Lidský život je nemožný bez zeleniny, protože je bohatý na vlákninu a také obsahuje velké množství živin, které tělo potřebuje pro normální fungování. Pěstování sladké papriky byste měli věnovat pozornost odrůdě Fat Man, která má lepší kvalitu než mnoho moderních hybridů.

Popis a vlastnosti odrůdy

Původně zelenina z Ameriky, je známá asi 9 000 let a má až 2 000 odrůd. Tlustý muž byl vyšlechtěn křížením různých odrůd, takže tato odrůda dává potomkům s realizovaným genetickým potenciálem teprve v první generaci. To znamená, že sběr semen nedává smysl, protože plody vyprodukují nadřazenou formu a nemusí klíčit vůbec. Tlustý muž je označován jako tlustostěnný zástupce druhu, díky kterému je zelenina velmi šťavnatá a sladká. Pěstují plodiny v oblastech s teplým podnebím, pro klíčivost semen je nutná teplota alespoň +26 ... + 28 ° C.

Produktivita

Odrůda je klasifikována jako vysoce výnosný druh sezóny. Ovoce lze sklízet 115. den po výsadbě. Index výtěžnosti dosahuje až 4, 5 kg na 1 m². K dosažení tohoto výsledku je důležité dodržovat všechny požadavky zemědělské technologie.

Popis pouzder

Keře jsou vysoké, částečně rozvětvené, dorůstají po značku 50 cm. Listy jsou středně velké, pomačkané, mají sytě zelenou barvu.

Popis plodu

Zelenina je velká: dorůstá až 12 cm na délku a do 8 cm v průměru, tloušťka stěny - 5–10 mm. Jedno ovoce váží v průměru asi 150 g. Připomíná tvar hranolu, žebro je slabě vyjádřeno. Pepř je nasycený červeně s hladkým povrchem, kůže je hustá, což umožňuje transport ovoce bez poškození skořápky. Odrůda je vybavena vysokou chutí, její stěny jsou masité, šťavnaté, sladké bez nečistot hořkosti.

Víš? Sladké pepřové plody jsou považovány za přírodní antidepresivum kvůli vysokému obsahu vitamínů B.

Klady a zápory odrůdy

Při pěstování tuku je důležité vzít v úvahu všechny pozitivní a negativní stránky odrůdy.

• Výhody lze zvážit:
• vysoká produktivita;
• odolnost proti chorobám;
• odolnost vůči okolním podmínkám (teplotní skoky, vysoká vlhkost atd.).

• Mezi nevýhody patří:
• sterilita první generace;
• nákladný výsadbový materiál.

Rysy pěstovaných odrůd

Aby byla sklizeň bohatá, musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel, která jsou uvedena níže.

Data a příprava osiva

V závislosti na tom, kde pepř poroste, určete načasování jeho výsadby. Takže pro pěstování na otevřeném prostranství se výsev provádí na konci března, pro skleníkovou zeleninu - v polovině února. Před setím se semena ošetří roztokem manganistanu draselného, ​​namočí se po dobu 20 minut a poté se vysuší. Důležité! Výsev semen pro sazenice se provádí 2 až 2, 5 měsíce před výsadbou do půdy.

Příprava půdy na sazenice

Pro dobrou míru klíčení sazenic nestačí setí zrn v běžné půdě.

Za tímto účelem byste měli připravit speciální směs nebo zakoupit hotovou směs, která se skládá z:

1. Humus . Obohatuje substrát živinami.
2. Rašelina . Zpevňuje půdu a zajišťuje její nasycení vlhkostí.
3. Říční písek . Dává pórovitost půdy.

Rozměry pro kutily:

• 1 část trávníkové půdy;
• 1 díl rašeliny;
• 1 část písku.

Výsledná půda se nalije živným roztokem, přidá se k 10 l vody:

• 30 g superfosfátu;
• 30 g síranu;
• 10 g močoviny.

Před výsevem musí být půda dekontaminována zavlažováním roztokem manganistanu draselného ve výpočtu 3 g na 10 litrů nebo inkubací v peci při teplotě +80 ... + 90 ° С po dobu 20–40 minut.

