Většina odrůd hroznů není obtížná pěstovat, ale není třeba zcela eliminovat pravděpodobnost problémů. Mezi nejčastější problémy lze vyčíst sušení listů, výhonků a dokonce i bobule plodiny a není vždy snadné určit konkrétní příčinu takového jevu. Tak proč hrozny vysychají a jak se s tím vypořádat - čtěte dál.

Proč hrozny suší: důvody a co dělat?

Mezi hlavní příčiny narušení obvyklého vzhledu hroznů patří především nesprávné kalkulace v péči o rostliny: například nadměrné nebo nedostatečné zásobování tekutinami, nesprávně zvolené hnojivo nebo výsadba sazenic na místě silně osvětleném sluncem, které způsobuje popálení vinných listů.

Tento problém lze vyřešit pouze odstraněním všech nepříznivých faktorů ovlivňujících růst a vývoj hroznů, a to především v následujících bodech.

Deficit vlhkosti

Voda je hlavní složkou každé rostliny, která poskytuje procesy odpařování a transpirace a také zaručuje kompetentní distribuci živin v těle kultury. Hrozny nebyly v této záležitosti výjimkou, takže řádně organizované zalévání lze považovat téměř za hlavní část péče.

Nedostatek vlhkosti se objeví v:

• zpomalení nebo úplné zastavení růstu výhonků, pošpinění, uschnutí a sušení jejich korun;
• lignifikace antén, sušení jejich špiček a pád jednotlivých částí;
• masivní žloutnutí listů, které začíná od okraje spodních listových desek a často vede k jejich zahušťování a dalšímu rozpadu;
• padající vaječníky (v období silného sucha nejprve malé bobule ze spodní části hrozna zaschnou a poté zbytek).

Pokud omezíte zalévání ve fázi nalévání hroznového ovoce, pak většina z nich ztmavne a někdy na oddělené části bobule bude jasně viditelná, až zhnědne. V tomto případě je však pod rozmazlenou kůží často zdravé ovoce, které se liší pouze chutí od normálního, zcela zdravého hroznu.

Důležité! Nedostatek vlhkosti je také možný v zimě, ale v tomto případě nejvíce trpí kořenový systém rostlin: malá kořenová trhlina a již nemají stejnou vitalitu.

Mulčování půdy a krycích keřů na zimu pomůže předcházet nedostatku vlhkosti v půdě s hrozny a ve zvláště suchých časech se doporučuje provést jemné uvolnění, které zabrání tvorbě krust na zemském povrchu a zlepší výměnu vzduchu.

Pro vysoce kvalitní a hospodárné zavlažování je možné zavádět kapalinu do zkumavek speciálně vykopaných za tímto účelem, což bude výhodnější než jen nalití vody na povrch půdy.

Úpal

Přímé vystavení hroznového ovoce slunci nemůže ovlivnit jejich vzhled. V nejteplejších letních dnech se shluky přehřívají, což způsobuje, že jsou opařeny vroucí vodou: vrásčitá a suchá až do stavu rozinek.

Existenci problému můžete určit pouhým dotykem bobule nebo listí, které bude znatelně horké. Kromě toho mohou listy vyschnout i zelené a nakonec změnit barvu na hnědou. V takové situaci padají listy s poškozenými řapíky první, protože právě oni trpí narušením dodávek vlhkosti.

Důležité! Při spálení hroznů dojde k poškození pouze v té části rostliny, která se nachází na slunné straně. To pomůže eliminovat pravděpodobnost vzniku onemocnění, když listy a bobule kartáče zaschnou na celé révě.

K odstranění problému je třeba upravit režim zavlažování a doplnit jej včasným mulčováním a uvolněním půdy. Za horkého počasí bude užitečné převádět mladé výhonky ze slunečné strany na více zastíněné místo a zakrýt postižené shluky papírem, novinami nebo listy samotné rostliny.

Mezi řadami hroznů můžete trávu opustit, alespoň do chvíle, kdy venku zchladne. To pomůže chránit kořenový systém kultury před přehřátím.

