Téměř každá zahrada má alespoň několik řad mrkve. Tato zelenina se používá k přípravě různých prvních a druhých chodů a je také možné ji skladovat celou zimu. V tomto článku si povíme o pozdní mrkvi odrůdy Queen of Autumn, zjistíme její vlastnosti, pochopíme, jak ji správně pěstovat a kdy sklízet tuto kořenovou plodinu.

Vlastnosti a popis odrůdy

Mrkev královna podzimu - jasně oranžová barva, dlouhá, rovnoměrná, má tvar válce s ostrou špičkou. Listy jsou zelené, se silně pitvanou listovou deskou. Kořenová plodina je až 20–25 cm dlouhá, hmotnost plodů na konci vegetačního období je 200–230 g. Odrůda má vynikající výnos, při správné zemědělské technologii je možné na 1 m² sbírat až 9 kg kořenových plodin.

Odrůda se pěstuje pro zimní spotřebu. Na chladném, dobře větraném místě lze kořenové plodiny skladovat téměř do jara. Tato mrkev se může jíst syrová, stejně jako připravovat šťávu, první a druhý chod, a dokonce i cukrovinky (koláče, koláče) z ní.

Původ odrůdy

Královna podzimu byla testována ruskými chovateli v terénu a vstoupila do Rosreesteru v roce 2005. Nositeli této odrůdy jsou ruské firmy Intersemya, Euroseeds a Russian Seeds.

Přistávací oblast

Mrkvová královna podzimu je vhodná pro pěstování ve středních oblastech Ruska, na Dálném východě, v evropských zemích (Polsko, Německo, Rakousko, Ukrajina, Bělorusko).

Důležité! K ochraně mrkvových lůžek před minerální muškou musí být mrkev v obilí rozptýlena řadami cibule. Rostliny se vzájemně chrání a svým zápachem vystrašují škůdce sousední kultury.

Produktivita

Na vzácných půdách je výtěžek této odrůdy přibližně 256 c / ha a na dobře primované půdě s hnilobou organickou hmotou je výnos téměř zdvojnásoben a dosahuje 520 c / ha.

Doba zrání

Královna podzimu je pozdní dozrávající odrůdou mrkve, interval mezi setím semen v půdě a sklizní je od 120 do 130 dnů. Například, pokud se semena setí na konci dubna, sklizeň se provede v první polovině září.

Klady a zápory odrůdy

I mezi velkou odrůdou této zeleniny je královna podzimu mezi zahradníky velmi oblíbená. Zvažte výhody této mrkve a její nevýhody.

• Výhody třídy:
• velké, sladké a šťavnaté kořenové plodiny;
• možnost dlouhodobého skladování;
• stabilní výnos.

• Nevýhody odrůdy:
• tlumené zbarvení kořenové plodiny;
• tendence k rozvoji hniloby (při nesprávném skladování).

Vlastnosti odrůd výsadby

Optimální teplota během vegetačního období je v rozmezí +20 ... + 22 ° C. Je vhodné pěstovat mrkev na dobře osvětleném místě. Ve stínu mohou rostliny také růst, ale jejich podzemní část bude tuhá, šlachovitá a bude mít nekvalitní kořeny.

Víš? Karoten obsažený v mrkvi je uveden v tabulce potravinářských přídatných látek povolených ministerstvem zdravotnictví, kombinace písmen a číslic E160a.

Výběr místa a příprava zahrady

Tato rostlina dobře roste na hlinitých a lehkých písčitých půdách. Země musí být propustná pro vlhkost a kyslík, bohatý na humus, s neutrálním pH (6, 5–7, 5). Suchá semena vystavená vlhké půdě, klíčit 10-12 dní po setí, pokud půda není příliš vlhká, může klíčení trvat až 20-25 dní.

Po aplikaci jarního hnojiva se půda orí nebo vykopává do hloubky 20 - 30 cm, přičemž se formace otáčí, takže hnojivo je zapuštěno do půdy.

Na ucpaných půdách před výsevem je povrch postele ošetřen jedním z herbicidů (hurikán, Tornado), tento postup se provádí 6 až 7 dnů před setím.

