Odrůda "Julian"

Hrozny "Julian" - super raná stolní odrůda, ne první rok popularity mezi letními obyvateli. Rostlina je známá svou nenáročností a vysokým výnosem. Vlastnosti tohoto hroznu a pravidla jeho kultivace budou probrány v našem článku.

Historie původu odrůdy

Autorem hybridu je amatérský chovatel z Rostovské oblasti V.U. Kapička. Po překročení odrůd „Kesha“ („Talisman“) a „Rizamat“ se farmáři podařilo získat hrozny s téměř dokonalými vlastnostmi.

„Julian“ si osvojil nejlepší vlastnosti rodičovských odrůd: krásné ovoce s výbornou chutí od „Rizamat“ a odolnost vůči chorobám, stejně jako velkoplodé z „Kesha“. Nová hybridní forma byla oficiálně představena Kapelyushny na začátku roku 2000 a byla pojmenována BH8.

Popis hroznů "Julian"

Hybridní „Julian“ je keř střední velikosti. Má bisexuální květ, opylování je úspěšné. Nedostatečné ovoce téměř nikdy nenastane. Listy jsou kulaté, středně velké, ve tvaru srdce. Vlnitost plechových desek je průměrná. Stonky dozrávají téměř po celé délce růstu. Zatížení na jednu rostlinu je přibližně 40–45 pupenů.

Hrozny dozrávají ve velmi krátké době. Sběr můžete začít počátkem srpna. Rostoucí sezóna trvá pouze 95–105 dní. Hybrid se vyznačuje vysokou odolností proti mrazu - je schopen odolávat teplotním poklesům až –24 ° С. Přesto se hrozny doporučují k pěstování v jižních zeměpisných šířkách.

Hrozny jsou schopny udržet vynikající prezentaci po poměrně dlouhou dobu. Zároveň bobule dlouho nehnijí a neztrácí váhu. Během přepravy jsou zachovány kvalitativní a kvantitativní parametry.

Odrůdové charakteristiky

Než přejdeme k průvodci pěstováním hroznů Julian, podrobněji se podíváme na vlastnosti odrůdy. Víš? V roce 2011 se Julian hybrid zúčastnil soutěže Golden Bunch, kde vyhrál dvě kategorie: „Nejlepší forma soukromého výběru“ a „Nejlepší vzorek stolních hroznů“.

Štětce a bobule

Štětce jsou velké, volné nebo středně husté. Parta má kuželovitý tvar, ale kvůli dlouhému stonku se někdy zdá beztvarý. Hmotnost parta se pohybuje od 700 g do 1 kg, avšak za dobrých podmínek a při správné péči mohou jednotlivé vzorky dosáhnout 1, 5–2 kg.

Plody jsou velké, podlouhlé, mírně směřující dolů, vážící 15–20 g. Hrozny jsou zabarveny nerovnoměrně - růžová barva je mírně zředěna žlutou, díky čemuž se získá ušlechtilý zlato-růžový odstín. Někdy narazí lehká lila a dokonce i červené bobule. Barva do značné míry závisí na typu půdy a množství slunečního záření. Vláknina je hustá, pevná, po požití je cítit charakteristická příjemná chřipka.

Přečtěte si také informace o pěstování a péči o hrozny ve skleníku.

Zároveň má ovoce velmi tenkou, snadno jedlou kůru. Přes tenkou pokožku hrozny nepraskají. Ovoce se také vyznačuje vysokým obsahem cukru (až 28%). Bobule jsou naplněny cukrem dříve, takže plodina může být odstraněna bez čekání na úplné zrání. To je zvláště důležité pro ty, kteří plánují produkt prodat, protože to dříve a za vyšší cenu udělali.

Ochutnejte vlastnosti

Ovoce má harmonickou chuť - sladké, muškátové oříšky, s bohatou dochutí a lehkým odstínem jahod. Chuť postrádá hořkost a svíravost.

Plody "Juliana" jsou vhodné pro použití v čerstvé i zpracované formě. Díky bohaté chuti produkují vysoce kvalitní vína, zavařeniny, džusy, kompoty, džemy, rozinky a marmelády. Popsané hrozny používají vinaři často k míchání dezertních vín.

Výhody a nevýhody odrůdy

  • "Julian" má své klady a zápory, i když existuje mnohem více výhod:
  • včasná a hojná sklizeň;
  • velké, chutné, sladké bobule bez hořkosti;
  • silný kořen, zakořenění v 95% případů;
  • Bush roste rychle a přizpůsobuje se novým podmínkám;
  • plodnost signálních štětců začíná od druhého roku života sazenic;
  • réva úspěšně snáší horké a suché letní měsíce;
  • kartáče jsou vysoce odolné;
  • odrůda je rezistentní na většinu plísňových chorob, která často ovlivňují kulturu hroznů (plísně, antracóza, alternarióza, šedá hniloba, oidium);
  • zřídka zaútočily vosy.
Víš? V období zhruba dvou let protialkoholních aktivit v SSSR bylo zbořeno obrovské množství vinic - asi 200 tisíc hektarů.

