Domácí zahradníci druh sladké papriky Kolobok známý asi 40 let. Mnozí oceňují jeho vlastnosti a chuť. Dnešní článek je věnován popisu této odrůdy a tajemstvím její kultivace.

Popis stupně

Pepper Kolobok dostal toto jméno kvůli kulovitému tvaru ovoce. Plody odrůdy mohou být nejen červené, ale také žluté. Navíc v technických ukazatelích nejsou mezi nimi žádné rozdíly.

Odrůdové charakteristiky:

1. Keř není vysoký, až 40 cm, se silnými stonky, posypaný jasně zeleným listem.
2. Listové desky jsou velké, trojúhelníkového tvaru, v extrémním teplu, pokrývají plody před spálením.
3. Zrání brzy - po 108 dnech přichází technická zralost. Plody jsou malovány ve světle zelené barvě.
4. Biologická zralost je dosažena během 140-145 dnů. Papriky získají jasně červenou barvu.
5. Tvar plodu je kulatý, s hladkou hustou kůží, hmotnost - 90 - 140 g.
6. Stěny buničiny jsou silné, až 9 mm, buničina je masitá, šťavnatá, sladká.
7. Obsah kyseliny askorbové ve 100 g je 200% doporučené denní dávky.
8. Z 1 m² se sklízí až 6 kg plodiny.
9. Odrůda je odolná vůči verticillum wilt, mozaice a apikální hnilobě, ale je citlivá na Fusarium a Anthracnose.
10. Pěstuje se metodou sazenic. Může být vysazen ve skleníku i na otevřených postelích.
11. Používá se při vaření v čerstvé a zpracované formě, ideální pro zimní uchování.

Víš? Tmavá čokoláda a paprika jsou spojeny jednou vlastností: vyvolávají uvolnění hormonů štěstí do krve.

Výhody a nevýhody

Stupeň pepře Kolobok podle recenzí letních obyvatel nemá prakticky žádné nevýhody, ale má mnoho výhod.

• Výhody:
• vysoká chuť;
• rychlé zrání;
• masité ovoce, téměř bez dutin;
• kvalita uchování ovoce;
• dobrý výnos;
• rezistentní na virová onemocnění;
• nevyžaduje formaci a podvazek.

• Nevýhody:
• kořenový systém je blízko k povrchu;
• náchylné k houbovým chorobám.

Pěstování sazenic doma

Perník je teplomilná odrůda, takže v oblastech s chladným podnebím se doporučuje pěstovat tuto kulturu ve skleníku nebo pod filmem.

Optimální načasování pro setí

Výsevní data se liší v závislosti na způsobu pěstování:

• ve skleníku - konec února;
• otevřený terén - první desetiletí března.
  

Půda

Vzhledem k slabému kořenovému systému sazenic by měla být půda pro sazenice volná, s dobrou propustností vlhkosti a vzduchu. Kyslost je pH 5–7. Doporučujeme se dozvědět více o vlastnostech pěstování sazenic pepře doma. Možnost samostatně připravené půdy:

• trávníková půda;
• zahradní půda (vrchní vrstva);
• hrubý písek;
• kompost

Všechny složky musí být smíchány ve stejných poměrech. Ke 2 kg směsi se přidá 50 g dřevěného popela.

Půda musí být po dobu 3-5 hodin dekontaminována kalcinací po dobu půl hodiny v troubě při 100 ° C nebo jejím vylití vroucí vodou.

Kapacita

Sazenice perníkového pepře pepř nemohou tolerovat sběr, proto se doporučuje zasadit je do rašelinových šálků nebo tablet, které jsou umístěny ve společné krabici pro snadnou péči. Nejlepší možností bude kontejner o výšce asi 7 cm. Později mohou být zakrslé papriky přesazeny do zahrady spolu s hrncem.

Příprava osiva

2 dny před výsevem musí být semena namočena ve vodném roztoku přípravku Zircon (stimulátor vývoje), musí být chována podle pokynů. Voda je vhodná surová, ale dříve usazená pokojová teplota. Miska semen by měla být odstraněna ze slunečního záření, aby se voda nevypařila.

