Odrůdy kulatých cuket

Jednou z nejpopulárnějších zeleniny, která se často pěstuje na zahradních postelích v domácnostech, je cuketa. Mezi mnoha stávajícími odrůdami lze rozlišit kulaté cukety, které se vyznačují obzvláště lahodnou dužinou a atraktivním vzhledem. V tomto článku se budeme zabývat jejich podrobným popisem, pěstitelskými rysy a pravidly péče a také se seznámíme s charakteristikami nejpopulárnějších odrůd.

Vzhled

Domácí cukety jsou považovány za Střední Ameriku a Mexiko. Přišli do Evropy přes průzkumníka Columbuse, který je přivedl na svou loď. Poté byly rostliny po tři století pěstovány výhradně pro dekorativní účely v botanických zahradách Itálie. Ovoce se začalo konzumovat až v 18. století. Zelenina přišla na území moderního Ruska z Turecka v 19. století. Ovoce kulatého tvaru se v naší oblasti objevilo před deseti lety a mezi zahradníky se již podařilo získat značnou popularitu.

Víš? Název "cuketa" pochází z tureckého slova kabak, což znamená "dýně".

Vzhled a velikost kulatých cuket

Cuketa tohoto typu má oproti svým protáhlým protějškům kulovitý tvar. Plody jsou pokryty hustou kůrou, která jim pomáhá udržovat čerstvé po dlouhou dobu. Různé odrůdy mají plody s různými barvami kůže: zelené, pruhované, světlé, žluté nebo dokonce oranžové. Obecně platí, že kulatý cuketa je spíše jako dýně. Existují odrůdy s velkým a malým ovocem, hmotnost zeleniny může být od 300 g do 5-6 kg. Kulaté cukety zakořenily dobře v různých klimatických podmínkách a poskytly slušnou úrodu.

Ochutnejte vlastnosti

Kulaté cukety jsou považovány za nejchutnější a nejjemnější. Jejich maso má nejčastěji světlou barvu, ale u některých odrůd může být oranžová. Plody jsou šťavnaté a obsahují malé množství semen, což vám umožní je použít k přípravě různých pokrmů. Existují odrůdy s charakteristickou nasládlou chutí, z této zeleniny si můžete na zimu vyrobit lahodný squash jam.

Složení a obsah kalorií

Kulaté cukety mají velmi užitečné chemické složení pro lidské tělo. Obsahují vitamíny A, B a C, hořčík, vápník, železo a draslík, kyselinu listovou a nikotinovou, pektin. Složení zeleniny také obsahuje hodně vlákniny. S tak bohatým obsahem vitamínů patří tato zelenina k nízkokalorickým potravinám.

Nutriční hodnota 100 g ovoce je popsána níže:

  • proteiny - 0, 6%;
  • tuky - 0, 3%;
  • uhlohydráty - 4, 6%;
  • kalorií - 24 kcal.

Důležité! Vzhledem k hypoalergenním vlastnostem cukety se doporučuje podávat dětem jako první potravu.

Výhody a nevýhody kulatých cuket

Široká popularita pěstování kulatých cuket je způsobena řadou jejich pozitivních vlastností.

  • Mezi hlavní výhody zeleniny patří:
  • nízkokalorický obsah a bohaté složení vitamínů;
  • atraktivní ovocný tvar;
  • jemná chuť umožňující použití cukety při vaření;
  • příznivý účinek na trávicí systém;
  • hydratační účinek na pokožku;
  • možnost stravování lidmi s alergickými reakcemi a cukrovkou;
  • schopnost snížit riziko rakoviny;
  • nenáročnost odrůdy v podmínkách péče a růstu.

  • Navzdory velkému počtu kladů, kulaté cukety nejsou bez nedostatků:
  • plody nemohou být konzumovány při selhání ledvin;
  • zelenina je kontraindikována v surové formě pro lidi s vysokou kyselostí žaludku;
  • cuketa nemůže být konzumována s nadbytkem draslíku v krvi.

Odrůda odrůdy

Díky atraktivnímu tvaru se kulaté cukety staly ozdobou letní chaty a slavnostního stolu. Nelze je zakoupit v supermarketu, protože se pěstují pouze v soukromých domácnostech. V důsledku výzkumu bylo získáno mnoho druhů kulatých cuket, které se od sebe lišily vnějšími charakteristikami a některými rysy kultivace. Podle velikosti a hmotnosti ovoce jsou všechny odrůdy rozděleny na velké a malé.