Pokud se setí mrkevní semena provádí koncem podzimu, pak se semena setí poté, co teplota vzduchu klesne pod + 5 ° C. Taková pozdní výsadba je nezbytná, aby semena neměla čas klíčit pod vlivem vysokých teplot. Během zimy semena bobtnají, vrstevnatě rostou a klíčí s výskytem jarního žáru.

Práce na přípravě půdy k setí mrkevních semen zahrnují:

• čištění postelí z předchozí kultury;
• položení hnojiva do země;
• uvolnění půdy.

Důležité! Mrkve můžete chránit před hmyzími škůdci na malých zahradních záhonech zakrytím plodin agrofibrem a posypáním okrajů látky pevně půdou. Při zakrývání se agrofibre pokládá na postel „se vstupem“, takže nic nebrání růstu mrkve.

Pravidla střídání plodin

Dobré prekurzory mrkve jsou:

• hrášek
• čočka
• podzimní sideráty;
• lilek;
• Dýně
• okurky
• Rajčata
• brambory
• pepř.

Mrkev může být vrácena na své původní místo výsadby nejdříve po 3 letech, protože škůdci a nemoci charakteristické pro tuto konkrétní kulturu mohou v půdě přetrvávat po dlouhou dobu.

V následujících letech je žádoucí pěstovat v těchto oblastech luštěniny, které mohou obohatit půdu dusíkem nebo zeleninou patřící do solárenské nebo křížové rodiny. Je nežádoucí pěstovat kořenové plodiny kořenovými plodinami, například mrkví po pastincích nebo řepě.

Podívejte se také na vlastnosti odrůd mrkve, jako je Samson, Chantanne a Carotel.

Příprava osiva a setí

Mrkev se vysévá přímým výsevem přímo do půdy na konci podzimu nebo na jaře, kdy si Země udržuje jarní vlhkost. Obvykle se tato zelenina setí současně s pěstováním brambor, protože v této době se již půda dobře zahřála, ale stále zůstává vlhká.

V jižních regionech je první dekáda dubna vhodná doba pro výsadbu mrkve, v centrálních regionech - začátek května, na severu země - konec května. Výsevní data lze v závislosti na povětrnostních podmínkách každoročně měnit jedním nebo druhým směrem.

Existuje několik populárních způsobů pěstování malých semen mrkve:

1. Suchá semena - osivo by mělo být předem smícháno s jemnozrnným suchým pískem v poměru 1: 1. Takové smíchání přispívá k nevyztužené setí a mrkve si jen stěží vyžadují ředění.
   

2. Klíčící semena - 7-10 dní před začátkem setí by měla být semena namočena do vlhké vlněné látky a uložena na teplé místo, dokud se neobjeví sazenice. K výsevu se používají lehce naklíčená semena, ale pokud počasí neumožňuje zahájit práci, lze je umístit na horní polici chladničky, kde je lze skladovat po dobu 1 týdne.
   
   Je lepší zasévat klíčící semena pomocí vody, aby se tenké klíčky nerozbily. Pro výsev vody v pravidelné konvici s dlouhou hubicí musíte sbírat vodu na vrchol a přidat pár lžiček naklíčených semen. Zasejte je, vylijte vodu z konvice podél výsadbové brázdy a pravidelně protřepávejte obsah nádoby lžící. Po takovém výsevu se sazenice objeví ve 3. až 3. dni.
3. Výsadba na pastu - pro tuto metodu je třeba předem zasévat semena suchých mrkví na papírových páskách. Chcete-li to provést, vystřihněte z novin (nebo jiného ne velmi silného papíru) proužky široké 2 cm a slepte je dohromady, abyste získali pásku požadované délky. Délka takové pásky by se měla rovnat délce budoucích mrkvových lůžek.
   
   Poté se na papír nanesou kapky husté pasty, vařené z vody a mouky. Vzdálenost mezi kapkami pasty by měla být 4-5 cm - to je optimální vzdálenost pro pěstování mrkve. Na každou kapku pasty vložte 2 semena mrkve v malé vzdálenosti od sebe. Pásky semenného papíru se nechávají rozložené, dokud není pasta zcela suchá, poté se složí do úhledných rolí a odloží se až do začátku jarní výsevy. Na jaře stačí stužky rozložit podél výsadbových rýh a posypeme zemí.

