Prasata Duroc: popis plemene, pěstování a péče
Pokud potřebujete dobrého masného prasete, můžete zvážit nákup zástupců plemene Duroc, jednoho z nejběžnějších na světě. Článek obsahuje informace o jeho výhodách a nevýhodách, produkčních kvalitách a vlastnostech kultivace.
Jak se toto plemeno objevilo
Toto plemeno se objevilo v USA jako výsledek společné práce na křížení guinejských kanců s červenými prasaty. Později, aby se zlepšily vlastnosti rodokmenu, bylo provedeno páření s pyrenejskými a berkshireskými prasaty. K oficiální registraci plemene došlo v roce 1883.
Popis plemene
V důsledku dlouhodobého výběru bylo získáno prase s velkými rozměry, vynikajícím masným výkonem, otužilou a dobře přizpůsobenou pro život v různých podmínkách.
Podívejte se na taková plemena prasat jako jsou: Russian White a Vislobryukha Vietnamese.
Vnější vlastnosti
Prasata Duroc mají charakteristický vzhled, který jim neumožňuje zaměnit je s jinými příbuznými. Všechny vnější prvky jsou kombinovány v tabulce:
| Hlava | elegantní, se zakřiveným profilem |
| Uši | dlouhý, zavěšený |
| Torzo | široký poměrný |
| Kostra | silný, hrubý |
| Zpět | obloukový |
| Hrudník | hluboko široký |
| Končetiny | dlouhý, silný, s masivní šunkou |
| Vlna | drsný |
| Barva | červená, zlatá. |
Zástupci Durocu jsou velmi podobní příbuzným Landrasu. Jedná se o dvě plemena, která patří mezi pět nejproduktivnějších. Je těžké vybrat, který z nich je lepší při nákupu. Všimněte si, že mají několik rozdílů:
- Uterus Landras dává více potomků - v průměru 12 jedinců, což je o 3-4 prasata více než Duroc.
- Dospělí divočáci Duroc dosahují vyšší hmotnosti - až 360 kg (300 kg v Landrasu) a mají větší smrtící výnos.
- Landras se koupí, pokud chtějí získat vynikající slaninu, a Duroc - získat jemné maso.
Hmotnost a rozměry
Selata se rodí s hmotností 1, 1–1, 6 kg. Poté při správné výživě a péči získají v průměru 750–950 g denně. Ve věku 170–180 dnů váží 100 kg. Dospělí se liší v následujících rozměrech:
- délka těla divočáků je 1, 7–1, 9 m;
- délka těla prasat - 1, 7–1, 8 m;
- kančí váha - až 360 kg;
- hmotnost prasat je 240–300 kg.
Víš? Několik kanců stanovilo světovou hmotnost. Mezi nimi - Big Bill z Ameriky, který dosáhl hmotnosti 1153 kg, Chun-Chun z Číny s hmotností 900 kg a Big Norm z USA o hmotnosti 1200 kg.
Produktivní vlastnosti
Výtěžek jatečného masa je 58–70%, tuk - 10-15%. Tuková vrstva má tloušťku 1, 2 až 1, 8 cm.
Klady a zápory
- Klady
- vytrvalost jednotlivců;
- klidná příroda;
- dobře vyvinutý mateřský instinkt;
- precocity;
- nenáročnost;
- vysoká míra přežití mladých zvířat.
- chutné a kvalitní maso.
- Nevýhody
- nízká plodnost;
- potřeba proteinového krmiva;
- náchylnost k atrofické rýmě.
Tipy pro výběr dobrého člověka při nákupu
Úspěch chovu vysoce produkčních a zdravých prasat do značné míry závisí na správném výběru selat.
- Selata musí být schopna jíst ingredience z potravy pro dospělé dobře a správně. Nákup malých selat do měsíce staré, která dosud nebyla převedena z mléka na běžné jídlo, by měla být zlikvidována.
- Měli byste prozkoumat ústní dutinu a posoudit stav kousnutí. To je důležité pro správné žvýkání a zpracování potravin.