Velké kulaté cukety

Patří sem odrůdy s kulatým a velkým ovocem o hmotnosti od 1 do 6–7 kg. Mohou se jíst syrové nebo z nich připravovat různé zeleninové pokrmy nebo konzervy. Abychom pochopili, kdy je třeba sbírat ovoce, musíte si uvědomit, že jsou nejchutnější v mírně nezralé formě. Po úplném zrání se chuťové vlastnosti buničiny mírně zhoršují. Dále se budeme zabývat tím, co se nazývá nejoblíbenější odrůdy tohoto druhu zeleniny, a uvedeme jejich popis.

Víš? Největší cuketa v Guinnessově knize rekordů byla pěstována v Anglii v roce 2008 a vážila 65 kg!

Míč

Název odrůdy pochází z jeho kulovitého tvaru a samotný keř na posteli vypadá velmi kompaktně.

Klíčové vlastnosti:

  1. Odrůda patří k předčasnému zrání a vysoké výnosnosti.
  2. Pouzdro je odolné vůči nízkým teplotám vzduchu, má průměrnou imunitu vůči nemocem.
  3. Plody jsou pokryty zelenou kůrou s lehčími skvrnami.
  4. Hmotnost průměrné zeleninové dřeně je od 0, 8 do 2, 1 kg.
  5. Buničina je šťavnatá, obsahuje malé množství semen.
  6. Ovoce má vynikající chuť a atraktivní prezentaci.

Tykev melounu

Zelenina byla získána křížením cukety a melounu, proto kombinuje vlastnosti obou druhů.

Jeho hlavní rysy jsou:

  1. Tato odrůda patří k pozdnímu zrání, ale dává vysoký výnos - až 20 plodů z jednoho keře.
  2. Cuketa se podobá melounům ve vzhledu, pokrytá tenkou a odolnou zelenou kůrou se světlými pruhy a skvrnami.
  3. Hmotnost jednoho plodu může dosáhnout 6 kg.
  4. Buničina je bílá a šťavnatá, velmi sladká.
  5. Ovocná semena jsou růžová nebo černá.
  6. Plody odrůdy mají dlouhou trvanlivost, jejich chuťové vlastnosti se nezhoršují.

Boatswain

Plody této odrůdy mají působivý vzhled a keř vypadá rozlehlá a silná.

Hlavní rysy odrůdy Boatswain jsou:

  1. Zralá zelenina, doba zrání je až 1, 5 měsíce.
  2. Plody mají tenkou kůru tmavě zelené barvy.
  3. Hmotnost jednoho cukety s dobrou péčí může dosáhnout 3–4 kg. Produktivita je vysoká.
  4. Buničina je hustá, světle zelená, má bohatou chuť.
  5. Odrůda se vyznačuje dobrou udržovací kvalitou, zeleninu lze dobře uchovávat celou zimu.

Bourgeois F1

Univerzální odrůda s velkými keři, které se úspěšně pěstují v jakémkoli regionu, ale vyžadují pečlivou péči.

Vlastnosti tykve Bourgeois F1:

  1. Odrůda je brzy zralá, plody mohou být sklizeny 1, 5 měsíce po objevení prvních sazenic. Produktivita je vysoká - do 10 kg od 1 m².
  2. Plody jsou velké, mají tmavě zelenou hustou kůru.
  3. Hmotnost jedné zeleniny může dosáhnout 3 kg.
  4. Buničina je hustá, v kontextu má světlý stín. Zelenina má dobrou chuť.
  5. Plody jsou dobře skladovány a přepravovány bez ztráty atraktivní prezentace.

Švagrová pohostinná

Tyto cukety se vyznačují silnými keři a krásným velkým ovocem. Někdy se používá zkrácený název odrůdy - cuketa chléb.

Popis typu:

  1. Odrůda je brzy zralá, stačí 1, 5 měsíce na zrání plodiny.
  2. Výtěžnost keře je vysoká - až 12 kg na 1 m². Na jedné rostlině může být současně vytvořeno až 10 plodů.
  3. Šupka je světle zelená, ale v procesu zrání zelenina mění barvu na světlejší.
  4. Hmotnost jednoho ovoce je 1, 5–2, 5 kg.
  5. Buničina je velmi jemná, krémově zbarvená, chutná dobře.
  6. Cuketa vydrží dlouhodobé skladování, dobře se přepravuje na velké vzdálenosti.