  • Nevýhody hybridu se týkají nuancí pěstování a péče o křoví:
  • potřeba vybrat spolehlivé místo přistání;
  • Přestože je odrůda považována za mrazuvzdornou, mohou náhle změny teploty z plus na mínus indikátory
  • poškodit popínavé rostliny.

Funkce výsadby a pěstování odrůd "Julian"

Pokud správně dokončíte všechny výsadbové činnosti a nezanedbáte složitost péče, vinné révy se jistě stanou na vašich stránkách dlouho játry.

Výběr místa a příprava půdy k vylodění

Během období zrání hraje důležitou roli přítomnost slunečného místa a nepřítomnost větrů, proto pro výsadbu sazenic musíte vybrat místo poblíž jižní zdi budovy nebo struktury. Chcete-li chránit pouzdra před větry, nainstalujte ochrannou „clonu“ z filmu.

Pokud podzemní voda leží blízko povrchu plochy určené k výsadbě, mělo by být položeno 10-15 cm odtoku. Vhodné jsou expandované hlíny, oblázky a ořechové skořápky. Drenážní materiál navíc poskytne ochranu před zamrznutím oddenků. 15–20 dní před výsadbou vykopejte půdu ve dvouvrstvém kopání. Důležité! Příprava půdy na hrozny zahrnuje povinné odstranění pařezů spolu s kořeny, jakož i odstranění plevelů a kamenů. Kyslost půdy by měla být nízká nebo neutrální. Pokud má půda vysokou kyselost, přidejte do ní vápno (200 g na 1 m2.). Dolomitová mouka (500 g na 1 m2) také pomáhá snižovat hladinu pH.

Aby se zvýšily nutriční vlastnosti půdy, krmte ji humusem nebo kompostem. Kromě toho můžete vyrábět komplexní minerální hnojiva.

Po přípravě půdy je nutné vybudovat podpůrný systém. K tomu použijte vodorovně napnuté kovové nitě. V půdě (do hloubky 60 cm) je třeba kopat dva metry dřevěné tyče. Vzdálenost mezi sousedními sloupy by neměla přesáhnout 3 metry.

Chcete-li posílit strukturu, zpevněte první a poslední sloupec pomocí podpěr. Vytáhněte spodní řadu tenké tyče ve vzdálenosti 40 cm od povrchu země a poté rozpětí 30 cm vytáhněte dalších několik řad.

Proces výsadby sazenic hroznů

Před výsadbou je vhodné nechat sazenici po dobu jednoho dne v nádobě s vodou.

Výsadbový plán pro jeden závod:

  1. Vytvořte prohlubeň přibližně 80 × 80 × 100 cm.
  2. V případě potřeby umístěte drenáž na dno jímky. Nainstalujte drenážní potrubí pro zavlažování poblíž (délka 100 cm a průměr 6–7 cm).
  3. Nalijte zemi ve směsi s organickým a minerálním obvazem. Poté naneste další vrstvu čisté půdy a vytvořte malý kopec.
  4. Pěstovací jámu důkladně navlhčete usazenou teplou vodou.
  5. Opatrně spusťte stromek na dno díry a rozložte kořeny na improvizovaném kopci. Posypeme vrstvou úrodné půdy. Nezasahujte do bazálního prostoru, abyste nebránili výměně vzduchu.
  6. Připoutejte stonek a posypte drážku mulčováním. Ta vám pomůže udržet vlhkost v půdě a mladé víno vám umožní rychleji zakořenit.
Důležité! Při výběru sazenic věnujte pozornost počtu kořenů (musí být alespoň tři x), jakož i barvě kořenů na řezu. Pokud šťáva nevyčnívá z plátku, je pravděpodobné, že sazenice už jsou mrtvé.

Zalévání

„Julian“, který je raným hroznovým vínem, vyžaduje v jarních a podzimních obdobích nepostradatelné zavlažování vodou.

Kromě toho je nutné během léta dodržovat následující důležitá pravidla pro zvlhčení půdy pod hrozny:

  • přibližně 8–10 dní před rozkvětem keře, proveďte preventivní zavlažování přidáním trochu popílku do vody pro zavlažování;
  • během kvetení vinné révy by mělo být zavlažování pozastaveno;
  • voda zrající rostlina podle potřeby (Půda pod révou vyžaduje zvláštní pozornost při silném suchu);
  • v období dlouhého deště položte na vinici malou baldachýn.
Přečtěte si více o tom, jak správně zalévat hrozny a jak často.

