Kromě chovu skotu a chovu prasat lze jednu z poměrně velkých a rozvinutých odvětví zemědělství nazvat chov ovcí. Tato zvířata si podmanila drsné oblasti s docela chladnými zimami kvůli jejich nenáročnosti a vysoké produktivitě. Ne každé plemeno však má vynikající produkční vlastnosti. Článek podrobně popisuje, co je hybrid Edilbayevsky ovcí, jeho podrobná charakteristika, popis a jemnosti chovu.

Původ plemene

Ovce Edilbaevskaya jsou považovány za jednu z nejstarších a nejoblíbenějších odrůd artiodactylů z čeledi Polorogo. Toto zvíře bylo chováno už dávno. První jedinci se stabilními rysy plemene se objevili ve druhé polovině 19. století. Autory nového vysoce produkčního zvířete byli národní chovatelé, kteří obývali území západního Kazachstánu.

Hlavním cílem místních chovatelů ovcí bylo chovat nové plemeno, nenáročné na životní podmínky a stravu, schopné odolat fyzické námaze a dlouhé jízdě v horách a stepích. Takové hybridy měly být alternativou k méně odolným a produktivním druhům chovaným dříve. Za těchto podmínek bylo v průběhu několika desetiletí vytvořeno toto jedinečné plemeno.

Víš? Domácí ovce jsou nejstarší domestikovaná zvířata. Byli aktivně chováni ve starověké Mezopotámii, Sýrii a Turecku již před 8 tisíci lety.

Po mnoho desetiletí byla tato zvířata chována v Kazachstánu, ale v polovině 20. století byla rozmnožována na území bývalých sovětských republik. Dnes jsou nejrůznější jedinci typu Edilbayevsky šlechtěni nejen v Kazachstánu, ale také chovateli ovcí v jižních oblastech Uzbekistánu a Ukrajiny.

Charakteristika a vzhled

Ovce Edilbay absorbovaly všechny nejlepší výrobní vlastnosti. Přesto však zvířata získaná v průběhu let vzniku plemene získala nejen obecné, ale také jedinečné znaky, jejichž soubor umožnil izolovat nový hybrid do samostatné skupiny. Patří k nim jedinečná kombinace typu srsti, obleku a prvků budování těla zvířete.

Parametry

Toto plemeno se vyznačuje strukturou těla této skupiny zvířat a liší se také poměrně velkou hmotností. Průměrná hmotnost ovce je 120 kg a ovce - ne více než 70 kg. Za optimálních podmínek se však mohou ukazatele zvýšit až na 60%. Plemeno získává vynikající hmotnost, v průměru asi 200 g / den. Výška v kohoutku představitelů plemene je 70–80 cm, obvod hrudníku dosahuje 100 cm.

Budete mít zájem dozvědět se, jak s výhodou používat ovčí mléko.

Vlastnosti struktury těla

Jedním z hlavních rysů tohoto kazašského ovčího hybridu je absence velkých rohů. To umožňuje zjednodušit péči o zvířata a chránit je před poškozením během soutěže. Charakteristickým vrcholem Edilbayans je tlustý ocasní vak v zadní části těla, poblíž ocasu. Shromažďuje tukovou hmotu, která je často jedním z hlavních typů produktů.

Charakteristické rysy plemene:

• hlava je malá, protáhlá;
• keporkak;
• silné a husté zuby;
• mobilní a rafinované nohy charakterizované zvýšenou hustotou kostí;
• tělo je kulaté, velmi flexibilní;
• silná a hustá páteř;
• masivní zadní část těla.

Barva a barva

Tradiční barva tohoto plemene zvířat je považována za černou nebo za všechny červené odstíny. Dnes však existují zástupci sousedního, světle nebo tmavě hnědého stínu. Charakteristickým rysem plemene je závislost produktivity na barvě srsti. Jednotlivci s černou a hnědou vlnou váží v průměru o 5% více a jejich produkce mléka je o 10% aktivnější.

Jehněčí vlna

Srst zástupců tohoto plemene je velmi hustá a hustá. Asi 50% jejího složení tvoří chmýří, což zajišťuje jeho vynikající tepelně izolační vlastnosti. Vlna je ideální pro vaření domácích potřeb i průmyslového zpracování.

Víš? Ve starověku sloužily ovce jako jedno z hlavních kulturních zvířat, které byly identifikovány s mnoha božstvy na východě a ve Středomoří. Zároveň je jejich zvláštní role zdůrazněna v abrahamských náboženstvích, jejichž většina postav byla spojena s chovem ovcí (Mohamed, Abraham, Izák, Mojžíš atd.).

Průměrná délka srsti je 10–15 cm. Pokud je to možné, měla by být oříznuta, často se tento postup provádí u zvířat 1–2 krát do roka, ale nejlepší je provádět stříhání vlasů každých 10 měsíců.

