Pokojový pepř: nejlepší odrůdy, vlastnosti pěstování

Pepř je vytrvalá rostlina, která je nejvíce konzumovaným kořením na světě. Mnoho zahradníků pěstuje tuto plodinu na svých pozemcích. Ačkoli nedávno najdete papriky pěstované doma. Budeme hovořit o tom, jak pěstovat dekorativní pepř bez opuštění domova, které odrůdy jsou nejlepší, jak se v tomto článku řádně starat o tohoto zástupce flóry.

Nejlepší odrůdy pepře

Hořké a sladké papriky se stejným úspěchem mohou být vysazeny a pěstovány v zahradě i doma, přímo v květináči. Dnes existuje celá řada různých odrůd, charakteristik každé z nich se pokusíme pochopit.

Podlouhlý tvar

Mezi širokou paletou poddruhů papriky jsou odrůdy podlouhlého tvaru. Představují je bohatá paleta různých variací, z nichž každá má své vlastní jedinečné vlastnosti. Představujeme vám výběr nejoblíbenějších odrůd papriky podlouhlého tvaru. Víš? Během procesu zrání, blíže k jeho dokončení, papriky lví podílu odrůd pěstovaných v interiéru mění barvu ze světle zelené na nasycenou zelenou, krémovou, žlutou, oranžovou, fialovou a červenou a potěší oko svými barevnými plody.

Paprika

Známé papriky jsou z hlediska rychlosti zrání klasifikovány jako střední sezóna. Tuto odrůdu lze pěstovat i doma na parapetu. Na výšce je takový keř schopný vyvinout se až do 40 cm. Jeho plody jsou šťavnaté, chutné, mají podlouhlý tvar. Mohou být perfektně použity jak pro solení, tak pro konzumaci čerstvých. Barevné schéma - všechny odstíny světle zelené, zelené a žluté. Odrůda je nenáročná na rostoucí podmínky, univerzální.

Malý zázrak

Odrůda Malý zázrak je raný druh, který dosahuje maximálně 30 cm na výšku. Jas a krása kónického ovoce je srovnatelná s pupenem neotevřeného tulipánového květu. Rostlina má délku 7 cm a váží pouze 5 ga má světlé a šťavnaté zelené odstíny. Taková rostlina je ideální pro terasy, balkony a kuchyně a vy můžete sklízet již 60. den od okamžiku výsadby. Tento pepř chutná velmi horkě.

Konfety

Odrůda Confetti se prosadila na straně zvýšené plodnosti. Má malé větvení, malé podlouhlé plody. Jasná paleta štiplavých chutí a příjemná jemná vůně jsou nedílnou součástí této odrůdy. Barevné schéma se může lišit od světle zelené a žluté až po nasycené a světlé odstíny fialové a červené. Výsev semen probíhá v polovině března nebo začátkem dubna. Asi po 70 dnech můžete čekat na zrání první plodiny.

Maďarská žlutá

Maďarská žlutá odrůda je mrazuvzdorná, odolává průvanům a chladí na parapetu. Vysoký, tlustý a velkoplodý zástupce paprik má jasně žlutý odstín ovoce, díky kterému dostal své jméno. Jedno ovoce této pokojové rostliny může vážit až 20 g a úplné zrání první zeleniny se dosáhne již 90. dne od okamžiku výsadby.

Barevné ryby

Vícebarevná ryba se nazývá jednou z nejhorších odrůd pepře. Pruhované plody střídající se žluté, zelené, červené, hnědé a fialové segmenty plně zdůvodňují jejich jméno. Oválný tvar, masitá struktura a šťavnatost činí z této zeleniny úžasné sousedy s dalšími ingrediencemi v široké škále jídel. Zrání začíná 75 - 100. den. Tato odrůda vyžaduje teplo, sluneční světlo a mírnou vlhkost.

