Pravděpodobně neexistují lidé, kteří by nebyli obeznámeni s vůní vanilky, lépe nám známí vůněmi, které se šíří při pečení cukrovinek. Tato cukrovinka se získává z lusků rostliny rodu vanilky, která patří do čeledi orchidejí (orchideje). Takovou orchidej můžete pěstovat doma a my vám ukážeme, jak to udělat.

Víš? Za starých časů platily vanilkové lusky za nákupy jako peníze.

Popis rostliny

Orchid Vanilla (Vanilla, Vanilla) je horolezecká rostlina, která se stala známou díky Henrymu Charlesovi Andrewsovi, vědci z Velké Británie, který ji popsal v roce 1808. Historickou domovinou jsou Karibik, Bahamy a další ostrovy v Karibiku, Mexický záliv a Atlantský oceán. Později získala distribuci v tropech Spojených států (Florida), ve středu a na jihu Ameriky.

V polovině XVI. Století, po španělském dobytí Mexika, se objevilo v Itálii, Španělsku, Rakousku, ve zbytku Evropy se stalo známým koncem XIX. Století. Důvodem je skutečnost, že v evropských podmínkách tato rostlina nepřinesla ovoce, protože v domovině byla opylována zvláštním druhem včel. Toto pokračovalo, dokud Edmond Albius, otrok žijící na francouzském ostrově, v roce 1841 nezjistil, že rostlina může být opylována ručně.

Charakteristika rostliny:

1. Odkazuje na vždyzelenou.
2. Je to epifyt, roste na jiných rostlinách, ale na ně ne parazituje.
3. Stonek je zbarven zeleně, kadeře, v přírodě může dorůst až 30 metrů.
4. Listy jsou zelené, silné, hojně rostou, tvar je elipsa se špičatým koncem.
5. Kvetení nastává na jaře a na začátku léta. Velikost květů je 6 cm, barva je žluto-zelená, tvar racemose, několik je na stopkách. Květiny kvetou střídavě po dobu 8 hodin, celková doba květu je asi 6 týdnů.
6. Ovoce v krabicích, ve tvaru lusků, uvnitř jsou semena (fazole).

Důležité! Z více než 100 známých druhů orchidejí je vanilka vanilinová získávána pouze od 3. Nejvyšší kvalita látky je z ploché vanilky (aromatická vanilka, pestrá vanilka, Vanilla planifolia variegata).

Jak si vybrat orchidej při nákupu?

Aby nedošlo k vyhazování peněz, dodržujte při koupi Vanilla pravidla:

1. Prohlédněte si květinu a kde stojí v obchodě.
2. Neužívejte pomalu, poškozenou rostlinu, která má na listech skvrny nebo květ.
3. Pokud orchidej roste v sušené nebo bažinaté půdě, v pánvi je voda, odmítněte nákup.
4. Pokud je to možné, prostudujte si kořeny: šedá nebo hnědá barva označuje špatnou péči a nemoc, světle zelený nebo fialový odstín označuje zdraví. V květináči by mělo být více kořenů než Země.

Jak zasadit vanilkovou orchidej?

Takovou orchidej můžete pěstovat podle doporučení.

Volba kapacity pro přistání

Nejlepší volbou pro výsadbu orchidejí je nádoba ve formě speciálního koše pro orchideje, pak se bude moci kroužit. Cenově výhodnější variantou by byla hlína nebo plastová nádoba, ale navíc je nutné nainstalovat podpěru pokrytou kokosovým vláknem. V každém případě musíte zajistit, aby jeho průměr nepřekročil průměr kořenů rostliny větší než 3 cm.

Víš? Aztécké indické kmeny v Mexiku platily daně svému vůdci vanilkovými lusky.

Příprava půdy a sadby

Půda pro vanilkovou orchidej musí mít neutrální kyselost, musí být lehká a sypká, speciálně navržená pro epifytické rostliny, s přihlédnutím k některým vlastnostem tohoto druhu.

Složky takové směsi půdy:

• nasekanou borovou kůru;
• uhlí;
• sphagnum mech;
• kořeny kapradin;
• perlit;
• dezinfikovaná zahradní půda.

Přistávací technika

Chcete-li zasadit Vanilla Orchid:

1. Pokud se provádí přesazování, připravte květináči, půdní směs, drenáž, řízky nebo celou rostlinu.
2. Naplňte nádobu drenážem a substrátem, navlhčete, nainstalujte stonek a prohloubte jej do země dvěma očima. Při přesazování přesuňte orchidej s hrudkou.
3. Posypte zemi bez ucpání.
4. Rukojeť zakryjte nádobou plastovým sáčkem. Transplantovaná orchidej nemusí být zakryta.
5. Pravidelně větrejte, voda v suchu.
6. Čas na vyjmutí balení přijde, když začnou narůstat výhonky na rukojeti.

Video: Vanilla Orchid Planting

Domácí péče

Chcete-li pěstovat vanilkovou orchidej doma, musíte pro ni vytvořit určité podmínky a řádně se o ni starat.

Víš? Aby cukráři mohli používat vanilkové lusky, nejprve se nalije horkou vodou, pak se nechají jeden týden fermentovat a po několika měsících se suší v přírodních podmínkách bez přístupu ke slunečnímu záření.

