Rysy pěstování a péče o shetanskou cibuli

Shetana je oblíbená odrůda cibule chovaná českými chovateli. Výsadba cibule je možná semeny nebo výsadbou a záleží na osobních preferencích zahradníka. O vlastnostech odrůdy a její péči - čtěte v tomto článku.

Popis a charakteristika cibule

Jednou z nejranějších plodin, které zahrádkáři začínají pěstovat na jaře, jsou cibule. Mnoho jeho odrůd je chováno po celém světě. Vyznačují se běžnými botanickými vlastnostmi a vlastnostmi, jejichž vzhled chovatelé hledali při chovu odrůd.

Víš? Cibule byla ve stravě lidí více než 7000 let. Archeologové našli stopy v osadách z doby bronzové.

Jakákoli cibule je dvouletá. Jeho vývoj začíná objevením se kvetoucí šipky ve druhé polovině léta na cibulkách druhého roku kultivace. Sklizená semena se nazývají nigella. Pokud budou zasazeny na jaře, vytvoří malá semena cibule, která příští rok dorostou do velkých cibulovin. Na konci léta se na nich objeví kvetoucí šipky a cyklus se znovu opakuje.

Externě se cibule skládá z kořene, stonku a listů. Kořeny jsou malé, mírně větvené, umístěné na dně.

Bulbous potřebuje časté, ale mělké zalévání kvůli této velikosti kořenů. Donets je druh tuhých nepoživatelných stopek. Zelené listy jsou tenké, trubkovité, uvnitř duté, na konci zhuštěné, které tvoří žárovku. V této odrůdě je to jedna.

Botanický popis

Odrůda Shetan je chována ve východní Evropě (Česká republika), takže roste dobře v mírném a teplém podnebí. Pro tuto rostlinu je typický botanický popis.

Víš? Odrůdy cibule, ve kterých není absolutně žádná hořkost, jsou uloženy méně než cibule s hořkostí. Jsou však skvělé pro výrobu sendvičů.

Hlavní vlastnosti odrůdy Shetana:

  • žárovky: střední velikost, hmotnost 45-50 g, maximální hmotnost - 80 g;
  • tvar: klenutý;
  • váhy: bronzová nebo slámově žlutá, odolná;
  • vláknina: bílá, aromatická, poloostrovitá;
  • růžice listů: střední objem, vztyčený;
  • výška: až 30–40 cm;
  • produktivita: 50 - 60 kg / ha, maximum - 200 kg / ha;
  • splatnost: 85–100%;
  • obchodovatelné vlastnosti: vynikající trvanlivost a dobrá přepravitelnost.

Sevka odrůdy Shetana se vyznačuje uniformitou. Velikost cibulovin je pro domácnosti v domácnosti velmi výhodná - v každém pokrmu stačí jedna koření. Odrůda je považována za univerzální: cibule i peří se používají jak čerstvé, tak v různých pokrmech a zimních přípravcích.

  • Mezi výhody odrůdy patří:
  • dobré chuťové vlastnosti - měkké, bez nadměrné hořkosti;
  • velikost porce žárovek;
  • vynikající vzhled hlav díky hustým měřítkům;
  • odolnost proti vlhkosti.

Doba zrání

V některých zdrojích je Shetan označen jako odrůda střední rané, v jiných je pozdní. Období vegetace, pokud zasete rostliny, bude 80 dní a při výsadbě semen - 100 dní. Zelení na peří lze odříznout, protože dozrává během celé vegetační sezóny.

Přečtěte si také články k tomuto tématu:

Funkce pěstování a péče o odrůdu cibule Yalta cibule

Jak odlišit skutečné Yalta červené cibule od padělků

Funkce pěstování a péče o cibuli Karatalsky cibule

Cibule odrůdy Golden Semko: popis a vlastnosti pěstování cibule

Popis a pěstování odrůd cibule "Strigunovsky" Cibule

Uvádí palety cibule Manas cibule Všechny články

Odolnost vůči chorobám

Odrůda je odolná vůči vadnutí fusária, ale může podléhat peronosporóze.