Námořník

Keře této odrůdy navzdory svému kompaktnímu vzhledu velmi intenzivně vytvářejí nové vaječníky.

Hlavní vlastnosti odrůdy Moryachok jsou popsány níže:

  1. Plody dozrávají brzy, první plodina může být sklizena 35 dní po objevení prvních sazenic.
  2. Odrůda je odolná vůči různým klimatickým podmínkám, takže může být pěstována v různých oblastech.
  3. Produktivita je vysoká - do 5 kg od 1 m².
  4. Kůže zeleniny je světle zelená, s malými bílými skvrnami.
  5. Hmotnost ovoce je od 600 do 900 g.
  6. Vláknina je bílá, velmi chutná a šťavnatá.

Tondo di Piacenza

Rodištěm této odrůdy je Itálie, ale rostlina se úspěšně pěstuje v každém regionu a nevyžaduje zvláštní péči.

Hlavní vlastnosti tykve Tondo di Piacenza:

  1. Odrůda patří k předčasnému zrání, první plodina může být sklizena za 1, 5–2 měsíce.
  2. Při pěstování na otevřeném terénu s minimální údržbou je výtěžnost keře vysoká.
  3. Cuketa je pokryta tmavě zelenou hladkou kůrou se světlými skvrnami.
  4. Zelenina není příliš velká, může dosahovat průměru 10-12 cm.
  5. Buničina je lehká a něžná, šťavnatá.
  6. Nejvyšší chuťové vlastnosti nejsou plně vyzrálé plody, které lze konzumovat i v syrové formě.

Ronde de Nice

Tuto odrůdu chovali francouzští chovatelé. Jeho zvláštností je, že pro dosažení maximálního výnosu je třeba co nejdříve vybrat první plody z keře.

Popis odrůdy:

  1. Patří k předčasnému zrání, od klíčení semen po dozrání první plodiny, nejdéle 40 dní.
  2. Zelenina je malá. Jejich hmotnost je asi 1 kg a průměr až 15 cm. Výtěžek je vysoký.
  3. Plody jsou pokryty jemnou a tenkou kůží světle zeleného odstínu.
  4. Buničina je krémově zbarvená a neobsahuje téměř žádná semena.
  5. Nejchutnější jsou považovány za mírně nezralá zelenina, která se používá při vaření.

Malé kulaté cukety

Tato zelenina je díky své miniaturní velikosti velmi oblíbená. Malé kulaté plody se stávají ozdobnou ozdobou pro letní chatu, ideální pro nádivku a mají velmi jemné a chutné maso. Seznámíme se s nejběžnějšími druhy malých kulatých cuket.

Víš? Vietnamské cukety mohou dorůst až 2 metry na délku a vážit asi 150 kg!

Oranžová

Cukety této odrůdy zdobí zahradní pozemek kompaktním tvarem keře a dekorativním vzhledem drobného ovoce.

Hlavní vlastnosti typu pomeranče:

  1. Odrůda je předčasná, můžete ji sklízet 40–45 dní po výsadbě.
  2. Z hlediska vzhledu se plody podobají malé dýni pokryté zářivě žlutou kůží a malou zelenou skvrnou poblíž stonku.
  3. Výtěžek keře je nízký a průměr cukety zřídka přesahuje 17 cm.
  4. Vláknina ze zeleniny je lehká, obsahuje mnoho semen.
  5. Zralé cukety mají dobrou chuť a zdravé složení, ale když jsou zralé, objem buničiny se snižuje a chutnost ovoce se snižuje.
  6. Mezi výhody odrůdy patří její velkolepý vzhled a vysoký obsah karotenu v plodech.

Perník muž

Keře této odrůdy rostou poměrně kompaktně, ale vyžadují dobré osvětlení.

Hlavní vlastnosti odrůdy Kolobok jsou:

  1. Plody jsou zralé, dozrávají 1, 5 měsíce po klíčení semen. Rostlina je imunní vůči nemocem.
  2. Tvar zeleniny připomíná malou dýni, průměrná hmotnost je asi 600-900 g.
  3. Kůra ovoce je měkká, tmavě zelená nebo světle barevná.
  4. Buničina je něžná, chutná jako dýně.
  5. Při dobré péči je výtěžek vysoký.
  6. Ovoce lze skladovat až do zimy.