Výsev semen

Kultura netoleruje sběr, pro klíčení sazenic se doporučuje upřednostňovat jednotlivé rašelinové hrnce. Malý průměr je až 10 cm, oddenek se vyvíjí poměrně pomalu, takže nemá smysl používat velké nádobí. Přečtěte si více o vlastnostech pěstování sazenic pepře doma. Speciální substrát se také připravuje smícháním:

• 2 části humusu;
• 1 část země;
• 1 část písku.

Zpracovaný materiál se umístí do hloubky 2, 5 cm, přikryje se fólií nebo sklem.

Péče o sazenice

Po zasetí semen zalévejte půdu. Hrnce se umístí do místnosti s teplotou +22 ° C. Osvětlení je zcela nedůležité, lze jej také umístit do tmy. Po vyklíčení semen se teplota udržuje během dne od +26 do + 28 ° С, v noci - od +10 do + 15 ° С. Zalévá se šetrně, aby nedocházelo k vysychání z kómatu Země, k tomu se používá teplá voda s teplotami do +30 ° C, jinak bude rostlina slabá.

Je také důležité vyhnout se průvanu, ale nezapomeňte na větrání místnosti. Pravidelné postřikování příznivě ovlivní růst sazenic. Nové výhonky vyžadují další osvětlení od 7:00 do 21:00. Před výsadbou musí být mladé rostliny zvyklé na podmínky prostředí, proto se hrnce vyjmou na ulici a postupně se prodlouží doba pobytu.

Důležité! Teplota pod + 13 ° C škodí pepři.

Pro celé období růstu jsou sazenice omezeny na tři vrchní obvazy.

Cyklus začíná poté, co se objeví pár listů, pro tento je připraven roztok na 1 litr vody:

• 0, 5 g dusičnanu amonného;
• 1 g draslíkového hnojiva;
• 3 g superfosfátu.

Po dvou týdnech se postup opakuje, pro toto použití se použije dvojitá dávka výše uvedeného roztoku. Při posledním použití hnojiv 2 dny před výsadbou se na 1 litr vody nanáší 7 g potašových hnojiv.

Výsadba sazenic v půdě

Před výsadbou sazenic je důležité vyhodnotit zemi, do které se sazenice přesunou, mělo by to být:

• volné;
• plodný;
• pustit vzduch a vodu;
• nasycený organickými hnojivy.

Před výsevem musí být půda navlhčena. Vzhledem k zásadám střídání plodin je půda po okurkách, cuketách, zelí, mrkvi a cibuli považována za úrodnou půdu pro pepř. Území, ve kterých se kultivoval noční můra, je lepší se tomu vyhnout, protože pravděpodobnost pozdního plesně je vysoká. Půda se připravuje předem, rok před výsadbou, organická hmota se počítá v dávce 5 kg na 1 m², na podzim - potašové a fosforové látky, po kterých se hluboce kopají. Týden před přenosem sazenic by měla být půda dekontaminována ošetřením roztokem síranu měďnatého (1 lžička v kbelíku s vodou). Naučte se také, jak se vypořádat s chorobami sazenic pepře. Sazenice jsou přemístěny na zem do stejné hloubky, v jaké byly původně, aniž by odkryly kořeny a nezkopaly kořen krku. Papriky jsou citlivé na nízké teploty, včetně půdy, aby chránily před mrazem, vytvářejí postele ve výšce 25–50 cm ve vzdálenosti 70 cm a mezi keři vytváříme mezeru 40 cm. Zelenina je samoopylená, proto je důležité zasít různé odrůdy tak daleko od sebe příteli, vyhýbat se míchání jejich produktivních vlastností.

Pravidla péče po výsadbě v půdě

Období po výsadbě je zcela zodpovědné, protože pro to, aby rostlina zakořenila a plně si uvědomila své produkční vlastnosti, je nutné vytvořit všechny nezbytné podmínky.

Zalévání

U této zeleniny se doporučuje mírné pravidelné zalévání, její potřeba se určuje na základě stavu horní vrstvy Země: pokud vyschla, můžete provést postup.

