Odrůda hrušek Yakovlevskaya - botanický popis a vlastnosti odrůdy

Hruška a jabloň jsou snad považovány za nejtypičtější představitele ovocných stromů na většině území Ruska, Ukrajiny a Běloruska. I přes tuto skutečnost a širokou škálu odrůd a hybridů si však několik odrůd hrušek může zachovat svou chuť a prodejnost až do nového roku. Jednou z těchto odrůd je hruška Yakovlevskaya.

Popis hrušky odrůdy Yakovlevskaya

Ačkoli Rosaceae jsou nejoblíbenější ovocné stromy v evropské části bývalého Sovětského svazu, není mnoho skutečných zimních odrůd hrušek. Faktem je, že kultura potřebuje určité množství slunečných dnů pro normální zrání a hromadění cukrů.

Nedostatek slunce začíná pociťovat přibližně na severní hranici Ukrajiny. Dá se říci, že donedávna ve většině středního Ruska a na celém území Běloruska existovalo jen velmi málo skutečných zimních odrůd hrušek, které se vyznačovaly dobrou udržovací kvalitou.

Situaci rozhodli, že ji napraví odborníci jedné z předních institucí v oblasti genetiky a selekce, pojmenovaných podle VNIIG a SPR I.V. Michurina, se sídlem v Michurinsk, Tambov Region. Základem byly odrůdy Tolgarské krásy a Dcera úsvitu.

Výsledkem práce bylo šlechtění několika nových příbuzných odrůd, které mají zároveň své vlastní individuální vlastnosti: Nick, Fairy, Yakovlevskaya. Do práce na Yakovlevskaya se přímo zapojili chovatelé S.P. Yakovlev, V.V. Chivilev, N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky.

Rok narození nebo spíše registrace odrůdy se považuje za rok 2002, kdy byl zapsán do státního rejstříku, a doporučuje se k chovu v následujících oblastech:

  • Belgorod;
  • Voroněž;
  • Kursk;
  • Lipetsk;
  • Oryol;
  • Tambov.

Přečtěte si také o vlastnostech výsadby a péče o hrušky Williams a Belarussian později.

Kromě regionů uvedených v registru odrůda dobře roste a dává úrodu hodně na sever až po Leningradskou oblast.

Popis stromu

Strom střední výšky může dorůst až 8, 5–9, 5 m. Ukazatele výšky jsou primárně ovlivněny typem populace. Během sezóny může hruška růst o 24-28 cm a být distribuována v šířce 14-16 cm. Koruna stromu má typický tvar připomínající pyramidu, hustota zeleně je střední.

Rovné hnědé výhonky jsou holé, ne silné. List správného tvaru a barvy, horní strana je lesklá. Obrys je řezán malými zuby. Kmen je pokryt velkým množstvím čočky. Ledviny jsou střední velikosti, tvaru kužele. Ovoce je převážně smíšené, protože hrušky se rodí na větvích všech typů.

Popis ovoce

Plody jsou typické pro formu druhu, mají atraktivní vzhled a značnou hmotnost - 115 - 215 g. Hruška je pokryta kůrou s hladkou strukturou, ne příliš hustou. Hmatové vjemy, když se dotýkají povrchu plodu, lehce připomínají lehkou olejnatost a plak, který chrání před agresivním vlivem vnějšího prostředí.

Průměrná velikost plodu je:

  • průměr - 5, 5 - 6, 5 cm;
  • délka - 9, 5-11 cm.

Ve druhé polovině září, kdy již hruška může být snědena, je většinou zelená. Poté, co visí na větvi po dobu 3-4 týdnů, její barva zežloutne s červenou stranou, na kterou bylo slunce nejčastěji nasměrováno.

Malá semena jsou v uzavřených komorách. Buničina je sladká, šťavnatá střední hustota, jemná krémová barva. Ochutnejte odborníky na kvalitu za 4, 5, kde 5 je maximální počet bodů.

Plody Jakovlevskaja obsahují:

  • cukr - 11, 55%;
  • kyseliny - 0, 38%;
  • pevné látky - 12, 75%;
  • vitamín P - 151 mg / 100 g;
  • Vitamin C - 9, 85 mg / 100 g.

Mají sladkou chuť s mírně kyselou chutí, vůně je typická pro hrušky, s jemnou květinovou stopou.

Víš? Vlastností hrušky je jižní část Asie, kde stále roste ve volné přírodě. Asi před třemi tisíci lety se Evropa dozvěděla o tomto stromu, kde úspěšně zakořenila. Amerika se však s ovocem setkala před více než čtyřmi sty lety.

Odrůdové charakteristiky

Níže se podrobněji zabýváme hlavními charakteristikami odrůdy hrušek Yakovlevskaya.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Yakovlevskaya má dobrou imunitu, je docela odolná vůči mnoha plísňovým onemocněním, což je zvláště důležité, proti entomosporóze a strupovitosti.