- Je třeba posoudit zdravotní stav (zkoumáním kabátu, niklu, očí, konečníku), chování a soulad exteriéru s normami kojenců a jejich rodičů.
- Hmotnost je důležitá. Ve věku jednoho měsíce by sele mělo vážit asi 5 až 7 kg ve 2 měsících - 14 až 18 kg.
- Je nutné požádat o dokumentaci očkování a antihelmintických opatření.
Důležité! Nákup plnokrevných prasat se nejlépe provádí v dobře zavedené chovné farmě. Právě zde poskytnou veškerou nezbytnou dokumentaci o zdravotním stavu prodávaných jednotlivců, vlastnostech jejich údržby a krmení.
Funkce pěstování a péče
Prasata Duroc nevykazují podmínky zadržování. Pro dosažení nejvyšší produktivity je však třeba dodržovat doporučení týkající se obsahu masných prasat.
Podmínky zajištění
Pro udržení zástupců Durocu je třeba chléb a oplocené místo pro chůzi. Doporučené rozměry obytných prostor - 0, 5 m2. m na 1 selata, 1 sq. m na 1 dospělého.
- teplota - + 15–20 ° С;
- vlhkost - až 75%.
Prasata Duroc tolerují nízké teploty, proto je topné zařízení volitelné. Jsou však velmi citlivé na vysokou vlhkost, proto je důležité kvalitní větrání. Jeho požadavky jsou pohyb vzduchu na úrovni 0, 2 m / s v chladném období a 0, 8 m / s v teplém období. V prasátko musí být vybaveno velkými okny, kterými prochází přirozené světlo. Poměr plochy oken k ploše podlahy by měl být 1: 10–1: 20.
Víš? Prasata často leží v bahně ne proto, že se jim to líbí. Zachrání se tak před parazity kůže, komáry a přehřátím.
Aby místnost mohla být osvětlena světlem a denním světlem, je třeba je vybělit. Denní hodiny pro výkrm prasat by měly být asi 8–10 hodin, pro zvířata v jiných stádiích 14–18 hodin. Požadavky na umělé osvětlení - 50 apartmá.
Krmení
Pro dosažení maximálních ukazatelů produktivity je nezbytné vytvořit vyváženou stravu pro zvířata, která zahrnuje různé druhy krmiv.
Zjistěte, jaké stimulanty růstu pro prasata existují.
Dospělá prasata
Od 3 měsíců se jatečná prasata krmí produkty, které obsahují hodně bílkovin, vitamínů a minerálů - šťavnaté, zelené, koncentrované krmivo. Krátce před porážkou se strava upravuje přidáním 50% brambor a 50% krmné směsi.
Přečtěte si více o tom, kolik let prasata žijí doma i ve volné přírodě.
Přibližná strava prasat během výkrmu masa může být sestavena takto:
| Hmotnost prasete, kg | Feed | Množství krmiva denně pro 1 osobu, kg |
| 20-30 | koncentráty | 1–1.2 |
| brambory, siláž, řepa, potravinářský odpad | 2-3 | |
| travní, seno mouka | 0, 2–0, 3 | |
| živočišného původu | 150-200 | |
| sůl | 14 g | |
| křídou | 5 g | |
| 30–40 | koncentráty | 1.1–1.2 |
| brambory, siláž, řepa, potravinářský odpad | 3–3, 5 | |
| travní, seno mouka | 0, 2–0, 3 | |
| živočišného původu | 150-200 | |
| sůl | 15 g | |
| křídou | 6 g | |
| 40-50 | koncentráty | 1.3–1.4 |
| brambory, siláž, řepa, potravinářský odpad | 4–4, 5 | |
| travní, seno mouka | 0, 3-0, 4 | |
| živočišného původu | 150-200 | |
| sůl | 20 g | |
| křídou | 8 g | |
