Člověk chová husy asi tři tisíce let, ale příliš se o ně nezměnil, takže domácí husy, i když neví, jak létat jako divoký příbuzný, si mohou získat vlastní jídlo. Mají také vynikající imunitu a přizpůsobivost. Zjistěte, co potřebujete doma pěstovat husy, jak je krmit, jak je udržovat v létě a zimě, jejich nemoci a preventivní opatření.

Výhody chovu hus

Maso hus má mnoho obdivovatelů. Slavná husa s jablky nenechá nikoho lhostejným a pasta z husích jater (foie gras) je považována za pochoutku.

• Husy by se také měly chovat z těchto výhod:
• nenáročnost na krmivo a podmínky;
• rychlý přírůstek na váze;
• precocity;
• úspora krmiva pastvou;
• odolnost proti chorobám;
• rychlá návratnost - během letní sezóny můžete pěstovat hodně hus vážících až 6 kg s minimálními náklady na krmení.

Kromě masa a jater pocházejí další související produkty z hus. Husí tuk se používá v kosmetice a medicíně. Husí peří se už dlouho používá pro psaní a nyní se z nich vyrábějí suvenýry a opeřené bedmintonové hole. Husa se používá k šití polštářů a saka.

Plemena hus pro chov

Hlavní plemena pro chov nejsou tak málo, existuje spousta z čeho vybírat:

1. Lindovskaya . Má časnou zralost a nejrychlejší hromadný zisk. Již po 5 měsících váží ptáci 5 kg. Nenáročný a vytrvalý, má vynikající imunitu, má dobrou produkci vajíček a přežití. K dosažení dobrého výkonu potřebujete rezervoár.

2. Kholmogorskaya . Je rozšířený a považován za nejvíce nenáročný. Ztrácí váhu rychle, ale má špatnou produkci vajíček. Vyžaduje rybník.

3. Toulouse Největší plemeno francouzského původu. To může být pěstováno dělat foie gras. Má nejvyšší produktivitu, ale je náročná na podmínky - netoleruje nízké teploty a vlhkost.

4. Tula bojuje . Mají nízkou produkci vajec a dobrý hmotnost. Snášejí mrazy a plavou i v mrznoucí vodě. Potřebují pastvu a rybník. Husy tohoto plemene jsou dobré maminky.

5. Dánský Legart . Spotřebuje hospodárně krmivo a rychle přibírá na váze. Zástupci tohoto plemene jsou otužilí a nenároční, mají výborně sněhově bílé chmýří. Produkce vajec, líhnutí a přežití kuřat nejsou nejvyšší, ale husy mláďata líhnou.

6. Kuban . Má také vysokou precocity a váží 4 kg za 2 měsíce. Má také vysokou produkci vajec (až 100 vajec ročně) a vysokou míru přežití potomků (95%). Odolný vůči nízkým teplotám a mnoha chorobám.

7. Velká šedá . Rychle přibírá na váze a je nenáročný, schopnost líhnutí kuřat je zachována. Pohyblivý pták, který dokáže bez rybníků.
   

Toto je neúplný seznam husích plemen, ale jsou považována za nejoblíbenější a nejziskovější, mají kvalitní maso. Pro pěstování brojlerů jsou nejvhodnější plemena Toulouse, Lindov a Kholmogorsk.

V zásadě je každé plemeno předčasného masa, které je chováno v omezených podmínkách a intenzivně krmeno, vhodné pro pěstování brojlerů.

Pěstování hus doma

Chcete-li pěstovat husy, musíte mít odpovídající místnost. Optimálně, pokud je poblíž rybník a schopnost organizovat chůzi po trávě.

Péče o housata

Goslingové by měli být zakoupeni nejdříve ve věku 5 dnů. Nejlepší je, pokud již dosáhli 2-3 týdnů a mohou trávit čas pasením.

Zjistěte více o tom, jak a jak krmit domácí mazlíčky.

