Zelenina pěstovaná na vlastním pozemku je mnohem zdravější než zelenina zakoupená v obchodech. Bohužel, moderní realita je taková, že ne každý je schopen pěstovat zahradní plodiny samostatně - většina z nich nemá půdu. Proto se ti, kdo chtějí konzumovat produkt šetrný k životnímu prostředí, snaží ve svém bytě vytvořit mini-zahradu a vybavit pro tuto firmu okenní parapet nebo balkon. V tomto článku budeme hovořit o pěstování pepře na balkoně.

Jaký druh pepře lze pěstovat na balkóně

Pro pěstování zeleniny doma nejsou vhodné všechny její odrůdy. Měly by být zakrslé, ne více než 100 cm, a malými listy, aby proces fotosyntézy s omezeným osvětlením probíhal efektivně.

Důležité! Zahájení přípravných postupů závisí na tom, které papriky pěstujete, sladké nebo hořké. Sweet přistál na začátku února a ostrý - na konci tohoto měsíce - na začátku příštího. Jinak je vše stejné.

Sweet (bulharsky)

Mezi rané odrůdy sladkého (bulharského) pepře můžete pěstovat na balkóně:

• Oranžový zázrak;
  

• Medvídek Pú;
  

• Pinocchio;
  

• Negociant;
  

• Něha.
  

Odrůdy s průměrnou dobou zrání:

• Noc;
  

• Astrakhan;
  

• Sloní kmen.
  

Rané známky:

• Polykat
  

• Alyonushka;
  

• Kalifornie zázrak.
  

Sharp

Mezi odrůdy feferonky jsou nejvhodnější pro pěstování na balkoně:

• Indické léto;
  

• Goldfinger
  

• Konfety
  

• Malý zázrak;
  

• Medúzy
  

• Souhvězdí;
  

• Habanero červená.
  

Vlastnosti pěstování pepře na balkoně

Když pěstujete zeleninu na balkóně, musíte vzít v úvahu, že kultura je teplomilná a fotofilní. Jinak se tento proces neliší od procesu pěstování obyčejných sazenic.

Příprava osiva

Před výsadbou semena vyžadují přípravu. Zpočátku jsou namočeny v bledém roztoku manganistanu draselného po dobu tří hodin, aby se stanovila vhodnost semen. „Živé“ semeno klesne na dno, „mrtvé“ - vyskočí. Semena vhodná k setí se suší a nechají se 18 hodin v růstovém stimulátoru. Poté, co je osivo položeno na bílou bavlněnou látku, několikrát přeložené a nasycené teplou vodou.

Víš? Jakmile byl ve Francii, pepř zaplatil pokuty. Populace města Beziers tak dostala pokutu tři libry pepře za „ pomoc “ při odesílání vikomta Rogera do dalšího světa.

Tkanina je svázána v uzlu a umístěna do sáčku. Balení musí být ponecháno na teplém místě. O tři dny později se provede test semen. Pokud se klíčky objevily v malé části semene, pak se svazek ponechá další den nebo dva. Pokud je situace s výhonky radikálně opačná, můžete přejít do poslední fáze přípravy - kalení. Semeno je umístěno na spodní polici v chladničce na tři dny.

Příprava půdy

Pepřovou půdu lze připravit samostatně smícháním rašeliny s pískem a humusem, nebo si ji můžete koupit v obchodě. Vhodná půda určená k výsadbě rajčat, lilku a pepře. Před naplněním dřevěných beden nebo plastových kelímků půdou je nutné ji dezinfikovat. Stačí nalít vroucí vodu na Zemi. Na dno nádrže je nutně nalita drenážní vrstva.

Sbíráme sazenice

Výběr se provádí po objevení pěti pravých listů. Jsou vybrány nejsilnější sazenice.

Proces vychystávání, krok za krokem, vypadá takto:

1. Připravené nádoby se zemí 24 hodin před postupem se nalijí studenou vodou.
2. V půdě se vytvoří deprese.
3. Pár hodin před ponorem jsou sazenice zavlažovány.
4. Sazenice se společně s půdou opatrně odstraní z půdy. Jeho páteř je sevřena o třetinu.
5. Úhledně umístěn v novém kontejneru. Hlavní kořen by se v otvoru neměl ohýbat a listy by se měly zvedat 15–20 mm nad zemí.
6. Kolem sazenic je ledvina zhutněna a napojena teplou vodou.
7. V nových nádobách jsou sazenice umístěny na teplém parapetu.

Video: sběr sazenic pepře

Sazenice tvrdnutí

14 dní před transplantací mladých rostlin do květináčů se provádí kalení. Jsou odváděny na čerstvý vzduch, ale pouze pokud je teplota na ulici dostatečně vysoká. Můžete je nechat celý den a večer je přivést do místnosti.

Kromě postupu kalení se doporučuje den před transplantací hnojit draslíkovou solí sedm dní před transplantací a ošetřovat růstovými stimulanty. Sazenice tak získají ochranu před nemocemi a budou odolnější vůči vnějšímu prostředí.

