Zahradníci žijící v oblastech s chladným podnebím, kteří chtějí pěstovat papriku, se obávají získání stabilních plodin této plodiny milující teplo. Zde je zapotřebí raných odrůd odolných vůči špatnému osvětlení a nižším teplotám. Mezi takové nenáročné odrůdy patří pepř Morozko. Dozvíme se, co je odrůda sladké papriky Morozko, jak ji pěstovat a jaká péče o ni je zapotřebí.

Výběr a popis odrůdy

Odrůda pepře Morozko byla vyšlechtěna z experimentální stanice západní sibiřské zeleniny a v její oblasti byla zónována. Byl zařazen do Státního registru Ruské federace v roce 2001 a doporučen pro malé farmy.

Frost je ranou odrůdou a může dosáhnout technické zralosti 110 až 115. dne od výskytu sazenic. Biologická zralost nastává ve 125. den.

Víš? Plody, které dosáhly biologické zralosti, zbarvené červeně, obsahují mnohem více vitamínu C než papriky ve stavu technické zralosti, které mají zelenou barvu. Keře tohoto druhu standardního typu mohou dosáhnout 80 cm, ale v průměru až 60 cm. Olistění je středně velké, mírně zvrásněné, má zelenou barvu. Současně je vázáno 10 až 29 kuželovitých plodů, které po dosažení biologické zralosti zčervenají. Jejich průměrná hmotnost je 65 g, ale často je také k dispozici 100 gramů ovoce. Tloušťka stěny je 5–7 mm. Má bohatou chuť a vůni. Skvělá chuť je činí vhodnými pro čerstvou spotřebu i pro obrobky, které jsou vhodné pro nádivku. Kůže je hladká, lesklá, uvnitř jsou 2-3 hnízda.

Fotogalerie

Odrůda je nenáročná, svázaná a nese ovoce za nepříznivých povětrnostních podmínek, rezistentní vůči alterarióze. Může se pěstovat na otevřeném a chráněném pozemku.

Výhody a nevýhody

• Odrůda pepře od sibiřských chovatelů Morozko má následující výhody:
• získání brzké sklizně;
• odolnost vůči nepříznivým faktorům;
• stabilní plodnice;
• skvělá chuť;
• univerzálnost použití.

Odrůda je klasifikována jako vysoce výnosná, i když existují odrůdy s mnohem vyšší produktivitou. Obyvatelé severních oblastí to ocení, ale jižní obyvatelé jsou rozmazleni odrůdami s velkým potenciálem.

Víš? Největší plodiny pepře ze svých skleníků dostávají v Nizozemsku. Nizozemci se domnívají, že výnosy pod 5 kg na 1 m² jsou příliš skromné.

Jak pěstovat sazenice na vlastní pěst

Kultura pepře se pěstuje v sazenicích a pepř Morozko není výjimkou.

Načasování

V severních oblastech a ve střední zóně se semena pepře Morozko vysévají koncem února - začátkem března. Obyvatelé jižních regionů, Ukrajiny a Moldavska je mohou zasít téměř o měsíc dříve.

V každém případě je třeba poznamenat, že klíčení semen bude trvat nejméně 10 dní a sazenice papriky révy se vysazují na lůžka ve věku 60 dnů. Do této doby by se měla teplota půdy v hloubce 10 cm v místě výsadby (skleník, zahradní postele) zahřát na +15 ° C.

Podívejte se na vlastnosti pěstování takových odrůd raného pepře:

Půda a kapacita

Chcete-li pěstovat sazenice pepře Morozko, můžete si koupit zakoupenou univerzální půdu nebo sami připravit půdní směs. Například smíchejte 2 části úrodné vrstvy půdy z loží s 1 dílem pilin (písek), 1 dílem rašeliny a 1 dílem humusu. Do této 10 litrové nádoby se doporučuje přidat hrst popela. Doporučujeme připravit si domácí směs v troubě nebo nalít vroucí vodou pro dezinfekci.

Může být pěstován v krabicích, rašelinových tabletách a hrncích, plastových kazetách, hrncích, lepenkových podnosech a domácích obalech (z plastových lahví nebo mléčných obalů). Všichni mají své klady a zápory. Je třeba mít na paměti, že velikost nádob by neměla být menší než půl litru na rostlinu. Optimální velikost jednotlivé nádoby pro jeden pepř je výška nádoby 10-15 cm a stejná šířka.

