Jednou z velmi zajímavých kvalit je holandská odrůda jahod Ostara. Patří k opravným druhům, to znamená, že může pěstovat celoročně plodiny, což umožňuje pěstovat je v útulku nebo dokonce doma v květináčích. Přečtěte si více o této odrůdě a jejích kultivačních pravidlech, přečtěte si níže.

Historie výběru odrůd

Odrůda byla získána křížením odrůd Redgauntlet a Macherauches. Přivedli ji do Holandska v 70. letech minulého století. Původcem odrůdy je PRI.

Popis a vlastnosti jahod

Kultura patří k opravným druhům. To znamená, že rostlina dává ovoce po celou sezónu, když je pěstována na otevřeném prostranství a když je pěstována v útulcích nebo doma, obvykle po celý rok. Rostliny jsou středně velké. Jsou to keře vysoké až 30 cm, listy střední velikosti jsou natřeny tmavě zelenou barvou. Mají zaoblený tvar s tupými zuby podél okrajů. Žíly jsou výrazné, vystupující. Řapíky střední tloušťky mají také pubertu.

Kvetení je hojné. Květy samotné jsou velké, s dobře vyvinutými prašníky. Na jednom keři se vytvoří samčí a samičí květiny. Pyl této rostliny má zvláštní kvalitu, díky níž se nejen opyluje, ale je také opylovačem jiných odrůd. Stopky početné, střední výšky, umístěné přibližně na úrovni lopatek.

Plody rostliny tvoří malé, ale ve velmi velkém množství. Velikost jedné střední bobule je pouze 15–20 g. Výtěžek z jednoho keře je 700–900 g. Tvar plodu je široce kónický. Povrch zralých jahod je natřen jasně červenou barvou. Achenes jsou četné, žluté. Buničina je středně hustá, měkká, šťavnatá a velmi aromatická. Chuť je sladká s jemnou kyselostí.

Pokud jde o použití, plody jsou univerzální . Hodí se pro čerstvou spotřebu, zpracování na džemy, zavařeniny, marshmallows, džusy, bramborovou kaši. Avšak vzhledem k nedostatečně husté struktuře není buničina vhodná pro výrobu na prodej, protože vůbec netoleruje dopravu. Důležité! Odrůda Ostara může být opylovačem jahodových odrůd s jakoukoli dobou zrání, protože během sezóny několikrát kvete.

Hlavní vlastnosti odrůdy Ostara:

• imunita vůči chorobám a škůdcům - střední, není ovlivněna častěji než jiné odrůdy, vysoce žádoucí je včasná preventivní léčba;
• zimní odolnost je relativně vysoká, ve středním pruhu toleruje zimu dobře i v obdobích malého sněhu, na severu potřebuje útočiště;
• tepelná odolnost a odolnost vůči suchu jsou vysoké, ale ve zvláště horkých obdobích, bez dalšího zalévání, bobule jsou ještě méně husté, ale získávají velkou sladkost;
• náročnost na zemědělskou technologii - nenáročná, dokonce i začátečník se s její kultivací vyrovná;
• kvalita půdy - nese ovoce i na půdách se špatnou výživou, ale pokud dodržujete základní pravidla zemědělské technologie, pak se produktivita zvýší dvakrát;
• náročnost na půdní vlhkost - odrůda netoleruje zvýšenou vlhkost, je to jedna z plodin jahod, které jsou lepší, než dostat vodu, než přeplnit;
• odrůda se obnovuje každé 1-2 roky, tato odrůda netoleruje delší období, protože produkuje ovoce po celé období, což rostliny velmi vyčerpává.

Jednou z vlastností této odrůdy je schopnost vytvářet plody nejen na stopkách, ale také na zkráceném kníru.

Dávat rostlinám, aby se rozmnožovaly samy o sobě, za to nestojí. Faktem je, že na kníru se tvoří ještě menší plody. Pokud opustíte knír, bude odrůda rychleji degenerovat a v důsledku toho na místě budou po 1-2 letech pouze bobule o průměru nejvýše 1 cm.

Výhody a nevýhody odrůdy

Aby se předešlo chybám během kultivace odrůdy Ostara, je třeba vyhodnotit její klady a zápory.

• Mezi výhody patří:
• udržovatelnost;
• vysoká produktivita;
• nenáročná péče;
• vysoká zimní vytrvalost a odolnost vůči suchu;
• výborná chuť ovoce.

• Nevýhody kultury:
• malé ovoce;
• neschopnost přepravovat plodiny a žádat o komerční účely;
• nutnost aktualizovat odrůdu každé 1-2 roky.

