Rysy pěstování a péče o odrůdu hrušek Taurida

Hrušky patří mezi deset největších ovocných plodin pěstovaných všude v ruských zahradách. Popularita hrušky je způsobena nádhernou chutí jejích plodů a jednoduchostí pěstování. Tento článek je věnován odrůdě hrušek Taurida, je zde uveden popis odrůdy a jejích charakteristik, podrobně bude popsán postup výsadby sazenic hrušek a další péče o dospělý strom.

Botanická charakteristika a popis

Odrůda hrušek Taurida patří mezi rostliny s pozdní podzimní sklizní. Tato odrůda se často nazývá zimní hruška. Má vynikající mrazuvzdornost a vydrží i pod nulovou teplotu až do -30 ° C. Taurid má také dobrou odolnost vůči dlouhodobému suchu. Strom této odrůdy není příliš vysoký, výška kmene zřídka přesahuje 3 m. Koruna stromu má pyramidální tvar, jeho větve jsou umístěny pod úhlem 45 stupňů vůči kmeni a směřují svisle.

Víš? Stejně jako jablka, když řezací hrušky změní barvu, zhnědnou. Důvodem je skutečnost, že železo obsažené v ovoci se při kontaktu se vzduchem mění na oxid železa. Aby se zachovala přirozená barva ovoce při krájení na plátky, doporučuje se plátky hrušek opláchnout několika kapkami citronové šťávy ve vodě.

Taurid má dobré listy. Listy jsou zelené, zaoblené, hladké, lesklé. Strom je samooplodný a nepotřebuje příliš mnoho opylujících sousedů. Pokud však chce zahradník dostat hojnou roční úrodu hrušky Tauride, měl by v zahradě vysadit vhodné opylující odrůdy. Odrůda je kompatibilní s kdoulem, takže je často naroubována na divokou hru této kultury.

Hruška Taurida patří mezi rané odrůdy. Po očkování na kdoule začíná ve čtvrtém vegetačním období plodit mladá hruška, při pěstování sazenic ze semene se rodí ve třetím roce. Hruška kvetoucí je hojná, začíná koncem dubna nebo v první květnové dekádě. Hrušky kvetou ve velkých bílých květech, které během kvetení vydávají intenzivní sladkou vůni, která k květům přitahuje včely. Po týdnu se kvetou konce, okvětní lístky květů a na jejich místě se začne tvořit hruškový vaječník.

Ovoce se konzumuje čerstvé, čerstvé nebo vyrobené z nich: vyrábí džem, kompoty nebo připravuje sušené ovoce. Ovoce tauridu má klasický hruškovitý tvar ve formě širokého kužele a hlízového povrchu. Kůže plodu je hustá, dokonce tuhá. Hruška je malovaná v zářivě žluté barvě s růžovým červenáním na jedné straně. Buničina nemá granularitu, je hladká a saténová. Chuť ovoce je sladká a kyselá, harmonická, velmi chutná. Hrušky jsou střední a velké velikosti, jejich hmotnost se může pohybovat od 200 do 600 g. Ovoce dozrává koncem září nebo začátkem října, doba sklizně se liší v závislosti na počasí. Zatížení stromu ovocem je velmi vysoké, s věkem se výnos pouze zvyšuje. Hruška bude produkovat dobré plodiny po dobu 30 let.

Víš? Pro zahradníky po celém světě byl vynalezen Den amatérského zahradnictví, jehož oslava je vyhrazena pro první květnovou sobotu. Účelem této dovolené je stát se symbolem harmonické jednoty člověka s rostlinným světem.

První sklizeň hrušek Taurida bude obsahovat 2-3 plody. Plodina se bude postupně zvyšovat: od pátého do desátého roku pěstování strom nese až 30 kg ovoce, v budoucnosti může dospělý strom ročně tvořit až 90 kg ovoce. Plody tauridu dobře snášejí dopravu na velké vzdálenosti, aniž by ztratily zrak a chuť. Odrůda je odolná vůči odštěpení z větví. Kořenový systém hrušky je poměrně špatně vyvinut, takže se v prvních několika letech vegetace může zdát, že sazenice vůbec nerostou. Není tomu tak, protože poté, co se strom přizpůsobí novému místu, kořenový systém začne růst a rostlina začne získávat nadzemní hmotu.

