Odrůda pařížského hroznu: popis, pěstitelská zemědělská technika

Hlavním kritériem pro výběr hroznů je nejen vysoká produktivita, ale také dobré přežití v různých klimatických podmínkách, včetně studeného podnebí. Jedním z slibných příkladů v tomto ohledu jsou pařížské hrozny. O jeho hlavních vlastnostech a rostoucích pravidlech - přečtěte si níže.

Historie výběru

Pařížský je výběr amatérských výběrů. Autorství patří V.U. Kapelyushnymu.

K vytvoření tohoto hroznu byly jako matečné rostliny použity následující odrůdy :

  • Faith
  • Muromets.

Víš? Aby se zabránilo sezónnímu nedostatku vitaminu, musí člověk konzumovat 8-10 kg čerstvých hroznů.

Odrůda byla zavedena do ruského státního registru v roce 2001 a doporučuje se k pěstování v jakýchkoli regionech země.

Popis stupně

Toto je brzy zralé plodiny, zrání za 90-100 dní. Sklizeň je připravena ke sklizni v prvních srpnových týdnech, což je výhodné pro regiony s krátkou letní sezónou. Odrůda se vyznačuje rychlým zráním řízků a vysokým stupněm zakořenění. Při provádění všech zemědělských technik je 90% řízků schopno vytvořit kompletní kořenový systém. Růstová síla keřů je střední a vysoká.

Kultura není náchylná k loupání bobulí, je odolná proti houbovým chorobám, ale v podmínkách vysoké vlhkosti bude hrozno vyžadovat preventivní ošetření fungicidy. Pařížská žena se vyznačuje vysokou odolností proti mrazu: ledviny jsou schopny tolerovat pokles teploty na –25 ° С.

Vzhled keřů a ovoce

Keře dávají ročně až 4 m růstu. Výška keřů je až 6 m. Listy nasycené zelené barvy jsou rozděleny do 5 lopatek. Centrální žíla je dobře definovaná. Řízky - střední délka. Povrch listu je charakterizován koženou strukturou. Vnitřní povrch je světlejší než vnější, má sametovou strukturu.

Květy jsou převážně ženské, zelenavě žluté barvy, vyzařují příjemnou, slabou vůni. Pro opylení budete muset umístit odrůdy s samčími květy vedle pařížské ženy. Při nepřítomnosti opylovacích rostlin se také vytvoří plodina, ale významně se ztrácí kvalita a kvantita. Po opylení se objeví vaječníky. Kartáče - velké, o hmotnosti 700 - 900 g, válcovitého tvaru. Bobule nejsou umístěny pevně, což přispívá k dobrému zrání.

Technická vyspělost štětce dosáhne za 2 týdny. Tvar ovoce je vejčitý. Růžová pokožka má křupavou strukturu střední hmotnosti. Buničina je masitá a šťavnatá, má příjemnou sladkou chuť s výraznou muškátovou tóny. Trsy se vyznačují vysokou odolností proti mechanickému poškození, dobře snášejí dopravu.

Víš? Existuje odvětví alternativní medicíny zvané ampeloterapie. V této praxi se jako léčiva používají nejen ovoce, ale také všechny části hroznů. Například lidé s cukrovkou používají místo sladkých bobulí odvar.

Aplikace hroznů

Odrůda může být díky svým vysokým chuťovým vlastnostem použita:

  • v čerstvé formě;
  • při přípravě cukrovinek;
  • při výrobě vína, tinktury, šampaňského;
  • při výrobě šťáv.

Výhody a nevýhody

Při výběru odrůdy hroznů pro konkrétní místo stojí za zvážení jeho klady a zápory.

  • Hlavní přednosti pařížské odrůdy:
  • vysoká mrazuvzdornost nejen střílí, ale také ledviny;
  • stabilní výtěžek;
  • možnost univerzálního použití produktů;
  • dobré udržování kvality a udržování kvalitativních charakteristik;
  • relativně vysoká odolnost vůči houbovým chorobám;
  • nedostatek sklonu k močení bobulí.

Mezi mínusy na vědomí, že je třeba zasadit nedaleké opylovače odrůd s mužskými květinami.

Pravidla a tajemství přistání

Aby bylo možné dosáhnout trvale vysokých výnosů hroznů, je nutné provést na místě řadu přípravných opatření a vybrat vhodné sazenice vysoké kvality.

Jak si vybrat zdravé sazenice při nákupu

Nejlepší je nakupovat výsadbový materiál ve specializovaných školkách. V tomto obchodě můžete nabízet jednoleté i zelené sazenice. Kritéria pro výběr se mírně liší.