Mrkev lze vysévat na postel v jednom ze schémat:

• v 5 řadách, pozorujících vzdálenost 25 cm mezi řadami a 50 cm - mezi proužky;
• v řadách od sebe vzdálených 25-30 cm;
• podélné postele sestávající ze 2 řad ve vzdálenosti 15 cm mezi řadami a 50 cm mezi proužky.

Důležité! Po zasetí, pro rovnoměrné vyklíčení malých semen a pro zabránění kontaminaci lůžek (pole) plevelem, musí být půda zhutněna pomocí válečku. Na malých postelích v několika řadách lze zhutnění provést pomocí shrnovače zpět do práce.

Při setí se semena pokládají do brázd do hloubky 1–1, 5 cm na těžkých půdách nebo do hloubky 2–3 cm na lehkých půdách. Standard pro spotřebu osiva (pomocí mechanických secích strojů) je 7–8 kg / ha pro podzimní výsev a 4–6 kg ha pro jarní výsev.

Jsou-li klíčená semena oseta, standardní množství osiva nepřesahuje 3–4 kg / ha. Výsev mrkve s naklíčenými semeny se doporučuje pro rychlý vstup a lepší uniformitu plodin. Při ručním setí na malých postelích se spotřebuje přibližně 50 g osiva na 100 m² půdy.

Péče o plodiny

Po vzniku sazenic v průběhu vegetačního období musí být mrkev uličky plevelena. Děje se tak, aby se po deštích na půdě nevytvořila hustá kůra, která brání přístupu kyslíku a vlhkosti ke kořenům rostlin a také zabraňuje výskytu plevelů na plodině.

Frekvence odstraňování plevele a kultivace řádků:

1. První odplevelení se provádí po objevení prvních sazenic.
2. Druhé odplevelení se provádí po objevení 4 až 5 listů na kultuře a kombinuje se s řídnutím rostlin v řadě. Při ztenčení ponechávají rostliny ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe.
3. Veškeré další plevelování se provádí podle potřeby (stupeň kontaminace řad mezi plevelem nebo po silných deštích).

Zalévání a hnojení

Zalévání během vegetačního období se provádí asi 5-6krát. Během tvorby kořenů je velmi důležité zalévat mrkev. Při zavlažování pro každý běžný metr postele se používá 5-7 litrů vody. Zavlažovací práce by měly být prováděny jednou za 7-10 dní. Zalévání se provádí podle potřeby, pokud půda zaschla do hloubky 10 cm.

V deštivých letech počet zavlažovaných plodin klesá. Zalévání plodiny by mělo být mírné, protože dospělé kořenové plodiny s nadbytkem vlhkosti v půdě jsou náchylné k praskání nebo tvorbě hniloby na kořenech. Můžete také kombinovat zalévání s top dressing. K tomu jsou minerální hnojiva rozpuštěna ve vodě nebo rozptýlena na povrchu postelí před silným zaléváním.

Důležité! Na podzim mohou být půdy pro pěstování mrkve kořeny dobře hnilobnými organickými hnojivy, jako je hnůj. Čerstvý hnoj nelze zavést, protože to vyvolává výskyt kořenové hniloby na mrkvi a podporuje větvení kořenových plodin.

Během vegetačního období se pod mrkev aplikují tato minerální hnojiva dvakrát:

• po prvním naředění - 60 g draslíku, 50 g dusíku, 40 g fosforu;
• během druhého krmení (3 týdny po první) použijte polovinu předchozí dávky - 30 g draslíku, 25 g dusíku, 20 g fosforu.

Kontrola škůdců a nemocí

Časté nemoci na pěstování mrkve:

1. Bakterióza nebo mokrá hniloba - onemocnění je zvláště běžné v deštivých letech. Na zelenině se objevují hnědé a mokré skvrny, které v průběhu času, rostoucí, mohou pokrýt celý kořen (včetně během skladování). Tato nemoc je často přenášena hmyzem. Aby se zabránilo bakterioze, je nutné zabránit pěstování mrkve na bažinaté půdě, sledovat střídání plodin a používat insekticidy na plodiny.
   