Po namočení v „Zircon“ musí být semena na dezinfekci na půl hodiny ve slabém růžovém roztoku manganistanu draselného snížena.

Důležité! Pokud je skořápka zakoupených semen namísto bílého zbarvení, byla již zpracována a není možné je znovu namočit.

Výsev semen

Semena klíčící za 7-10 dní. Tento proces můžete urychlit ponecháním ošetřeného materiálu ve vlhkém hadříku. Po 3-4 dnech skořápka praskne a bílý ocas se vylíhne. Klíčící semena musí být ponořena do půdy s ocasem dolů a prohloubena 1 cm od povrchu půdy.

Nezrnožená před semena se nejlépe osejí na 2 ks. do jednoho kontejneru a pak nechat silnější výhonek. V tomto případě je lepší nevytahovat slabé sazenice, aby nedošlo k poškození kořenů dobrého výhonku, ale abych je přitiskl k základně.

Krabice s budoucími sazenicemi musí být zakryta průhledným filmem a zahřátá.

Péče o sazenice

Místem, kde se uchovává kontejner s sazenicemi, je jakýkoli slunečný parapet. Pokud je slunce příliš jasné, musí být sazenice na chvilku zastíněné. Teplota sazenic je 22–25 ° С a v noci by neměla klesnout pod 18 ° С. Denní hodiny pro sazenice jsou nejméně 12 hodin, v případě potřeby použijte podsvícení s fytolampy.

Aby nedošlo k roztažení stonků, je třeba hrnce občas otáčet kolem své osy, čímž se vytvoří rovnoměrné osvětlení na všech stranách rostliny.

Půda by měla být vždy mírně vlhká, ve fázi sazenic je lepší postřikovat půdu z postřikovače. Zesílené klíčky mohou být napojeny z konve. Voda by měla být teplá, nejméně 20 ° C a měla by se usadit. Frekvence zavlažování závisí na rychlosti vysychání ornice. Přečtěte si také, jak správně potápět sazenice. Rostliny se začnou živit ve fázi 2 silných listů.

První postup se provádí s touto směsí na 1 litr vody:

• močovina - 3 g;
• humát draselný - 2, 5 g.

Druhé obvazování by mělo být provedeno po 2 týdnech.

Složení na 1 litr vody:

• dusičnan amonný - 1 g;
• superfosfát - 6 g;
• draslík - 2 g.

Třetí obvaz se provádí 7 dní před přesazením do zahrady pomocí stejné směsi, ale množství draslíku se zvýší na 8 g na 1 litr vody.

Sazenice tvrdnutí

Vytvrzování pomůže sazenicím přizpůsobit se podmínkám otevřeného prostoru - chlad a sluneční světlo. 10-12 dní před výsadbou by měly být hrnce vytištěny na čerstvý vzduch nebo ponechány otevřeným oknem. Je však třeba mít na paměti, že návrhy sazenic pepře jsou kontraindikovány. Čas „procházky“ by se měl postupně zvyšovat: z 1 hodiny na 24 hodin, zatímco v prvních dnech by se rostlina měla zvykat na slunce v částečném stínu.

Výsadba sazenic na stálém místě

Věk sazenic připravených k přesazení je v průměru 65 dní, přičemž již má 7 až 10 silných listů. Výsadba dat na otevřeném prostranství - po 10. květnu a pro skleník - o týden dříve.

Kořenový systém v Koloboku je povrchní, takže pro tuto odrůdu je vhodná půda nasycená živinami. Nejlepšími předchůdci plodiny budou rostliny s krátkým vegetačním obdobím, které nevyčerpávají půdu, například brzy zrající bílé zelí. Dobrými prekurzory jsou zelenina, česnek a cibule a luštěniny.

Důležité! Na stejném místě nemůžete pěstovat papriku po dobu 2 let v řadě. Nezasazujte ji také po jiných soláriích - to zvyšuje riziko onemocnění.

Přistávací plocha by měla být vybrána rovně, chráněna před větrem a otevřená slunci. Na podzim je třeba místo vykopat, očistit od zbytků rostlin, humusu (7 l) a dřevěného popela (200 g na 1 m²).

Před výsadbou by měly být stěny rašelinových květináčů navlhčeny, aby se snadněji odstranily.