Při nákupu zeleného sazenice věnujte pozornost následujícím faktorům: Doporučené čtení

Zpracování hroznů na jaře - jak stříkat, aby se zabránilo škůdcům a chorobám?

  • polyethylenová nádoba pro sazenice by měla být naplněna mírně vlhkou, ne příliš zaschlou zeminou a ve spodní části musí být drenážní vrstva;
  • přes stěny nádrže by měly být vidět alespoň 2–3 bílé kořeny;
  • rostlina musí mít zvláštní značku s popisem odrůdy a pokyny pro výsadbu zelených sazenic;
  • na hlavním stonku musí být nejméně 3 plné listy, které nedávno kvetly - liší se od starých listů v jemnější struktuře a jasném stínu.

Při nákupu jednoletých sazenic věnujte pozornost těmto faktorům:

  • hladký hladký kmen by měl mít lignifikovanou kůru bez viditelných stop mechanického poškození, plísní;
  • kůra má hnědý odstín;
  • optimální výška sazenic - 20 cm;
  • průhlednými stěnami nádrže musí být viditelné alespoň 3 kořenové procesy;
  • je vyžadována značka, jako v předchozí verzi;
  • pokud se sazenice prodávají bez nádob, pak by na kořenovém systému neměly být žádné zahušťovače a sušené oblasti;
  • Na stonku by mělo být umístěno 5–6 ledvin.
Víš? Semena divokých hroznů byla nalezena během vykopávek v Gruzii. Po sérii studií se ukázalo, že tato semena jsou stará 60 milionů let.

Kde zasadit na místě

Pro úplné zrání hroznů je třeba dobré osvětlení ze všech stran. Nejlepší je odklonit jižní a jihovýchodní oblasti chráněné před průvanem pro pěstování hroznů. Dobrá možnost přistání je vedle zdí přístavby nebo plotu. V takových případech by sazenice měly být umístěny ve vzdálenosti 1, 5 m od zdí a plotů, aby oddenky rostlin neporušovaly integritu struktur.

Pařížská žena dobře nosí ovoce na výživných prodyšných půdách s neutrální úrovní kyselosti 5–6 pH. Vzdálenost od podzemních vod v místě výsadby plodin by neměla být menší než 2 m. Nejvhodnější pro pěstování hroznů jsou písčité půdy.

Na jiných typech půdy je třeba přijmout další opatření ke zvýšení její nutriční hodnoty a prodyšnosti. Za tímto účelem se během podzimní přípravy přidá každých 10 m² 10 kg písku, rašeliny a humusu z tvrdého dřeva. Se zvýšenou kyselostí se na 1 m2 na podzim nanáší 200 g dolomitové mouky nebo 500 g dřevěného popela.

Víš? Dnes je ve světě známo 10 000 odrůd révy, ačkoli v celé historii lidstva bylo několik období (v době masových nepřátelství nebo zákazu), kdy byla tato kultura téměř úplně zničena.

Jak zasadit sazenice

Přistání se nejlépe provádí na jaře, zejména v severních oblastech. S tímto přístupem se rostlinám podaří zakořenit na novém místě a dát růst. Průměrná denní teplota v době výsadby sazenic by měla být alespoň + 15 ° C.

Spiknutí je připraveno na podzim. Zpočátku se sklízí zbytky rostlin, potom se půda vykope do hloubky 30 cm a zalévá se 1% roztokem síranu měďnatého. Pokud se v sousedních oblastech nebo samostatně vyskytly ohniska plísňových chorob (plíseň, oidium, plísně atd.), Použijte 3% roztok síranu měďnatého. Průtok pracovního roztoku je v obou případech 1 litr na 1 m². O týden později se půda znovu obdělává do hloubky 20 cm a kombinuje se 6–8 kg kompostu v kombinaci s 500 g superfosfátu na m².

Na jaře se pěstování opět provádí do hloubky 30 cm. Půda se dekontaminuje a hnojí se dřevním popílkem 300 g / m². 21 dní před výsadbou je místo označeno a vykopává díry. Na lehčích a úrodnějších půdách je výsadba 80 × 80 × 80 cm, na těžkých a mírných stupních - 60 × 60 × 60 cm. Mezi keři je ponechána vzdálenost nejméně 3 m, protože rostliny dané plodiny mají velké rozměry.

Spodní část výsadbové jámy je pokryta vrstvou jílu 1 - 2 cm a ve střední části otvorů jsou umístěny sázky na podvazkové rostliny. Horní 20 cm půdy z díry se smíchá s 3–3 kg kompostu. Výsledná směs se naplní do jímky třetinou. Do každé jamky se vlije 20 l měkké teplé (+30 ° C) vody. Před výsadbou posuďte stav kořenového systému a aktualizujte špičky, odřízněte 1 cm. Střední kořen není oříznut. Poté se oddenek namočí do Kornevinu (5 g / 5 l vody) po dobu 3-4 hodin.