Sucho a zimní otužilost

Za sílu odrůdy lze považovat její mrazuvzdornost, která překračuje průměrné hodnoty typických odrůd pěstovaných ve středním pruhu. Odolává mrazům do -35 ° C. Odrůda však trpí suchem horším než silné mrazy.

Znečištění

Odrůda může nést ovoce sama o sobě, je však stále lepší mít hrušku poblíž a kvetoucí přibližně ve stejnou dobu. Pokud je hruška pěstována pro vlastní potřebu, nikoli k prodeji, není třeba opylovače: výnos stromu je vysoký a bude stačit pro osobní potřeby průměrné rodiny.

Doporučujeme si přečíst informace o vlastnostech skladování hrušek doma na zimu.

Načasování kvetení a zrání

Na konci dubna a v první polovině května kvetou stromy. Přestože je Yakovlevskaya oficiálně považována za zimní odrůdu, někdy je klasifikována jako podzimní odrůda. Důvodem je zralost plodiny, která klesá v září až říjnu.

V této době (druhé nebo třetí desetiletí září) je již možné sklízet, ale praxe ponechávání ovoce nalít, sbírat cukr a sklizeň v polovině října se rozšířila. Do této doby se hruška stává šťavnatější a získává nasycenou barvu.

Důležité! Hruška odrůdy Yakovlevskaya začne kvetnout pozdě, první sklizeň bude muset počkat asi pět let.

Produktivita

Výnosy lze také připsat silným stránkám odrůdy. Pro agroprůmyslové podniky je tato norma asi 177 kg / ha. Strom ve věku 10 let je schopen nést až 1/2 centu sukulentního ovoce.

Přenositelnost

Yakovlevskaya má dobrou přepravitelnost a udržení kvality: bez jakéhokoli úsilí o skladování, můžete sloužit novoroční stůl s plody vynikající komerční kvality. Ve stejném případě, pokud existují všechny podmínky pro skladování (teplota, vlhkost), může hruška lehnout na šest měsíců.

Výhody a nevýhody odrůdy

  • Jakovlevskaja má několik výhod, z nichž je třeba zdůraznit:
  • vysoká odolnost proti mrazu;
  • vynikající chuť;
  • vynikající míry skladování a přepravitelnosti;
  • vyvinula imunitu, poměrně dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Odrůda je sice relativně mladá, ale již byla dostatečně studována profesionály i amatérskými zahradníky. V důsledku toho byl objeven pouze jeden vážný nedostatek: husté listy by měly být každý rok naředěny, aby se zvýšila velikost hrušek. Avšak ve srovnání s množstvím výhod Jakovlevskaja lze tuto vlastnost jen stěží nazvat významnou minus.

Víš? Hruškové dřevo je velmi trvanlivé, a proto je surovinou pro výrobu nábytku a hudebních nástrojů, která se po staletí nedeformovala. Z tohoto materiálu jsou vyrobena pravítka pro profesionální navrhovatele a nádobí, které lze mýt v myčce na nádobí.

Pěstování a péče o agrotechniku

Klíčem k úspěšnému růstu stromů a následnému plodení je výběr sazenic. Nejlepší je vzít roční strom, je snazší zakořenit a rychle se přizpůsobit novým podmínkám.

Je lepší koupit sazenice v dětském pokoji nebo od chovatelů s dobrou pověstí. Kmen by měl být rovný, bez uzlů, se zdravými silnými kořeny.

Přistávací čas

Yakovlevskaya může být zasazena jak na podzim, tak na jaře. Přesná data závisí na vašem regionu. Na podzim by měl být strom vysazen asi 4 týdny před začátkem mrazu. Na jaře se hruška obvykle vysazuje ve třetí dekádě března nebo první dekádě dubna. Zimní i jarní výsadba má své výhody a nevýhody.

Pokud zasadíte strom na podzim a povětrnostní podmínky vás nesklamou, může již kořen před mrazem, během zimy bude kořenový systém dostatečně posílen. A na jaře, jakmile se sníh rozplyne a země začne tát, strom se začne okamžitě nalévat do šťávy a budovat zelenou hmotu, aniž by zbytečně ztrácel energii na vývoji kořenů. Tato okolnost přispívá k časnému růstu a dřívější sklizni.

Na druhou stranu hruška zasazená na podzim může spadnout pod časné mrazy. Ohrožují také zimy a hlodavce bez sněhu. Všechny tyto okolnosti mohou vést k tomu, že strom, zejména mladý, nebude schopen přežít zimu. Takže se musíte rozhodnout, kdy zasadíte hrušku, spoléhejte se pouze na své vlastní úvahy a rady zkušených zahradníků.