Ohňostroje

Salátové papriky dosahují délky 15 centimetrů a mají podlouhlý tvar. Plody v dospělosti mají zelený a jasně oranžový odstín. Šupka je docela tenká (zřídka přesahuje 2 mm). Odrůda je vhodná k čerstvé spotřebě, k konzervování nebo k ochucení jídel. Doba zrání je 95 dní.

Ohňostroje

Odrůda Fireworks se vyznačuje malými, kompaktními keři, jejichž výška zřídka přesahuje 20 cm. Během růstu se mění barva zeleniny. Zralé papriky mají intenzivní červený nádech. Potřebný čas pro úplné zrání prvních plodů je asi 90 dní. Plody této odrůdy mají silnou a výraznou vůni a chuť. Ohňostroje lze snadno pěstovat v pravidelném hrnci na parapetu, protože je zcela nenáročný na údržbu a péči.

Odrůdy s neobvyklým ovocem

Zvláštní zmínka si zaslouží takové odrůdy, které se vyznačují nestandardními, zajímavými a neobvyklými formami ovoce. Upozorňujeme na výběr odrůd se zaobleným, srdcovitým, kořenitým, tenkým a dlouhým ovocem. Víš? V případě účinného spalování kalorií a hubnutí může pomoci malé množství hořkého pepře, které bylo spotřebováno.

Indické léto

Indické léto patří k odrůdám středního zrání, období je 100 dní. Vysokou odrůdu charakterizuje zvýšená hustota listů a masnost ovoce. Kvetou s bílými a fialově fialovými pupeny, takže jej lze použít jak pro praktické, tak pro dekorativní účely. Papriky ve tvaru vejce, zaoblené a elipsoidní mají širokou škálu barevných odstínů, od světle krémové po tmavě fialovou, jasně oranžovou a bohatou červenou. Jejich hmotnost se pohybuje mezi 20–40 g. Odrůda je nenáročná na údržbu a péči.

Královna rýčů

Odrůda Queen of Spades patří také k trvalkám středního období zrání. Výška keře je 30 cm. Odrůda se vyznačuje vysokou plodností.

Doporučujeme, abyste se naučili, jak správně pepřit ve skleníku.

Zelenina je elipsoidní, jasná, dosahuje délky 5 až 7 cm. Hmotnost jednoho pepře je asi 6 g. Vhodné pro pěstování po celý rok. V zimě a na podzim je lepší umístit rostlinu do místnosti a od dubna do konce září ji můžete umístit na balkon.

Souhvězdí

Souhvězdí je druh středně velké papriky. Vyznačuje se kompaktností keřů vysokých až 30 cm, malá zelenina ve tvaru srdce se vyznačuje tenkou a absolutně hladkou pokožkou, která se snadno odlupuje. Ukazatel hmotnosti je asi 10 g a barevné schéma převládá ve směru fialově fialové barvy. Od ostatních odrůd se tato liší výraznou příjemnou vůní a vysokou masovou a šťavnatostí ovoce.

Aiji Dulce

Aiji Dulce - Krásná a originální rostlina střední doby zrání. Výška keře dosahuje průměrných známek 30–40 cm. Žebrová kůra je neodmyslitelnou součástí zeleniny a jejich pochod na srdci je jasně karmínový. Jedním z hlavních charakteristických rysů této odrůdy je, že má jemnou, lehce výraznou chuť a příjemnou sladkou vůni ovoce. Ukazatel hmotnosti často dosahuje známky 15 g. Pepř Aiji Dulce může dokonale doplňovat širokou škálu pokrmů, včetně polévek, rýže a fazolových pokrmů.

Medúzy

Medúza je jednou z nejranějších odrůd, jejichž plné zrání se blíží 75 dní. Formát keřů se vyznačuje kompaktností, průměrnou výškou 25–35 cm.

Víš? Ve starověku byl pepř používán nejen k vaření, ale také jako míra při výpočtu. Například staří Římané dostávali hold a oběti od dobytých národů hořkými nebo sladkými paprikami a středověcí Francouzi vypláceli různé tresty a dávali úplatek ve formě několika pytlů pepře.

