Mnoho zahradníků pěstuje lilek ve sklenících. Při dodržení technologického procesu, zemědělské technologie a pravidel pro pěstování této zeleniny můžete získat dobrou sklizeň. Jak sbírat lilek ve skleníku a jak udržovat úrodu, řekneme to v našem materiálu.

Rostoucí pravidla

Lilek, který je původem z tropů, je velmi citlivý na chlad, a proto je pro dosažení vysokého výnosu nejlepší pěstování této plodiny ve sklenících. Tato zelenina je v porovnání s jinými rostlinnými plodinami příznivě srovnatelná s tím, že její plody dozrávají na keři ne současně, ale po celé léto a na podzim.

Chcete-li získat dobrou sklizeň ovoce ve skleníku, kde je rostlina méně náchylná k extrémním teplotám, větru a mrazu, musíte znát vlastnosti této zeleniny a dodržovat základní pravidla pro pěstování:

1. Pro lepší růst a vývoj keřů je teplota ve skleníku udržována v rozmezí +25 ... + 27 ° C. Při nižších teplotách může růst a plodnost zpomalit.
2. Až přijdou horké letní dny, skleník, kde se pěstují lilky, může být otevřen celý den.
3. Půda pro plodiny by měla být volná a hnojená.
4. Jak s nedostatečnou, tak s nadměrnou vlhkostí půdy mohou vaječníky a květiny padat, takže je třeba rostliny zalévat v závislosti na povětrnostních podmínkách (každých 7-10 dní). Během plodení zalévejte rostliny brzy ráno 2krát týdně a mulčujte půdu směsí humusu a rašeliny (1: 3).
5. Keře ve skleníku i na otevřeném prostranství je třeba svázat, protože tyto rostliny jsou vysoké a křehké a hojnost ovoce může poškodit stonky.

Důležité! Lilek by měl být pravidelně krmen hnojivy. Díky tomu budou rostliny silné, odolné a odolné vůči chorobám.

Období sklizně

Období vývoje lilku od sazenic po plody technické zralosti je poměrně dlouhé (od 80 do 150 dnů), takže tato zelenina se pěstuje v sazenicích.

Pro získání plodin po dlouhou dobu je nutné vzít v úvahu vegetační období této zeleninové plodiny a pro výsadbu použít rané, střední a pozdní odrůdy. Sklizeň se provádí selektivně, jak ovoce dozrává. Data stárnutí jsou ovlivňována faktory, jako je doba setí, kvalita osiva, povětrnostní podmínky a chyby kultivace. Během zrání se ovoce sklízí jednou za 5–7 dní, čímž se zabrání jejich nadřazení.

Víš? V Turecku je lilek nazýván „králem zeleniny“ a „hruškou lásky“. Každá turecká restaurace musí mít v nabídce alespoň jedno jídlo z této světlé a zdravé zeleniny.

Brzy zralé

Rané odrůdy lilku nejen rychle přinesou dlouho očekávanou úrodu (za 90 - 100 dní od prvních klíčků), ale jsou ještě odolnější vůči nízkým teplotám a nedostatečnému osvětlení.

Z těchto odrůd lze rozlišovat:

• Fabina F1 - zrání v 70. den;
• Nadir - plodinu lze získat 70–80. Den;
• Diamant - plody jsou připraveny ke sklizni 70–80. Dne;
• Bibo F1 - dozrává za 60–70 dní;
• Černý pohledný - zrání za 70–80 dní;
• Robin Hood - zraje v 90. den;
• Valentine F1 - časná zralost je 60–63 dní;
• Giselle F1 - dozraje ve 100. den.
  

Polovina brzy

Lilek středně raných odrůd začíná přinášet ovoce za 120–130 dnů.

Mezi nimi jsou považováni za nejlepší:

• Sancho Panza - dozrává za 120 až 130 dní;
• Býčí srdce - plodina může být odstraněna po 110 dnech;
• Černý měsíc - dozrává za 120 - 140 dní;
• Jmenovka - dozrává za 120 - 130 dní;
• Bílá noc - zraje za 100–115 dní;
• Alekseevsky - dozrává za 110 dní.