Ve středu jámy je vytvořen násyp a na něj je umístěn kořenový systém, který jej pečlivě vyrovnává, aby se zabránilo zabalení kořenů. Sazenice jsou vyrovnány s výškou kořenového krku. Po zhutnění půdy by měla stoupat nad její povrch o 3-5 cm.

Také zjistit, zda hrozny mohou být zasazeny v létě.

Po dokončení všech manipulací jsou rostliny připevněny k podpěře pomocí střihu tkaniny nebo speciálních kleští, které se prodávají v zahradnických obchodech. Po fixaci se rostliny napojí - 10 l vody na sazenici. Voda se nedostává pod kořen, ale ve speciálních kruhových zákopech, které se vytvářejí ve vzdálenosti 20 cm od stonku. Hloubka výkopu je 5–8 cm.

Tipy pro péči

Hlavním faktorem, který ovlivňuje produkci dobré sklizně, je řádná péče o rostliny s přihlédnutím k fázím vegetace.

Zalévání

V prvním roce po výsadbě se pro každou rostlinu dávkuje zalévání kruhovým příkopem:

  • v prvním měsíci - 1krát týdně;
  • ve druhém měsíci - 1krát za 2 týdny;
  • od třetího měsíce - 1krát za 17-21 dní;
  • zalévání je zrušeno v srpnu.

Spotřeba vody v prvním roce života rostlin u každé sazenice je od 5 do 25 litrů vody, v závislosti na věkových charakteristikách a počasí. Pokud se ukázalo, že jaro bylo deštivé, zalévání se provádí mnohem méně často, přičemž se věnuje větší pozornost provzdušňování půdy kolem stonku a uliček.

Od druhého roku života se zalévání provádí dávkováním. Tok tekutiny do pouzdra - 40-60 litrů.

Od tohoto okamžiku jsou rostliny napojeny pouze v souladu s fázemi vegetačního období, pouze čtyřikrát ročně:

  • ve fázi otevření ledvin;
  • po květu;
  • v době lití bobulí;
  • podzim před přípravou na zimu.
Důležité! Pokud potřebujete zpomalit životně důležité procesy hroznů, je třeba zavlažování provést studenou (+10 ... + 15 ° C) vodou. Hlavním zaléváním je podzim odolný proti vlhkosti. V zimě je nutné zajistit výživu rostlin. Pokud dešťové období propadne na podzim, zavlažování vodou se přenese na pramen a provede se po odstranění úkrytu. V podmínkách vysoké vlhkosti na jaře a na podzim je zavlažování zaváděním vody zcela zrušeno. U hroznů je nejlepší použít dávkové zavlažování v příkopech nebo uspořádat zavlažovací systém kapající kapky.

Aplikace hnojiv

Hnojiva se začnou používat od druhého roku života rostlin na místě. Chcete-li to provést, kombinovat organické obvazy a minerální komplexy, kombinující postupy s zalévání.

Aplikace vzorku hnojiva:

  1. Před odstraněním zimního krytu a pár týdnů před květem: pro každou rostlinu - 1 l kalu zředěného vodou v poměru 1: 5.
  2. Na konci květu: na každých m² - 20 g superfosfátu a 5 g draselné soli rozpuštěné v 10 litrech vody.
  3. 1–2 týdny po sklizni: 10 g chloridu draselného na 10 l vody pro každou rostlinu. 1krát za 3 roky se místo tohoto vrchního obvazu přidá 10 kg suchého hnoje + 300 g superfosfátu na 1 m² (náplast mezi řádky).

Na růstu a výživě rostlin se podílejí nejen kořeny, ale i půda, proto je vhodné kombinovat kořenový dresink se stříkáním na listy. K tomu můžete použít roztok dřevěného popela: rozpusťte 400 g popela v 10 l vody a vařte 15 minut. Poté vypusťte tekutinu a přidejte dalších 10 litrů vody. Výsledná směs je dostatečná pro zpracování 100 m². Roztok popela lze nahradit lékem Emochka Fertility. Zřeďte jej podle pokynů.

Důležité! Roztok popela pro krmení hroznů nelze použít po dobu 2 let, pokud bylo v době kultivace půdy pro výsadbu provedeno důkladné začlenění suchého popela do půdy. V jiných případech může být použit po celou dobu aktivní vegetace, nejen jako vrchní obvaz, ale také jako profylaktický přípravek, který zabraňuje množení chorob a škůdců.

