Ostružina a moruše: popis toho, jak jsou podobné a odlišné, bobule podobné ostružinám a moruše

Nezkušený člověk, který viděl plody černé moruše a ostružiny, nedokáže najít rozdíl mezi nimi pomocí vnějších znaků. Oba bobule nemají nic společného, ​​i když oba mají prospěšné vlastnosti. Pro zlepšení zdraví těla se během sezóny doporučuje jíst tolik čerstvého ovoce, jako je moruše a ostružina.

Mulberry Popis

Mulberry roste ve formě stromu, má rozvětvenou korunu se silnými větvemi, hustě pokrytou listy. Rostlina patří do rodiny Mulberry. Délka jeho života dosahuje 200 let. Mírné podnebí je vhodné pro pěstování moruše.

Rostlina se intenzivně rozvíjí v prvních letech po výsadbě. Výška morušového stromu dosahuje 15 m. V závislosti na odrůdě mohou být rostliny dvojdomé, které musí být vysazeny v párech: samčí a samičí vzorek pro opylení květin. Pyl je nesen větrem. Monokecní exempláře tvoří samčí a samičí květiny na jedné rostlině, lze vysadit jeden strom. Možná vás bude zajímat, jak správně vařit kompot z moruše na zimu. Mulberry byla lidem známa velmi dlouhou dobu. Hodnota je reprezentována nejen lahodným šťavnatým ovocem, jehož výnos může dospělý strom vynést až do 200 kg, ale také používat listy, kůru a kořen v lidové medicíně.

Bobule moruše mají nenápadnou vůni. Podle chuti mohou být sladké nebo kyselé. Plody jsou ve formě luštěnin, dosahují délky 2 cm. Bobule jsou velmi měkké a masité, takže nemohou tolerovat transport, zmačkávání se pod jejich hmotností.

Ovoce moruše jsou bohaté na vitamíny C, PP, skupina B a zaujímají vedoucí postavení mezi plody v množství draslíku. Morušová sezóna je krátká. Aby si plody užívaly déle, jsou zmrazené, sušené, připravují se tinktury, džemy nebo kompoty.

Víš? V Japonsku se pěstuje papírový stupeň moruše. Papír nejvyšší kvality se vyrábí z této třídy dřeva, která se používá pro tisk papírové měny.

Bílá moruše

Rostlina bílé moruše je odolnější vůči chladu, snadno snáší zimu ve středním pásmu při teplotách až -30 ° C. Strom se hodí k vytváření ozdobných keřů, živých plotů. Při odchodu je nenáročný a dává štědré sklizně.

Listy bílé moruše slouží jako potrava pro larvy bource morušového. Jedlé listy moruše se promění v kokon hedvábných nití.

Plody bílé moruše jsou ve formě luštěnin, barva se liší od bílé do růžové, délka dosahuje 1, 5–2 cm. Bobule mají bohatou sladkokyselou nebo sladkou chuť, příjemnou vůni. Složení bobulí je bohaté na vitamíny, minerály, organické kyseliny.

Černá moruše

Černá moruše je jižní rostlina. Pro jeho pěstování je vhodné mírné podnebí. Chovatelé však pracují na problému mrazuvzdornosti moruše v zimě a již existují odrůdy, které zimují při -30 ° C bez poškození rostliny a budoucí plodiny. Důležité! Mulberry je silný alergen. Pokud jste náchylní k alergiím, je nutné omezit počet konzumovaných plodů. Prvním příznakem alergie je otok sliznice. V tomto případě musíte jít do nemocnice. Rostlina je nenáročná na péči, nevyžaduje stálé zalévání. K výsadbě je vhodná jakákoli půda. Černá moruše je rostlina ve tvaru stromu, jejíž výška může dosáhnout 15 m. Pravidelným prořezáváním můžete udržovat čistý tvar.

Bobule černé moruše jsou šťavnaté, masité, sladké, složitého tvaru, mají barvu od tmavě vínové po černou. Jsou bohaté na cukry, obsahují rostlinný antioxidant, komplex vitamínů, makro a mikroelementy, organické kyseliny, pektin, taniny.

Barva černé moruše je tmavší než bílá. Listy jsou větší a tmavší barvy. Ovoce se také liší ve větších velikostech.