Ochutnejte vlastnosti

Některé recepty vyžadují použití určité palety cibule. Ten se žlutými stupnicemi je považován za univerzální a používá se častěji než ostatní. Má velkou rovnováhu svíravosti a sladkosti. A bude sladší, čím déle bude vařit.

Léčivé vlastnosti cibule jsou nejen všeobecně známé v lidovém léčitelství, ale také uznávané a oficiální.

  • Při zahrnutí cibule do stravy odhalil:
  • snížené riziko vzniku rakoviny žaludku;
  • snížení pravděpodobnosti trombózy a jejích důsledků - mrtvice a srdeční infarkt;
  • snížení cholesterolu a některých látek, které se podílejí na výskytu kardiovaskulárních chorob.

Má jedinečnou kombinaci biologicky aktivních látek, které ovlivňují lidské tělo. Jsou to fruktany, flavonoidy a organické sloučeniny síry. Přečtěte si více

Vitamínové složení cibule a její prospěšné vlastnosti Fruktany jsou malé sacharidové molekuly, které pomáhají udržovat zdraví gastrointestinálního traktu a podporují rozvoj prospěšné střevní mikroflóry.

Quercetin je jedním z flavonoidů, který působí jako antioxidant a deaktivuje molekuly škodlivé pro tělesné buňky. Studie prokázaly, že kvercetin snižuje pravděpodobnost rakoviny a podporuje hojení žaludečních vředů.

Organické sloučeniny síry jsou zodpovědné za chuť a vůni. Jsou schopni zmírnit příznaky spojené s cukrovkou, podílejí se na tvorbě krve. Zelenina je bezpečná, pokud se podává ústně jako složka v různých pokrmech. Spotřeba 100 g cibule denně pro dospělého (polovina průměrné žárovky) je považována za zcela bezpečnou.

  • Kontraindikace a nezbytná bezpečnostní opatření:
  • během kojení nebo těhotenství se doporučuje dodržovat obvyklou dávku, kterou jíte s jídlem, a nepřekračovat ji;
  • cibule může zpomalit srážení krve, což pravděpodobně zvýší možnost krvácení;
  • osoby alergické na celer nebo pelyňku mohou být alergické na cibuli;
  • může snižovat hladinu cukru v krvi, takže pokud máte cukrovku, pečlivě sledujte hladinu cukru v krvi;
  • v přítomnosti zažívacího traktu někteří lidé poznamenají, že i normální cibulová norma zvyšuje příznaky zažívacího traktu.

Optimální podmínky pro pěstování

Tato zelenina roste dobře v širokém rozsahu klimatických podmínek. Nejlepší je ale mírné období bez intenzivního vedra, chladného nebo silného deště.

Pro vytvoření žárovky je nutná teplota +12 ... + 25 ° C. Rostlina je mrazuvzdorná a snáší i krátkodobé mrazy. Rostlina se nejčastěji pěstuje od dubna do srpna.

Hlavní požadavek na půdu: přítomnost velkého počtu organických hnojiv, dobrá drenáž a pravidelné odstraňování plevelů. Správná půda by měla dobře udržovat vlhkost a živiny, proto je vhodné přidat kompost pro zlepšení textury.

Pokud máte čas, vykopejte na podzim pozemek pro budoucí plantáž a pak znovu na jaře. To zlepšuje strukturu půdy. Cibule roste dobře po kukuřici, fazole a bramborách.

Důležité! Prudké zvýšení teploty vzduchu urychluje zrání plodiny, ale cibule nemají čas k dosažení maximální velikosti a zůstávají malé.

Vlastnosti výsevu semen doma

Příprava na pěstování zahrnuje několik fází:

  1. Příprava půdy : odstraňování plevelů, kompost nebo hniloba hnoje. Pokud je půda okyselená, musíte přidat vápno, ale ne dříve než měsíc před výsadbou cibule a hnojením.
  2. Příprava semen : jsou dezinfikovány a jsou odolnější vůči virům. Semena jsou namočena v teplé vodě (+45 ° C) na jeden den, což vám umožňuje ničit patogenní bakterie. Také to urychluje klíčení.