Nejvhodnější je pěstovat papriky v rašelinových květináčích, i když takové hrnce nejsou levné a vlhkost velmi vypařuje, proto se zahradníci často zastavují na nezdravých materiálech - řezaných lahvích a mléčných obalech, ve kterých se vyrábějí drenážní otvory.

Důležité! Sazenice pepře se nejlépe pěstují v jednotlivých nádobách, protože jeho kořenový systém nemá rád další transplantace. Pikikov zpomaluje růst této kultury po dobu 2 týdnů.

Výběr a příprava osiva

Při nákupu semen v pytlích musíte nejprve věnovat pozornost skladovatelnosti a vlastnostem odrůdy. Sáček také obvykle označuje doporučenou dobu setí pro sazenice a načasování výsadby v půdě, způsob výsadby a období sklizně. Před výsadbou musí být semena namočena do 2% roztoku manganistanu draselného po dobu asi 20 minut a poté opláchnuta. Bude užitečné použít stimulanty „Zircon“, „Novosil“, „Epin“. Dobrou volbou pro stimulaci a výživu je použít roztok popela. Za tímto účelem, 3 lžíce. l popel by měl být naplněn po dobu 1-3 dnů v 1 litru vody a potom v roztoku nechte semena namočit 3-4 hodiny. Po stimulantech se semena neumývají, ale suší na ubrousku.

Pro urychlení a testování klíčení semen před výsadbou se doporučuje klíčení. Za tímto účelem ji zabalí do vlhké gázy a nechá ji na teplom místě (+22 ... + 25 ° C) po dobu 2–7 dnů. Po vyklíčení se okamžitě vysadí do připravených nádob s půdními směsmi.

Výsev semen

Semena se vysévají v samostatných nádobách po 1-2 semenech na každý. Jsou uzavřeny do hloubky 1 až 1, 5 cm, poté jsou plodiny navlhčeny, pokryty fólií a umístěny na teplé místo s teplotním režimem + 25 ... + 30 ° C.

Každý den musíte fólii zvednout pro ventilaci, kontrolu vlhkosti a klíčení. Správně zpracovaná semena pepře za takových podmínek vylíhnou za týden nebo dva. Když se sazenice objeví, jsou sazenice přeneseny na osvětlené místo s nižšími teplotami.

Péče o sazenice

Papriky by měly být umístěny na dobře osvětleném místě s teplotou +15 ... + 17 ° C. Takové snížení teploty nedovolí klíčkům natáhnout se. Potom lze teplotu postupně zvyšovat na +20 ... + 25 ° C. Papriky jsou zavlažovány pouze chráněnou ohřátou vodou pod kořenem, což zabraňuje vysychání půdy nebo zamokření.

Sazenice pepře se krmí dvakrát:

1. Když se objeví 2-3 listy. Pro krmení připravte takový roztok: 10 g síranu draselného, ​​10 g močoviny a 30 g superfosfátu se zředí v 5 litrech vody.
2. 2 týdny po prvním krmení se stejná hnojiva přijímají ve dvojnásobné koncentraci.

Denní hodiny v prvním měsíci kultivace by měly trvat 12 hodin. Pokud je to nutné, rostliny se zesvětlí a pokud se den prodlouží na více než 13 hodin, potom se rostliny pokryjí před světlem po dobu nezbytnou pro takový světelný režim. Doporučuje se obrátit kontejnery ke světelnému zdroji různými směry.

Pár týdnů před výsadbou se papriky zchladí. Sazenice jsou vyvedeny na balkón po dobu 2 hodin a pak se čas strávený na čerstvém vzduchu prodlužuje na celý den.

Víš? Kyselina askorbová byla poprvé objevena a izolována z červené papriky Albertem Saint-Gyorgyim ve 20. letech 20. století. V roce 1937 získal biochemik za tento objev Nobelovu cenu.

Jak transplantovat sazenice na trvalé místo

U pepře je důležité zvolit správný čas a místo pro výsadbu, připravit postele a dodržovat doporučené vzory.

Načasování

Sazenice jsou připraveny k výsadbě, když rostlina dosáhne přibližně 20 cm a má 7–9 dobře vyvinutých listů. Tento věk je přibližně 53-60 dní. Je vysazeno na otevřeném terénu, když již není předpovídáno mrznutí, a půda se zahřívá nad + 15 ° C. Průměrná teplota vzduchu by měla být +16 ... + 18 ° C. To je obvykle třetí dekáda května.