Prořezávání

Prořezávání zajišťuje přímý přístup k bobulím slunce, čímž se zvyšuje rychlost zrání a hladina cukru.

Odstraňte 8–10 očí a nechte na vinici nejméně 40–45 ledvin. Pokud jde o výhonky, rostlina by neměla zanechat více než 30–35 kusů. Ujistěte se, že nařeďte listy keře.

Mezi profesionálními vinaři platí nevyslovené pravidlo: u mladého vinného révy nechte počet shluků rovný věku sazenic. Ale ve čtvrtém roce života, kdy vinné révy začnou plně přinášet ovoce, lze počet nedotčených kartáčů zvýšit na 10 kusů.

Důležité! Je žádoucí zapojit se do prořezávání v době tvorby ovoce, když jejich velikost není větší než hrách. Již tehdy je jasné, které klastry budou nejsilnější a nejproduktivnější.

Brzy hroznové obvazy

Prezentovaná odrůda vyžaduje pravidelné krmení: je to kvůli vysoké produktivitě hybridů. Každý rok krmte vinnou révou organická hnojiva (kompost). Dejte hnojivo pod kořen s vrstvou 4-5 cm.

Každé dva týdny se ošetří roztokem síranu hořečnatého. Tento postup provádějte pravidelně až do období zrání ovoce.

Je možné oplodnit časně zralý hybrid nejen přírodním, ale také chemickým krycím materiálem. Pod kořenem keře pravidelně nanášejte komplexy draslík-fosfor podle pokynů na obalech. Jedním z nejlepších léků je hnojivo rozpustné v rostlině. Minerální látky se s výhodou přidávají do vody pro zavlažování, čímž se kombinuje zavlažovací proces s krmením.

Zjistěte také informace o pěstování odrůd stolních hroznů, jako jsou:

Kontrola škůdců a nemocí

"Julian" má silnou imunitu proti chorobám a parazitům, ale nevynechává preventivní opatření proti potenciálním hrozbám. Například pro ochranu před oidiem ošetřte keře roztokem koloidní síry.

Výsledkem dlouhodobého deště může být porážka keře s antracenózou nebo alterariózou. Nejprve plody trpí těmito chorobami, poté jsou ovlivněny listy, květenství a stonky. Anthracnosa se objevuje jako tmavé skvrny na listech a stoncích listů.

Alternaria lze rozeznat hnědými skvrnami na listech. Prohlédněte si vinici čas od času, abyste zjistili nemoc v rané fázi. V boji proti těmto nemocem použijte směs 2% Bordeaux. Mezi chemickými látkami se osvědčily například drogy jako Kurzat, Khom a Topaz.

Hlavními škůdci vinné révy jsou ptáci a vosy. Účinně chrání rostlinu před nimi pomocí síťoviny nebo utěrky. Stačí přikrýt vinici jedním z těchto materiálů.

Potřebuji na zimu přístřeší

"Julian" je teplomilná odrůda, takže v oblastech s mrazivými zimami musí být pokryta. Chcete-li provádět činnosti na ochranu liána, musíte začít v polovině podzimu. Položte keře na zem, svázejte je do svazku a posypte půdou 10 cm. Na světě existuje asi 10 tisíc odrůd. Je však výhodnější nejprve přikrýt liana pytlem, potom posypat zeminou a přikrýt 3 cm vrstvou břidlice nebo desek. Nakonec vše zakryjte polyetylenovou fólií, která chrání nadzemní část a oddenky před proudem vody během tání sněhu. Přímo v zimních měsících se doporučuje udržovat půl metru sněhu nad keřem.

Recenze k odrůdě "Julian"

Reakce letních obyvatel zapojených do kultivace uvedené odrůdy jsou převážně pozitivní. Pro letní obyvatele je obtížné připomenout alespoň jednu v podstatě slabou stránku kultury.

Jediným nuancem, kterému se zkušeným vinařům doporučuje, aby věnovali pozornost, je to, že pokud se ukáže, že zima je mrazivá nebo lehce zasněžená, réva potřebuje povinný úkryt. Jinak i pěstování révy zvládne i amatérský farmář. Klastry „Juliana“ lze často pozorovat jen v malých letních chatkách.

Při analýze dostupných recenzí lze s jistotou říci, že mezi novými hybridy je Julian lídrem jak v chuti, tak ve smyslu zralosti. Vinaři kromě toho zaznamenávají vysoké adaptivní vlastnosti keřů, krásu kartáčů a bobulí, vysokou výnosnost a univerzálnost kultury.

Zajímavé Články