Prop

Vysoké výhonky pařížských žen potřebují kvalitní podporu, jinak budou ležet na zemi, což povede k vývoji houby nebo se začne rozpadat pod tíhou shluků. Péče o svázané větve je snazší.

Během prvních 2 let se sázky používají jako podpora rostlin. Ve třetím roce musíte do oblasti nainstalovat svislé mřížky. K tomu jsou na celém obvodu řady instalovány sloupy (dřevěné nebo kovové), mezi nimiž je drát natažen ve 4 až 5 řadách. Vzdálenost mezi řadami drátu je 40-50 cm, od spodního drátu k zemi - 30 cm.

Přečtěte si, jak si vyrobit mřížoví pro hrozny vlastníma rukama.

Střílejte podvazky

Podvazkové výhonky se provádějí na jaře, po odstranění úkrytu a během léta, kdy rostou mladé výhonky. Výhonky mladých rostlin jsou připevněny k prvnímu drátu a protahují je vodorovně. Větve zarostlých vzorků jsou vodorovně připevněny k druhému drátu. Jednoleté větve a zelené výhonky dosahující délky 40 cm jsou upevněny svisle.

Aby nedošlo k narušení opylování, jsou zelené výhonky fixovány v trzích po 3 kusech. Pro podvazky je nejlepší použít kousky bavlny. Střední část řezu je omotána kolem drátu a konce jsou krouženy kolem natáčení a svázány. Takové upevnění zabraňuje poškození rostlinných tkání.

Péče o půdu

Důležitým zemědělským opatřením je péče o půdu, včetně:

  • odplevelení a uvolnění po každém zvlhčení (zalévání, déšť);
  • mulčování kompostem po uvolnění pro zachování vlhkosti a vytvoření překážek pro škůdce - výška vrstvy mulče je 5–8 cm.

Odrůdy stolních hroznů také zahrnují:

Prořezávání

V prvním roce jsou zrající postranní výhonky hroznů zcela odstraněny. Řez je vyroben s ostrými zahradními nůžkami na křižovatce střely s hlavním stonkem. Místo poškození je oprášeno dřevním popílkem. Od druhého roku se mladé vinné révy zkracují až na 5 pupenů a výhonky rostoucí z kořene se vytvářejí rukávy.

Aby byly plody velké a úplně zrající, nemělo by být dovoleno zahušťování keřů, u kterých zrající řasy se v podzimním období zkracují až na 20 pupenů a během celého léta odstraňují další stepsony, dosahující délky 5 cm.

Podzimní prořezávání umožňuje vytvářet rostliny tak, aby celou hmotu bylo možné umístit pod zimní přístřeší. Během podzimního prořezávání se vinice ošetřují 1% roztokem síranu měďnatého. Na jaře, po odstranění úkrytu, jsou odstraněny výhonky, které byly mechanicky poškozeny a vykazovaly známky hniloby, suché a přibité mrazem.

Zimní přípravy

Při pěstování plodin v severních oblastech a ve středním pruhu je nutné na zimu zakrýt vinné keře. Příprava na zimu začíná katarizací rosných kořenů. Chcete-li to provést, odstraňte kolem stonku 20 cm půdy a odřízněte kořeny umístěné v těchto vrstvách v jedné rovině s hlavní. Po oříznutí jsou kořeny ošetřeny síranem měďnatým (1%). Poté jsou kořeny pokryty hrubým pískem.

Následuje následující:

  • prořezávání výhonků;
  • jejich dezinfekce;
  • zavlažování vodou;
  • hilling.
Důležité! Na jaře je třeba odstraňovat přístřešky ve vrstvách, jak roste průměrná denní teplota. Současné odstranění celého krytu může vést ke snížení imunity rostlin. Bez čekání na první mrazy jsou rostliny odpojeny od podpěr (odstraněny z mřížoví), zataženy do svazku a upevněny drátem. Poté se snop položí na zem, předem zakrytý lapnikem (výška podlahy - 5-10 cm). Na vinici jsou umístěny dřevěné podnosy. Výška palet by měla být dostatečná k udržení vzdálenosti 5 cm od vinné révy, na palety se položí plachta a improvizovanými prostředky (kameny, cihly atd.) Se připevní k půdě. Horní plachty pokryté spadanými listy.

V jižních oblastech není pro pařížské ženy vyžadováno zimní útočiště. Pařížská odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou a mrazuvzdorností. Tato odrůda bude cennou akvizicí pro zemědělce žijící v regionech s drsným podnebím.

Zajímavé Články