Výběr místa a příprava studny

Místo by mělo být vybráno tak, aby bylo oploceno na severní straně, na malém vyvýšenině nebo na mírném svahu (směrem na jih), otevřené slunci. Lehce hlína s neutrální kyselostí je nejvhodnější pro kulturu.

Takový substrát je schopen maximalizovat potenciál odrůdy. Rašelina, kompost nebo říční písek by měly být přidány do jílové půdy. Je vhodné přidat do písčité půdy rašelinu nebo kompost. Oblast podzemních vod byste měli pečlivě prostudovat - neměli by být blíže než jeden a půl metru od povrchu Země.

Pokud je hruška zasazena na podzim, musíte věnovat pozornost „sousedům“: plodiny s povrchovým kořenem vytvoří pro strom docela přijatelné sousedství, což nelze říci o kukuřici, slunečnici a jiných plodinách s vysokým stonkem.

Místo vybrané pro výsadbu je vykopáno na podzim, pro každý metr plochy je zavedeno následující složení:

  • kompost - 1 kbelík;
  • superfosfát - 4 lžíce. l.;
  • draselná sůl - 2 lžíce. l

2-3 týdny před odhadovaným datem výsadby byste měli vykopat díru, pokud se tak stane později, může se usadit, což negativně ovlivní míru přežití stromu.

Přibližné rozměry jámy jsou 100 × 75 × 75 cm. Při kopání položte půdu samostatně, budete ji potřebovat k přípravě půdní směsi, kterou vyplníte jámu.

Ke směsi budete potřebovat na 1 kbelík ornice:

  • humus - 1 kbelík;
  • síran draselný - 40 g;
  • superfosfát - 200 g.

Dno jámy je pokryto drenážemi, na které je půda položena do 1/4 hloubky jámy. Pokud budou sazenice vysazeny na jaře, jáma po vykopání a hnojení, můžete ji doplnit, na jaře z ní musíte pouze odstranit zeminu.

Víš? K doplnění denní potřeby vlákniny potřebujete jíst pouze 5 hrušek, denní dávka vitamínů je obsažena v 10 plodech, stejná norma draslíku - v 17 hruškách.

Pokyny k přistání krok za krokem

Výsadba sama - postup je poměrně jednoduchý, prakticky se neliší od podobných postupů pro jiné ovocné stromy:

  1. Ve spodní části jámy položte dřevěnou tyč o délce 2-2, 2 m tak, aby byla na severní straně stromu.
  2. Vytvořte knoll na dně takové výšky, aby kořenový krk sazenic po výsadbě vzrostl o 3 až 5 cm v úrovni země. Umístěte strom do díry a rozdělte jeho kořenový systém podél svahů knoll.
  3. Vyplňte díru směsí, kterou jste si připravili, z času na čas ji zhutňujte, připevněte hlaveň ke kolíku. Nalijte sazenice 30-35 litry teplé vody.

Frekvence zavlažování

Po výsadbě je třeba sazenice zalévat denně, prvních 8 dní. Poté se frekvence zavlažování sníží na 1 čas za měsíc. Zalévání jednoho stromu vyžaduje 30-50 litrů vody - v závislosti na velikosti hrušky a množství deště.

Aplikace hnojiv

Ve třetí dekádě dubna se hruška stříká dvakrát pro prevenci nemocí a škůdců: poprvé - před otevřením pupenů a znovu - po pupenech.

V první sezóně se hnojiva neaplikují. Na konci jara je strom napájen dusičnanem nebo močovinou, navíc k dobrému růstu přispívá také ošetření kyselinou boritou.

Od druhého roku života, v červnu až červenci, je hruška krmena organickými a dusíkatými hnojivy. Podzim je obdobím hnojení potaše a fosforu.

Když strom roste, provádí se na jaře cínování - veškerá zeleň je posekána, na půdu se aplikují dusíkatá hnojiva, pak se vysévá zeleným hnojem (jetel, luštěniny). Tento postup pozitivně ovlivňuje strukturu půdy, pomáhá snižovat rychlost růstu plevelů.

Kontrola škůdců a nemocí

Pro většinu plísňových chorob má Yakovlevskaya imunitu. A i když na strupu - pohromu většiny Rosaceae, má odrůda poměrně silný odpor, některé nemoci a škůdci jsou pro Yakovlevskaja stále nebezpeční.

Rust . Listy jsou pokryty skvrnami, jejichž barva se odráží ve jménu choroby. Po nějaké době skvrny ztmavnou, získají bohatý stín okrů. Postižené ovoce a listy jsou odstraněny, spáleny mimo zahradu. Na jaře, před začátkem, utrácet postřik Bordeaux kapalina.