2. Na kořenech se objevují sklerotinióza nebo bílé hniloby vlhké skvrny pokryté bílou plísní (plísňové spóry). Prevence - střídání plodin, vizuální kontrola zeleniny během skladování a rychlé odstranění infikovaných kořenových plodin ze skladování.
   

3. Septoria - nemoc se vyskytuje na listech, stoncích, řapíku ve formě černění jednotlivých sekcí. Aby se předešlo tomuto onemocnění, jsou plodiny ošetřeny chemikáliemi Bravo 500 SC, 0, 2% (20 ml na 10–13 l vody), Dithane M-45, 0, 2% (20 g na 10 l vody).
   

4. Cercosporiasis - vyskytuje se na listech a řapíku ve formě malých hnědých skvrn se žlutým halo. Nemoc může vést ke ztrátě listů. Prevence - sklizeň zbytků předchozí kultury, zachování střídání plodin, ošetření rostlin fungicidy („Quadris“, „Bravo“).
   

5. Fomóza je houbové onemocnění, které se během skladování objevuje ve formě černohnědého poškození kořene bez známek plísní. V místě poškození se časem vytvářejí póry, tkáně mumifikují. Preventivní opatření - sklízení za suchého počasí, které pomůže zabránit zadržování půdy na kořenech.
   

Škůdci kultury:

1. Nematoda mrkve - vyvíjí se 4–8 generací ročně, škůdci poškozují kořen a ucpávají jeho tkáně. Prvními příznaky nematodové infekce jsou vadnutí a sušení listů. Boj - dezinfekce půdy a zavedení do půdy granulí léčiva "Bazamide", v množství 3-5 kg ​​/ 100 m². Prevence - střídání plodin a pěstování plodin s insekticidem Aktara 25 WG nebo Nemathorin 10 G.
   

2. Mšice zelená listová - vyplňuje mrkvové listy v množství a jí její šťávy. Mšice způsobují, že zelenina přestane růst a vytváří nekvalitní kořenové plodiny. Jako kontrolní opatření se používá ošetření Actara 25 WG, Decis Mega 50 EW.
   

3. Drátěné larvy - mikroskopické červy, které žijí v půdě, poškozují kořenové plodiny a vytvářejí v nich průchody. Jako boj proti drátům se používají hluboké orby a střídání plodin a přípravek Syntogril Super (30 kg / ha) se také aplikuje na půdu před setím.
   

Vlastnosti sklizně a skladování plodin

Protože mrkev královny podzimu je pozdní odrůdou a pěstuje se hlavně pro dlouhodobé skladování, sklizeň se provádí ve druhé polovině září nebo v první dekádě října. U malých lůžek se kořeny vykořisťují pomocí bajonetové lopaty nebo zahradní vidle se zavřenými špičkami, poté se kořenové plodiny sklízejí ručně, kartáčují se ze země a pokládají se tak, aby na slunci uschly.

Víš? V přírodě jsou divoká mrkev fialové nebo žluté barvy. Obvyklá pomerančová mrkev se objevila v XVI - XVII století v důsledku šlechtění holandských zahradníků. Má se za to, že zelenina této barvy byla chována na počest královské rodiny Nizozemska - Oran dynastie.

Sušení se provádí po dobu 3-5 hodin, poté se kořenové plodiny třídí. Kořeny, které mají mechanické poškození nebo nepravidelný tvar, nejsou uloženy pro skladování - snaží se je použít co nejdříve na jídlo. Mrkev se skladuje ve sklepech a sklepech s dobrým větráním nebo v hromadách. Burt je příkop o hloubce 70–100 cm, který je po položení kořenových plodin pokryt půdou. Kořenové plodiny bez ztrát se ukládají do hromady až do jara.

Ve skladech jsou mrkev stohována v dřevěných nebo plastových bednách s bočními otvory pro větrání. Uložte mrkev suchým pískem. Mrkev odrůdy Queen of Autumn tedy roste dobře v různých regionech. Nejenže diverzifikuje rodinné menu chutnými a zdravými jídly, ale má také příznivý dopad na finanční situaci zahradníka díky vysokému výnosu plodin a dlouhé trvanlivosti.