Odrůda odrůdy Sicílie

Mnoho vinařů dává přednost pěstování hybridních odrůd révy, které mají zlepšené vlastnosti. Prvních deset z nich zahrnuje Sicílii jako velké bobule a vysoce komoditní zboží. Pokud se také chcete připojit k „fanouškům“ této hroznů, přečtěte si doporučení pro její kultivaci.

Původ hybridní formy

Hrozny na Sicílii přinesl amatérský chovatel Alexander Vasilievič Burdak z vesnice Radevičevo v Dněpropetrovské oblasti (Ukrajina). Provozovatel plošiny, který zhruba 25 let pracoval v těžebním a zpracovatelském závodě Ingulets, věnoval téměř stejnou dobu vinařství, a to nejen pěstováním známých odrůd révy, ale také křížením, v důsledku čehož se stal autorem více než 50 hybridů, z nichž bylo přiděleno hodné místo. Sicílie. Víš? Podle legendy byl jedním z prvních, kdo se rozhodl pěstovat hrozny, biblický Noe, který si všiml, že po jídle těchto lesních plodů se jeho koza začala bavit a oškubat s jinými zvířaty. Tato odrůda byla získána křížením Demeter a New Gift Zaporozhye. Autor byl vyzván, aby ho vytvořil touhou získat velké hrozny s hustou křupavou dužinou, dobrou prezentací, sladkou chutí, která by byla odolná vůči vadnutí a hnilobě. V průběhu výběrového řízení bylo pečlivě vybráno „potomstvo“, které získalo nejlepší vlastnosti od rodičovského páru.

Popis odrůdy hroznů Sicílie

Vzhledem k tomu, že Sicílie je hybridní forma, může se během pěstování objevit, že některé vlastnosti se budou mírně lišit od vlastností deklarovaných původcem.

Video: Sicílie hrozny

Vzhled

Sicílie se vyznačuje silným růstem a velkými shluky, harmonickou chutí bobulí, atraktivním vzhledem. Květiny kombinují obě pohlaví, takže opylení prochází bez problémů. Shluky mají tvar válce, nejsou zasazeny velmi pevně, ale je jich mnoho. Podívejte se také, zda jsou hrozny užitečné pro hubnutí. Bobule jsou poměrně velké, dosahují délky 5 cm, jejich tvar je podlouhlý, připomíná sud. Šupka není tuhá, může být dobře žvýkána, malovaná do mléčně bílé. Maso drtí, není volné, chuť je sladká s kyselostí, harmonická, cítí se pižma. Některé bobule nemusí mít slunečnicová semínka uvnitř. Tato odrůda patří do jídelen.

Doba zrání

Sicílie patří mezi středně rané odrůdy, dozrává 120. den po výsadbě, plody rychle sladce rostou. Zároveň rostlina odolává mrazům až do -23 ° C.

Odolnost vůči chorobám

Tato odrůda má průměrnou úroveň rezistence na hlavní choroby, s výjimkou hniloby, proto se doporučuje profylaktické ošetření přípravky obsahujícími měď a síru.

Produktivita

Výtěžek odrůdy je vysoký, jeden svazek může vážit až 1, 5 kg s hmotností bobule do 15 g, jednotlivé vzorky mohou získat až 20 g. Hrozny jsou odolné vůči praskání, takže se mohou na křoví zraje po dobu několika týdnů. Důležitou vlastností je dobrá snášenlivost bobulí dopravy.

Doporučujeme, abyste se seznámili s jinými odrůdami stolních hroznů:

Pravidla pro pěstování hroznů Sicílie

Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte zasadit hrozny správně:

  1. Připravte sazenice, půdu a místo pro výsadbu.
  2. Postupujte podle plánu vylodění.
  3. Chraňte sazenice.

Sazenice jsou nabízeny ve 2 typech:

  1. Lignified.
  2. Vegetativní.
První druh roste déle než rok, je sklizen na podzim a uložen v suterénu až do jara. Má kořen a větev, na které roste asi 5 pupenů bez listů.

Důležité! Před výsadbou je každý kořen řezán ostrým nožem 1 cm - u zdravých sazenic bude řez bílý. Aby se obnovila vlhkost, 2 dny před výsadbou se sazenice udržují ve vodě s přídavkem stimulátoru růstu kořenů nebo 1 až 2 lžičky. l zlato. Je třeba je vysadit ve druhé polovině dubna, kdy je teplota vyšší než + 10 ° C.

Druhý typ sazenic roste méně než rok a sklízí se na jaře. Lze ji identifikovat zelenými listy. Tyto sazenice jsou zasazeny v druhé polovině května, protože jsou méně odolné proti mrazu.

Při výběru místa k přistání se řiďte chybějícími ukazateli:

  • vysoká úroveň výskytu podzemních vod;
  • hlinitá půda;
  • vysoký obsah soli v zemi.

Je lepší kopat díru na podzim na základě velikosti 80 × 80 × 80 cm.

