosti, existují i ​​další výhody:
  • odrůda je nenáročná;
  • tolerantní k nepříznivým podmínkám;
  • jednoduchý v zemědělské technologii;
  • odolný vůči chorobám a parazitům ovlivňujícím papriku;
  • vysoké procento antioxidantů v zelenině;
  • nízkokalorický obsah (27 kcal na 100 g);
  • krásné velké ovoce s dobrým udržováním a přepravitelností.

Víš? Sladká paprika, stejně jako čokoláda, má antioxidační vlastnosti a také spouští uvolňování endorfinů do krve. Obsahuje však mnohem méně kalorií než výrobek z kakaových bobů.

  • Odrůda pepře Atlant má některé nevýhody:
  • náročnost na neustálé krmení (jinak kultura nepřinese hojné plodiny);
  • kontraindikace pro použití u některých nemocí (vřed, gastritida, ischémie, epilepsie, hypertenze);
  • některé technické obtíže při výstavbě lůžek a skleníků v důsledku zajištění přijatelného tepelného režimu a prodloužení denního světla.

Mezi rané odrůdy sladké papriky patří:

Jak pěstovat sazenice na vlastní pěst

Chcete-li samostatně pěstovat sazenice zvažované odrůdy papriky, musíte si vybrat vysoce kvalitní materiál osiva, zasít ho včas do správné směsi půdy a poskytnout sazenicím přijatelnou péči.

Načasování

Doporučuje se zasít semena Atlantského hybridu pro sazenice v období od poloviny února do konce března.

Půda a kapacita

Je lepší koupit půdu speciálně určenou pro papriku, ale můžete ji připravit sami tak, že následující složky budete mít ve stejném poměru:

  • rašelina;
  • trávníková půda;
  • rozpadlé piliny;
  • humus;
  • písek;
  • popel.

K výsevu semen pepře pro sazenice můžete vzít následující kontejnery (volitelné):

  • jedna společná kapacita (krabice nebo speciální zásobník);
  • jednotlivé plastové kelímky (0, 2 l nebo 0, 5 l);
  • rašelinové tablety (zakoupené ve specializovaném obchodě).

Je na zahradníkovi, aby rozhodl, jakou kapacitu použít, protože každý má své vlastní klady a zápory:

  • plastové kontejnery jsou levné, protože mohou být vyrobeny z jednorázových kelímků nebo plastových lahví, ale musíte udělat dírky na dně, položit rozšířený hliněný drenáž a vyplnit speciálně připravenou zeminu;
  • rašelinové tablety poskytují dobrou drenáž hotového složení živin, ale za výsadbu velkého počtu sazenic bude muset zahradník utrácet za ně více peněz.
Po distribuci půdní směsi v nádobách musí být dezinfikována slabým roztokem manganistanu draselného a hojně ji rozlit do každé nádoby.

Důležité! Je nepřijatelné intenzivně tlačit půdu a ukládat ji do nádob na klíčení semen, jinak se semena nemohou klíčit.

Výběr a příprava osiva

Vzhledem k tomu, že pepř Atlantský je hybridní odrůda, je vlastní sklizeň semen nepraktická, protože výnosy získané tímto způsobem budou nízké kvality a méně ovoce. Semenný materiál musí být proto zakoupen ve specializovaném obchodě.

Při výběru semen v obchodě s osivem musíte věnovat pozornost následujícím nuancím:

  1. Kultura územního plánování v souladu s požadovanými klimatickými podmínkami. Toto doporučení je uvedeno na obalu v popisu třídy nebo je lze získat od prodávajícího.
  2. Místo pěstování: otevřené lůžko, vyhřívaný, nevyhřívaný skleník, dočasný filmový přístřešek, parapet nebo balkon (každá varianta má své vlastní pokyny).
  3. Odrůda nebo hybrid (hybridní formy odrůd se liší u kvalitnějších produktů s vysokou produktivitou, větší odolností vůči chorobám, vysokou odolností vůči vnějším vlivům).
  4. Data zrání (odrůdy raného a středního zrání vám umožní získat první úrodu přibližně za 60–120 dnů od doby klíčení; pozdě - za 120–150 dní; velmi pozdě - po 150 dnech).

Přečtěte si také o nejlepších odrůdách pepře.

Aby se urychlil proces klíčení semen, budou vyžadovány následující manipulace:

  • semena se umístí do světle růžového roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci a poté se promyjí;
  • poté, co jsou semena namočena na den v mírně zahřáté vodě smíchané s jakýmkoli stimulátorem růstu (toto ošetření pomůže vzhledu přátelských a silných výhonků);
  • po stimulátoru růstu se semena znovu opláchnou;
  • Před přímým výsadbou se semena na pár dní uchovávají ve vlhké gázi nebo tkanině při teplotě + 25 ° C (pro lepší klíčivost).

Výsev semen

Semena Atlant se osejí pomocí následující technologie:

  1. Před setím do půdy tužkou vytvořte mělké drážky do hloubky 1 cm a vzdálenosti mezi nimi 6-8 cm.
  2. Jsou-li semena zasetá do šálků, provede se v každém tanku prohloubení o 1 cm.
  3. Klíčící semena se pokládají do drážek ve vzdálenosti 2 cm od sebe.
  4. Semena posypeme stejnou půdní směsí a lehce je vyhladíme rukama.