Po zrání ovoce drží dobře na větvích, nerozpadá se

Výhody a možné nevýhody Variety

  • Výhody třídy:
  • velké ovoce;
  • skvělá chuť;
  • vlastní plodnost;
  • odolnost vůči suchu;
  • schopnost plodů dlouhodobě skladovat;
  • přepravitelnost;
  • odolnost vůči nízkým teplotám;
  • nízká citlivost na některá onemocnění (strupovitost a bakteriální spálení).

  • Nevýhody:
  • tendence k monilióze;
  • potřeba chránit plodinu před vosami, které ji poškozují.

Doporučujeme seznámit se s zimními odrůdami hrušek:

Přečtěte si také články k tomuto tématu:

Pěstování a péče o hrušky Bere Luke Winter odrůdy hrušek

Odrůda hrušek Silva: popis a vlastnosti, vlastnosti úspěšného pěstování Odrůdy ozimé hrušky

Rysy pěstování a péče o odrůdy hrušek Taurida Zimní odrůdy hrušek

Popis a vlastnosti pěstování odrůd hrušek Pervomayskaya Zimní odrůdy hrušek

Vlastnosti výsadby a péče o odrůdy hrušek Striyskaya Zimní odrůdy hrušek

Vlastnosti odrůdy hrušek Kure Zimní odrůdy hrušek Všechny články

Příprava a přímé přistání

Jako přípravné práce před výsadbou vykopat přistávací jámu a hnojit půdu. Je optimální doplnit výsadbu jámy hnojivy dlouho před samotným výsadbou stromů, nejlépe za 2-3 měsíce. Během doby, která uplynula od přípravy výsadbové jámy po přímé výsadbu sazenic v půdě, hnojiva aplikovaná na půdu budou mít čas se dobře rozložit a půda se uvolní.

Zkušení zahradníci doporučují připravit výsadbu od podzimu na jarní výsadbu a naopak: na jaře na podzimní výsadbu sazenic

Optimální doba pro přistání

Sazenice hrušek mohou být vysazeny na jaře a na podzim, ale zkušení zahradníci preferují podzimní období pro výsadbu stromů. Ruský podzim je obvykle dlouhý a teplý, bohatý na vlhkost. Toto jsou optimální podmínky pro příznivé přizpůsobení transplantovaného stromu. Podzimní výsadba stromů se provádí od druhé poloviny října, dokud půda nezmrzne. Na jaře rychle rostou sazenice podzimní výsadby. Jarní výsadba sazenic začíná asi 7-10 dní po tání sněhu v zahradě a půda trochu vyschne. Toto období obvykle připadá na první desetiletí dubna.

Zjistěte více o tom, jak na podzim zasadit sazenice hrušek.

Jak si vybrat kvalitní výsadbový materiál

Je nejspolehlivější koupit sazenice hrušek Taurida nikoli na trhu, ale v ovocné školce s dobrou pověstí. To je důležité, protože sazenice na trhu mohou být nemocné nebo jsou nositeli virových a bakteriálních chorob.

Co je třeba věnovat pozornost při nákupu:

  1. Sazenice by měly mít rozvětvený kořenový systém s několika kořeny o průměru větším než 2 cm a mnoha malými vláknitými kořeny.
  2. Tenké kořeny by měly být možné ovinout kolem prstu bez zlomení - to je ukazatel jejich pružnosti a nasycení vlhkostí.
  3. Na kořenech by neměly být černé, sušené, mrtvé oblasti nebo plísně.
  4. Když je kořen prasklý, dřevo uvnitř by mělo být bílé nebo zelenkavě růžové, všechny ostatní barvy dřeva naznačují, že ne všechno je v pořádku s sazenicí. Malý zlomek kořene pomůže ověřit šťavnatost kořenového dřeva.
  5. Sazenice kmene by neměla být příliš tenká, je žádoucí, aby její průměr nebyl menší než 3 až 4 cm. Kůra v horní části sazenic (nahoře) je poškozena a bělicí dřevo je pečlivě prozkoumáno (vrstva kambia pod kůrou). Pokud je to šťavnaté a zářivé, pak je vše v pořádku.
  6. Kmen sazenic je také vyšetřován na mechanické poškození nebo známky špatného zdraví, jako jsou plísně nebo houby.

