Úžasně rozmanité formy dokážou vytvořit přírodu jak v divoké krajině, tak mezi obvyklými rostlinami pěstovanými v naší zahradě. V tomto článku se dozvíte o původním stvoření přírody, o druhu melounu, který získal mnoho různých jmen. Stará žena, babička, stará služka a mnoho dalších variací názvu bylo vybráno z nějakého důvodu. Historie odrůdy, její vlastnosti, způsoby pěstování, pravidla péče, sklízení a skladování budou diskutovány v tomto článku.

Historie a popis odrůdy

Meloun má originální vzhled a chuť, má stejně zajímavou historii výběru a jeho užitečné vlastnosti jsou naprosto úžasné.

Chov

Asie je považována za historickou domovinu melounu. Není jisté, která země se stala předkem pěstování této plodiny, ale je známo, že melounní plody rostou v této slunné části světa více než čtyři století. Meloun odrůdy Kampyr patří k uzbecké větvi dýně a tento výběr byl získán zpět ve středověku a byl pojmenován po všech starších ženách, protože název „Kampyr“ je přeložen z uzbeckého jazyka jako „babička“.

Víš? Meloun obsahuje hodně vlákniny, takže je ideální pro hubnutí. Skvělá alternativa k vysoce kalorickým dezertům.

Funkce

Ve vzhledu, meloun odrůdy Old Maiden, jak se často říká, plně ospravedlňuje její neobvyklé jméno, protože její kůže, jako tvář starší ženy, je pokryta hlubokými rýhami, jako jsou vrásky. Dobré srovnání je fík, s nímž má tento zástupce z dýňové rodiny velmi podobnou texturu. Barva odrůdy Old Maiden se liší v různých odstínech žluté a zelené.

V blízkosti pedikelu má ovoce charakteristickou bouli podobnou špičatému klobouku nebo kuželu. Šupka takového zástupce z dýňové rodiny je neobvykle hustá a hustá. Buničina je šťavnatá a vodnatá. Zápach lze popsat jako přídavné jméno čerstvé a ovoce chutná jako meloun, okurka, fík a dýně. Jedním slovem, velmi zajímavá a neobvyklá orientální pochoutka. Velikost takového melounu nepřesahuje průměr 30 cm a hmotnost dosahuje 2–3 kg.

Chemické složení

Kromě původního vzhledu a zajímavých chuťových a aromatických vlastností se meloun Kampyr vyznačuje vysokým obsahem užitečných makro- a mikroprvků a obsahuje také mnoho vitaminových a minerálních sloučenin.

100 g melounu obsahuje:

• voda - 88, 5 g;
• proteiny - 0, 6 g;
• uhlohydráty - 10, 3 g (včetně mono- a disacharidů - 9 g);
• dietní vláknina (vláknina) - 0, 6 g;
• pektiny - 0, 4 g;
• organické kyseliny - 0, 12 g;
• popel - 0, 5 g.

Z vitaminových komplexů obsahují plody melounu:

• vitamín A (beta-karoten) - 0, 4 mg;
• Vitamin B1 (thiamin) - 0, 04 mg;
• vitamín B2 (riboflavin) - 0, 04 mg;
• viacin (vitamin B3 nebo vitamin PP) - 0, 4 mg;
• kyselina listová (vitamin B9) - 6 mcg;
• vitamin C (kyselina askorbová) - 20 mg;
• Vitamin E (tokoferol) - 0, 1 mg.

Doporučujeme vám, abyste si přečetli informace o stravování melounu při cukrovce.

Složení makronutrientů zahrnuje:

• draslík - 118 mg;
• vápník - 16 mg;
• hořčík - 13 mg;
• sodík - 32 mg;
• fosfor - 12 mg.

A mezi stopovými prvky rozlišit:

• železo - 1, 0 mg;
• jod - 2 mcg;
• kobalt - 2 mcg;
• Mangan - 35 mcg;
• měď - 47 mcg;
• fluor - 20 mcg;
• zinek - 90 mcg.