Příprava výsadebního materiálu

Výsev sadbou se provádí na konci března. Dezinfikují se v roztoku manganistanu draselného (1%) a ošetřují se stimulátorem růstu. K tomu můžete použít Zircon.

Poskytne ochranu proti patogenním mikroorganismům, zlepší metabolické procesy v cibuli a urychlí její růst. Semena namočte asi 8 hodin. Dávku a dobu trvání stimulancií je třeba sledovat na obalu léčiva.

Volba kapacity pro přistání

Sazenice se pěstují v nádobách s různou strukturou a velikostí. Nejobvyklejším typem nádoby na cibuli je krabice na sazenice. Může být dřevěný nebo plastový. Pokud se jedná o nový kontejner, pak se před výsadbou omyje mýdlem. Loňské kontejnery jsou také důkladně omyty a dezinfikovány.

Proces výsadby sazenic a jejich další péče

Semena cibule se vysadí 4 až 6 týdnů před očekávaným koncem mrazu. Pokud peří dosáhlo výšky 6 cm, potom sazenice začnou vytahovat do ulice a postupně se prodlužuje doba ztuhnutí. Doba vytvrzení trvá 1–2 týdny. Důležité! Cibule by neměla být dávána psům. Může způsobit anémii a dokonce i smrt.

Technologie sazenic pro sazenice:

  1. Půda se umístí do nádoby na sazenice. Může to být skladovací směs pro zeleninu.
  2. Vytvořte mělké drážky.
  3. Semena se vysévají v řadách do hloubky 0, 5 cm.
  4. Půdu lehce navlhčete vodou.
  5. Nádrž je instalována na místě s dobrým osvětlením.
  6. Pokud potřebujete urychlit klíčení - obal zakryjte plastovým obalem.

Semena klíčí za 4–10 dní.

Vlastnosti otevřené transplantace

Sazenice se vysazují na otevřeném terénu před posledním mrazem nebo bezprostředně po něm.

Výsev je velmi jednoduchý:

  1. Brány jsou vytvořeny ve vykopané, důkladně uvolněné půdě. Vzdálenost mezi nimi by neměla být menší než 20 cm, aby nedošlo k zahuštění přistání. Hloubka rýh je 1-2 cm.
  2. Sazenice se vysazují ve vzdálenosti 10 cm od sebe.

Péče o plodiny spočívá v pravidelném uvolňování půdy, zavlažování kapkami a ničení plevelů.

Přečtěte si více o tom, jak zasadit cibuli na jaře.

Pěstování a péče o osivo na otevřeném prostranství

Pěstování cibule ze sadby se považuje za praktičtější než setí semen a dvouletý vývojový cyklus cibule. V klimatických zónách se zimními teplotami od -12 ... 35 ° С se výsev provádí brzy na jaře. V oblastech s teplými zimami (teplota -7 ... + 4 ° С) lze přistát na konci zimy. Při nákupu zařízení k výsadbě je třeba mít jistotu, že jde o kvalitu výsadebního materiálu.

Kritéria výběru:

  • dobrá cibule může mít nějaké suché hlavy (ne více než 1%);
  • pokud to smícháte s rukou, mělo by to šustit;
  • vůně by měla být charakteristická pro cibuli, bez vlhkosti, plísně, hniloby;
  • všechny cibule by měly být barvy a tvaru, které jsou charakteristické pro odrůdu;
  • žárovka je vždy hustá, neměly by na ní být stopy škůdců, hnilob nebo nemoci;
  • barva je stejná, bez skvrn;
  • žádné mechanické poškození.
Důležité! Kvalitativní sevka by měla být mělká. Velké cibule se používají pouze pro pěstování bylin. Důvodem je skutečnost, že se točí rychle.

Příprava pozemku a půdy

Jakmile se semena vysadí na sazenice, můžete připravit pozemek pro výsadbu. Za tímto účelem se provádí hluboké vykopávání: velké hrudky Země jsou zlomené (mohou deformovat cibule), je zavedena shnilá hnojiva pro zlepšení plodnosti a půda je na místě vyrovnána. Pokud vyséváte rostliny, pak se příprava místa provádí stejným způsobem.