Dlouhé, mírně zkroucené, špičaté plody pomerančových a červených tónů se často porovnávají s chlupy na hlavě legendárního mystického stvoření Medusa Gorgon, jehož jménem vzniklo jméno této odrůdy. Průměrný počet takových plodů může být 40-50 jednotek na keř a jejich trvanlivost je relativně vysoká. Strach z chladu a průvanů je více než vyvážen snadnou péčí.

Jak pěstovat pepř ze semen

Vytrvalé papriky jsou jednou z nejnáročnějších plodin, které úspěšně rostou, pokud se budete řídit několika jednoduchými pravidly.

Příprava osiva

První věcí po zakoupení semen ve specializovaném obchodě bude jejich namáčení ve slabém roztoku manganu pro další sterilizační ošetření a testování semen na vhodnost. Všechna vysoce kvalitní semena se usadí ke dnu a nevhodný výsadbový materiál se zvedne na povrch. Vybraná semena se suší na papírových ručnících nebo na parapetu. Poté jsou připraveni přistát v zemi.

Důležité! Při sušení semen na parapetu se vyhýbejte přímému slunečnímu záření, které může semeno vyschnout a zničit.

Klíčivost semen

Umístěte 2-3 semena v jedné nádobě na klíčivost. Po sazenici v jednom kontejneru ponechte pouze jeden výhonek, největší a nejsilnější, který může být následně přesazen na stálé místo růstu.

Výsadba mladých rostlin na stálém místě

Papriky je třeba vysadit do samostatných velkých nádob, jejichž průměr se musí rovnat objemu korunky rostliny popsané na obalu se semeny. Pomocí speciální špachtle vykopejte 4–5 cm od papriky. Poté se hrudkou země převede sazenice do dříve připravené půdy hlavního hrnce. Prohloubte kořen do země, posypte zemí, trochu zlehka a štědře zalijte.

Pěstování a péče

Níže jsme sestavili základní doporučení, jak správně pěstovat, uchovávat a ošetřovat papriky doma. Přečtěte si také informace o vlastnostech a vlastnostech aplikace allspice.

Optimální podmínky pro pěstování

Ideálním místem pro mini-zahradu je parapet na jižní straně bytu. Semena pepře klíčí velmi dobře, když je okolní teplota kolem + 26 ° C. Pokud místo pěstování paprik indoor není v zimě dostatečně zahřáté, nejlepší možností k dosažení ideální teploty a dodatečného osvětlení rostlin bude použití žárovky. Od dubna lze zastavit další vytápění a osvětlení.

Zalévání

Papriky dobře tolerují nedostatek vody, ale stejně jako všechny rostliny rostou lépe ve vlhkých půdách. Doporučujeme zalévat papriky 2-3krát týdně, protože horní vrstva Země zaschne. Je lepší to udělat sprejovým zavlažováním.

Vyberte

Obvykle se doporučuje ponořit se brzy 15. až 20. den od okamžiku výsadby semen. Tato vlastnost je způsobena skutečností, že později se kořenový systém paprik stává rozvinutějším, a proto podléhá vážnějším škodám, které negativně ovlivňují zdraví sazenic. Při sběru byste měli postupovat opatrně a pomalu, abyste předešli pravděpodobnosti nenapravitelného poškození rostlin. Někteří pěstitelé zeleniny doporučují výdej sbírání, nejprve pěstování semen v samostatných nádobách.

Bushova formace

Tvorba keře je také důležitým prvkem v pravidlech pro pěstování papriky. Prvním krokem je odstranění korunky (první květ). Když se objeví, měl by být řezán ostrým a čistým nožem. Druhá fáze zahrnuje odříznutí přebytečných výhonků, když bude mít koruna více než 10-12 listů. Musíte nechat 3-4 nejsilnější výhonky a zbytek odstranit. Listy, které příliš zakrývají ovoce, se také odstraní.