Nedostatek výživy

Nedostatek dusíku v půdě je také zahrnut do seznamu běžných příčin omezeného růstu a sušení řízků a listů hroznů. V počátečních stádiích se listy listů jen trochu rozjasní, ale postupem času zcela vyschnou a vypadají hnědší (někdy jsou jednotlivé sekce příliš černé).

Při použití hnojiv obsahujících dusík může být tento problém vyřešen již pro několik aplikací nutričního složení, navíc to může být buď hotové hnojivo zakoupené v obchodě, nebo samostatně připravený roztok mulleinu nebo kuřecího trusu.

Abyste nespálili kořenový systém hroznů, můžete kombinovat aplikaci hnojiva s konvenčním zaléváním plodiny.

Víš? Podle přibližných odhadů vědců by jeden dospělý měl jíst alespoň 8-9 kg hroznů ročně, ale většina Ukrajinců během této doby konzumuje pouze asi 1 kg, čímž zbavuje své tělo náležitému množství nutričních složek.

Nesprávné prořezávání

Přetížení výhonků a nedostatečný počet větví jsou nebezpečné pro keře révy, protože rostlina musí utrácet hodně šťávy na malé množství vinné révy. V obou případech je růst rukou pozastaven a listy zžloutnou a spadnou, někdy společně s vaječníky budoucího ovoce.

Kromě toho omezená nebo úplná absence prořezávání nepříznivě ovlivňuje dekorativní vlastnosti hroznů, které v některých případech nehrají menší roli než produktivní vlastnosti rostliny.

Chcete-li pro něj vytvořit optimální podmínky, můžete provést prořezávání podle metody Guyot, což je skvělé pro rostliny ve středním pásmu Ruska, Ukrajiny a Běloruska. Podstata metody spočívá v prořezávání mladého jednoletého výhonku ve spodní části (dvě oči), po kterém se již další rok zkrátí jedna z pěstovaných výhonků uzlem substituce a druhá se ponechá nedotčená, takže se stane základem plodové révy.

Je tedy možné snadno upravit zatížení na ovocném keři, i když na jaře je stále žádoucí přivázat rostliny drátem k mřížovinám. Na konci třetího roku života se na vinici konečně vytvoří plodné výhonky, které jsou po sklizni zcela vyříznuty (od vrcholu k uzlu).

Bude také užitečné zjistit, proč se na hroznech objevuje bílý plak a jak s ním zacházet.

Plísňová onemocnění

Pokud v plánu péče nebyly žádné nepřesnosti a listy nebo celé větve nadále vysychaly a ztratily své vaječníky, je čas přemýšlet o možnosti rozvoje plísňových chorob.

Mezi nejčastější problémy hroznů v tomto ohledu patří následující onemocnění:

1. Plíseň (nebo falešná plíseň) - je charakterizována výskytem podlouhlých žlutých skvrn na listech, které postupně získávají hnědý odstín a sloučí se do jednoho velkého bodu. Pokud je ulice suchá - zasažené listy a bobule padají z větví as vysokou vlhkostí rychle hnijí. Pro potvrzení diagnózy se stačí podívat na stonek hroznů: s pozdní infekcí se vedle ní vytvoří malé, šedo-modré skvrny, které se později zvrásní. V boji proti aktivní formě nemoci (když spory houby klíčí uvnitř rostliny) není pravděpodobné, že by ošetření známými kontaktními fungicidy přineslo správný výsledek. Jedinou nadějí na dobrou sklizeň budou preventivní opatření založená na pravidelném zalévání, včasném prořezávání (zejména na jaře) a pravidelném používání fungicidů, které mohou zabránit nejen infekci plísní, ale také šíření choroby vinnou révou.

2. Anthracnosis je další nemoc způsobená houbami. Příznivým prostředím pro jejich vývoj bude podmáčená půda v blízkosti kořenového systému hroznů, ze kterého se houby přesouvají do jiných částí rostliny a způsobují na listech malé hnědé skvrny s charakteristickým tmavým okrajem. S vývojem anthracnosy se všechny postupně vysychají a některé části listů odumírají, proto se na listech objevují díry. Při těžké porážce plísní umírá na listech celý list a na výhonech se vytvářejí vroubkovaná místa, která připomínají obraz ptačího oka. V boji proti hroznové anthracnose je účinné ošetřovat rostlinu přípravky obsahujícími měď (například síran měďnatý nebo směs Bordeaux) a musí se provádět okamžitě po dlouhotrvajících deštích nebo krupobití, bez ohledu na čas předchozího postřiku.