Proces výsadby semen v zemi

Výsev se provádí takto:

  1. Kompost se přidá do připravené oblasti a smíchá se s ornicí.
  2. Vytvořte rýhy do hloubky 5 cm.
  3. Do nich jsou umístěny žárovky, kořeny dolů, prohloubení do půdy asi na polovinu.
  4. Vzdálenost k další žárovce by měla být alespoň 10 cm.
  5. Hojně napojena.
  6. Během prvního měsíce se zalévání provádí každých 5-7 dní.

Krmení a napájení

Po prvním měsíci růstu nebude cibule potřebovat hojné zalévání. Bude mít dostatek dešťové vody. Pokud je však klima suché a déšť déšť neprobíhá, plodiny zalévejte 1krát týdně. Nevyplňujte půdu hlouběji než 5 cm: neexistují kořeny cibule a voda bude zbytečná.

Víš? Ve středověku byly cibule zvláštní formou měny a byly použity k platbě nájemného, ​​zboží a služeb a dokonce i jako dárek.

Pěstování půdy a plevel

Plevele rostou všude. Odstraňují živiny z cibule a také půdní vlhkosti. Pokud není potřeba tkát často, zakryjte uličky mulčováním. Mohou to být piliny, sláma, jiné materiály.

Plevel je kombinován s uvolněním. Strávit den po zalévání. Je vždy vhodnější vytáhnout plevel z měkké vlhké půdy a nepoškozujete jemné kořeny cibule.

Tráva s kořenem stonku se vytrhne ručně a snaží se úplně odstranit. Plíživé kořenové rostliny se prořezávají nůžkami na stříhání a natahují co nejvíce kořenů.

Prevence chorob a škůdců

Cibule jsou náchylné k útokům velkého počtu škůdců. Rané odrůdy cibule trpí méně škůdci kvůli skutečnosti, že se s nimi neshodují v činnosti. Ostatní plodiny je však třeba chránit.

Důležité! Plísňové spóry jsou přenášeny vzduchem spolu s vlhkostí během zalévání a dokonce i pomocí bot nebo nástrojů, které jste použili ke zpracování postelí, takže při práci s infikovanými rostlinami vždy buďte opatrní. Aby se předešlo problémům, doporučují zkušení zahradníci nepoužívat chemické látky ke zpracování plodin, ale používat pouze organické látky. Staletá zkušenost s aplikací organických hnojiv (hnoje, kompost, močovina a ptačí trus) ukazuje, že rostliny, které dostávají dostatek živin, jsou silnější, silnější a méně náchylné k chorobám.

Cibulové škůdce a způsoby jejich řešení:

  1. Cibule roztoč je velmi malý hmyz, který poškozuje kořeny cibule. Postižené kořeny jsou pokryty šedým prachem a odumřou a nevznikají nové, díky čemuž rostlina umírá. Ke zpracování plodin z klíšťat se používají akaricidy Apollo a Vertimek.

  2. Crypto cibule - lovec - žije uvnitř dužiny listů. Jedná se o nažloutlé larvy až do délky 7 mm. Škůdce netoleruje zápach hořčice, proto se doporučuje zasadit jej do uliček.

  3. Cibulová můra - živí se listy, díky nimž zežloutnou a usuší. Krtek je aktivní v noci, takže během dne je velmi obtížné ho odhalit. Její larvy však budou hlodat dlouhé nápadné pohyby, ale takovou cibuli nemůžete jíst. Použití pro přípravu rostlinných přípravků "Summer resident", "Metaphos".

  4. Cibule je nejnebezpečnějším škůdcem. Položuje vejce na kořenový krk. Cibule, ve kterých larvy žijí, začnou hnít a umírat. Moucha začíná během květu třešně a třešně. K boji proti němu se používá zalévání cibulí solným roztokem (200 g / 10 l vody) a také se posype půdou popelem nebo mletým pepřem. Tyto látky jsou nepříjemné pro většinu škůdců a jsou považovány za velmi účinné.