Pokud již byli na farmě chováni housata, musí pro ně být provedeno následující:

1. Pouze u vylíhnutých kuřat je teplota + 26 ... + 28 ° C. Průvan a vlhkost by neměly chybět.
2. V prvních třech dnech je místo zadržení nepřetržitě osvětleno a poté každý den vypínají světlo na 40 minut a denně zvyšují interval tmy, dokud denní světlo nedosáhne 17 hodin.
3. Krmení v prvním týdnu se krmí každé 3 hodiny nejméně 6krát denně. Postupně se intervaly prodlužují a když pták roste, sní už 3krát denně. Základem jídla je smíšené krmivo a cereálie.
4. Prostory, ve kterých jsou housata umístěna, by měly být vybaveny krmítky a miskami na pití. Přístup ke sladké vodě by měl být vždy k dispozici. Piják musí být chráněn roštem, aby kuřátko nevstoupilo do vody, ale mohlo pít.
5. Na pátý den života můžete dát trávu a od 7 dnů - pěšky. Dvoutýdenní housata už mohou strávit celý den chůzí a plaváním ve vodě.

V jakém věku začnou husy zametat

Husy začnou spěchat ve věku 8–10 měsíců a dosahují maximální produktivity za 2-3 roky života. Výroba vajec začíná na jaře a trvá přibližně 5 měsíců. Počet vajec za rok závisí na charakteristikách plemene a může se pohybovat od 10 do 85 kusů v jedné sezóně.

Před položením vajec je husí úzkost, začíná stavět hnízdo. Ona je těžká a chodí s ocasem dolů.

Kolik hus žije

Bez porážky mohou domácí husy s dobrou péčí žít až 18–25 let, ale ve stádu hus jsou chovány až 4 roky. Dobrá nosnice může zůstat až do 6 let věku. Gusakov na kmeni s vynikajícími vlastnostmi vydrží až 8 let.

Víš? Divokí příbuzní domácích hus jsou dlouho játra a mohou žít až 80 let. A nejdéle žijícím ptákem je sup krůt, který dosahuje věku 118 let.

Funkce výživy a co nakrmit při chovu masa

Husy jsou krmeny mokrými, suchými a kombinovanými krmivy. Nemůžete často dávat suché jídlo, protože na pozadí nedostatečného pití to může způsobit zablokování jícnu.

Hlavní výživa by se měla skládat z následujících složek:

• zelená tráva a řasy;
• zelenina;
• silo;
• masokostní moučka nebo drcené skořápky;
• produkty kyseliny mléčné.

Polovina dávky masa na prodej by měla být zelená hmota, do které jsou smíšené sójové nebo slunečnicové moučky, drcené zrno.

Pro výkrm masa se v zásadě používají dvě metody:

1. Rychlé . Pro zvýšení rychlosti jsou hmotnosti brojlerů omezeny v pohybu a krmeny hlavně kukuřicí, ovesem a pšenicí.
2. Lugovoi . Tato metoda je nejúspornější a vyžaduje pastviny zarostlé trávou.

Při dobře zvolené stravě lze porážku předčasných hornin provést za 60–70 dní.

Letní podmínky pro husy

Husy jsou často krmeny výkrmem během letní sezóny, protože takové pěstování je nákladově nejefektivnější. Nepotřebuje dům - jen oplocený prostor pro procházky nebo vybavení baldachýnu u jezera.

Místo pobytu ptáků by mělo být zajištěno pitím misek, krmítek a hnízd. Optimálně, pokud existují oblasti s trávou na procházky a rybníky. Nejvýhodnější jsou louky s lucernou, luštěninami a jetelem, ale hus také jedí pšeničnou trávu. Ale ostřice a některé další rostliny, kterým se raději vyhýbají.

Pro každé malé gosling stačí 1 m2. m chůze, ale jak rostou, je třeba zvýšit, a u dospělých vzorků, které již tvoří 15 metrů čtverečních. m na hlavě. V podmínkách letního pobytu nebo domácnosti jsou takové oblasti obvykle nepřístupné a obsah v uzavřeném prostoru s přívodem krmiva bude optimální.