Nejlepší místo k přistání

Při výběru místa pro výsadbu hrušky musíte dávat pozor, abyste nezasadili strom do tzv. Studené kapsy. To je místo, kde studený vzduch stagnuje. Je také nežádoucí zasadit hrušku na místě, které je charakterizováno průvanem nebo vystaveno vlivu chladného severního větru. Nejoptimálnější pro výsadbu bude slunné místo chráněné plotem nebo stěnou budovy s úrodnou sypkou půdou.

Víš? Extravagantní angličtí zahradníci rozbili „jedovatou zahradu“, ve které roste několik stovek rostlin smrtících jedovatých pro člověka. Zahrada je otevřená pro návštěvníky, ale je zakázáno dotýkat se kterékoli rostliny a také není dovoleno vdechovat jejich vůni nebo chuť.

Přistávací technika

Aby se strom mohl v budoucnu správně vyvíjet a dobře přinášet ovoce, musí být sazenice osázeny správně. Algoritmus přistání:

  1. Přistávací jáma. Vykopávají výklenek v půdě o šířce nejméně 60 cm a hloubce 50 cm. Hlavním kritériem pro vhodnost výsadebního jámy pro parametry je volné umístění kořenového systému v něm. Ve spodní části přistávací jámy je položeno několik lopat úrodné půdy z půdní vrstvy, přidá se tam půl kbelíku humusu nebo kompostu a přidá se 100 g draslíku a superfosfátu. Všechno je důkladně promícháno a ve spodní části přistávací jámy je vytvořen kopec do výšky 20 cm.

  2. Příprava kořenů. Kořenový systém sazenic je pečlivě prozkoumán a jsou odstraněny suché a rozdělené kořeny. Husté kořeny jsou ořezány o jednu třetinu. Vláknité tenké kořeny jsou mírně řezané. Po oříznutí se kořenový systém sazenice ponoří do tekutého (silně zakysaného krému) roztoku hlíny, koňského hnoje a vody. Clay talker si udrží kořeny po dlouhou dobu.

  3. Výsadba sazenic. Strom je umístěn ve středu kopce, který se nachází ve spodní části přistávací jámy. Kořeny jsou rozprostřeny po stranách kopce, poté je začnou naplňovat půdou. Vedle sazenice je nainstalována dlouhá hůl, která bude později sloužit jako nosný kolík. Když jsou kořeny pokryty vrstvou zeminy o tloušťce 15 cm, sazenice se protřepávají nahoře. Děje se tak, aby půda rovnoměrně a hustě zakrývala kořeny hrušky. Když je přistávací jáma naplněna zeminou, kolem kruhového kmene je vytvořeno vybrání pro zavlažování. Půda kolem osázeného stromu je zhutněná, rovnoměrně pošlapává půdu ve stromovém kruhu.

  4. Zalévání sazenice. Pod kořen stromu se nalije 10-15 litrů vody, počkejte, až se veškerá vlhkost absorbuje do půdy, a přidejte díru vytvořenou po poklesu půdy. Dále se sazenice zalévají týdně po dobu jednoho měsíce a druhý měsíc se frekvence zavlažování sníží na 2krát měsíčně.

  5. Sazenice podvazku. Strom je svázán s podpůrným kolíkem. K jejich připojení použijte jakýkoli měkký, ale odolný materiál. Vhodný na podvazkovou kůži, měkká přírodní lana, polyethylenové motouzy. Podvazek zabrání rozbití stromu pod tlakem silného větru. 3 roky po výsadbě lze podpůrný kolík vyjmout.

Funkce další péče o stromy

Poté, co byl strom řádně zasazen do půdy, musí být pravidelně ošetřován, což spočívá v zavlažování kořenového systému, prořezávání větví, hnojení a ochraně proti hmyzím škůdcům a chorobám.

Důležité! Při výsadbě musí zahradník zajistit, aby místo očkování na hrušce nebylo pokryto půdou. Kořenový krk by měl být zvednut 56 cm nad zemí .