Popis Blackberry

Blackberry je vytrvalá rostlina, která roste ve formě keře. Větve mohou být podle typu, vztyčené nebo plazivé až 4 m dlouhé. Blackberry výhonky rostou v prvním roce, ve druhém - nést ovoce, a pak zemřít.

Je známo velké množství odrůd ostružin. Bobule každého z nich mají rozdíly v chuti, velikosti ovoce a externích údajích. Ostružinové ovoce - bobule, které mají jedinečnou chuť, jsou bohaté na vitamíny C, A, B9, K, E, skupina P, užitečné minerály, obsahují antioxidanty, organické kyseliny, pektin. .

Doporučujeme si přečíst informace o funkcích podnikání na ostružinách.

Mulberry a blackberry: podobnosti a rozdíly

Ostružiny a černé moruše mají plody podobného tvaru a barvy. V obou kulturách jsou bobule klasifikovány podle druhu bobulovin, které se vyznačují složitou strukturou, protože se skládá z velkého počtu malých bobulí pěstovaných společně.

Ve všech ostatních ukazatelích se rostliny a ovoce liší:

  1. Místo připojení stonku bobule k rostlině v ostružině se nachází ve výklenku a v moruše na povrchu ovoce.
  2. Rozdíl mezi plody je vyjádřen v chuti. Moruše je sladší, ostružina má mírnou kyselost.
  3. Ostružiny mají hustší skořápku. To jim dává pružnost. Bobule dobře transportují, zatímco moruše se zmačkávají pod vlastní hmotností.
  4. Rozdíl také spočívá v tom, že moruše je listnatý strom z rodiny Mulberry. A ostružina je keř z klanu Rubusů rodiny Pink.
Víš? V pravěkých vykopávkách se nachází stopa ostružin. Závod je široce distribuován na kontinentech Ameriky a Eurasie. Blackberry keře tvoří kořeněné houštiny. Z tohoto důvodu nebyly ostružiny dlouho považovány za kulturu. Teprve v roce 1829 se v USA objevila první pěstovaná ostružina.

Bobule podobné ostružinám a moruše

V přírodě existují i ​​jiné rostliny, které mají podobné ovoce s ostružinami a ostružinami. Tohle jsou černé maliny, maliny Cumberland, maliny Ugolyok. Jejich podobnost spočívá ve tvaru a barvě bobule. Všechny mají složitou formu luštěnin. Všichni však patří do různých rostlinných rodin. Ovocná podobnost je pouze ve vizuálních vlastnostech. Chuť každého se liší v určitých charakteristických vlastnostech této rostliny.

Černé maliny

Černé maliny jsou stále málo známé. Rostlina může být dokonce nazývána exotická, protože málokdo o ní ví. Z hlediska vnějších charakteristik lze černé maliny zaměnit za ostružiny. Roste v podobě listového keře, špičaté výhonky. Plody nejprve zčervenají, poté zčervenají, a když jsou zcela zralé, zčerná.

Rozlišujte, co je před vámi: ostružina nebo malina, snadná - zkuste sbírat bobule. Ostružina vychází z větve se stopkou. Pokud se jedná o keř černých malin, pak se bobule, která je charakteristická pro všechny maliny, oddělí od stonku.

Malinový cumberland

Raspberry Cumberland byl chován v USA v 19. století. Odrůda se v Evropě rychle začala pěstovat. V Rusku se dlouhou dobu pěstovaly pouze maliny Cumberland z odrůd aronia. Důvodem je skutečnost, že odrůda toleruje mrazy až do -30 ° C. Délka výhonků dosahuje délky až 3 m. Nejprve jsou rovné, ohýbají se v oblouku s růstem a mohou zakořenit v kontaktu se zemí.

Plody malin Cumberland jsou kulatého tvaru, váží až 2 g. Z jednoho keře můžete sklízet až 4–6 kg. Ovoce jednou za rok, ale na dlouhou dobu. Plody dozrávají postupně, bobule mají hustou strukturu, jsou dobře snášeny přepravou, malina Cumberland chutná jako ostružiny. Plody jsou sladké, s příjemnou vůní, bohaté na vitamíny A, C, železo, antokyanin, které zralým plodům dodávají tmavou barvu.