Dobrý zdroj zelených potravin ve formě řas, stejně jako skořápky a malé ryby, může sloužit jako nádrž. Při takové stravě je však třeba mít na paměti, že infekce se často vyskytují společně s vodními potravinami. Pak je pták léčen antibiotiky, ale postupem času si jeho tělo zvykne na tento životní styl a přestane potřebovat léčbu.

Krmení drůbeže krmnými směsmi během letní procházky lze snížit až na 1 čas denně (večer). Husy samy pocházejí z louky nebo zalévání díry pro večerní krmení - mohou si pamatovat cestu domů.

Víš? Schopnost hus jíst plevele se v USA používá na bavlněných plantážích. Tito ptáci nemají rádi bavlníkovou kulturu, ale zbytek rostlin se dobře konzumuje. Hejno 25 hus úspěšně čistí pole 10 ha od zbytečné vegetace.

Gusyatnik

Při celoročním chovu ptáka je zapotřebí spolehlivého prolézacího modulu, který bude dobře chránit v chladném počasí před mrazem i před různými predátory.

Konstrukce klikové skříně

Plocha drůbeží farmy závisí na počtu ptáků a jejich podmínkách. Typicky je místnost pro husy postavena rychlostí 1 km2. m na hlavě. Při stálé pastvě, která může být organizována v jižních oblastech, je možné provést zahušťování až 2, 5 jednotlivců na 1 km čtvereční. m

Nejlepší místo pro gusnyachnika je na vyvýšeném místě u jezera nebo při pastvě. V opačném případě je voliéra vyrobena jako voliéra pro chůzi z kovové sítě. Stavba se provádí na základu drceného kamene betonem. Stěny mohou být vyrobeny z cihel, dřeva, betonových tvárnic. Musí být izolovány.

Pro okna jsou vytvořeny nejméně 2 otvory a musí směřovat na jih, aby byla zajištěna nejdelší denní doba. Vytvořte 2 díry pro husy o velikosti 0, 5 × 0, 5 m.

Podlaha je zvýšená o 20 cm a se sklonem pro pohodlnější čištění odpadu. Pro usnadnění čištění a dodatečného tepla musí být podlaha pokryta podestýlkou, která se může skládat ze slámy, pilin, písku, rašeliny.

Střecha je jednoduchá, s jedním nebo dvěma svahy, ale je nejlepší udělat ji s podkrovím pro skladování sena. Musí být izolována a pokryta střešními materiály (například střešní krytinou).

Důležité! Těsnost v domě způsobuje zpoždění sexuálního vývoje u housatek. Navíc tma ve spojení se špatným osvětlením vede k kousání ptáků.

Uspořádání prolézacího modulu

Po dokončení konstrukce prolézacího modulu je důležité jej řádně vybavit.

Krmítka a pijáky jsou vybírány tak, abyste se o ně mohli snadno starat. Pro suché krmení jsou instalovány dřevěné nádoby a pro mokré směsi je kov vhodný. Pro 1 osobu by měla být 20 cm pracovní plocha misky na pití nebo podavače. Pro úsporu místa jsou nádoby na potraviny zavěšeny ve výšce asi 0, 5 m.

Rovněž je nutné vyčlenit místo pro lázně s popelem. Jsou vyrobeny ze dřeva a ve stejných částech naplněny směsí popela a jemné jíly.

V závislosti na počtu hus jsou hnízda ustavena, přičemž se bere v úvahu, že 2 ženy představují 1 hnízdo. Hnízda jsou umístěna v klidném a zastíněném prostoru areálu, aby nedošlo k narušení ptáků při líhnutí housat. Nezapomeňte vybavit oddělené prostory pro dospělé ptáky a pro kuřata.

Mělo by také provádět osvětlení a topení v domě, starat se o větrání.