Ukazatele produktivity

Edilbayans jsou považováni za nejlepší druh masového loje. Vzhledem k jeho velké tělesné hmotnosti a masivním svalům je průměrný výnos obchodovatelných produktů nejméně 55% celkové hmotnosti jatečně upraveného těla. Z toho asi 10% je mazová hmota z tukového ocasu a zbytek je maso.

Produktivita mléka této odrůdy je nízká, ale při správné péči mohou ovce produkovat až 200 litrů mléka ročně s snadno asimilovaným obsahem tuku nejméně 3%. Vlna je zároveň vedlejším produktem, takže výřez průměrného zástupce nepřesahuje 3 kg.

Seznamte se s vlastnostmi stříhání rukou.

Výhody a nevýhody

Přes mnoho užitečných recenzí o plemeni tento druh ovcí není vhodný pro každého chovatele. Kromě pozitivních aspektů mají takové produktivní druhy také určité nevýhody, díky nimž je možné téměř úplně přeměnit chov ovcí na ztrátový průmysl, takže před nákupem Edilbaynů byste měli zvážit všechny klady a zápory těchto artiodactylů.

Mléko

Navzdory směru masového loje je toto plemeno známé pro dobrou produkci mléka. Toto mléko je ideální pro všechny druhy kulinářských ošetření a má také vysokou koncentraci bílkovin a zdravých tuků.

Aby se však dosáhly opravdu působivých výnosů mléka, měla by zvířata poskytovat vylepšenou krmnou základnu, což občas zvyšuje konečné náklady na mléko. Za normální výživy plemeno produkuje pouze 100-120 litrů mléka ročně.

Vlna

Plemeno poskytuje vysoce kvalitní a hustou vlnu, která se vyznačuje zvýšenými tepelně izolačními vlastnostmi. Nůžky vybrané z Edilbayans však lze použít pouze pro výrobu hustých textilních tkanin se zvětšeným provazem. Jedná se o hybrid s hrubými vlasy, takže taková vlna není vhodná pro výrobu lehkého spodního prádla. Navíc vlna často nepřináší velký zisk, protože výdaje na stříhání je často obtížné pokrýt ziskem.

Kurdyuk

Vzhledem ke zvýšené tendenci k hromadění tuku není tuk z ocasu pouze vedlejším produktem chovu zvířat, ale je také jedním z hlavních cílů chovu ovcí. Tuk Edilbaevskoy se vyznačuje zvýšenou výživou a všemi druhy nasycených látek, takže je skvělý pro přípravu jakéhokoli produktu.

Důležité! Chcete-li určit věk ovcí, stačí se podívat na velikost tukového ocasu. Čím je větší, tím starší zvíře je před vámi.

Růst mazového vaku však hustě závisí na kvalitě krmiva a rovnováze vody a soli v pěstitelské oblasti, takže jeho hmotnost je často jen 5 kg.

Porážka

Protože ovce Edilbaevsk okamžitě přibývají na váze, lidé ve věku 6 měsíců se stávají vhodnými pro porážku. V tomto okamžiku musí ovce a berani dosáhnout hmotnosti nejméně 45 kg. Zároveň s tím, jak zvíře stárne, maso nezíská nepříjemný zápach a chuť, takže porážka hospodářských zvířat může být provedena i následující sezónu po dospívání. Porážka hospodářských zvířat se však nejlépe provádí, když průměrný věk zvířat není delší než 5 měsíců, jinak se ziskovost chovu ovcí výrazně sníží.

Pravidla údržby a péče

I přes svou nenáročnost a odolnost vůči všem změnám počasí je třeba při chovu plemene postarat o vhodné podmínky pro zvířata.

Důležité! Ovce Edilbay musí být neustále vystaveny fyzické aktivitě. Bez každodenní dlouhé procházky tato zvířata začínají trpět, což negativně ovlivňuje kvalitu produktů.

Chcete-li to provést, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel:

• ovce obsahují pouze v čistých a suchých místnostech. Vysoká vlhkost pro zástupce plemene je docela fatální a může vyvolat snížení imunity a produktivity;
• místo pro spaní zvířat v zimním období musí být zahříváno, teplota vzduchu by neměla klesnout pod + 8 ° С;
• ovce potřebují dostatek čerstvého krmiva, takže se převádějí do suchého krmiva pouze v naléhavých případech;
• Plného růstu a vývoje jedinců plemene je možné dosáhnout pouze díky rozmanité stravě, proto by se při krmení měla používat celá škála potravin (od obilí po kořenové plodiny, čerstvé bylinky a specializovaná krmiva);
• zvířata by měla být rozhodně krmena obohacenými přípravky a měla by také poskytovat volný přístup k soli. To je jediný způsob, jak dosáhnout rychlého a účinného přibírání na váze.