Vlastnosti výsadby jahod Ostara

Jahody této odrůdy se velmi snadno pěstují. To bude vyžadovat minimální prostor v místě a vzhledem k tomu, že kultura není náročná na půdu, to umožňuje umístit výsadbu na téměř jakékoli vhodné místo pro zemědělce.

Přečtěte si také náš e-časopis o pěstování jahod.

Přistávací čas

Optimální období výsadby je v závislosti na pěstitelské oblasti polovina července - polovina září. Před jarem budou mít rostliny čas na zakořenění a již ve výšce sezóny začnou pěstovat plodiny.

Výběr místa k přistání

Nejlepší je dát přednost dobře osvětlené oblasti, chráněné před severním větrem. Dobrou možností je výsadba z jihovýchodní části budov, jakož i pod baldachýnem příliš hustých stromů, například třešní nebo trpasličích jabloní. Stromy poskytnou dodatečnou ochranu před větrem v zimě.

Při výběru místa je třeba zvážit, že jahody budou často zasaženy chorobami a škůdci, pokud se pěstují po solárních rostlinách, řepě a bramborách a v jejich bezprostřední blízkosti. Nejpozitivnějšími příbuznými a předchůdci jahod jsou česnek, cibule, luštěniny, facelia, jetel a obiloviny.

Důležité! Neměli byste mít výsadbu Ostarových jahod v nížinách, kde se na jaře hromadí velké množství roztavené vody, jinak zemře na kořenovou hnilobu.

Kultura není náročná na kvalitu půdy, ale výnos bude větší na hlínách a pískovcích. Hlavní podmínkou je dobré provzdušňování a kvalitní předčasná příprava pozemku pro výsadbu, což naznačuje zvýšení úrodnosti půdy.

Příprava stránek

Chcete-li připravit web, musíte začít na jaře. Nejprve je třeba ji očistit, pak ji kopat do hloubky 20–25 cm. Je nutné dezinfikovat půdu. K tomu můžete použít síran měďnatý - roztok o koncentraci 3%. Tento nástroj můžete nahradit biostimulátorem Fitosporin - zředěný 5:10. Tento lék má nejen dezinfekční účinek, ale také pomáhá zvyšovat úrodnost půdy.

Týden po dezinfekci se přidávají živiny. Na každý m², pro kopání do hloubky 20–25 cm, položte:

• 20 kg hnoje;
• 10 kg rašeliny;
• 10 kg písku;
• 10 kg listnatého humusu;
• 70 g superfosfátu;
• 20 g dusičnanu draselného.

Měsíc před výsadbou se půda v připravené oblasti opět vykopává do stejné hloubky. Při kopání se na každý m² přidá 20 kg kompostu a 600 g dřevěného popela. Popel v tomto případě bude hrát roli látky, která obohacuje půdu vápníkem a fosforem, které jsou nezbytné pro kvalitní zakořenění, a antibakteriálním činidlem, které zabraňuje vývoji bakterií a škůdců.

Naučte se, jak oplodnit Zemi na podzim pod jahodami.

Přímé přistání

Výsadba této odrůdy zahrnuje umístění rostlin do řady ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Mezi řadami udělejte krok 50 cm.

Při výsadbě sazenic jahod je nejdůležitější sledovat úroveň prohloubení růstového bodu. Po naplnění otvoru by měla být zarovnána s půdou. Víš? Díky vysokému obsahu antioxidantů ve složení jahodového ovoce přispívají k eliminaci cholesterolu.

Pokyny k přistání krok za krokem:

1. Vykopejte přistávací jámy - hloubka 12 cm, obvod 20 cm.
2. Půdu z jamek smíchejte s hnojivy - přidejte 10 g superfosfátu, 3 kg kompostu na 10 kg půdy.
3. V děrách vytvořte kuželové kopy.
4. Do otvoru vložte rostlinu, narovnejte kořeny, zarovnejte s bodem růstu a vyplňte otvor půdou.
5. Zhutněte půdu kolem rostliny a do otvoru nalijte 1 litr vody.
6. Počkejte na absorpci vlhkosti a částečné poklesy půdy, doplňte chybějící vrstvu.
7. Drtit díry pilinami a nasekanou slámou.

Péče o rostliny

Při pěstování nezpůsobuje odrůda Ostara zemědělci žádné starosti. Hlavní věc, kterou je třeba včas provést, je udržovat volnost a úrodnost půdy a její vlhkost. Nejdůležitějším požadavkem je včasná preventivní léčba chorob a škůdců, protože rostliny se neliší příliš vysokou imunitou a rychle oslabují díky hojnému dlouhodobému plodení. Víš? Jahoda je jedním z nejsilnějších afrodiziakum.