Ubytování v domě a optimální podmínky

Podmínky pro pěstování Vanilla domů:

1. Umístěte na teplé a jasné místo daleko od radiátorů a jasného slunce. Nejlepší možností je okno orientované na východ nebo západ.
2. Teplota vzduchu musí být udržována na + 25 ... + 30 ° С, při teplotě pod + 18 ° С zařízení nepřežije.
3. Orchid potřebuje vysokou úroveň vlhkosti, od 80 do 90%, půda by také neměla vyschnout. Této úrovně lze dosáhnout zavlažováním a stříkáním, instalací blízkých plechovek s vodou nebo zvlhčovačem vzduchu, položením expandované jíly na paletu, aby se navlhčilo.
4. Osvětlení by mělo být dobré, ale bez přímého slunečního světla. Stín se také nedoporučuje, pouze poskytujte rozptýlené světlo v létě a další umělé osvětlení v zimě.
5. Větrání místnosti je důležitou součástí údržby, ale nelze vytvořit průvan.

Zalévání a krmení

Vanilkovou orchidej musíte zalévat stojatou vodou při teplotě +30 ... + 40 ° C. Nejlepší způsob zalévání je kropení, můžete uspořádat sprchu rostliny, snížit hrnec do nádoby s vodou. Vanilla potřebuje časté vrchní obvazy - každé 2-3 týdny se zalévá nebo stříká hnojivy pro orchideje, zakoupené ve specializovaném obchodě. Dávka uvedená na obalu je však příliš velká, musí se snížit na polovinu nebo vzít třetí část.

Důležité! Frekvence zavlažování je určována úrovní vlhkosti půdy - neměla by být sušena, ale v zimě by měl být interval mezi zavlažováním mírně zvýšen.

Prořezávání

Nejsou žádné přísné požadavky na prořezávání této orchideje, postup se provádí k omlazení rostliny a zvýšení nádhery, protože stimuluje růst postranních výhonků. Odříznuté vrcholy lze použít pro reprodukci.

Chov

Ačkoli ovoce vanilkové orchideje obsahuje semena, pěstovat z nich novou orchidej je problematické i pro zkušené zahradníky, takže hlavní způsob, jak ji šířit, je řízky. Pro řízky používejte části rostliny získané prořezáváním a vybírejte ty, které mají kořenové procesy.

Výhonky jsou nakrájeny na kousky o délce nejméně 30 cm, mohou být ošetřeny speciálním nástrojem ke stimulaci růstu kořenů, ponořeny do vlhkého substrátu, umístěny na teplém místě, zakryty skleněným víčkem nebo plastovým sáčkem, než je růst výhonků patrný.

Klidové a kvetoucí období

Na jaře a na začátku léta začíná kvetoucí období orchidejí. Rostlina zahodí mnoho krátkých stopek, na kterých vyroste až 5 voňavých žlutých květů se zelenkavým nádechem nebo světle zelenou se žlutým nádechem.

Důležité! První květy se objevují ve vanilce, když jí jsou 3 nebo 4 roky.

Květina se skládá z 5 okvětních lístků, uprostřed je protáhlý ret. Každá květina může potěšit oko po dobu 8 hodin, pak vybledne. Květiny kvetou ne všechny najednou, ale v několika kusech, takže si je můžete užít téměř 1, 5 měsíce.

Stejně jako jiné druhy orchidejí přitahují v přírodních podmínkách pouze určitý druh hmyzu - bezocasé včely rodiny meliponů, které žijí v jejich rodném regionu. Proto se opylení mimo Střední a Jižní Ameriku provádí ručně. Můžete také vyzkoušet tuto metodu, pokud chcete získat vlastní koření k pečení.

Když orchidej kvete, zkontrolujte, zda neobsahuje nějaké ovoce, které zapadlo, a prořízněte prázdné, zkažené pupeny. Doba klidu rostlin začíná v zimě, v této době je možné rostlinu zalévat a napájet méně často a teplotu vzduchu snižovat na +20 ° C.

Zjistěte více o tom, co dělat po rozkvětu orchideje.

Škůdci rostlin a nemoci

Škůdci prakticky neinfikují vanilkovou orchidej, ale díky nesprávné péči o tyto nemoci mohou onemocnět:

1. Stem hniloba - ovlivňuje výhonek, pokud je rostlina napojena příliš hojně. Je nutné měnit půdu a vodu méně často.
   

2. Kořenová hniloba (šedá nebo hnědá) - černění, hniloba kořenů v důsledku nadměrného zalévání. Orchidej by měla být transplantována a sledována, aby nedocházelo ke stagnaci vody.
   

3. Listy suché - málo vody nebo nízká vlhkost. Voda častěji používejte stříkání.
   

4. Skvrny světlého stínu na listech jsou spálení od slunce, je nutné odstranit květinu s rostlinou dále z okna nebo použít zařízení, která rozptylují světlo.
   

5. Letecký kořen střílí na výhonky zčernal - příliš mnoho obvazů. Snižte koncentraci hnojiv, zvyšte interval mezi hnojením.
   

Mezi orchidejemi je vanilkový květ, který nejen krásně rozkvete, šíří příjemnou vůni, ale také poskytuje koření pro dezerty. Rostlina pochází z teplého a vlhkého podnebí, takže pro domácí chov vyžaduje stejné podmínky. Získání ovoce doma je však velmi obtížné, vyžaduje určité dovednosti, i když se může ukázat, že to dokážete.