Zalévání a pravidelné oblékání

Dospělá hruška nepotřebuje zvlášť zálivku, dobře odolává dlouhým obdobím sucha. Dospělý strom se zalévá v takových vývojových fázích, jako je kvetení a nasazování ovoce, během těchto období se do dospělé hrušky najednou nalévá nejméně 20-30 litrů vody. Zavlažování je nutné pro mladé, nedávno vysazené stromy. První 4 týdny po výsadbě se provádí jednou týdně v množství 10 litrů pod kořenem. Počínaje druhým měsícem po výsadbě napojena každé 2 týdny stejným množstvím vody. Tento plán zavlažování sazenic se používá až do pádu. Poté se mladý strom zavlažuje nejvýše jednou za měsíc a při zavlažování používá kbelík vody.

Pokud je léto deštivé, může být zavlažování vynecháno. Aby se zabránilo rozpadu kořenového systému, pokud prší příliš často, z kořenové zóny do korunové zóny, provede se uvolnění. Před výsadbou ovocného stromu zahradník oplodní výsadbovou jámu, má tento strom dostatek výživy pro první 2-3 roky života. V budoucnu je třeba pravidelně hnojit. Tato látka je bohatá na dusík a další užitečné minerály. Organické se přidávají do hrušek každé 2 roky. K hnojení stromu se kolem kmene položí hnůj o průměru 1, 5 m, načež se vykope půda, aby byla půda zcela pokryta organickou hmotou. Pro jeden dospělý strom stačí dvě kbelíky organické hmoty. Často je aplikace hnojiva kombinována s podzimní kopáním půdy v blízkém stonkovém kruhu pod stromy.

Nejúspěšnější možností hnojení je aplikace humusu nebo kompostu skotu, každý rok na podzim se na půdu pod stromy aplikuje potašová a fosforečná hnojiva, asi 400 g každé látky na 10 m² plochy. Na jaře můžete pod hruškou vyrobit minerální hnojiva, například síran amonný, v množství 400 g na 10 m² nebo 200 g močoviny na 10 m². Pokud je půda v zahradě pokryta rostoucí trávou, mělo by se zvýšit množství hnojiva: dávka síranu amonného se zvyšuje asi o 80 g, dávka močoviny o 40 g.

Doporučujeme, abyste se seznámili s typy a vlastnostmi aplikace hnojení hrušek.

Oříznutí a tvarování koruny

Hruška se prořezává od prvního roku pěstování. Primární prořezávání je zaměřeno na správnou tvorbu koruny a trvá 3 roky. Koruna hrušky by měla být ve formě pyramidy. Správná tvorba koruny tauridové hrušky:

1. Začátek formace; 2. Tvoří pětiletý strom; 3. Ploché pouzdro viditelné větrem

  1. V prvním roce se sazenice stříhají do výšky 80 cm.
  2. Ve druhém roce zůstanou na sazenici hrušky 4 dobře vyvinuté postranní větve, všechny ostatní větve jsou vystřiženy. Na levých větvích jsou konce oříznuty o 20 cm, což jsou větve prvního řádu.
  3. Ve třetím roce zůstanou na větvích prvního řádu 3 dobře vyvinuté výhonky - jedná se o větve třetího řádu. Konce větví třetího řádu jsou zkráceny o 10–15 cm, větve druhého řádu jsou oříznuty tak, aby vrchol sazenice byl o 25–30 cm delší a ve stromu byl jasně patrný pyramidální tvar koruny.
  4. V budoucnu bude formování koruny udržovat tvar.

Víš? Američtí vědci zjistili, že každodenní používání hrušek nejen pomáhá snižovat hmotnost a obohacuje tělo esenciálními vitamíny, ale také přispívá k dobré náladě, eliminuje zácpu a zlepšuje kardiovaskulární systém.

Dospělá hruška potřebuje pravidelné prořezávání, které se provádí dvakrát ročně - na jaře a na podzim. Jarní prořezávání je zaměřeno na stříhání zasněžených větví a odstranění letos mnoha výhonků. Na podzim se ořezávání provádí po sklizni ovoce, je zaměřeno na udržení hygienického stavu zahrady. Během podzimního prořezávání odstraní zahradník ze stromu nemocné a mrtvé větve, mrtvé dřevo, infikované, mumifikované hrušky. Současně se také očistí spadané listy ze stromu.