Aplikace hnojiv

Rostliny vysazené v půdě se hnojí 3-4krát roztokem kuřecích trusů v koncentraci 1 dílu hnojiv na 10 dílů vody. Střídavě to s minerálními hnojivy.

Nedostatek živin signalizuje vzhled rostliny:

• list je stočený a objevuje se vysušený okraj - nedostatek draslíku;
• matné listy se šedivým nádechem označují nedostatek dusíku;
• rostlina hovoří o potřebě fosforu změnou barvy spodní části listu, změní barvu na fialovou.

Doporučujeme vám zjistit, jak nakrmit pepř během květu a nastavení.

Pěstování a uvolňování půdy

Tuto chvíli byste si neměli nechat ujít, protože díky tomu je půda nasycena vzduchem a dokonale prochází vodou. Hilling by měl být prováděn pečlivě, aby nedošlo k poškození kořenového systému rostliny. Za tímto účelem je země hrabána k základně. Během páření by plevel měl být odstraněn.

Rozlišují se čtyři fáze postupu:

• po druhém zalévání, po 2 dnech, je půda pohřbena do výšky 6-8 cm;
• během květu - o 10-12 cm;
• začátek tvorby vaječníků - 14–16 cm;
• vrchol plodnosti - 6-8 cm

Pokud jde o mezery mezi řádky, jsou uvolněny, stačí 5 opakování na sezónu a dodržují řadu pravidel:

• před květem povolte do hloubky 12 cm;
• při tvorbě vaječníků - až 15 cm;
• na vrcholu plodnice - až 25 cm.
  

Základní pravidla pro vytvoření keře

Vytvoření keře vám umožní zvýšit výnos a velikost samotného ovoce. Během růstového období by měly být odstraněny slabé postranní výhony a dlouhé by měly být zkráceny, aby se zbavily stínovaných oblastí. Povinná je likvidace všech procesů, které rostou pod hlavní vidličkou. Takové manipulace se provádějí každých 10 dní, stejně jako po každé sklizni.

Video: Jak tvarovat pepř

Kontrola škůdců a nemocí

Mezi hlavní choroby pepře patří:

• pozdní plíseň;
• bílá a vrcholná hniloba;
• černá noha;
• makrosporióza.

Pokud jde o hmyz, poškození je způsobeno:

• slimáci;
• whitefly;
• kopeček;
• mšice;
• medvěd.

Pro prevenci výše uvedených škůdců používejte dřevní popel, který je rostlinami opylován třikrát za sezónu. Je také důležité dodržovat všechny zemědělské normy této odrůdy, která vylučuje vytváření příznivého prostředí pro vývoj škůdců.

Sklizeň a skladování

Plody jsou považovány za biologicky zralé již 85. den růstu, po 30 dnech začíná technická zralost kultury. Nejlepší období pro sklizeň se považuje za přechodné období, během kterého plody obsahují maximální množství živin.

První sklizeň nastane na začátku srpna a trvá až do prvních mrazů. Pro lepší uchování je zelenina nakrájena nohou. Zpožděný sběr ovoce vede k zastavení ve formování následujících. Pravidelný sběr tedy umožňuje získat až 5 generací plodiny.

Pepř je z hlediska skladovacích podmínek poměrně náročný a je velmi malý. Pro tyto účely se odebírají nepoškozené plody, část stonku se odřízne a umístí na místa s teplotami na úrovni +8 ... + 10 ° С. Pro delší skladování je každá zelenina balena papírem. Používají také plastové sáčky, které neumožňují průchod vzduchu, a výrobky jsou skladovány v oxidu uhličitém, což prodlužuje životnost. Víš? Zrání pepře je určeno specifickou treskou během dotyku. Při plánování výsadby pepře věnujte pozornost Fat Manovi, který je známý svými vysokými výživovými vlastnostmi a produktivitou. Nahoře jsou všechny potřebné parametry zemědělské technologie odrůdy, která umožňuje plně realizovat její produktivitu. Postupujte podle těchto pokynů a pěstujte na zahradě velké a chutné ovoce.