Asi 38 - 42 kcal na 100 g produktu, v závislosti na stupni zralosti plodu.

Přínos a újma

Vzhledem k tak rozmanitému a bohatému obsahu užitečných minerálů a vitamínů jsou plody melounové kultury považovány za velmi užitečné. Odrůdy melounů Starushka nebyly výjimkou.

• Mezi jejich prospěšné vlastnosti patří:
• obecné posílení imunity;
• regenerace krevních buněk;
• vyrovnávání hladin hemoglobinu;
• příznivé účinky na srdce a kardiovaskulární systém;
• ucpání krevních sraženin;
• gastrointestinální čištění;
• normalizace střev;
• návaly ledvin, nadledvin a celého močového systému;
• prevence ledvinových kamenů;
• vyrovnávání střevní mikroflóry;
• zvýšení účinku antibiotik u různých nemocí a snížení jejich toxicity;
• příznivé účinky na nervový systém a mozek.

Důležité! Lidé trpící cukrovkou se nedoporučují jíst melounové ovoce kvůli vysokému množství jednoduchých uhlohydrátů, které mohou ovlivnit stav pacienta. Před konzumací melounu byste se proto měli poradit s lékařem a stanovit přijatelnou normu, pokud je to možné, se stávajícím stadiem diabetu.

Meloun není schopen způsobit újmu. Hlavní věc, kterou je třeba zvážit, je dodržovat normu a ne přejídat se.

• Pokud budete jíst více než jedno melounové ovoce denně, může to přispět k:
• ředění stolice;
• nadýmání;
• zvýšená tvorba plynu v důsledku fermentačních procesů během trávení.

Také byste měli být opatrní v případě individuální nesnášenlivosti nebo alergických reakcí.

Výhody a nevýhody

• Nespornými výhodami odrůd melounů Babička je:
• bohaté spektrum pozitivních účinků na lidské tělo. Toto je skutečný sklad nástrojů, které lze zřídka nalézt v jakémkoli jiném produktu;
• pěstování takového melounu není časově ani technologicky obtížným podnikem, a proto se s ním dokáže vyrovnat nejen zemědělec, ale také jednoduchý letní obyvatel nebo majitel své vlastní zahrady.

• Z nedostatků babičkového melounu lze identifikovat:
• velmi specifická chuť, která se liší od známého melounu;
• jeho nízká míra udržení kvality. Tato odrůda si nedokáže udržet svůj tvar po dlouhou dobu a rychle začíná změkčit, vyblednout a zhnit.

Jak se pěstovat na zahradě

Pěstování tykví na vašem webu je poměrně jednoduchý a časově nenáročný úkol, který zvládne každý zahradník. A aby tento proces probíhal perfektně, podívejme se blíže na pravidla a doporučení pro pěstování melounů.

Víš? Meloun je symbolem plodnosti a života i luxusu, protože v minulosti byly tyto plody v nedostatku a byly drahé.

Načasování

Výsadba melounu v půdě se nedoporučuje před koncem dubna a začátkem května, protože teplota půdy a vzduchu stále nejsou dostatečně teplé. I když byla v poslední době poměrně vysoká teplota, stále existuje riziko nočního chladného počasí a pro řádné zahřívání potřebuje půda alespoň 7–10 dní stálou a stabilní vysokou teplotu. Optimální teplota pro melouny se pohybuje od +18 ... + 20 ° С do +26 ... + 28 ° С.

Výběr sedadla a střídání plodin

Nejlepší místo pro výsadbu tykví jsou otevřené oblasti, zejména na jižních svazích nebo jednoduše přístupné slunečnímu záření. Klíčem k úspěchu pěstování melounu je hojnost slunce. Díky oteplování jsou melouny méně ovlivněny chorobami, jsou odolnější vůči škůdcům a nejsou náchylné k hnilobě nebo plísním a houbovým chorobám.