Režim výsadby sazenic papriky zeleninové:

• hloubka jámy - velikost hrudky půdy v hrnci;
• vzdálenost mezi řadami je 50 cm;
• vzdálenost mezi rostlinami je 30 cm.

Při výsadbě musí být rostlina prohloubena, kořenový krk ponechán nad povrchem a pokrytý půdou. Pak byste měli zalévat sazenice teplou vodou, asi 1 litr na keř. Po vstřebání vody je vhodné mulčovat kruh kmene.

Péče o venkovní prostředí

Poprvé budou sazenice v noci potřebovat útočiště. Podél lůžek ve vzdálenosti přibližně 0, 5 m je nutné instalovat kovové oblouky. V noci házejí přes keře všechny zemědělské keře.

Víš? Podle přesvědčení starodávných jihoamerických Indiánů má pepř vlastního patrona - to je manželka boha ohně Chantiko.

Zalévání

Ráno nebo večer je nutné zalévat pepřové keře teplým (22–25 ° C) usazenou vodou. Zalévání by mělo být prováděno postřikováním, ale během květu - výhradně pod kořenem, aby nedošlo k vymytí pylu.

Frekvence zavlažování - nejméně 2krát týdně. Během deště je také třeba zavlažování, s výjimkou dlouhých a silných dešťů. Po vytvoření ovoce by měla být půda navlhčena jednou týdně.

Aplikace hnojiv

Protože hnojiva již byla aplikována na půdu na podzim, plodina nepotřebuje velké množství obvazů. Pokud po transplantaci rostlina zpomalí, nakrmte ji vodným roztokem nitroammophoski 30 g / 10 l. Během květu a tvorby ovocných vaječníků by mělo být pepřno hnojeno vermicompostem v poměru 2 lžíce. lžíce na 10 litrů vody. Interval mezi procedurami je nejméně 10 dní. Všechna hnojiva by měla být aplikována ráno, pod kořenem, nejvýše 0, 5 litru na keř.

Aby se předešlo nemoci každé 2 týdny, je třeba pepřové keře na otevřeném terénu postříkat Fitosporinem a zředit jej koncentrací 40 g na 10 litrů vody.

Přečtěte si více o hnojivém pepři během květu a nastavení.

Zpracování půdy

Kořeny umístěné blízko povrchu neumožňují hluboké uvolnění. Procedura se provádí do hloubky 3 cm před a po zavlažování, kdy ornice vyschne.

Horká pouzdra na pepř poddimenzované není nutná. Plevel z plevelů by však měl být pravidelný. Po každém zalévání jsou postele pokryty mulčem ze sena nebo slámy, což pomáhá chránit kořeny před přehřátím a udržuje vlhkost půdy.

Tvarování a vázání keřů

U Koloboku není nutná tvorba rostlin. Plody této odrůdy nejsou těžké, výška keřů je malá, takže také nemusí být svázány.

Doporučujeme si přečíst, proč je třeba štípnout papriky a jak na to.

Sklizeň a skladování

Přibližná doba sklizně je v polovině srpna, kdy papriky zcela dozrají. Měly by být odstraněny pomocí zahradního nářadí a odříznuty stonkem. Pokud je léto deštivé a vlhké, jsou plody sklizeny v technické zralosti, aby nedošlo k rozpadu. Tyto papriky dokonale zrají na světlém a suchém místě. Čerstvé ovoce se uchovává v lednici až 3–4 měsíce.

Papriky Kolobok jsou díky své šťavnatosti a sladkosti vhodné pro použití v čerstvých salátech.

Jejich maso také zůstává po tepelném zpracování v různých pokrmech chutné a husté:

• zeleninové dušené maso;
• plněné ovoce;
• horké saláty;
• polévky;
• housenky.

Seznam zimních polotovarů je také impozantní:

• moření;
• kyselá;
• solení;
• šťávy a omáčky;
• lecho a saláty.

Recenze zahradníků o odrůdě Kolobok jsou většinou pozitivní. Vysoce hodnocené ukazatele produktivity, odolnosti vůči chorobám a chuti. Tato paprika se právem nazývá jednou z nejlepších odrůd pro čerstvou spotřebu a pro zimní konzervaci.