Podívejte se na Himbo Top Maliny.

Raspberry Ugolyok

Malinová odrůda Ugolyok byla chována ruskými vědci. Při práci na nové odrůdě odborníci dosáhli zvýšené tvrdosti černých malin v zimě, což mělo za následek kompaktnější a ne tak pichlavý keř. Malinové ovoce Malé uhlí je malé, hmotnost 1, 8–2 g. Dobře vyvinutý zdravý keř s dobrou péčí může přinést až 8 kg. Malinový Ugolok se vyznačuje rychlým zráním plodiny během dvou týdnů.

Bobule jsou sladké, v chuti lepší než ostružiny. Mohou být skladovány na pobočkách po dobu 2-3 týdnů bez drobení. Snadno odstraněn ze stonku. Hustá struktura, dobře transportovaná Bobule jsou bohaté na vitamíny C, PP, skupina B, obsahují kyselinu listovou, pektin, makro a mikroživiny.

Užitečné vlastnosti moruše a ostružiny

Moruše a ostružiny patří mezi nejpříznivější bobule pro lidské zdraví.

  • Ostružiny mají nejen zdravé bobule, ale také používají kůru, listy a kořeny:
  • Bobule se používají čerstvé k posílení imunitního systému, posílení ochranných funkcí těla.
  • Infuze listů pomáhá normalizovat trávení, má diaforický, diuretický, antipyretický účinek, užitečné pro srdce a nervový systém. Na vaření vezměte 2 lžičky. sušené listy, zalijeme 1 polévková lžíce. vařící vodou, stát po dobu 20 minut. Tinktura by měla být konzumována během dne pro 3 přístupy. Může být také použit k výplachu úst při onemocnění dásní.
  • Při onemocnění trávicího traktu si vezměte 1 polévkovou lžíci. l suché listy, usnout v termosky, nalijte 1 polévková lžíce. horkou vodou a trvat na 3 hodiny. Konzumujte 3krát denně 20 minut před jídlem.
  • Zánět plic je léčen odvarem kořenů a listů ostružin. Potřebujete 20 g sušených ingrediencí nalijte 1 polévková lžíce. vaří se voda a vaří se po dobu 20 minut, pak se přidá vařená voda, takže objem vývaru se změní na 1 sklenici, vydrží 3 hodiny. Vezměte před jídlem 3-4 krát denně po dobu 2 lžíce. l Stejné proporce se používají pro nefrit. Můžete kloktat s odvarem.
  • S diabetem 2 lžíce. l sušené listy je třeba nalít 1 polévková lžíce. vařící voda, trvejte 30 minut, vezměte ve 3 sadách po celý den.
  • Šťáva z mladých listů se aplikuje na rány a používá se k léčbě vředů a ekzémů.

  • Morušové ovoce a listy mají velmi užitečné vlastnosti:
  • Jíst plody během sezóny posílí tělo, obnoví ochranné funkce a sílu.
  • Plody moruše mají vysokou hladinu draslíku, což je dobré pro srdce.
  • Bobule mají pozitivní vliv na snížení hladiny inzulínu v krvi.
  • Čaj od 2 lžíce. l suché listy moruše, naplněné 1 litrem vroucí vody, se používají k léčbě kašle jako antipyretika při nachlazení. Doporučuje se pro posílení srdečního svalu. Pozitivně ovlivňuje úlevu od příznaků během menopauzy. Doporučuje se ke zlepšení metabolismu.
  • Pokud při vaření čaje přidáte mátu peprnou, můžete snížit krevní tlak.
  • Pokud si po použití šamponu opláchnete vlasy čajem, výsledkem budou hedvábně zdravé vlasy.
  • Pokud zmrazíte čaj ve formě kostek a ráno si otřete obličej, pak pokožka získá svěží vzhled.

Důležité! Ostružiny si rychle získávají na popularitě jako průmyslová kultura. Je nenáročný na péči, odolný vůči nemocem, poskytuje štědré výnosy a dobré zisky. Přes podobnost v podobě ovoce ostružin a moruše, jsou to úplně jiné rostliny. Rozdíl spočívá nejen v sounáležitosti s různými rodinami. Rozdíl je také vyjádřen ve způsobu kultivace, plodení, péče, výnosu.

Zajímavé Články