Rysy pěstování jahod ve sklenících po celý rok

Jahody lze nazvat oblíbeným bobulím každého, protože sotva existuje osoba, která je k této pochoutce lhostejná. Moderní kuchaři navrhují použití nejen pro dezerty, ale také jako součást různých salátů a ozdob hlavních jídel. Popularita produktu vedla ke skutečnosti, že jahody lze najít na pultech obchodů kdykoli v průběhu roku. Tento článek se zaměří na celoroční pěstování bobulí ve skleníkových podmínkách.

Mohou být jahody pěstovány po celý rok?

Pěstování jahod po celý rok je možné ve skleníkových podmínkách. Existují určité požadavky na výsadbový materiál, půdní a vegetační podmínky, jejichž splněním získáte vysoce kvalitní vysoce výnosnou plodinu. Například půda musí být velmi úrodná, protože v ní bude pěstována více než jedna plodina bobulí. Ne všechny odrůdy jahod jsou navíc vhodné pro celoroční vegetaci.

Chcete-li získat dobrou jahodovou úrodu, bez ohledu na roční období, musíte vytvořit dobré podmínky pro její vývoj

Odborníci nabízejí řadu technologií, které vám umožňují téměř nepřetržitě odebírat úrodu bobulí ve skleníku. Důležitým bodem je potřeba hnojiv a zvláštního hnojení, stimulace růstu a produktivity keřů.

Důležité! Je lepší pěstovat jahody odděleně od ostatních plodin a mít pro ně přidělen „osobní“ skleník, protože tento bobule nevychází dobře s ostatními sousedy.

Výhody a nevýhody růstu po celý rok

Jahody je možné pěstovat nepřetržitě nejen pro vlastní potřebu, ale i na prodej.

  • Jedná se o skvělý podnik, který přitahuje podnikatele s následujícími body:
  • vysoká ziskovost, jejíž úroveň se pohybuje v rozmezí 70 - 100%;
  • bobule se pěstují v podmínkách chráněných před nepříznivým počasím, nebojí se srážek;
  • v polykarbonátových sklenících dostávají keře dostatečné množství světla a tepla, což jim umožňuje aktivně růst a nést ovoce;
  • ve stacionárních sklenících je díky dobré tepelné izolaci možné vytvořit jedinečné mikroklima bez ohledu na roční období;
  • rostliny jsou chráněny před hmyzem a škůdci.

  • Nevýhody skleníkového pěstování zahrnují:
  • potřeba počáteční investice prostředků na výstavbu skleníku a jeho uspořádání pro celoroční provoz;
  • chuťové vlastnosti skleníkových plodů v „sezóně“ jsou nižší než vlastnosti pěstované na otevřeném terénu, proto může být realizace plodiny v období hromadného zrání plodiny v letních chatkách obtížná;
  • technologie umělého opylení je nákladný postup.

Jaké jahodové ovoce po celý rok

Než začnete pěstovat jahody, měli byste si vybrat vhodnou odrůdu, která by měla být:

  • remontant - znamená, že kultura bobule může přinést plodinu několikrát ročně, ve vlnách dochází ke zrání;
  • neutrální, ne dlouhé denní hodiny;
  • samoopylené moderní odrůdy.

Odrůdy neutrálního denního světla:

  • rezistentní na plísňové infekce;
  • nezávisí na kolísání teploty;
  • udržovat prezentaci po dlouhou dobu;
  • lze úspěšně přepravit.

Tyto odrůdy zahrnují:

  • Everest - kříženec s velkými plody, sladký a kyselý, šťavnatý;
  • Královna Alžběta II . Keře mají malé množství knírů a rozet, sladkých a voňavých bobulí. Odrůda vyžaduje hodně vlhkosti a má dobrou imunitu vůči houbovým chorobám;
  • Albione . Plody jsou protáhlé, jasně červené. Odrůda je odolná vůči hnilobě kořenů, nese ovoce až do mrazu;
  • Vůně . Bobule jsou středně velké, velmi vzdušné, bez dutin;
  • Selva - doporučuje se růst v plačící formě. Plody jsou velké s hustou dužinou. Odrůda je odolná vůči chorobám kořenového systému a listů;
  • Lyubava je odrůda doporučená pro vertikální kultivaci, tolerantní k suchu. Bobule dozrávají „přátelsky“ a mají příjemnou vůni.

Následující odrůdy jsou oblíbené pro pěstování ve skleníku:Pro pěstování jahod destilací se doporučuje používat odrůdy:
  • Octave;
  • Darenka;
  • Zlato
  • Alba
  • Rusanovskaya;
  • Sonata
  • Ananas, atd.
  • Tristar;
  • Maria
  • Pocta;
  • Selva;
  • Polka
  • Elsanta;
  • Tma;
  • Sonata

Různé technologie

Moderní zahrádkáři mají velký výběr odrůd jahod, které mohou přinášet ovoce po celý rok. K získání trvalé plodiny se také používá mnoho technologií.

