Použití mandlové moučky

Mandle nejčastěji lidé jedí ve formě celých ořechů na svačinu. Zkušení kuchaři z ní však připraví mnoho chutných a zdravých jídel a dokonce vyrobí mandlové mléko. Po vaření zůstane koláč. Zahoďte to za to nestojí, protože je to cenný a výživný produkt. O tom, co lze vyrobit z mandlového jídla, čtěte dále v článku.

Co se dá vařit z mandlového jídla

Je škoda vyhodit suroviny, které zůstanou po vaření mandlového mléka. Jedná se o hodnotný produkt, který lze použít při vytváření dalších pokrmů. Například z ní můžete péct jednoduché makaróny s příjemnou chutí.

Víš? Ve Švýcarsku je vánoční tradice - vkládání mandlí do vánočního koláče. Podle legendy bude kdokoli narazit na ořech, v příštím roce zbohatne.

Příznivci zdravého životního stylu budou mít rádi recept na zdravé sladké sladkosti bez mandlí. Z této ingredience si také můžete připravit mnoho zajímavých veganských jídel.

Recept číslo 1

Makaróny

Recept číslo 2

Sladké jídlo sladkosti z mandlí a rande

Recept číslo 3

Veganská jídla

Recept číslo 1

snadné

Makaróny

33 ks. 90 minut Kroky 7 Složky Video recept

  • mandlové jídlo

    250 g

  • pšeničná mouka

    125 g

  • máslo

    100 g

  • cukr

    150 g

  • kuřecí vejce

    2 ks

  • prášek do pečiva

    7 g

  • sůl

    špetka

Výživná hodnota na 100 g: kalorie 403, 74 kcal bílkoviny 16, 27 g tuky 19, 27 g uhlohydráty 45, 87 g
  1. Máslo nakrájejte na malé kousky, přidejte do mandlové moučky.
  2. Přidá se prosévaná mouka, cukr a sůl, těsto se hněte, dokud se nezíská plastická hmota.
  3. Zadejte vejce a prášek do pečiva. Směs dobře promíchejte.
  4. Těsto zakryjte fólií a nechte v lednici 30-40 minut.
  5. Na konci stanoveného času vytvořte z těsta kuličky a položte na plech potažený pergamenem.
  6. Pečeme v sušárně 30 minut při teplotě 180 ° C.

Video recept

Také věnujte pozornost receptům na dezert Dacouise, mandlové suflé, croissanty a mandlové sušenky.

Recept číslo 2

snadné

Sladké jídlo sladkosti z mandlí a rande

22 ks. 90 minut kroky 4 ingredience

  • mandlové jídlo

    1 šálek

  • postavil data

    1 šálek

  • kokosové vločky

    4 lžíce. l (pro drobení)

  • zlato

    podle chuti

Výživná hodnota na 100 g: Kalorií 346 kcal Proteiny 20, 2 g Tuky 9, 65 g Sacharidy 53, 45 g
  1. Namočte data do vody po dobu 10 minut.
  2. Po stanoveném čase vyhasněte data, vypusťte vodu a poražte mixér do ovesné kaše.
  3. Přidejte mandle na data, smíchejte.
  4. Rolujte kuličky z mandlové hmoty a rolujte v kokosu.
  5. Sladkosti nechte v lednici 1 hodinu.
  6. Skladovatelnost sladkostí - 5-7 dní.

    Podívejte se také na to, jak vařit mandlovou mouku, chléb z ní a různé recepty na pečení pomocí mandlové mouky.

    Recept číslo 3

    střední

    Veganská jídla

    Ořechy pro vegany - skvělý způsob, jak diverzifikovat stravu a saturovat tělo živinami. Použití mandlí s rostlinnou stravou je mnohem širší, než se zdá. Z dortu se získává veganská ořechová sraženina. Vaření jídla je snadné i doma.

    1 15 minut / 2-3 dny Kroky 7 ingredience

    • mandlové jídlo

      100 g

    • česnek

      1 hřebíček

    • olivový olej

      1 polévková lžíce. l

    • kvasnice

      2 lžíce. l

    • citronová šťáva

      2 lžíce. l

    • mletá hořčice

      1 lžička

    • sůl

      0, 25 lžičky

    Výživná hodnota na 100 g: Kalorií 217, 9 kcal Proteiny 17, 35 g Tuky 11, 97 g Sacharidy 15, 58 g
    1. Kombinujte všechny ingredience v misce a promíchejte.
    2. Z výsledné směsi vytvořte kouli.
    3. Miska se přikryje fólií a chladí se 2-3 dny.
    4. Důležité! Lidé s individuální nesnášenlivostí mandlí nemohou výše uvedená jídla jíst. V dortu je koncentrace látek vyšší, takže alergická reakce může být nepředvídatelná.

      Jak používat v kosmetologii

      Mandlové jídlo se používá nejen při vaření. V kosmetologii se tato surovina používá také jako součást masek a obkladů. Pro tónování pleti kosmetici doporučují masku s mandlovým jogurtem.

      Při přípravě produktu smíchejte:

      • olejový koláč - 50 g;
      • přírodní jogurt bez přísad - 50 g;
      • banán - 50 g.

      Smíchejte všechny komponenty a naneste na obličej. Omyjte po 15 minutách.

      Můžete také vyrobit výživnou masku z mandlových zbytků.

      Chcete-li vařit, smíchejte:

      • kefír - 0, 5 lžíce. l.;
      • oilcake - natolik, že se získá množství krémové konzistence.

      Maska, stejně jako ta předchozí, se nanáší na obličej po dobu 15 minut a poté se omyje teplou vodou.

      Víš? 16. února je Světový den mandlí.

      Chcete-li zvlhčit pokožku obličeje, můžete si připravit mandlový obklad.

      Chcete-li to provést, připojte se:

      • horká voda - 0, 75 šálků;
      • olejový koláč - 1 lžíce. l

      Namočte gázu výsledným roztokem a položte na obličej. Můžete také umístit obklad na krk a kolem klíční kosti. Odstraňte plátno 10 minut po aplikaci.

      Zbytek produktu opláchněte pokožkou teplou vodou.

      Rozsah mandlové moučky je širší, než se zdá na první pohled. Jsou to sušenky, sladkosti a dokonce i veganský tvaroh. Vaření těchto pokrmů je doma snadné. A pokud se nechcete vařit, použijte olejový koláč jako přísadu do obličejových masek a obličejových balíčků, které okamžitě zlepšují stav vaší pokožky.

Zajímavé Články