Nalijte do toho:

  • černá země s vrstvou 10 cm (nebo směs listové zeminy, rašeliny, kompostu);
  • 4 kejdy hnoje;
  • 0, 5 kg nitrofoski;
  • 0, 5 kg dřevěného popela;
  • chernozem s vrstvou 10 cm, smíchání vrstev s lopatou;
  • chernozem na zbývající prázdnotu, s přihlédnutím k vybrání 20 cm.
Umístěte jámy do řad, mezi kterými necháte 2, 5 m. Udržujte vzdálenost od jedné jámy k druhé uprostřed řady 1, 5 m.

Na jaře je třeba vykopat 40 cm půdy a snížit sazenice tam, aby byly všechny pupeny ve stejné rovině - to usnadní snazší uvázání dospělých hroznů. Posypte sazenice zemí, zalijte 4 litry vody. Pokud se vám nepodařilo připravit na podzim díru, pak během výsadby vykopat 35 cm půdy, zbytek se poté usadí. Poté do jamy nalijte vrstvu suché zeminy (8 cm) a na ni - suchý písek.

Důležité! Chcete-li zasadit všechny sazenice do stejné hloubky, vezměte hůl, změřte 40 cm od jejího okraje a použijte k měření, spusťte ji do díry.

Sazené sazenice musí být zakryty:

  1. Pro lignifikované - vyrobit konstrukci z kousků drátu nebo tyčí nainstalovaných podél okrajů jámy, které by měly být pokryty fólií a zváženy kameny.
  2. U vegetativních vyřízněte otvor ve spodní části kartonové krabice a zaklopte jej. Chcete-li chránit před větrem, musíte rozdrtit okraje krabice cihly.
Úkryt v obou případech je 2 týdny.

Sicílii lze zasadit na podzim, v říjnu.

V takovém případě musíte:

  1. Kořeny sazenic mírně zkraťte.
  2. Namočte to do vody.
  3. Připravte jámu.
  4. Zasadíte sazenici.
  5. Položte a posílete vedle malé tyčinky.
  6. Snap hrozny na hůl.
  7. Sazenice posypeme zemí 30 cm.
  8. Nalijte 3 kbelíky vody.
  9. Ořízněte hrdlo plastové láhve a zakryjte sazenice (láhev by měla spočívat na podvazku).

Pravidla péče

Péče o hroznové víno na Sicílii zahrnuje:

  • zalévání;
  • prořezávání
  • vrchní oblékání;
  • přídělové štětce.

Jak zalévat hrozny

Vysazené hrozny je třeba zavlažovat 2krát týdně a do každé révy nalít 2 kbelíky vody. Pokud Země mezi zaléváními silně schne, pak voda 3x. Když se sazenice začnou vyvíjet, zalévání lze snížit na 1-2krát týdně.

Důležité! Zalévat hrozny Sicílie od konce srpna, aby se urychlilo jeho zrání.

Kdy oříznout

Protože Sicílie je vysoká odrůda, je třeba ji ořezávat, aby všechny síly rostliny směřovaly na úrodu, a nikoli na výhonky.

Ořezávání se provádí následujícím způsobem:

  1. V prvním roce života je nutné oříznout kořeny, které se plazily na povrch, a mladé výhonky, které neměly čas na otupění.
  2. Na jaře příštího roku je nutné odstranit ty výhonky, které se nemohly přezimovat - byly zmrzlé nebo poškozené. Současně se vyříznou nevlastní synové a réva se připoutá k podpěře. Tato operace se provádí před výskytem květin.
  3. Příště, prořezávání nastane, když postranní výhonky dorostou na 15 cm. Musíte nechat 3-4 větve, zbytek řez.
  4. Každý pád, u dospělých hroznů, je nutné prořezávat větve, které nesou ovoce, a zanechávají 8-12 očí, protože v této odrůdě jsou horní pupeny lépe plodné. Obecně musí být na 1 keř ponecháno až 30 pupenů.

Jak nakrmit

Hrozny na Sicílii se krmí třikrát:

  1. Na začátku června - použijte močovinu, superfosfát, draselnou sůl, rozpuštěnou ve vodě a napojenou.
  2. V srpnu - použijte draslík, hořčík a fosfor.
  3. V listopadu - použijte potašová hnojiva.
Víš? Největší hrozen rostl v Chile v roce 1984: jeho hmotnost byla 9, 4 kg. Tento výsledek byl zaznamenán v Guinessově knize rekordů.

Rozdělovací štětce na hroznech

Štětce na Sicílii jsou standardizovány tak, aby plodina měla čas dozrát před začátkem chladného počasí a rostlina sama má čas na přípravu na zimu. Pořadí přídělu závisí na účelu pěstování hroznů. Ti, kteří se podílejí na prodeji, obvykle nevydělávají příděly ani neprovádějí snadné příděly, protože chtějí získat velké množství bobulí. Ti, kteří rostou sami pro sebe a na výstavách, se normalizují tvrději a získávají velké hrozny.

Takové hrozny jsou při vaření velmi žádané. Pokud plánujete výrobu vína nebo džusu, nezáleží na velikosti bobulí, takže nemůžete standardizovat. Velký bobule je vhodnější pro jídlo, takže je lepší ho stisknout.