Nejoblíbenější je Holanďan. Pro jeho provedení musí být ve skleníku vytvořeny zvláštní podmínky, které musí být udržovány po celé vegetační období:

  • vlhkost
  • osvětlení;
  • teplotní podmínky.

Důležité! Jahody můžete neustále získávat výsadbou odrůd raného, ​​středního a pozdního zrání do skleníku.

Bobule se pěstují bez ohledu na roční období díky vytvoření zvláštní mikroklima ve skleníku.

Tento článek se zaměří na takové metody, jako jsou:

  • destilace;
  • metoda založená na opravných vlastnostech bobulí;
  • bezpodmínečná technologie pěstování jahod.

Pro zvýšení produktivity jsou jahody umístěny do několika úrovní

Destilace

Podle této metody se proces pěstování skládá z následujících fází:

  1. Nákup sazenic.
  2. Výsadba do předem připraveného skleníku.
  3. Roste na plod.
  4. Sklizeň.
  5. Čištění vegetace a použité půdy.
  6. Aktualizace substrátu.
  7. Výsadba nové šarže jahodových sazenic.

Přečtěte si také, jak pěstovat jahody v zimě.

Podstatou a ziskovostí destilace je shromáždit první vlnu plodiny, po které je rostlinný materiál zcela nahrazen. Půda na skleníkových ložích je zcela obnovena, protože vyčerpala svůj nutriční zdroj a zavádění živin hnojením není ekonomicky životaschopné.

Pro pěstování pomocí této metody se nejčastěji používají malé kontejnery:

  • krabice;
  • krabice;
  • plastové sáčky.

Vzhledem k tomu, že sazenice se vyměňují po každé sklizni, je nutné zajistit další šarži sadby pro další výsadbu. K tomuto účelu použijte sazenice „Frigo“, jejichž pěstování se zabývá mnoha zemědělskými společnostmi. Skladuje se za zvláštních podmínek a může být vysazen kdykoli po dobu 7–9 měsíců a sklizeň 1, 5–2 měsíce po výsadbě.

Sazenice frigo se používají k destilaci jahod.

Používáme opravy

Tato vlastnost rostlin opakovaně plodí a kvete během jednoho vegetačního období. Opravy odrůd jahod nezávisí na kontinuitě denního světla, ale vyžadují alespoň 16 hodin osvětlení denně. Sazenice takových odrůd mohou být pěstovány samostatně, a to nejen ve zvláštních školkách. Takové sazenice se pěstují na otevřeném terénu až do pádu a pak se keře s poupaty a hliněnou hrudkou přesouvají do skleníkových lůžek, kde jahody budou přinášet ovoce celou zimu. Poté rostlina kvete a nese ovoce nepřetržitě, až 5 plodin ročně.

Víš? Složení jahodových bobulí je zajímavé, protože díky sladké chuti nemají prakticky žádný cukr, takže se často používá v potravě pro dietu. Výhody jahod spočívají také v obsahu všech vitamínů B. Jíst 150 g poráží emocionálního stresu a stresu.

Při použití této metody pěstování opravných jahod musíte vědět, že neustále nesoucí plodiny velmi vyčerpávají půdu, ve které jsou pěstovány, a musí být nahrazeny. Doporučuje se to provést na konci letní sezóny před výsadbou nového sazenice.

Bezdůvodná technologie

Podle této techniky může být půda nahrazena materiály jako:

  • minerální vlna;
  • kokosové vlákno;
  • vermikulit a další substrát.

Doporučujeme vám přečíst si, jak často a správně zalévat jahody.

Jedná se o speciální výplně, která se zavlažují výživnými roztoky, které se denně připravují podle technologických plánů a absolvování zvláštního typu kontroly v mini-laboratořích. Metoda kultivace bez půdy je založena na principu hydroponie.

Pěstování zemědělství

Pro pěstování bobulí po celý rok je nutné dodržovat takové důležité body, jako jsou:

  • přistávací technologie;
  • správný výběr půdy pro pěstování jahod;
  • příprava a pěstování sazenic;
  • vytvoření jedinečného mikroklima ve skleníku, dodržování osvětlení, standardů zalévání;
  • zajištění řádné péče, krmení.

Video: Pěstování jahod ve skleníku

Výsadba sazenic probíhá podle schématu 20x20 cm pro klasickou výsadbu a střídavě pro vertikální výsadbu.