F1 festival

Tato odrůda byla získána křížením dýní a cukety. Keř vypadá mocně a jeho plody se stávají ozdobou zahrady.

Festival charakteristických odrůd:

  1. Odrůda patří k pozdnímu zrání, je možné sklízet pouze 2 měsíce po výsadbě.
  2. Plody mají zaoblený, žebrovaný tvar, dosahují průměru 15 cm.
  3. Plodina je hojná a lze ji skladovat až 10 měsíců i při pokojové teplotě.
  4. Šupka je pokryta zelenými pruhy, které během zrání zožloutnou nebo oranžovou.
  5. Buničina je šťavnatá a chutná, malovaná v jasně oranžové barvě.
  6. Odrůda se vyznačuje vnější krásou ovoce, ale je příliš citlivá na chlad a změny teploty.

Tintoretto

Plody této odrůdy se velmi podobají odrůdě cukety Myachik, ale liší se v některých vlastnostech. Rodištěm Tintoretto je Itálie.

Hlavní charakteristiky rostlin jsou:

  1. Odrůda je velmi brzy, zrání plodiny trvá jen o něco déle než měsíc.
  2. Při pěstování této odrůdy nezáleží na tom, zda v oblasti existují jarní mrazy, protože keř je odolný vůči chladu.
  3. Plody jsou malé, jejich hmotnost je od 0, 6 do 2, 2 kg. Produktivita je dobrá - do 10 kg s 1 m².
  4. Cuketa pokrytá hladkou pokožkou, jejíž barva se během zrání zeleniny mění ze světle zelené na žlutou.
  5. Ovocná dřeň je šťavnatá, sladká a něžná. Má světlý stín a obsahuje velká semena.
  6. Výhodou odrůdy je její dobrá přepravitelnost a výborná udržovací kvalita.

Tondo

Keř této odrůdy je kompaktně umístěn na posteli a připomíná malý zelený meloun.

Důležité! Díky miniaturní velikosti ovoce je odrůda Tondo vhodná pro konzervování.

Popis rostliny je uveden níže:

  1. Odrůda Tondo odkazuje na předčasné zrání, cuketa dozrává 55 dní po výsadbě.
  2. Plody mají kulovitý tvar, jejich průměr je 10-15 cm.
  3. Hmotnost jednoho cukety nepřesahuje 500–600 g. Z 1 m² můžete shromáždit asi 4–5, 5 kg zeleniny.
  4. Kůže je hladká a tenká, tmavě zelené barvy.
  5. Dužnina ovoce je velmi něžná a chutná, téměř žádná semena.
  6. I v případě zrání neztrácí zelenina výborné chuťové vlastnosti.

Pěstování a péče

Kulaté cukety obvykle nejsou příliš rozmarné, aby se o ně staraly, ale potřebují dobré osvětlení a lásku. Na základě všech nuancí zemědělské techniky je může na místě pěstovat i začátečník. Výsadba rostliny na otevřeném terénu se provádí osivem nebo sazenicí. V takovém případě je nutné půdu řádně připravit a výsadbu semen a sazenic provést podle některých pravidel. Zvažte tyto fáze pěstování rostlin podrobněji.

Důležité! Nejcitlivější buničinu má malá tykev o hmotnosti asi 300 - 400 g.

Příprava půdy

Úspěch pěstování této odrůdy do značné míry závisí na správné přípravě půdy. Pro nejlepší výsledek si můžete v obchodě koupit hotovou půdu pro cukety.

A můžete to uvařit sami pomocí stejného množství těchto složek:

  • trávníková půda;
  • rašelina;
  • hnůj nebo humus;
  • rozpadlé piliny;
  • hrubý písek.

Pokud bude výsadba zeleniny prováděna metodou sazenic, musí být půda pro pěstování sazenic zmrazena 1-2 měsíce. Chcete-li to provést, může být vyveden na balkon nebo verandu. 7 dní před výsadbou semen na sazenicích musí být půda umístěna do teplé místnosti, aby ztuhla.

Při pěstování kulatých cuket osivem je také třeba předem připravit půdu na místě:

  1. Na podzim a na jaře musíte kopat zahradu.
  2. Přidejte hnojivo dvakrát z humusu nebo z jakéhokoli komplexního hnojiva.
  3. Pokud má půda na místě vysokou kyselost, doporučuje se před začátkem zimy přidat vápno.
  4. Aby se půda před výsadbou dezinfikovala, zalévá se slabým roztokem manganistanu draselného.