Důležité! Jeden keř může pěstovat 1517 plných a velkých paprik, což znamená, že všechny další květiny a vaječníky je třeba odříznout. Jinak dostanete několik desítek malých a deformovaných plodů.

Stimulace kvetení a plodu

Je možné stimulovat kvetení a rodit krmením. Nejlepší možností by bylo hnojivo s obsahem dusíku pro pokojové rostliny. Dalším dobrým způsobem, jak oplodnit a aktivně rozkvétat papriky a nést ovoce, bude živná směs skládající se ze 3 litrů vody a 6 lžiček. l dřevo popel. Pokud mluvíme o tom, jaká další hnojiva jsou potřebná pro ozdobné papriky, doporučuje se použít obvaz potaš a fosfor.

Kontrola škůdců a nemocí

Mezi hlavní choroby, které mohou ohrozit domácí rostliny, patří hniloba a poškození plísní, které jsou důsledkem nesprávného nebo nadměrného napájení. Vyznačují se tvorbou šedých, černých nebo světle šedých ložisek, podobných mechu, na stonku, blíže ke kořeni, na základně listů a podél větví rostliny. Putridní léze mohou zničit samotnou plodinu.

Abyste tomu zabránili, dodržujte režim zavlažování a udržujte optimální teplotní podmínky. Pokud se hniloba a plísně začaly vyvíjet, je třeba odstranit poškozené oblasti keře a na samotnou rostlinu je třeba ošetřit Fundazole, Skor nebo Previkur. Přípravky „Gamair“, „Ridomil Gold“, „Fitosporin-M“ pomohou vyrovnat se s dalším onemocněním zvaným plíseň.

Pokud váš pepř kvete, ale nese ovoce, může to být způsobeno nedodržováním režimu teploty a vlhkosti, nedostatkem minerálů v půdě nebo příliš velkou hustotou korun. Opravte tyto nedostatky a pepř vás potěší plodinou. Pokud jste dodržovali všechna pravidla ve správné formě a pepř stále nepřináší ovoce, v tomto případě vám odborníci doporučují postupovat takto: zředit 1 lžička. cukr ve 150 ml horké vody, nechte roztok vychladnout a rozstřikujte květiny. Plodování by mělo začít.

Funkce zimní péče

V zimě rostliny nemají dostatek světla a tepla, a proto se o ně musí náležitě pečovat. Denní hodiny by měly být 12 hodin. Teplota během dne - ne nižší než + 25 ° С, v noci - ne méně než + 15 ° С. V chladném období bude zbytečné osvětlovat rostliny obyčejnou žárovkou.

Vyvarujte se průvanu a nadměrné vlhkosti půdy, protože v zimě se vlhkost obvykle odpařuje mnohem pomaleji. Půdu pravidelně uvolňujte a občas otřete listy z prachu (stačí jednou týdně). Pokud je místnost dobře zahřátá, můžete stříkat papriky ze stříkací pistole. Jinak je lepší vodu odmítnout.

Termíny a základní pravidla pro sklizeň

Každý typ pepře se liší v době zrání. Existují rané, střední a pozdní odrůdy. O tom, do jaké kategorie patří vaše zástupci flóry, se dozvíte v popisu semen. První plody v raných odrůdách se mohou objevit již 50–60 dní po výsadbě semen, ale papriky jiných odrůd mohou potřebovat více než 90–100 dní, aby začaly přinášet ovoce. Vše záleží na charakteristikách odrůdy a dodržování pravidel péče a údržby. Sklizeň je možná, jakmile se objeví první zralé plody. Zralost můžete určit podle velikosti a barvy zeleniny. Důležité! Nesbírejte ovoce rukama, je lepší použít nůž. Můžete tak chránit kmen před poškozením. V souladu s doporučeními uvedenými v našem článku o přípravě semen, jejich klíčení, sklizni, pravidlech péče a údržby pepřových keřů v domě můžete získat požadovaný výsledek a získat vlastní mini-zahradu doma.

Zajímavé Články