Chov

Hnojení sexuálně zralých žen nastává koncem jara. Těhotenství u zvířat je dostatečně rychlé, v průměru to trvá asi 21 týdnů. Porod je pozorován na začátku zimy. Asi týden před dramatickým změnami chování ženy může intenzivně pít vodu a jíst, nebo naopak téměř úplně odmítat jídlo.

Přečtěte si také, jak vyrobit krmné žlaby, školky a pitné mísy pro ovce.

Navíc má zvíře zvýšenou úzkost a aktivitu. Sexuálně zralá žena může dát až 3 jehňata na oplodnění, ale počet potomků často nepřesahuje 2 jednotlivce.

Nemoci plemene a možné problémy

I přes silnou imunitu jsou Edilbayané náchylní k mnoha nemocem.

Nejběžnější z nich jsou:

• encefalitida - je vyvolána klíšťaty, které se aktivně vyvíjejí na pastvinách. Toto onemocnění způsobuje zvýšení tělesné teploty a horečky a při předčasném ošetření vede ke komplexní lézi nervového systému;
  

• melophagóza - patologie je způsobena poškozením zvířat mouchami bez křídla. Vkládají vejce do artiodaktylové vlny, což vede k silnému svědění a podráždění kůže;
  

• helminthiasis - objevuje se jako výsledek konzumace trávy nakažené larvami parazitů. Při předčasném ošetření způsobuje krvácení v těle a smrt ovcí;
  

• listerióza - infekční léze doprovázená otokem končetin, ochrnutím a smrtí;
  

• neštovice je komplexní infekce, která, pokud je nesprávně léčena, vede ke smrti infikovaných jedinců;
  

• mastitida je patologie infekční povahy, která způsobuje zánět mléčných žláz (u žen). Při absenci léčby je orgán ovlivněn hnisavými ložisky, které způsobují smrt ovcí.
  

Mezi neletálními patologiemi je toto plemeno ovlivněno:

• nadýmání jizvy, které vede k nadýmání a zánětu potravinového systému;
  

• nemoc bílých svalů - je charakteristická pro jehňata v důsledku nedostatku vitaminu A a způsobuje zhoršenou motorickou schopnost, celkovou slabost a křeče;
  

• neinkarnovaná nemoc, jejíž podstatou je konzumace zvířat vlastní vlnou, která dále ucpává střeva.

Vyhlídky na chov

Přestože se ovce Edilbaevsky zdráhají chovat a udržovat počet jedinců ve stádě samostatně, je toto plemeno považováno za velmi slibné pro chov. Zvířata poskytují vysoce kvalitní maso a mastné produkty, které se vyznačují obzvláště jemnou chutí a strukturou. Kromě toho se ovocné ženy často používají ke sklizni mléka, jehož kvalita není nižší než u mléčných plemen.

Kromě toho se tato zvířata dobrovolně kříží s jiným plemenem ocasu tlustého. To vám umožní zobrazovat vysoce produktivní hybridy s potřebnou sadou kvalitativních vlastností a získávat pouze dobré produkty živočišného původu. To je zvláště důležité pro regiony s obtížným podnebím a hornatým terénem, ​​kde je většina plemen chována obtížně.

Naučte se, jak správně ovívat ovce.

Je však třeba vzít v úvahu skutečnost, že masné a mastné ovčí výrobky nejsou žádány. Ve většině regionů je exotický a nevztahuje se na tradiční potravinářské výrobky, takže před chovem ovcí byste měli tuto vlastnost nejprve vzít v úvahu a starat se o prodejní trhy, a to i na základě regionálních a kulturních preferencí.

Odhadované náklady a kde koupit

Dnes je toto plemeno mezi chovateli ovcí považováno za velmi oblíbené, takže ho lze zakoupit jak ve specializovaných chovných farmách a ve velkých chovech ovcí, tak i v soukromých farmách. Pokud si chcete koupit zvíře bez jakýchkoli genetických patologií, je nejlepší kontaktovat velké podniky pro jehňata, která si v ideálním případě zachovají všechny vlastnosti rodokmenu.

Cena zvířat závisí především na regionu, elitě farmy a životaschopnosti zvířat. Průměrné náklady na zdravé jehněčí se pohybují v rozmezí 2-3 až 3 USD / kg tělesné hmotnosti. V tomto případě mohou náklady na jednotlivce dosáhnout až 200 USD.

Ovce Edilbayevsky jsou nenáročný a vysoce produktivní druh zvířat, který se může bezpečně rozvíjet i za nejtěžších klimatických podmínek. To přispělo ke zvýšené popularizaci plemene daleko za oblastí chovu. Kvalitní a vynikající masné a mastné výrobky však můžete získat pouze tehdy, pokud jsou hospodářská zvířata vybavena vynikající základnou píce a pravidelným procházením po pastvinách.

Video: Edilbayevské plemeno ovcí