Video: příděly hroznového keře

Jak na příděly:

  1. Pokud je rostlina 2 roky stará, shluky, které byly zahájeny, budou odstraněny, jinak nebude dobrého růstu dosaženo.
  2. Starší rostlina se zaměřuje na stupeň zahušťování. U slabě rozmrazených jsou neplodné výhonky zkráceny na 5 listů, u silně rozmrazených jsou zcela odříznuty. Na plodnicích nechte 1 kartáč, který je zkrácen o 1/3.
  3. V dospělé 5leté rostlině se za přítomnosti velkého počtu dobře vyvinutých výhonků odstraní slabé výhonky nebo na nich zůstane 1 kartáč. Na silných výhoncích rostoucích v teplém klimatu můžete nechat 3 kartáče, každý z nich sevřít chladným.
Důležité! Pokud normalizujete plodinu více než na polovinu, může být aktivován nevlastní růst, v důsledku toho rostlina zhoustne a plodina zraje později. Přidělení se provádí v době výskytu malého hrachu hroznů.

Při výběru klastrů, které zbývají na zrání, se řídí těmito ukazateli:

  1. Nechte větší shluky se spoustou bobulí.
  2. Na vinici nechte ten kartáč, který je k němu blíže.
  3. Odstraňte kartáče, které rostou příliš blízko k zemi.
  4. Hrozny jsou odstraněny, které blokují zbytek před sluncem a rostou příliš blízko k ostatním.

Nemoci a škůdci

Sicílie má dobrou odolnost proti hnilobě a středně odolná proti houbovým chorobám, takže bude užitečné preventivní ošetření fungicidy, přípravky s obsahem síry, železa a mědi.

Plíseň (plíseň plísní) se projevuje mastnými skvrnami na žlutých nebo hnědých listech, mrtvými skvrnami, tmavě zapuštěnými skvrnami na bobulích, sušením a pádem listů, bobulí, květin, hnilobou plodiny.

Z této choroby jsou keře ošetřeny třikrát ("Topaz", "Skor" nebo "Chorus"):

  1. Ve fázi 3–4 letáků (1. – 10. Května).
  2. V počáteční fázi (20. – 30. Května).
  3. Ve fázi nalévání hroznů (20. - 30. června).
Takové ošetření je nezbytné zejména u deštivých let. V období dlouhotrvajících dešťů je možné provést 1. až 15. července další ošetření.

Rostliny zasažené oidiem (múčnatkou) vypadají, jako by byly posypány rosou nebo moukou. Současně, květiny a hrozny suché a pádu.

Z toho jsou keře ošetřeny přípravky obsahujícími síru:

  1. Ve fázi růstu výhonků (10. – 20. Května).
  2. V počáteční fázi (20. – 30. Května).
  3. Ve fázi nalévání hroznů (20. - 30. června).
Příznivým prostředím pro oidium je vysoká teplota vzduchu, takže v horkých létech lze ošetření opakovat od 1. do 15. července.

Rakovina bakteriálních hroznů není léčitelná - velký masitý nádor bílé nebo hnědé barvy. V tomto případě musí být rostlina naléhavě zničena, aby nedocházelo k infikování sousedních keřů.

Tato odrůda může být ovlivněna těmito škůdci:

  1. Falešný štít - hmyz o velikosti 2 mm, ovlivňující rostlinu během pučícího období.

  2. Plstěný roztoč - hmyz o velikosti 0, 15 mm, který je umístěn na zadní straně listu.

  3. Leafloader - tito motýli podobní molům o velikosti 2, 5 cm, snášející vejce, z nichž se vynořují housenky, přeložte listy do zkumavek s pavučinou a jedte je.

  4. Pavoučí roztoč je velmi malý hmyz, který tkne pavučinu na zadní straně listu.

  5. Listová fyloxéra - hmyz z kategorie mšic o ​​velikosti nejvýše 2 mm, sající šťávu z listů.

  6. Mealybug (shaggy louse) - hmyz, který nasává šťávu z rostliny, což má za následek pomalejší růst hroznů. Lze ji identifikovat pomocí sekretů podobných bavlněné vlně.

  7. Vosy - pokud jich je příliš mnoho, mohou sníst výnos tím, že jí.

    K ochraně před škůdci a nemocemi jsou keře za účelem prevence ošetřeny síranem železnatým v koncentraci 1 - 1, 5%:

    1. Po zimě (1-10. Dubna).
    2. Po sklizni (v listopadu).
    Důležité! Chemické postřikování by nemělo být prováděno během období květu. Při opakovaném postřikování změňte lék, jinak by se rostlina mohla stát návykovou. Odrůda sicilského hroznu se tak již dokázala na pozitivní straně, i když se objevila nedávno. Má příjemnou chuť muškátového oříšku, velké podlouhlé bobule, které nepraskají, dobrou produktivitu a mrazuvzdornost, takže můžete bezpečně pokračovat v jeho pěstování.

Zajímavé Články