Gall klíště Parazit, jehož délka nepřesahuje 1/3 mm. Klíště se usazuje na pupenech a hruškách, sní je a narušuje růst stromu. Hruška začíná chřadnout, pučení a tvorba vaječníků jsou znatelně sníženy. Listí, které se rozpadlo ze stromu, musí být odstraněno mimo zahradu a spáleno. Rostlina je na jaře ošetřena akaricidy typu Decis a Fufanon. Důležité! Klíště je termofilní. Nelze jej detekovat, dokud teplota vzduchu nestoupne na +10 ° C.

Následující opatření navíc brání výskytu klíštěte bez použití chemikálií:

  • včasná aplikace hnojiv. Osmotický tlak v rostlině se zvyšuje, což zabraňuje krmení klíštěte;
  • pravidelně odstraňujte mrtvou kůru z kmene a větví;
  • odstranit a spálit všechny zbytky rostlin;
  • nezapomeňte na jaře ztenčit zelenou hmotu;
  • odstranit plevel, nejlépe po celé zahradě.

Mšice . Parazit se živí šťávou z listů, což vede k jejich uschnutí. Když se objeví plak, listy by měly být ošetřeny roztokem tekutého mýdla ve vodě (1:10). Ukázalo se, že lidové metody boje s mšicemi jsou docela dobré: postřik se odvarem lastur, pampeliška. Pokud mšice představují skutečnou hrozbu a po obsazení celého stromu jsou vyžadována drastická opatření.

Pro tyto účely použijte drogy:

  • Kinmix - dříve, než začnou ledviny bobtnat;
  • "Agravertin" - krátce před květem;
  • "Jiskra" - po vytvoření vaječníků.

V případě, že invaze parazita ohrožuje celou zahradu, použijí se „Fitoverm“ a „Confidor“ - velmi silné pesticidy, s nimiž se musí zacházet přísně v souladu s pokyny, používat osobní ochranné prostředky a ošetřovat pouze postižené stromy.

Pokud jde o preventivní opatření, která mají zabránit invazi mšic, jsou podobná opatřením, která se provádějí v boji proti klíšťatům.

Příprava přistání na zimu

Před začátkem chladného počasí je shtamb obalen tepelnou izolací, na lepenkové a střešní plsti. Také se praktikuje vápno stonků a kosterních větví s limetkou, takže sluneční světlo odrazené od sněhu nespálí jemnou mladou kůru.

Země kolem kmene je poseta pilinami o vrstvě až 15 cm. Samotný sazenice je rozprášen do výšky 1/3 metru a je obklopen smrkovými větvemi. Větve stromu jsou úhledně staženy jemným hadříkem a svázány ke kůlu.

Důležité! Trup a spodní větve hrušky můžete natřít tenkou vrstvou hnoje a hlíny, která se bere ve stejných částech. Tento postup zamezí pronikání hlodavců.

Sklizeň a skladování

Aby se plody uchovaly déle, je lepší je sbírat mírně nezralé, ale ne zelené. Měly by být stále tvrdé, ale dost sladké, pak hrušky dozrají a budou uloženy po dlouhou dobu.

Při sklizni dodržujte tato pravidla:

  • hruška je odlomena z větve pomocí stopky;
  • ovoce určené ke skladování by nemělo mít žádné vady nebo poškození;
  • sklizeň za suchého počasí;
  • pokud se hruška dostala do mrazu, musí být okamžitě snězena nebo zpracována, nebude dlouhodobě skladována.

Po sklizni musí být plodina pečlivě zkontrolována, má být uloženo silné, celé nezralé ovoce, zbytek musí být odeslán ke zpracování nebo ke konzumaci. Hrušky s minimálními příznaky hniloby by nikdy neměly být skladovány se zbytkem: můžete zničit celou dávku.

Pro uložení sklizně použijte sklep, suterén nebo lednici. Nejvhodnější je suchý suterén nebo sklep, s teplotou asi + 2 ° C a vlhkostí vzduchu 80-85%. Před uskladněním plodiny se doporučuje fumigovat místnost a nádobu sírou.

V okolí by neměla být žádná jiná zelenina a ovoce, v suterénu je umístěn samostatný koutek pro hrušky. Tuto plodinu můžete uložit do krabic suchého písku, absorbuje přebytečnou vlhkost, což přispívá ke zvýšení skladovatelnosti.

Důležité! Na jaře, než se pupeny zvětšují, je nutné odříznout suché, poškozené větve, odstranit veškerý mladý růst, ztenčit korunu. Díky tomuto postupu se plody zvětší.

Plody jsou položeny v dřevěných bednách se stopkami nahoru. Hrušky by měly být pravidelně kontrolovány a odstraňovány ty, které se začínají zhoršovat.

Yakovlevskaya má skvělou chuť a dobrou prezentaci. Kromě toho má odrůda vynikající ukazatele udržení kvality, což vám docela dobře umožňuje zdobit váš novoroční stůl a možná si ho užít na jaře.

Zajímavé Články