Půda by měla mít minimální úroveň rovnováhy kyselin. Můžete to velmi jednoduše ověřit kontrolou plevelů na webu. Pokud na pozemku roste pšeničná rostlina, heřmánek, chobotnice, pampelišky, mořská tráva a řada dalších rostlin, je tento graf vhodný z hlediska rovnováhy pH.

Dobrými předchůdci tohoto typu melounu jsou:

• brambory
• cibule;
• řepa;
• zelí;
• Fazole
• obiloviny.

Důležité! Před výsadbou se stále doporučuje zabránit zvýšené kyselosti půdy posypáním boku a dna díry dřevným popílkem. Pomůže to chránit semena před nadměrnou kyselostí a množstvím škůdců. Následující položky jsou považovány za neutrální:

• Rajčata
• okurky
• kukuřice
• zelené;
• cuketa.

Bakhchu se nedoporučuje pěstovat dva roky v řadě na stejném místě. Aby se dosáhlo dobré a zdravé plodiny, je třeba dodržovat pravidla střídání plodin.

Výsev a hloubka výsevu

Melouny by měly být zasazeny do hloubky několika úderů vrtulníku. Vyjádření ukazatele v centimetrech, asi 8-12 cm. Při dobrém slunci a příznivé teplotě se první výhony objeví po jednom týdnu. Mezi řadami by mělo být ponecháno nejméně 75 - 80 cm, a pokud to místo umožňuje, je lepší tuto hodnotu zvýšit na 90 - 100 cm, aby rostlina měla prostor pro rozvoj.

Jak se starat na otevřeném prostranství

Zvláštní pozornost by měla být věnována pravidlům a doporučením pro zajištění řádné péče o plantáž melounu.

Dočasné útočiště

Pod dočasným přístřeškem se rozumí karton nebo speciální plastový plot po obvodu díry, který slouží k ochraně sazenic před větrem, chladnou rosou, mlhou, škůdci. Takový přístřešek umožňuje v této fázi ušetřit sazenice a minimalizovat ztráty. Shora jsou rostliny otevřené a v případě deště stále dostávají dostatečné množství světla a tepla ze slunce a vlhkosti.

Takový přístřešek lze zakoupit v zahradnictví nebo samostatně. Dostupným materiálem mohou být prázdné 10-litrové lahve na vodu (asi 5 může být vyrobeno z jednoho), může být také použita lepenka z krabic pro balení domácích spotřebičů, i když je lepší ji zabalit pomocí přilnavé fólie nebo fólie, aby byla chráněna před vlhkostí a přirozeným ničením . Takovou ochranu lze odstranit, když se sazenice začnou šířit po zemi, tj. Blíže ke konci května a začátku června.

Důležité! Během instalace dočasného úkrytu sledujte stav rostlin. Pokud si všimnete žloutnutí nebo vadnutí, je lepší odstranit úkryt, protože kromě ochrany před různými nežádoucími faktory také narušuje větrání a přirozené „dýchání“ mladého výhonku, což může vést k narušení přirozeného vegetačního cyklu.

Zalévání

Zalévání se nejlépe provádí zavlažovacím systémem, když je na plantáži instalováno několik postřikovačů a voda je dodávána hadicemi. Takový systém postřikovačů vytvoří nejpřirozenější podmínky pro srážení, které pomohou sazenicím růst a růst rychleji. Můžete také použít kapkové zavlažování, ale s podobným systémem budete muset více hutnit ve fázi výstavby a také utratit mnohem více peněz za jeho nákup a montáž.

Pokud jde o vodu, můžete použít vodu ze zdroje (studny, studny, řeky) nebo dešťové vody. Můžete také použít neplodnou vodu, která byla předtím natažena a ponechána 24 hodin. Rezervovaná voda, stejně jako dešťová voda, bude mít řadu výhod, protože nebudou mít těžké soli, zásady nebo kovové nečistoty, které se často vyskytují v pramenech a přírodních nádržích.