3. Múčnatka (oidium). Charakteristické příznaky nemoci omezují růst vinné révy, kadeře a padajících listů, objevují se na nich šedobílé plaky. Bobule také zasychají a padají, a to se stává v relativně krátké době: první příznaky přítomnosti choroby se projeví během 1, 5–2 týdnů poté, co se houba dostane na hrozny. Optimální podmínky pro vývoj oidia budou mírně teplé a vlhké počasí, i když šíření nemoci není vyloučeno při nízké vlhkosti. V boji proti padlí plísní se používají přípravky „Strobi“, „Tiovit“, „Topaz“, „Thanos“ a pokud jde o agrotechnické metody boje, je třeba věnovat náležitou pozornost včasnému podvazování dlouhého vinného révy, odstranění plevelů a udržení optimální úrovně vlhkosti. půda (neumožňují nadměrné zrání kořenového systému).

4. Šedá hniloba - charakterizovaná porážkou všech zelených částí hroznů a nachází se ve zcela odlišných oblastech pěstování. Hlavním příznakem přítomnosti patogenu je výskyt šedého povlaku na mladých výhoncích a nedávno otevřených očích. V některých případech, kdy není mezi rostlinami řádné větrání, všechny části rostliny trpí hnilobou a šedý plak je jasně viditelný nejen na listech, ale také na hroznech (při dotyku roste s prachem). Po nástupu ustáleného tepla se šedá hniloba prakticky přestává vyvíjet, ale dříve květenství nebo jeho části, které byly dříve zasaženy, stále zhnědnou a spadnou. Stejně jako v boji proti padlí plísní pomůže tento problém odstranit standardní fungicidy a dodržování požadavků na zemědělskou technologii pro pěstování hroznů.

Preventivní opatření

Aby mladé hrozny náhle nepřestávaly růst a během doby zrání bobulí nevysychají a nespadají z kartáčů, je důležité dodržovat několik jednoduchých doporučení pro péči o rostlinu:

• ujistěte se, že všechny zakoupené sazenice jsou zdravé a při výsadbě vybírejte pouze dobře osvětlená místa bez možnosti zaplavení roztavenou nebo dešťovou vodou (vyhněte se oblastem se studenými poryvy větru);
• po výsadbě rostliny na území zajistěte včasné a mírné zalévání, přidejte kapalinu až poté, co vrchní vrstva půdy zaschne do hloubky nejméně 1–2 cm;
• k zajištění dobré výměny vzduchu zajistěte povrchové uvolnění substrátu (nejlépe den po zalévání);
• jako nutriční kompozice můžete použít hotové komplexní směsi a samostatně připravený roztok z mulleinových nebo kuřecích trusů, v tomto případě je však povoleno pouze použití infuze zředěné ve vodě;
• pokud jsou pěstovány v nepříznivých zónách, zejména v místech, kde již byly zaznamenány případy hroznů s plísňovými nebo infekčními chorobami, je vhodné provést preventivní jarní léčbu jedním z populárních fungicidních přípravků (například „Topaz“);
• pravidelně kontrolujte rostliny na výskyt hmyzu nebo příznaků onemocnění, navíc odstraňte přebytečné větve a listy z keře (zlepší se výměna vzduchu uvnitř plantáží a zabrání se jejich rozpadu).

Ve skutečnosti žloutnutí nebo dokonce vysušení hroznů není pro vaši sklizeň větou a ve většině případů se při včasném odstranění příčiny dá zachránit hlavní část bobulí.

Víš? První zmínka o účinnosti zpracovatelských rostlin od škůdců pochází z období 1000–800. BC e. a jsou spojeny se jménem Homera. Tento starověký řecký básník-vypravěč ve svých spisech zmínil výhody fumigace rostlin sírou a je možné, že v těchto dnech byly použity v boji proti výše uvedenému plísni a rzi obilovin.

Neměli byste se však stavit do extrémů a je lepší okamžitě poskytnout plodině všechny nezbytné podmínky pro aktivní růst a prevenci nemocí.