| 50-60 | koncentráty | 1.3–1.4 |
| brambory, siláž, řepa, potravinářský odpad | 4, 5–5 | |
| travní, seno mouka | 0, 3-0, 4 | |
| živočišného původu | 150-200 | |
| sůl | 22 g | |
| křídou | 9 g | |
| 60–70 | koncentráty | 1.4–1.5 |
| brambory, siláž, řepa, potravinářský odpad | 5-6 | |
| travní, seno mouka | 0, 4-0, 5 | |
| živočišného původu | 150-200 | |
| sůl | 25 g | |
| křídou | 10 g | |
| 70–80 | koncentráty | 1, 5–1, 7 |
| brambory, siláž, řepa, potravinářský odpad | 6–8 | |
| travní, seno mouka | 0, 4-0, 5 | |
| živočišného původu | 150-200 | |
| sůl | 32 g | |
| křídou | 12 g | |
| 80–90 | koncentráty | 1.6–1.8 |
| brambory, siláž, řepa, potravinářský odpad | 7–9 | |
| travní, seno mouka | 0, 5–0, 6 | |
| sůl | 32 g | |
| křídou | 20 g | |
| 90–100 | koncentráty | 1.7–1.8 |
| brambory, siláž, řepa, potravinářský odpad | 8-10 | |
| travní, seno mouka | 0, 6–0, 7 | |
| sůl | 35 g | |
| křídou | 22 g | |
| 100-120 | koncentráty | 1, 8–1, 9 |
| brambory, siláž, řepa, potravinářský odpad | 9-10 | |
| travní, seno mouka | 0, 6–0, 7 | |
| sůl | 35 g | |
| křídou | 25 g |
Kromě jídla musí prasátko přijímat pitnou vodu. Mladí jedinci budou potřebovat asi 5–7 l vody denně, dospělí - 12–15, kojení - 25. Nejoptimálnějšími pijáky pro tato zvířata jsou pijáci bradavek s automatickým krmením.
Mladá zvířata
Mladí jedinci musí být krmeni potravinami bohatými na proteiny. Aby zvířata dosáhla maximální hmotnosti v nejrychlejším čase, musíte si udělat správnou stravu a dodržovat režim krmení.
- brambory
- silo;
- luštěniny;
- dort;
- kostní a rybí moučka;
- produkce odpadního masa a ryb;
- mléčné výrobky.
Bude vás také zajímat, jaká teplota u prasat je považována za normální.
Existují 3 způsoby krmení prasat:
- Neomezeno - stálá přítomnost potravin v krmítku.
- Normalizováno - krmení několikrát denně současně.
- Omezeno - krmení určitých druhů potravin v různých časech.
Ve stravě mladých zvířat je nutné dodržovat takové procento krmiva:
- koncentrované - 60–80%;
- šťavnaté - 10–20%;
- hrubý - 10%;
- živočišný původ - 5%.
| Feed | Částka v zimě, kg | Částka v létě, kg |
| Koncentráty | 0, 9–1 | 1–1.2 |
| Brambor | 0, 5–0, 8 | - |
| Červená řepa | 1, 5–2 | - |
| Mrkev a siláž | 0, 25–0, 5 | 1, 5–2 |
| Bylinná mouka | 0, 1–0, 2 | - |
| Luštěniny | - | 1, 5–2 |
| Reverzní | 1 | 1 |
| Křída | 20 | - |
| Sůl | 10-15 | 10-15 |
Chov prasat
Zkušení chovatelé prasat nedoporučují chov prasat Duroc s tím, že se jedná o nízkou plodnost, a proto nerentabilní. Celoroční chov zvířat nemůže získat zpět příjem z prodeje selat.
Důležité! Předčasné páření hrozí zpomalením růstu dělohy, slabým potomkům, nízkou plodností a produktivitou mléka.
Pro úspěšné páření potřebujete znát známky sexuálního lovu u popsaných zvířat:
- Zčervenání genitálií.
- Bohaté propuštění z genitálií.
- Neklidné chování.
- Snížení nebo nedostatek chuti k jídlu.
- Reflex nepohyblivosti - při tlačení rukama na záď zůstává žena na svém místě.