Zimní husi

Husy mají poměrně husté peří, takže obvykle tolerují chladné období a mráz. Je však třeba poznamenat, že chodidla ptáků jsou citlivá na chlad a netolerují průvan.

Aby ptáci snášeli zimu bez problémů, musí být dodrženy určité podmínky:

• nalít podestýlku na podlahu koleje pro extra teplo, aby chodidla nezmrzla v chladu hus;
• je dobré vyčistit chodník pro procházky na čerstvém vzduchu od sněhu;
• hnízda by měla mít dno ze dřeva;
• je třeba dbát na to, aby nedošlo k průvanu, aby byly všechny trhliny uzavřeny a dům sám byl dobře izolován.

Zjistěte více o zvláštnostech chovu hus v zimě a také si přečtěte, jak a co krmit husy doma v zimě.

V chladném období je nutné upravit výživu hus a krmit je 4krát denně. Ráno a večer rozdávejte obilí a odpoledne - mokré mixéry obsahující zeleninu. Užitečné bude krmení z krmiv (seno, větve stromů), naklíčené zrno.

Jak nasekat a vytrhnout husí

Porážka ptáka se provádí hlavně na podzim, když přibývá na váze. Jednotlivci, kteří zůstali na kmeni, ale sami se již vyvinuli, jsou kdykoli posláni na maso.

V předvečer samotné porážky nejsou vybraným jedincům podávány potravy po dobu 10-12 hodin. Jsou ponechány v prázdné místnosti, ve které není co jíst. Je nutné dát slanou vodu, aby se jatečně upravené tělo skladovalo déle. Před samotným procesem jsou končetiny (nohy a křídla) svázány provazem.

Doma se používá nejjednodušší metoda - oddělení hlavy se sekerou. Jatečně upravené tělo je potom nohama zavěšeno, takže veškerá krev vytéká.

Po porážce by měl být pták vytržen. Tento proces lze také provést několika způsoby. Nejjednodušší způsob je vytrhnout ihned po porážce. Pro usnadnění práce je lepší použít nástroj, jako je tuner.

Pokud jatečně upravené tělo trochu leží, bude obtížné ho vyčistit od peří. Jatečně upravené tělo je často nalito do vařené vody, aby se proces usnadnil, ale peří zároveň ztratí svou prezentaci. Kromě toho se jatečně upravené tělo po zpracování vroucí vodou neuchovává tak dlouho.

Důležité! Porážka masných plemen se provádí 60–75 dnů jejich života. Pokud však tento okamžik zmeškáte, musíte počkat až 125 - 140 dnů, protože v tomto časovém období se peří začne měnit a zhubne a maso ztratí chuť.

Na samém konci procesu škubání musí být tělo spáleno ohněm, aby se zbavilo malých zbytků peří. Pinzeta se někdy používá k natažení malého peří.

Chov hus jako podniku

Přečtěte si více

Šlechtění hus jako podniku: výhody a ziskovost, tipy pro začátečníky Pokud úspěšně pěstujete husy doma a dobře znáte problémy a výhody jejich chovu, můžete přemýšlet o tom, jak z něj udělat svůj podnik. Pokud není problém s prodejem masa a chmýří, můžete se rozhodnout pro kapitálové investice a koupit stávající dům.

V blízkosti by měla být nádrž a několik hektarů půdy nevhodné pro ornou půdu. V případě neexistence přírodní nádrže by měl být vytvořen umělý rybník.

Pro takovou činnost se budete muset zaregistrovat jako podnikatel a sbírat balíček povolení od hygienicko-epidemiologické stanice, veterinární služby a hasičů. Měli byste se seznámit se všemi požadavky na traťového dopravce a produkty ještě před zahájením podnikání a investováním, aby pak nebyly žádné překážky v prodeji.

Důležité! Rospotrebnadzor je zakázáno zakládat husí farmu v osadách a používat rybníky v blízkosti obytného sektoru k chovu hus, protože tito ptáci jsou příliš hluční a agresivní.