Frekvence zavlažování je regulována přírodními podmínkami, podnebím a úrovní suchosti sezóny. V případě horka a sucha se doporučuje zalévat nejméně 1-2krát týdně. V ostatních případech bude stačit jednou týdně. Sledujte stav půdy a rostlin a upravte režim zavlažování v souladu s výsledky pozorování.

Vrchní oblékání

Na jaře rostliny vyžadují růst a vývojové katalyzátory, což jsou hnojiva obsahující dusík. Jedno takové krmení za měsíc bude stačit k pěstování bohaté a ekologicky šetrné plodiny melounu. Pokud byste to přeháněli dusičnany, pak plody nebudou mít dříve popsanou užitečnost a chuť může být zcela nepřijatelná. Přečtěte si také, jak pěstovat meloun ze semen doma.

Kromě dusíku mohou melouny také vyžadovat hnojiva na bázi fosforu a draslíku, která se také používají ne více než jednou měsíčně. První obvaz může začít již ve druhém týdnu od okamžiku, kdy se semena vysadí do země. Do konce sezóny by mělo být podle potřeby aplikováno další hnojivo.

Keře

Vytváření keřů melounu babičky se provádí za účelem odstranění slabých výhonků, které pouze odebírají energii z rostliny, čímž se zbaví životodárných šťáv ovoce. Zpočátku se doporučuje nechat na jednom keři maximálně pět zdravých a silných výhonků.

Všechno ostatní by mělo být odstraněno čistým a ostrým nožem a pečlivě je ořízněte v místě ukotvení stonkem. Slabé procesy jsou patrné podle tloušťky stonku a barvy a velikosti listů. Stonek je tenčí než zbytek a listy jsou menší a nejsou tak nasycené zelenou. Také u slabých procesů zcela chybí květiny nesoucí ovoce. Takový proces by měl být odstraněn.

Víš? Starověcí Egypťané rostli meloun dalších 2000 let před naším letopočtem. e.

Péče o půdu

Plevelení plevelů by mělo být dalším základním kamenem při pěstování tykví. V počátečním stádiu musí být plevel a uvolnění půdy provedeno po každém zavlažování nebo dešti, takže na povrchu Země se nevytvoří pečená kůra, která by mohla mladý výhonek zranit. Čím silnější keř roste, tím méně často bude muset uvolňovat, aby znovu ochránil výhonky. V rané fázi se také doporučuje mulčování, aby se ušetřila co nejvíce vlhkosti a chránila půda před spálením.

Sklizeň a skladování

Odrůda melounů Granny zraje blíže k podzimu. Jedná se o pozdní odrůdu, a proto bude trvat dlouho, než se sklízí. Zralost plodu je určována dosažením opálení. Dalším způsobem, jak zjistit zralost, je suchý ocas (nachází se mezi stopkou a okrajovým listem). Doporučujeme vám přečíst si, jak zmrazit meloun na zimu doma. Podle doby skladování nemá tato odrůda dlouhou životnost. Již ve třetím měsíci od data sklizně se melouny začínají zhoršovat, a proto je důležité je skladovat správně, aby se maximalizovala skladovatelnost. Za tímto účelem se doporučuje pověsit ovoce tykví v potravních sítích jeden po druhém, aby se vyloučil jakýkoli kontakt s tvrdými povrchy, díky nimž začíná proces rozkladu.

Alternativním způsobem skladování bude písek nebo seno, které bude sloužit jako druh polštáře pro uchování. Je však lepší jíst meloun co nejrychleji nebo ho zpracovat na džem, džem, džem nebo jiné konzervace.

Na základě doporučení uvedených v tomto článku o pěstování, péči a skladování melounu Kampyr můžete meloun úspěšně vysadit a sklízet hojnou plodinu.