Výběr místa

Pepř je rostlinná plodina milující teplo, takže při výsadbě musíte vybrat místo dobře osvětlené slunečním zářením, které je dobře chráněno před nárazy větru. V případě potřeby můžete křídla hodit proti průvanu kukuřice. Je lepší zasadit do půdy bohaté na živiny a dostatečně volné, aby vzduch a vlhkost volně proudily do kořenového systému rostliny. Během podzimního kopání se doporučuje zlepšit postele s organickými hnojivy.

Nezapomeňte dodržovat pravidla střídání plodin. Po sójových plodinách po dobu 3 let nelze pěstovat pepř. Nežádoucími prekurzory jsou rajčata, lilek, brambory. Měli byste se rozhodnout pro výsadbu oblastí, kde předchůdci byli mrkev, zelenina, zelí, cibule, okurky nebo luštěniny. Nevysazujte zařízení na místě, kde je podzemní voda blízko úrovně země. Pepř netoleruje nadměrnou vlhkost. Problém s podzemní vodou lze vyřešit postavením vysoce izolovaných loží.

Schéma a hloubka přistání

Odborníci doporučují výsadbu sazenic do země následovně:

• vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi 0, 4 m;
• mezi řadami vykládek by měla být mezera asi 0, 4 - 0, 5 m.

Přistání se nejlépe provádí za oblačného počasí nebo večer. Při výsadbě by měla být rostlina pohřbena do listů kotyledonu. K otvorům bude přidán humus nebo hniloba hnoje.

Jak se starat na otevřeném prostranství

Po výsadbě v půdě musí být rostlina poskytnuta s náležitou péčí, aby se získala dobrá plodina.

Zalévání

Zalévat rostlinnou plodinu nejméně dvakrát za 7 dní. S nástupem tepla se postup provádí častěji - nejméně 3krát za 7 dní. Na keř se spotřebuje asi 1–2 litry. Zejména je třeba sledovat zalévání během plodného období. Nesprávné zalévání během tohoto období může snížit výnosy.

Voda na zavlažování by měla být usazena a ne studená. Samotná zálivka by měla být prováděna pod kořenem, protože vlhkost na listech a stonku může způsobit popálení od slunce. Je lepší zalévat ráno nebo večer. Odborníci doporučují použití kapkové zavlažování rostlin.

Zjistěte podrobněji, jak správně a jak často je třeba pepř zalévat.

Péče o půdu

Po zalévání se doporučuje půdu uvolnit. Při uvolňování musí být provedeno odstranění plevelů, které odebírá část živin a vlhkosti z půdy. Odborníci také doporučují mulčování půdy pilinami, seno, humusem. Nebude zbytečné provádět pěstování pěstovaných keřů keřů. Tím se posílí kořenový systém.

Aplikace hnojiv

Po výsadbě v půdě sazenicí je třeba rostliny hnojit 3-4krát:

1. 10-14 dní po výsadbě je vrchní obvaz vyroben z hniloby hnoje nebo kuřecího trusu. Za tímto účelem vezměte takové organické látky asi 0, 5 litru na 10 litrový kbelík. Přidá se také 200 g dřevěného popela, 50 g superfosfátu a 15 g chloridu draselného.
2. Během květu by se mělo provádět obvaz na list. Pro postřik rostlin se používá roztok kyseliny borité (1 g na 1 l).
3. Při tvorbě vaječníku se kořen zavlažuje (250 g na 1 rostlinu) následujícím roztokem pro obvaz - 5 g močoviny, 10 g superfosfátu se rozpustí v kbelíku s vodou (10 l).
4. Při tvorbě ovoce. Připraví se následující roztok - 30 g nitroammofosu se rozpustí v 10 litrové nádobě s vodou.

Video: Pepřové hnojivo ke zvýšení oříznutí

Podvazky Bushes

Pepř odrůdy Morozko vyžaduje podvazek, protože keř může dosáhnout výšky až 0, 8 m. Pro podvazek můžete použít kolíky zatloukané vedle sebe nebo mřížky umístěné podél řady. Tím bude plodina dobře chráněna před nárazy větru, stejně jako stabilita a keř se nerozbije pod tíhou ovoce.

Důležité! Odborníci doporučují odstraňovat letáky, postranní procesy a květinu z hlavního centrálního natáčení. Tím se zvýší výnos paprik.

Pepř Morozko je ideální pro obyvatele regionů s chladným podnebím. Tato odrůda nezanechá ovoce s vynikající chutí bez plodiny i za nepříznivých pěstitelských podmínek.