Pěstování bobulí ve skleníku z polykarbonátu má ve srovnání s klasickými budovami ze skla a polyethylenu mnoho výhod, například:

  • je snazší vytvořit a udržovat mikroklima ve skleníku;
  • s instalací topného systému nejsou žádné potíže;
  • polykarbonát chrání vegetaci před škodlivým ultrafialovým zářením.

Půda

Především je třeba říci, že půda doporučená pro pěstování skleníkových plodů by měla být výživná.

Důležité! Před výsadbou sazenic je nutné připravit půdu, která ji dříve dezinfikovala. Za tímto účelem můžete půdu ošetřit roztokem manganistanu draselného nebo sterilizovat.

Sterilizace může nastat podle následujícího schématu:

  1. Substrát se nalije do odměrné kovové misky a zakryje se víkem.
  2. Posílají kontejner se zemí buď do trouby nebo do ohně.
  3. Teplota ohřevu by měla být 60 ° C a udržována tak, aby byla udržována po dobu 12 hodin.

Po takovém postupu se dezinfikovaná půda kombinuje se složkami, jako jsou:

  • piliny;
  • trávníková půda;
  • písek;
  • rašelina;
  • suchý humus;
  • popel;
  • karbamid;
  • minerální směs, bezprostředně před výsadbou.

Pro přípravu speciálního substrátu se složky kombinují v následujícím poměru: rašelina, země a humus ve stejných částech. A pak se přidají zbývající komponenty. Chcete-li přidat volnost, piliny. Humus, popel a přidaný superfosfát zvyšují plodnost substrátu.

Sklizeň a pěstování sazenic

Sazenice se pěstují z knírů - procesů na keřech bobule, které se pěstují na otevřeném terénu. Kníry se shromažďují od nejsilnějších a nejplodnějších keřů předchozí sezóny. Děložní zásuvky jsou označeny v červnu, instalují kolíček nebo vázají stuhu. Doporučujeme seznámit se s použitím kyseliny borité pro jahody během květu. Každý výtok zanechává určitý počet knírů, ale ne více než pět, a zbytek je odstraněn. Později tyto procesy kořenují v červenci až srpnu. Tuto agrotechnickou techniku ​​lze provádět jak na otevřeném terénu, tak v jednotlivých kontejnerech. S počátkem října - listopadu jsou rozety vykopány a částečně přesunuty do skleníku, kde pěstují první plodinu.

Ty prodejny, u kterých se plánuje, že budou později transplantovány do skleníku, musí být řádně uloženy. Chcete-li to provést, doporučujeme:

  1. Odstraňte výhonky a listy z sazenic a ponechejte pouze nejmenší kolem bodu růstu. Kořenový systém se očistí od půdy, poté se sazenice zabalí do pytlů v 50 až 100 jednotkách a odešlou do chlazené skladovací místnosti. Pro tyto účely by polyethylenové sáčky měly mít tloušťku asi 0, 04 až 0, 05 mm. Tato metoda se nazývá Frigo.
  2. Semenáčkový materiál se převádí do oddělených sklenic nebo sazenic podle schématu 15x15 cm, poté je zajištěna důkladná péče, která spočívá především v pravidelném zavlažování. Sazenice mohou být ponechány na ulici až do začátku mrazu, po kterém je přivedena do místnosti, oplodněna a listy odstraněny.

Důležité! Půda z lůžek, kde se pěstovala rajčata, brambory, maliny a jahody, se nedoporučuje pro následné pěstování jahod.

Osvětlení

Při řešení otázky osvětlení ve skleníku byste měli věnovat pozornost:

  • jeho intenzita;
  • denní světlo.

Během pokládky generativních ovocných pupenů by měly být denní hodiny krátké, a když keře začínají rozkvétat, potřebují osvětlení po dobu nejméně 15-18 hodin. V regionech s nedostatečně dlouhými denními denními hodinami je tedy od ledna do března nutné denně 8-10 hodin umělého osvětlení. Pokud pouze přirozené světlo dorazí v menším objemu po dobu 8 hodin, sklizeň nastane po 48 dnech.

Další osvětlení vám umožní rychle sklízet, protože vyzařování světla po dobu 16 hodin každý den, kvetení nastává 10. den a bobule na keřech dozrávají 35. 35.

Pro dodatečné osvětlení se používají sodíkové výbojky s výkonem 400 W, což vám umožňuje maximálně přibližovat kvalitu světla přirozenému osvětlení. Osvětlovací zařízení by měla být ve vzdálenosti 1 m, která pokryje plochu 1 m². Pro zvýšení disperze se doporučují speciální reflektory.

Lampy se zpravidla zapínají a dodržují režim:

  • v ranních hodinách - od 8 do 11;
  • večer - od 17–20 hodin.

Naučte se také, jak se zbavit nematod na jahodách.