Přečtěte si také, co dělat, pokud nejsou lilky ve skleníku svázané.

Pozdní zrání

Lilek pozdních odrůd potěší zralými plody po 130 - 150 dnech od doby klíčení.

To nejlepší z nich:

• Sophia - zrání 135 - 150. den;
• Město F1 - dozrává za 120–135 dní;
• Býčí čelo - zraje 140 až 150. den;
• Medvídek - plody lze sklízet za 133–145 dní;
• Černý pohledný - zrání nastává po 135 dnech.

Pěstováním lilku ve skleníku můžete získat 5–7 kg ovoce z 1 m², protože na keře dozrává 5–8 ovoce.

Jak sklízet a uchovávat plodiny

Při určování načasování sklizně je třeba vzít v úvahu skutečnost, že lilek hromadí látku solanin během zrání, což dává zelenině hořkou chuť. Čím silnější je přezrálé ovoce, tím vyšší je obsah solaninu, takže po dosažení technické zralosti je nutné sbírat lilek. Zralé ovoce má lesklý lesklý povrch, šťavnaté elastické maso a malá semena.

Důležité! Aby se zbavil hořké chuti, musí se lilek nakrájet, nasolit. Oddělená šťáva by měla být vypuštěna a řezané ovoce by mělo být omyto čistou studenou vodou. Ořízněte ovoce z keře nožem nebo pomocí nůžky, aby nedošlo k poškození stonků. Další sběr se provádí asi po týdnu, výběr zralé zeleniny. Sběr malých a nezralých lilků se nedoporučuje, protože nemají bohatou chuť a vůni zralých plodů.

Pro získání semenného materiálu jsou plody ponechány na keři až do biologické zralosti, při které semena zcela dozrají. Sklizené ovoce se skladuje až 15 dní při teplotě +5 ... + 7 ° C a vlhkosti asi 90%. Pokud mírně snížíte teplotu (+1 ... + 3 ° C) a zvýšíte vlhkost (až o 95%), můžete zeleninu udržovat navenek zdravou a atraktivní až měsíc.

Pro co nejdelší možné skladování čerstvého ovoce je třeba zvolit pozdní odrůdy a hybridy.

Pro zimní skladování se ovoce odebírá bez vnějšího poškození, bez hniloby a plísní, s hladkou lesklou pokožkou. Jsou uloženy v krabicích, posypány slámou nebo položeny papírem a skladovány v chladné, suché a temné místnosti s dobrým větráním. Před pokládkou pro skladování není možné lilek umýt, protože to ničí přirozenou ochrannou vrstvu.

Víš? Během tepelného ošetření lilek neztrácí své prospěšné vlastnosti, na rozdíl od jiné zeleniny, proto jeho užitek bude plně využit.

Tipy pro zahradníky

Pěstování lilku ve skleníku využívejte rady zkušených zahradníků, kteří osobně testovali pravidla a metody pěstování této zeleninové plodiny:

1. Chcete-li zvýšit úrodnost půdy pod postelemi s lilkem, použijte mulč: musíte sekat čerstvě pokosenou trávu, rozložit ji do silné vrstvy na postelích a nalít dostatek vody. V budoucnu se ujistěte, že kontaktní vrstva kompostu a půdy vždy zůstává vlhká. Červi a larvy, které se živí mrtvými organickými látkami, zpracovávají vrstvu trávy na úrodný kompost.
2. Nedovolte, aby se stonky rostlin tvořily půdní krustou. Po každém zalévání opatrně uvolněte ornici.
3. Lilek roste dobře v oblastech, kde dříve rostly luštěniny, mrkev, melouny a zelenina. Ve sklenících mohou být papriky a okurky sousedi lilku.
4. Polykarbonátové skleníky jsou považovány za nejlepší, protože skleněné nebo filmové skleníky přispívají k přehřátí a vysušení vzduchu uvnitř.
   

Při pěstování lilku ve sklenících můžete získat plodinu nejméně jeden a půlkrát větší než na volném prostranství, ale rostlinám je třeba poskytnout nezbytnou péči. Výsledkem vašeho úsilí bude hojná sklizeň chutného a zdravého ovoce.