Péče o sazenice

Další péče o sazenice je následující:

  1. Nádoby jsou pokryty fólií a umístěny na teplé místo (během dne + 23 ... + 25 ° С, v noci +16 ... + 20 ° С) v dobrém světle (při osvětlení zářivkou).
  2. Půda je pravidelně kontrolována na vlhkost (ráno) a pokud uschla, musí být navlhčena stojatou vodou o teplotě nejméně + 30 ° C postřikem z postřikovače (aby půda ne erodovala).
  3. Při dodržení teplotních a světelných podmínek semena vylíhnou za 5-14 dní.
  4. Poté, co se objeví výhonky, se film z nich odstraní a sazenice se umístí na jižní okno s denní teplotou nejméně + 25 ... + 28 ° С a noční teplotou - +16 ... + 20 ° С.
  5. Půda by měla být pravidelně uvolňována, což by nemělo vést k tvorbě kůrky (den po zalévání).
  6. Poté, co se v sazenicích objeví druhý pár pravých listů, je třeba je ponořit: každá sazenice by měla být přesazena do samostatného květináče (pokud byla semena zaseta do jednoho kontejneru), takže sazenice porostou a čekají na jejich poslední transplantaci do otevřené zahradní postele nebo skleníku.
  7. V dubnu musíte pěstované papriky na krátkou dobu pravidelně vyjímat na balkon nebo na chladnou verandu pro předběžné ztvrdnutí, jinak, když budou zasazeny příští, zažijí vážný stres a zpomalí svůj vývoj na několik dalších týdnů.
  8. Mladé výhonky jsou podporovány hnojivy, provádějícími 2-3 obvazy: první se provádí po pěstování druhého pravého listu roztokem dusičnanu draselného (60 g slaného kamene na 20 l vody); druhý - po 2 týdnech s použitím hotové kompozice "Kemira-Lux" (40 g kompozice + 20 l vody); třetí - 2-3 dny před výsadbou na stálá místa směsí minerálních hnojiv (na 1 kbelík: 2 lžičky dusičnanu amonného + 3 lžičky superfosfátu + 3 lžičky síranu draselného).
  9. Sazenice papriky jsou chovány uvnitř, dokud nedosáhnou věku 2 měsíců.

Důležité! Při potápění sazenice pepře musíte být velmi opatrní, protože jejich mladé kořeny jsou velmi citlivé na poškození.

Jak transplantovat sazenice na trvalé místo

Poté, co sazenice pepře dostaly náležitou péči a dostatečně rostly, musí být včas přemístěny na vhodné stálé místo na místě, přičemž musí dodržovat všechna pravidla výsadby.

Načasování

40-50denní sazenice by měly být zasazeny na otevřeném terénu (přibližně na konci května). V tomto okamžiku by ukazatele venkovní teploty měly být stabilní, bez nebezpečí dlouhého za studena.

Půda by se měla zahřát nejméně o 15 ° C. Pokud půda v této době stále zůstává v pohodě, můžete místo lůžek nainstalovat oblouky a zakrýt postele celofánovým filmem.

Výběr místa

Při výběru místa na webu pro pěstování papriky je třeba si pamatovat následující nuance:

  1. Kultura roste dobře na jasném místě chráněném před severním větrem.
  2. Upřednostňuje úrodnou půdu (od podzimu je dobře hnojená). Pokud není půda na místě dříve hnojena, při výsadbě každé rostliny na jaře se do díry nalije směs popela a humusu.
  3. Kultura miluje dobře odvodněnou půdu bez stagnace vlhkosti v blízkosti kořenového systému. Z tohoto důvodu je nepřijatelné v oblasti s pepřem uzavřít výskyt podzemních vod.
  4. Dobrými prekurzory zeleniny mohou být melouny, luštěniny, zelí, řepa, česnek, cibule, okurky, mrkev; špatné jsou sójové (lilek, rajčata, brambory, physalis), stejně jako všechny odrůdy papriky (plodinu lze na stejném místě zasadit až po 3-4 letech).

Schéma a hloubka přistání

Pepř Atlant by měl být zasazen takto:

  1. Protože popsaná odrůda má kompaktní keře, někdy dorůstající do výšky 1 m, doporučuje se pěstovat je s následující hustotou výsadby - 4 keře na 1 m² nebo podle schématu: vzdálenost mezi keři je 40 cm a v rozestupu řádků - 60 cm.
  2. Hloubka otvorů by měla být o něco větší než výška sazenic (na vnější straně by měly zůstat pouze pravé listy rostoucí z kořenového krku).

Důležité! Bezprostředně po výsadbě musí být sazenice papriky zastíněny, což pomůže vyhnout se spálení listů a pomůže rychle přizpůsobit mladé rostliny novému prostředí.

Jak se starat na otevřeném prostranství

Pro dobré přežití sazenic potřebují organizovat správnou péči, která spočívá v optimálním rozvrhu zavlažování, pravidelném plevelení plevelů, uvolňování půdy a dalších nezbytných akcích.