Víš? Vzhledem k nutričním vlastnostem tykvové šťávy se používá při výrobě tonických obličejových masek.

Výsev osiva

Výsev semen kulatých cuket na otevřeném terénu se provádí poté, co se pozemek na pozemku zahřeje na teplotu +12 ° C v hloubce nejméně 10 cm, takže doba výsadby zeleniny v tomto případě tedy klesá na konci května nebo začátkem června.

Krok za krokem je popsán postup akcí:

  1. Na povrchu půdy vytvořte malé otvory 3-5 cm hluboké. Vzdálenost mezi řadami a sousedními otvory by měla být alespoň 80 cm.
  2. Uspořádejte plochá cuketa semena do otvorů. Nemůžete je kopat příliš hluboko do země, protože v tomto případě nebudou klíčit.
  3. Posypte každou díru trochu půdy a vody.
  4. První výhonky se objevují asi týden po výsadbě. Poté musí být půda kolem nich pravidelně uvolňována a mělo by být provedeno včasné zalévání rostlin.

Video: výsadba cuketových semen

Výsadba sazenic

Pěstování sazenic kulatých cuket ve vnitřních podmínkách bude mít pozitivní vliv na dozrávání zeleniny a umožní vám včasnou sklizeň. Ovoce vypěstované z sazenic však nelze dlouho skladovat a rychle zkazit, takže se tento způsob pěstování používá pouze tehdy, pokud se má zelenina použít ihned po dozrání. Mladé sazenice cukety se pěstují uvnitř semen. Výsev semen pro sazenice se provádí v dubnu.

Budete mít zájem znát rozdíl mezi cuketou a cuketou.

Níže je uvedena postupná instrukce pro výsadbu cuket v sazenicích:

  1. Pro každou sazenici keřů se doporučuje vzít samostatný malý kontejner. Na dně položte vrstvu sphagnum pro drenáž, poté naplňte nádrž připravenou zeminou.
  2. Prohloubte výsadbový materiál do půdy o 4 cm V každé nádrži lze vysadit 2 semena, aby se zvýšila pravděpodobnost klíčení.
  3. Nastříkejte půdu semeny vodou, obal zakryjte fólií a vložte na dobře osvětlené teplé místo pro klíčení.
  4. Po vyklíčení klíčků může být film odstraněn a nádoba udržována na dobře osvětleném místě. To přispěje k růstu sazenic.
  5. Pokud narostly v jedné nádobě 2 klíčky, doporučuje se jeden z nich odstranit. Zalévání sazenic jednou týdně vodou při pokojové teplotě.
  6. Výsadba sazenic na otevřeném terénu se provádí po objevení dvojice zelených listů na nich a za předpokladu, že na povrchu půdy nejsou žádné noční mrazy.
  7. Výsadba klíčků na otevřeném terénu se provádí večer nebo za oblačného počasí, takže nezaschne pod jasným sluncem.
  8. V půdě jsou vytvořeny malé díry, napojené vodou.
  9. Odstraňte sazenici z nádrže zemnící hrudkou a vložte ji do otvoru. Kořeny posypte zemí a zlehka ji ucpejte kolem sazenice.
  10. Aby nedocházelo k zamrzání mladých výhonků, jsou na několik prvních dnů pokryty filmem. Днём укрытие можно приподнимать, если погода довольно жаркая.

Видео: высадка рассады кабачков

Схема полива

Для хорошего роста круглым кабачкам требуется много воды, но растение лучше переносит недостаток влаги, чем её избыток.

При поливе растений следует придерживаться таких рекомендаций:

  • полив осуществляют вечером, 1 или 2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий;
  • на один куст расходуют 10–12 л воды;
  • для полива можно использовать отстоянную воду с температурой не менее +22°С;
  • поливают кусты под корень, чтобы вода не попадала на листву и соцветия;
  • после полива землю вокруг куста рекомендуется немного взрыхлить.

Důležité! Переувлажнение почвы вокруг кустов может привести к загниванию корневой системы.

Круглые кабачки имеют ряд положительных характеристик и неприхотливы в уходе, поэтому их часто выращивают на дачных участках. Многообразие сортов позволяет выбрать овощ на свой вкус, а соблюдение описанных рекомендаций по выращиванию поможет получить обильный урожай.

Zajímavé Články