Víš? Černý pepř přišel do Evropy asi před 600 lety. V té době bylo toto koření tak oceněno, že to platilo za zboží a jeho hodnota byla přirovnávána ke zlatu.

Transplantace pepře

Transplantace se provádí s příchodem 12. opravdového letáku. Také v dutinách by měly být viditelné ledviny. Výška těchto sazenic je obvykle asi čtvrt metru. Vypadá to jako sazenice na 55 dní. Vysazují ji na stálém místě v širokých keramických nádobách. Tento materiál bude poskytovat podporu teploty kořenovému systému na určité pohodlné úrovni. Použitá půda je stejná jako u sazenic a proces vypadá podobně jako u sběru, ale bez sevření kořene.

Pravidla pro péči o pepř na balkoně

Jak již bylo zmíněno, pepř je termofilní rostlina. Pro normální růst a vývoj je nutné udržovat denní teplotu na + 25 ... + 27 ° С, v noci - +10 ... + 15 ° С. V létě může kultura žít pokojně na balkóně a s příchodem chladného počasí je vhodné přesunout ji na jižní okenní parapet, mimo průvan.

Rostlina milující světlo potřebuje dvanáct hodinové denní světlo. Během dne se doporučuje otočit hrnec pepře v různých směrech k oknu. Pro krátké denní světlo použijte zářivky, které svítí bílým světlem.

Důležité! Nemocné, suché výhonky a listy, stejně jako větve bez ovoce, by měly být odstraněny včas.

Zalévání a krmení

Jakmile je pouzdro opětovně vysazeno, ihned se zalévá teplou vodou manganistanem draselným. Roztok dezinfikuje půdu. Další zavlažování se provádí po vyschnutí ornice. Doporučuje se používat dobře udržovanou a teplou vodu (+30 ° C). V horkém období se také provádí postřik.

Hnojiva se aplikují v intervalech dvou týdnů, počínaje výskytem sazenic. Používají se komplexní hnojiva. Můžete zalévat vodou smíchanou s popelem (4 lžičky / 3 l). Během květu je vhodné vyživovat rostlinu kyselinou jantarovou a potašovými hnojivy. S příchodem vaječníku jsou zavedeny vrchní obvazy obsahující fosfor.

Oříznutí a tvarování keře

Sevření pouzdra se provede, když dosáhne výšky 100 cm. Tímto způsobem dochází k úpravě jejího růstu. Pro normální růst a vývoj výhonků se v době výskytu pupenů odstraní nejnižší (jeden na stonku). Pravidelně se provádí odstraňování postranních klíčků, listů do první větve.

Některé další rysy formování keře:

• odstranění stepsonů rostoucích z osových listů;
• zelená hmota je odstraněna pod první větví;
• vytvoření keře se provádí ve dvou výhoncích;
• na slabé větvi se špička přitiskne za první vaječník;
• 30 dnů před koncem vegetačního období jsou všechny vrcholy sevřeny, aby se zastavil růst.

Budete také mít zájem dozvědět se, jak pěstovat chilli papričky na parapetu ze semen.

Transplantace

Balkonový zázrak je každoročně přesazován na jaře. Můžete ponechat hrnec stejný nebo si vzít větší velikost. Keř je ze staré nádrže odstraněn překládkou (hliněné hrudky nejsou zničeny, takže kořeny nejsou poškozeny). Dvouletá rostlina již není přesazena, ale nahrazena novou, protože kultura je dvouletá.

Kontrola škůdců a nemocí

Problémy, které se vyskytly při pěstování pepře na balkóně:

• listy jsou stočené a orámované suchou hranou (naznačuje nedostatek draslíku, musíte vyrobit dusičnan draselný nebo síran draselný);
• olistění je malé, šedavé barvy (nedostatek dusíku, musíte se živit dusičnanem amonným, obsahující 35% dusíku);
• vnitřní část listů s fialovým odstínem (zavádí se nedostatek fosforu, kyselina fosforečná 16–18%);
• keř získal mramorový odstín (nedostatek hořčíku, přidáním síranu hořečnatého se zaléváním);
• listy v bílé tečce, noha zčernala (vlhkost v hrnci stagnuje, zalévání by mělo být sníženo);
• rostlina byla pokryta malým pavučinem (se roztočil pavouk roztoč, karbofoska nebo celtan je léčen, jsou také používány pro profylaktické účely).

Další doporučení

Několik tipů, jak na balkóně pěstovat silnou a dobře fungující rostlinu:

1. Odrůdy určené k domácímu pěstování jsou samoopylené, takže pokud se rozhodnete sbírat semena sami, nenechávejte okolní keře různých odrůd.
2. Podle vzhledu prvního vaječníku jej zřeďte, aby zůstalo 3-4 ovoce. Takže nebudete přetížit závod.
3. Osivo se sklízí z zralého ovoce. Suší se 4-5 dní v teplé místnosti a skladuje se v papírových pytlích. Můžete zůstat v teple po dobu pěti let.

Dozvědět se více o nejlepších odrůdách pepře.

Jak vidíte, pěstování papriky doma není absolutně komplikovaný proces. Při dodržení všech pravidel si můžete pochutnat na zelenině šetrné k životnímu prostředí.