Zalévání

Popsaná zahradní kultura je velmi náročná na obsah vlhkosti půdy v místě. A přesto, po výsadbě sazenic na otevřeném prostranství, je velmi důležité nenaplnit plantáže, protože jejich kořeny ještě nebyly posíleny a mohou se začít rozpadat.

Zalévání se provádí podle následující technologie:

  1. V prvních dnech života mladých výsadeb na otevřeném terénu je nutné každý den sledovat jejich stav a postupně zvlhčovat půdu kolem stonků, přičemž do každé rostliny se vlévá 100-150 ml vody zahřáté na +30 ° C.
  2. Poprvé jsou rostliny plně napojeny týden po výsadbě v otevřené zahradní posteli.
  3. V budoucnu je důležité si uvědomit, že pokud rostliny nemají dostatečnou vlhkost, vaječník z nich odpadne.
  4. Pepřové keře dobře reagují na zavlažování teplou vodou (+ 25 ... + 30 ° С). Pokud zaléváte plantáže chladnější vodou, pak se rostliny ve vývoji opozdí.
  5. Zalévání pepře se provádí jednou nebo dvakrát týdně, přičemž se voda vylévá pod kořen rostlin.

Doporučujeme si přečíst, jak správně pepřit ve skleníku.

Péče o půdu

Aby sazenice pepře rychle vzaly a dále se dobře rozvíjely, je nutné uspořádat řádnou péči o půdu kolem keřů:

  1. Pravidelně (po zalévání), s opatrností, uvolnit půdu u kořenů rostlin: pomocí takového uvolnění povrchu je zajištěn další přísun kyslíku do kořenů, což pomůže plantážím rychleji se přizpůsobit.
  2. Je velmi důležité plevel včas, který při pěstování dokáže z půdy zachytit živiny potřebné pro papriku a utopit mladé výsadby.
  3. Mulčování je nezbytné, což pomůže zachovat vlhkost půdy, zabrání růstu plevelů a zabrání erozi půdy a jejím přehřátí.

Sevření horních a podvazkových pouzder

Poté, co mladé výsadby papriky prošly první adaptací na podmínky prostředí, musí být podrobeny tvorbě dvou výhonků. Děje se to sevřením hlavního stonku a odstraněním zbytečných výhonků.

Také u vysokých keřů je nezbytné vázání na podpěry, protože během plodení, kdy se plody vylévají, se mohou keře pod svou hmotností zlomit.

Víš? V historii starověkého Říma byl popsán případ, kdy obyvatelé města vyplatili militantním Hunům poctou obsahující více než jednu tunu papriky zeleninové, protože v té době mělo toto ovoce velkou hmotnou hodnotu.

Aplikace hnojiv

Po zakořenění mladých keřů papriky Atlantského se doporučuje přidat výživné látky, aby se pěstovala plodina velkého ovoce.

Pro včasné oblékání je následující rozvrh:

  1. První aplikace hnojiva se provádí během květu pomocí teplého roztoku kuřecích trusů nebo hnoje (před aplikací je třeba keře zalévat, aby nedošlo ke spálení kořenového systému).
  2. Druhý - během tvorby vaječníků (půda kolem keřů je posypána popelem v množství 250 ml na 1 m²).
  3. V budoucnu se rostliny krmí jednou za 3 týdny.

Sklizeň

Koncem června - začátkem července, už můžete začít sklízet papriky.

Sklizeno a skladováno podle následujících pravidel:

  1. Papriky Atlant lze sbírat bez nošení speciálních rukavic.
  2. Plody mohou být vybírány jednou týdně (s technickou zralostí, když získají smaragdovou barvu).
  3. Biologická zralost plodů se zvažuje, když se objeví jasně červená nebo vínová barva.
  4. Během teplé sezóny je povoleno 4-5 čištění.
  5. Před mrazem proveďte poslední čištění.
  6. Při přepravě nebo dlouhodobém skladování se paprika odstraní spolu se stonkem.
  7. Pepř dokáže snášet zdlouhavé přepravy a má vynikající prezentaci.
  8. Pro domácí použití jsou papriky skladovány odděleně od jiné zeleniny (až jeden a půl měsíce) v chladných místnostech s teplotou +8 ... + 10 ° С a nízkou vlhkostí (až 40%), nebo v lednici, v miskách na zeleninu.

Zjistěte více o tom, kdy a jak správně odstranit papriky ve skleníku.

Pepř Atlant má několik použití pro jídlo.

Může to být:

  • aplikovat při přípravě čerstvých salátů;
  • použití při vaření teplých jídel;
  • sušit;
  • zachovat celek;
  • sklizeň nasekaná ve složení konzervované zeleniny;
  • sůl pro následné plnění;
  • zmrazit.
Pokud se rozhodnete pro pěstování pepře Atlant, pak podle doporučení uvedených v článku můžete snadno pěstovat tuto vynikající plodinu s barevnými plody, které mají příjemnou vůni, vynikající chuť a antioxidační vlastnosti na vašem webu.

Zajímavé Články