Ovulace trvá 10-15 hodin. Trvání sexuálního lovu je 36 - 120 hodin. K uvolnění vajíčka dochází 24 hodin po zahájení sexuálního lovu. Celý reprodukční cyklus prasnice trvá 17–24 dní. Po jeho dokončení se objevují známky těhotenství nebo se opakuje sexuální lov. Šťavnaté krmivo se přidává do stravy březího prasete a procento koncentrovaného krmiva se zvyšuje. Musí být chráněna před stresovými situacemi, hlukem. Těhotenství trvá 111–115 dní. 2 dny před porodem by měla být samice zastavena pro volný výběh.
Po ukončení porodu bude třeba genitálie a vemeno ženy v porodu umýt teplou vodou a otřít slabým roztokem manganistanu draselného. Pupeční šňůra bude muset být vyříznuta a spálena jodem. Nosní dírky, uši a ústa dětí by se měly umýt hlenem a otřít jejich tělo ručníkem nebo slámkou. Poté může matka kojit děti. Nejprve jedí kolostrum a asi po dni - už mléko.
Víš? Největší počet selat najednou porodila prasnici v Dánsku v roce 1961. Vrh byl 34 jedinců.
Kojící samice je v prvních dnech krmena řečníky z ovesných vloček a pšeničných otrub. Dále se postupně zavádějí obvyklé přísady. K produkci 1 litru mléka v mléčných žlázách musí být praseti krmeno 0, 85 krmných jednotek. Po týdnu může být matka s dětmi vypuštěna na procházky. Krmení začíná 14 dní po narození. Prvními doplňkovými potravinami jsou míchačky, mezi které patří ječmen, mléko a jíl. Pak musíte postupně představit další produkty.
Nemoci a jejich prevence
Prasata Duroc mohou trpět těmito chorobami:
- Atrofická rýma. Chcete-li tomu zabránit, měli byste jej často čistit v prasete, zajistit dobré větrání, sledovat ukazatele vlhkosti a nepřítomnost průvanu. Léčba je antibiotiky.
- Helminthiasis. Prevence a léčba spočívá v užívání antihelmintik, v závislosti na parazitu, který se v těle usadil. Mezi užívanými široko působícími drogami jsou „Albendazol“, „Fendmendazol“.
- Leptospiróza. Aby se předešlo této nemoci, je nutné očkovat zvířata, zabránit požití malých hlodavců a klíšťat v prasete. K léčbě se používají antibiotika, například streptomycin.
- Brucelóza Aby se zabránilo onemocněním zvířat, musí být dodržovány hygienické normy. Nemoc nereaguje na léčbu.
- Průjem Poruchy trávicího systému lze zabránit udržováním prasečího masa, pitných misek, krmítek, výběhu, inventáře v čistotě a sledováním postupného zavádění nových krmiv. Když se objeví průjem, prasatům se podá dostatek vody s rozpuštěnými antibiotiky.
- Salmonelóza Léčí se antibiotiky a přísnou stravou.
- Pasteurelóza. Po potvrzení diagnózy veterinární lékař předepíše antibiotickou terapii.
Křížení s jinými plemeny
Čistokrevná prasata Duroc jsou často křížena s jinými plemeny. Nejčastěji berou pro chov prasnic bílá prasata nebo Landras. Výsledkem jsou hybridní prasata, která mohou být později použita pro výkrm. Zpravidla se vyznačují dobrým zdravím, dobrým denním ziskem a skvělou chutí libového masa.
Zjistěte, jak dlouho je prasátko těhotné.
Vyhlídky na chov prasat plemene Duroc
Dnes je dotyčné plemeno nejoblíbenější na světě. Vzhledem ke své náchylnosti k běžnému chladu je však lepší udržet ji v oblastech s mírným nebo teplým podnebím. Pro severní regiony bude kultivace problematická. Plemeno také není vhodné pro farmy, které se specializují na chov a prodej prasat. Je tedy lepší získat zástupce Landras, bílých a jiných vysoce plodných prasat.
Duroc je tedy populární vysoce produktivní prasata, která jsou přizpůsobena životu za jakýchkoli podmínek, ale vyžadují krmení bílkovinami a nepřítomnost průvanu. Krmí se až 9 měsíců, poté dostávají maso vynikající kvality. Celoroční údržba je nerentabilní.