Zalévání a krmení

Jahodové keře je třeba zavlažovat každé 1-2 týdny, v závislosti na množství přírodních srážek v rostoucí oblasti. Pod keřem připravte 1 litr vody.

Hnojiva jsou uvedena na trh od druhého roku. Na jaře, na konci dubna, se používají suché kuřecí trusky. 300 g se zředí v 10 1 vody. Přispějte 0, 5 l pod keř. Po 20 dnech se rostliny zavlažují infuzí kompostu. K jeho přípravě přidejte 20 kg kompostu a 2 lžíce do 20 l vody. popel. Směs trvá po dobu jednoho týdne. Poté se dekantuje, zředí se 1: 1 vodou a nalije se pod rostlinu 1 litr.

Po celou dobu plodení se do vody přidává 1 polévková lžíce k zavlažování jednou za měsíc. dřevo popel. Pomůže to zvýšit odolnost rostlin vůči nepříznivým environmentálním faktorům a obohatit rostliny fosforem, vápníkem a fluorem. Tyto prvky budou vyžadovány kulturou pro tvorbu bobulí a hojného kvetení.

Péče o půdu

Je velmi důležité, aby se po každém přirozeném zvlhčení (dešti) a umělé (zalévání, hnojení) provádělo uvolňování půdy pod keři a uličkami. Okamžitě po uvolnění je nutné půdu mulčovat. Za tímto účelem je lepší použít slámu, seno nebo čerstvou trávu.

Faktem je, že pod váhou ovoce padají stopky do půdy. Bobule jsou tedy v bahně, což vede k jejich zhoršování a také přispívá k šíření škůdců. Kromě toho, u zralých jahod je docela obtížné umýt všechny nečistoty, které jsou jedeny, do pórů. Při použití podestýlky (mulčování) získávají agronomové čisté, krásné a zdravé ovoce.

Nemoci a škůdci

Nejčastěji je tato odrůda jahod ovlivněna:

• šedá hniloba - aby se tomuto procesu zabránilo, pomůže plevelům v půdě, mulčování suchými pilinami nebo slámou, jakož i ošetřením rostlin 1% roztokem koloidní síry;
  

• hnědé skvrny - při řešení tohoto onemocnění pomůže ošetření přípravkem Skor podle pokynů s předběžným odstraněním všech postižených částí rostliny;
  

• padlí - tato patologie může být odstraněna pomocí přípravku Fitoverm (použití podle pokynů), před ošetřením musí být odstraněny všechny napadené části rostliny.
  

Víš? V některých zemích vaří okurky zelené jahody. Tento předkrm je analogem okurek, na které jsme zvyklí.

Škůdci pro Ostaru jsou nebezpeční:

• jahodový weevil ;
  

• roztoč pavouk ;
  

• jahodový hlístice.
  

První dva paraziti lze řešit poprášením půdy a rostlin samotnými dřevným popílkem nebo dolomitovou moukou. Když se objeví jahodová nematoda, infikované rostliny by měly být okamžitě odstraněny a spáleny mimo místo. Doporučujeme číst o zpracování jahod z škůdců a chorob.

Jako preventivní opatření je na konci sezóny nezbytné ošetřit 1% roztokem síranu měďnatého nebo Fitovermu. Kromě toho je hlavním opatřením k zabránění výskytu parazitů a škodlivých mikroorganismů provádění výše uvedených zemědělských postupů při péči o jahody.

Sklizeň a skladování

Sklízejte jahody, jak dozrávají. Vybírání bobulí z keřů je nutné pomocí stopek. Můžete je sevřít rukama nebo použít dobře naostřené nůžky na dezinfekci alkoholu.

Tato odrůda není předmětem skladování. V chladničce lze bobule skladovat maximálně 1–3 dny, v závislosti na stupni zralosti v době odběru. V tomto ohledu je lepší je třídit, některé nechat na jídlo a zbytek na zpracování. Z nich si můžete na zimu připravit různé přípravky ve formě džemu, džusu nebo kompotu.

Přečtěte si, jak správně ukládat jahody.

Ostarova odrůda jahod je ve svých vlastnostech horší než u mnoha jiných odrůd, ale pokud jde o chuť, drží jednu z prvních pozic. To je ideální pro pěstování pro osobní spotřebu a různé typy zpracování. Kromě toho je Ostara nenáročná na péči a může přinést ovoce za jakýchkoli podmínek, takže její pěstování nebude obtížné ani pro začátečníky.