  5. Thrips - vypadají jako malé černé tyčinky. Živí se listovou šťávou. Pro boj s nimi se s nimi jedná s Aktarou.

  6. Cibule hlístice je mikroskopický červ, který ovlivňuje žárovku. Výsledkem je, že zjemňuje a hnije a stonky vyschnou. Nematode je nebezpečný škůdce, který může být v půdě déle než rok bez rostlin, na kterých parazituje. K boji proti němu využívají veškerý dostupný arzenál fondů: pozorování střídání cibule s intervalem výsadby 5 let, dezinfekční zařízení, odstraňování plevele, dezinfekce půdy, výsadba zdravých cibulí. K ošetření půdy se používá roztok jedlé sody - 1 g na 1 litr vody. Pro zpracování cibule před výsadbou použijte namáčení v teplé vodě (+ 45 ° C) po dobu 1 hodiny nebo jeden den v 1% solném roztoku.

Nemoci mohou nastat během růstu cibule i během skladování. K boji proti nim se doporučuje přijmout opatření před okamžikem infekce, aby se snížilo poškození. Aby byly plodiny chráněny před napadením houbovými chorobami, jsou před výsadbou ošetřeny cibulovými sadami Alirin-B, Bactofit a dalšími biofungicidy.

Víš? Předpokládá se, že cibule má antiseptické vlastnosti, takže se během války aktivně používala k hojení ran.

Hlavní nemoci cibule a způsoby jejich řešení:

  1. Prášková plíseň - projevuje se ve formě bílého práškového povlaku na listech. Nemoc má plísňovou povahu. To je zvýhodněné zahuštěnými výsadbami a vlhkým teplým počasím.

  2. Plíseň plesnivá (peronosporóza) - projevuje se ve formě nažloutlých skvrn na listech. Tato houba se aktivuje při zvýšení vlhkosti.

  3. Rez je nemoc houbové povahy. Jeho charakteristickým rysem jsou rezavé skvrny na listech. Listová deska postupně zezelená a zemře.

  4. Alternarióza - projevuje se ve formě skvrn s vodnatým obrysem. Jak se vyvíjí, tato skvrna se podobá hnědým ročním prstenům na kmeni stromu. Houba obvykle napadá staré nebo umírající listy.

  5. Cervikální (šedá) hniloba je škodlivé onemocnění houbové povahy. Ovlivňuje plodiny před dozráním cibulek. V místě rozmnožování plísňových spór se baňka kulhá, je vodnatá a hnije. Hnojiva obsahující dusík mohou odolávat nemoci. Z použitých chemikálií „Tigam“ nebo „Benlat“.

  6. Mozaika - označuje virová onemocnění. Objevuje se ve formě žlutých skvrn a světlých pruhů na listech, které se později promění v chlorózu. Postižené listy slábnou, taková rostlina se nevyvíjí a vytváří malou protáhlou žárovku. Nosiči virů jsou škůdci. Neexistuje žádná chemická ochrana proti viru, takže cibule jsou sušeny po sklizni po dobu 10 hodin při teplotě + 42 ° C, což snižuje pravděpodobnost infekce virem.

Většina hub má dlouhý životní cyklus, proto je pro jejich efektivní boj s nimi nutné dodržovat základní pravidla střídání plodin, ničit padlé listy, plevele a další organické látky na podzim a pěstovat půdu od škůdců a hub.

Sklizeň a skladování

Shetana se sklízí v srpnu. Vnější známky připravenosti cibule ke sklizni jsou žluté listy. Pokud ale prší, bude zelená. V tomto případě se doporučuje cibuli mírně zvednout nahoru. Ořezávání kořenů urychlí proces dokončení vegetačního období.

Víš? K názvu cibule byla přidána charakteristická „cibule“ z důvodu její vizuální podoby tuřínu.

V tomto stavu zůstává cibule 2 týdny. V tuto chvíli by neměla přijímat vlhkost. Poté se cibule vyjmou z půdy a přenesou se do suché místnosti pro další sušení. Suché vrcholy jsou odříznuty a zanechávají ocas dlouhý 2 cm.

Pro další skladování se cibule umístí do krabic a odešlou do místnosti s teplotou vzduchu nepřesahující + 14 ° С a relativní vlhkostí 70–80%. Získat dobrou sklizeň cibule Shetan není obtížné. Достаточно знать правила его выращивания и использовать полученные знания на практике.

Zajímavé Články