Video: jak zastřihnout hrušku

Zimní přípravy

V mírném podnebí nepotřebují dospělé hrušky další přípravu na zimu. Pokud je pěstitelská oblast charakterizována silnými mrazy, měl by zahradník dbát na to, aby kořenový systém hrušky netrpěl teplotami pod nulou.

Důležité! Při zajišťování ochranného materiálu na kmenech mladých ovocných stromů byste neměli používat hrubý materiál s ostrými hranami pro podvazky, například kovové struny nebo tenký drát. V zimě stromy stále rostou a do kůry vyroste rigidně upevněná hora, čímž ji deformuje a způsobí poškození.

K zahřátí kořenů v blízkém stonkovém kruhu je položena další vrstva zeminy o tloušťce 20–25 cm a mohou být použity organické ohřívače, jako je mulčovací vrstva slámy, piliny z tvrdého dřeva nebo smrkové smrky. Oteplování kořenového systému v chladných oblastech se používá jak pro dospělé stromy, tak pro sazenice (bez selhání).

Je také nutné izolovat korunu mladých sazenic hrušek, proto jsou větve zabaleny do několika vrstev spunbondem nebo jiným netkaným materiálem. Můžete lehce vytáhnout korunu sazenice lanem a položit na horní část prostorného plastového sáčku cukru. Textura polyethylenového tkaní na takových pytlích umožňuje stromu dýchat a odpařovat vlhkost, to znamená, že zabrání tvorbě plísní na větvích a zahřeje jej v silných mrazech.

Video: Příprava sazenic hrušek na zimu

Zahradník by se měl také starat o bezpečnost sazenic hrušek z rozštěpů a zubů myši. V zimě tito hlodavci často navštěvují zahradu v naději, že si užijí svěží kůru mladých stromů. Aby se zabránilo poškození kůry, zahalí zahradníci kmen stromu nějakým trvanlivým materiálem: kovovou mřížkou, plastem nebo gumou do auta.

Důležité! Zahradník musí věnovat pozornost skutečnosti, že spadané listy ze stromu infikovaného chorobami nespadají do hromady kompostu, aby se zabránilo dalšímu šíření patogenních mikroorganismů v zahradě.

Nemoci a škůdci odrůdy

V teplém období jsou hrušky často napadeny škůdci. Teplo a vlhkost jsou také optimálním prostředím pro šíření plísňových onemocnění. Nejčastější choroby hrušek:

  1. Chrasta Nemoc je způsobena plísňovými spory, na infikovaných listech stromu a plody jsou pokryty černými kulovými skvrnami. Jako preventivní opatření se předčasné jarní ošetření provádí pomocí přípravků obsahujících měď, například směsi Bordeaux. Dvakrát ročně je strom ošetřen fungicidy: ihned po rozkvětu a během růstu ovoce.

  2. Monilióza. Houbové onemocnění postihující květiny a listy. Díky infekci rychle uschnou, vyschnou a padnou na zem nebo zůstanou připevněny k větvím. Na plodech způsobených moniliózou se ve sférických kruzích tvoří zakulacené skvrnky. Vývoj moniliózy přispívá k vlhkému a chladnému počasí. Jako ochrana by se mělo preventivní ošetření hrušky provádět za použití směsi Bordeaux a přípravků na bázi síry.

  3. Пероноспороз, ржавчина и оидиум. Это грибковые заболевания, часто поражающие грушу. Любая из этих болезней вызывает повреждение листвы и ослабление силы роста дерева. В этом случае рекомендуются профилактические обработки препаратами на основе серы. Первую обработку проводят до распускания почек. После появившихся симптомов заражения в качестве лечения применяют фунгициды, обработку проводят дважды за летний сезон.