Zavlažovací a napájecí systém

Proces pěstování bobulí ve skleníku probíhá intenzivněji než na otevřeném prostranství, proto rostliny vyžadují větší sílu pro růst a plodení. Mohou je přijímat od:

  • organické (rašelina, kompost, humus);
  • minerální;
  • kombinovaná hnojiva.

Skleníkové bobule se krmí dvakrát měsíčně, protože půda pro pěstování jahod musí být velmi výživná. Systematicky vytvářejte vrchní obvazy ve formě:

  • draselná sůl - 10 g;
  • dusičnan amonný - 80 g;
  • superfosfát –80 g;
  • voda - 10 l.

Důležité! Přebytek hnojiv může nepříznivě ovlivnit chuť bobulí.

Zalévání skleníkových lůžek by mělo být mírné, aniž by došlo k nadměrnému zvlhčení půdy, aby se zabránilo smrti rostliny. Keře můžete hojně zalévat v podmínkách zvýšené teploty, v horkých letních dnech, kdy je skleník velmi horký. Zalévání se doporučuje ráno.

Optimálním řešením pro zavlažování jahod ve skleníku je zavlažovací systém, protože vlhkost spadne pod kořen rostliny, nikoliv na listy a plody. Množství zalévání by mělo být provedeno ze spotřeby na 1 m² skleníku 3 litry vody denně, tj. Délka nádob s jahodovými keři musí být vynásobena 3 a získat celkovou spotřebu vody pro zavlažování denně. Tento systém může být vyroben z hadice procházející dnem nádoby, nebo z plastových lahví, nebo může být zakoupen ve specializovaném obchodě.

Mikroklima

Pokud jde o vytvoření zvláštních podmínek ve skleníku, je třeba zvlášť hovořit o:

  • teplotní podmínky;
  • vlhkost vzduchu.

Vzduch ve skleníku by se měl během vegetačního období postupně a mírně zahřívat na vyšší teploty, protože chlad ve skleníku zpomalí vývoj sazenic a kvetení keřů začne později. Při výsadbě sazenic je tedy teplota ve skleníku +12 ° C, v procesu pěstování by měl být vzduch zahřát na + 21 ... + 22 ° C a při kvetení - + 23 ... + 25 ° C.

Bude pro vás užitečné přečíst si o boji proti moruše na jahodách.

Vlhkost v parku hraje významnou roli. Tento ukazatel by neměl být konstantní, například:

  • při výsadbě sazenic ve skleníku by měla být úroveň vlhkosti vysoká - 80–85%;
  • poté se sníží na 75%, než se objeví květy na keřích;
  • během květu by vlhkost neměla překročit 70%. Chcete-li tento parametr upravit, měla by být ve skleníku vytvořena ventilační okna pro větrání, pokud je skleník provozován výhradně v teplé sezóně. Při používání skleníků v zimě je nutné vytvořit jednoduchý ventilační systém.

Kapacita sazenic

Jako nádoby na pěstování jahod ve skleníku můžete použít:

  • nádoby z překližky, dřevovláknité desky;
  • plastové nádoby;
  • buněčný polykarbonát;
  • plastové sáčky.

Pro sazenice se doporučuje použít jeden kontejner, je však nutné vzít v úvahu požadované parametry:

  • výška - 20–25 cm;
  • šířka spodní části - 15 cm;
  • šířka horní části je 25 cm.

Víš? Jahody mají vysoký obsah zinku, což zvyšuje sexuální touhu jak u mužů, tak u žen. A podle vědců se pravděpodobnost početí po použití tohoto produktu zvyšuje o 25%, takže ve Francii existuje tradice přípravy jahodové polévky se smetanou pro novomanžele.

Péče

Jahody ve skleníku vyžadují hodně pozornosti, takže hlavní péče o plodinu je následující:

  • pravidelné hnojení pro úrodnost půdy a poskytování živin keřům berry;
  • organizace kapkového zavlažovacího systému, který eliminuje vlhkost na listech;
  • nastavení vlhkosti a teploty v místnosti v závislosti na stupni vývoje rostliny;
  • zajištění ventilace ve skleníku, větrání v teplých obdobích, které pomáhá snižovat vlhkost a zabraňuje výskytu nemocí;
  • pro úsporu vlhkosti v půdě je ornice posypána pilinami nebo slámou;
  • některé odrůdy jahod vyžadují opylení, které se provádí ručně štětcem, avšak většina moderních odrůd opravy je sama opylována, takže při výběru odrůdy pro výsadbu je třeba tomuto kritériu věnovat pozornost.

Pěstování jahod ve sklenících je obtížný proces, celoroční sklizeň bobulí je však poměrně výnosná záležitost. Кроме того, ягоды очень полезны и востребованы в течение всего года.

Zajímavé Články