Časté nemoci

Husy jsou náchylné k chorobám, které vodní ptáci trpí.

Nejběžnější nemoci jsou následující:

1. Kokcidióza Toto onemocnění často postihuje malé housata. Projevuje se ve formě průjmu, který způsobuje dehydrataci a vyčerpání těla. Renální kokcidióza postihuje ledvinové kanály - v tomto případě nemocní jedinci ztratí svou aktivitu a chuť k jídlu, posaďte se suchým jazykem, což také vede k těžkému vyčerpání. K léčbě se používají kokcidiostatika (Baycox) a sulfa.
2. Pasteurelóza . Tato nebezpečná nemoc rychle postihuje ptáka a často vede k jeho smrti. V tomto případě je gosladynik v karanténě a celý nemocný pták je poražen. Léčba se provádí antibiotiky a sulfonamidy.
3. Paratyphoid . U dospělých může nemoc zmizet bez jakýchkoli symptomů, ale housata nesnášejí paratypoid snadno. Objevuje se těžký průjem, konjunktivitida, vyčerpání, respirační selhání, kuřata začínají kulhat. K fatálnímu výsledku dochází za 3-4 dny. Paratyphoid je léčen antibiotiky, jako je tetracyklin a nitrofuran, ale léčba ne vždy přinese výsledky.
4. Helminthiasis . Husy se mohou nakazit trematodami, cestodami a hlístami. Jsou léčeny anthelmintiky a Ivermectinem.

Při nízkých teplotách a průvanech mohou ptáci získat virová onemocnění, která způsobují zánět čelních dutin a sinusitidy. K léčbě se používají antibiotika.

Mezi neinfekční choroby hus patří hypovitaminóza, která vzniká v důsledku nedostatku základních vitamínů a minerálů.

Prevence nemocí

Namísto léčení nemoci je lepší jí předem předcházet - zejména proto, že některé infekční choroby mohou způsobit masovou úmrtnost ptáka.

Odborníci doporučují následující preventivní opatření proti různým chorobám:

1. Dodržujte hygienické a hygienické normy v domě - např. Udržujte čistotu, dezinfikujte drůbežárny, hnízda a veškeré vybavení. Stelivo pravidelně vyměňujte.
2. Ujistěte se, že v trackmanu není zvýšená vlhkost a průvan.
3. Pravidelně čistěte a dezinfikujte pěší zóny.
4. Proveďte hygienickou a epidemiologickou kontrolu nádrží.
5. Proveďte potřebné očkování.
6. Držte mláďata odděleně od dospělých.
7. Pravidelně provádějte odčervování proti parazitům.
8. Zahrňte do stravy zeleninu a sukulentní krmivo a nezbytný komplex vitamínů a minerálů.
9. Vyvážte výživu drůbeže; zajistit, aby krmivo bylo vysoce kvalitní a čerstvé.
10. Chcete-li zabránit výskytu infekce jednou za měsíc během teplého období, přidejte do hus krmiva kokcidiostatika.
11. Pokud jsou zjištěna závažná infekční onemocnění, převeďte postižené osoby do karantény. To samé - s podezřením na přítomnost choroby. Psi, kteří jsou touto chorobou postiženi, musí být poraženi. Nezapomeňte se obrátit na veterinární službu.

Víš? Majitelé hus si často stěžují na hluk těchto ptáků, ale právě tato kvalita kdysi zachránila Řím. В историческом произведении древнего историка Тита Ливия «Истории от основания города» рассказывается о том, как в V веке до нашей эры галлы пытались захватить ночью Капитолийскую крепость, но гуси, заметив их, подняли шум и разбудили защитников крепости.

Итак, содержание гусей — дело хлопотное, но окупаемое, особенно если рядом есть водоём или территория для выпаса. Серьёзно взявшись за дело, можно создать «с нуля» процветающий бизнес.