Вредители груши:

  1. Грушевая тля — мелкие насекомые, питающиеся соком и клетками листьев. Обычно тли имеют чёрную или зелёную окраску, длина тела насекомого не превышает 2 мм. Вредители заселяют молодые листья и побеги, живут большими колониями. Быстро размножаются, за лето могут вывести 2–3 поколения. Заносятся на дерево муравьями, поэтому одновременно с уничтожением тли садоводу необходимо позаботиться об уничтожении близлежащих муравейников. Против муравьёв хорошо помогают липкие ловчие пояса, закреплённые на стволе и ветках дерева. При небольшой заражённости груши тлёй, вредителя можно смыть направленной струёй воды из шланга. Сильно заражённое вредителем дерево обрабатывают инсектицидом, распыляемым по кроне дерева. Садоводу можно также приобрести в специализированных магазинах яйца божьих коровок, которые раскладывают по саду в специальные домики для насекомых. Божьи коровки являются естественным хищником тли и быстро очищают деревья от вредителя.

  2. Красный паутинный клещ — сосущее мелкое насекомое, присутствие которого можно заметить по появлению на листьях, плодах и в развилках дерева тонкой паутины. Тело взрослого паутинного клеща не превышает 1–2 мм, имеет бордовую окраску. Молодые вредители имеют прозрачное тело, поэтому их трудно заметить невооружённым глазом. Для лечения дерева, заражённого паутинным клещом, применяют обработку инсектицидами по листу.

  3. Цветоед, или грушевый долгоносик — насекомое имеет овальную форму, длинный вытянутый носик и тёмно-серый цвет хитина. Результатом деятельности долгоносика на груше является опадание цветов и мелких завязей. K ničení škůdců se používají insekticidy. Садоводы также привлекают в сад птиц, которые надёжно очищают деревья от вредителей. Для этого в зимнее время в саду расставляют кормушки для птиц, а весной на грушах устанавливают скворечники для привлечения пернатых на постоянное место жительства.

Нанесение на крону, ствол и ветви груши каких-либо лечебных и профилактических растворов производится с помощью садового ранцевого опрыскивателя, оснащённого длинной (до 3 м) подающей раствор трубкой и насадкой с мелкодисперсным распылением. Во время химических обработок деревьев садовод должен принять должные меры по защите собственного здоровья: защитить кожу от попадания на неё «химии» спецодеждой с длинными рукавами и плотно облегающим голову капюшоном, также должны быть надеты респиратор и очки.

Sklizeň a skladování

Сбор урожая груш сорта Таврическая проводят в последних числах сентября или начале октября. Ежегодно время сбора урожая может сдвигаться в зависимости от погоды. Садовод может дождаться полного дозревания плодов на ветках или же собрать их не совсем зрелыми. Спелые фрукты предназначены для употребления в пищу свежими, а также для приготовления компотов, варенья, сушки и других заготовок на зиму.

Zjistěte více o vlastnostech skladování hrušek doma v zimě.

При условии перевозки в недозрелом виде и при соответствующем температурном режиме, груши дозревают в дороге и долго не портятся. Для транспортировки груш необходимо использовать специальные паллеты с выемкой под каждый фрукт. Паллеты устанавливают на специальные ножки-ограничители (до 5 см высотой), не позволяющие верхним паллетам с фруктами приминать нижние.

Даже одно дерево груши сорта Таврическая сможет обеспечить своего владельца обильным урожаем вкусных и сочных плодов. Уход за взрослым грушевым деревом данного сорта не слишком сложен и мало чем отличается от ухода за остальными плодовыми деревьями в саду.

Uživatelské recenze

В этом году у нас первое плодоношение Таврической. Плоды крупные, очень урожайная (пришлось хорошо нормировать), опосля ещё сильный ветер пронормировал, потом плодожорка - в этом году какое-то нашествие. Кстати, Дельбараю - её конкурент от плодожорки пострадала заметно меньше, от ветра тоже держится на дереве лучше. О вкусе: мякоть маслянистая, сочная, с небольшой кислинкой. Если сравнивать по вкусу с Бере Боск, то её она не превосходит, но это субъективно по умолчанию. К тому же, это только сигналки. Дерево не болеет, не обрабатывалось совсем, зимует на отлично. Закрываем только штамб от зайцев. По поводу лёжкости ничего не скажу - всё было съедено. Vlad //forum.vinograd.info/showpost.php?p=1504873&postcount=6

Zajímavé Články