Odrůda hroznů „Victor“: vlastnosti, zemědělské pěstování

Odrůda odrůd Victor se může stát skutečným nálezem pro ty, kteří mají rádi lehké odrůdy předčasného zrání, o to více, pokud není problém s řádně organizovanou péčí. Doporučujeme vám, abyste se dozvěděli o hlavních rysech této odrůdy a nuancích její kultivace ve střední zóně Ruska, Ukrajiny a Běloruska.

Historie výběru

Název odrůdy se objevil na počest chovatele, který se zabýval chovem, jmenovitě Viktora Nikolaeviče Krainova. Tento hrozen je relativně mladý: v Rusku se o něm dozvěděli až v roce 2000 a během posledních 10 let se jeho popularita výrazně zvýšila. Předpokládá se, že Kishmish Nakhodka a Talisman byly použity jako rodičovské rostliny, což lze potvrdit přítomností jejich charakteristických rysů v nové rostlině.

Víš? Podle hrubých odhadů budete potřebovat pro výrobu jedné láhve vína asi 600 středně hroznů a vzhledem k tomu, že každá z nich obsahuje 3-4 kalorií, bude hotový produkt obsahovat 1800–2400 kalorií.

Popis stupně

Dále se zabýváme vlastnostmi vzhledu hroznů a plodů odrůdy Victor, jakož i jejich klady a zápory.

Vzhled

Na vinných keřích Victor dozrávají velké ovocné shluky kuželovitého tvaru. Hmotnost jednoho takového shluku je asi 500–700 g, skládá se z velkých žluto-růžových bobulí, z nichž každý váží 15–18 g. Některé bobule dorůstají do délky 4–5 cm, vyznačují se oválným tvarem a mírně špičatým koncem.

Čím déle se parta zahřívá na slunci, tím tmavší je, ale všechny hrozny dozrávají současně a rovnoměrně. Dužnina zralého ovoce je masitá, s výraznou harmonickou chutí. Šupka má střední hustotu a prakticky se necítí při konzumaci hroznů. Obsah cukru této odrůdy je v rozmezí 17–18%.

Keře odrůdy Victor jsou vysoké a mají dobré zrání vinné révy. Listy jsou sycené zelené barvy, s jasně viditelnou trojitou strukturou. Květy jsou bisexuální, dobře opylené a tvoří vaječníky. Za dobrých pěstitelských podmínek se může na nově vznikajících vedlejších stepsonech objevit opětná sklizeň hroznů, ale zkušení zahradníci doporučují periodicky odstraňovat přebytečné výhonky, aby nedošlo k přetížení rostliny.

Aplikace hroznů

Hrozny „Victor“ se vztahují ke stolním odrůdám, což znamená, že je skvělá pro čerstvou spotřebu a může být použita pro uchování celého ovoce.

Šťáva z ovoce se ukáže být méně nasycená než u odrůd vína, ale to nezasahuje do jeho použití pro tyto účely, hlavní věc je vybrat ten správný recept na přípravu nápoje. Hrozny lze také sušit pro rozinky, což je v budoucnu ideální pro pečení nebo vaření jiných pokrmů.

Klady a zápory

Hrozny „Victor“ má své silné a slabé stránky, o kterých se určitě dozví každý, kdo to chce na svých stránkách zasadit.

  • Seznam výhod závodu zahrnuje:
  • vynikající externí údaje o hroznech, které jsou do značné míry způsobeny jejich velikostí;
  • možnost samoopylení v důsledku přítomnosti bisexuálních květů na rostlině (vedle tohoto hroznu nelze pěstovat jiné odrůdy, stále neztrácí svůj výnos);
  • časná sklizeň - s první pečlivostí si můžete vychutnat první hrozny již koncem července nebo začátkem srpna;
  • rychlý růst keřů a rychlé zrání vinné révy (přibližně 2/3 celé délky);
  • vynikající schopnost zakořenit, bez ohledu na složení půdy;
  • vysoká zimní odolnost vinné révy (rostlina toleruje teploty až do -22 ° C i bez přístřeší).
Víš? V mnoha evropských zemích, kde obyvatelstvo často konzumuje hroznové víno a samotné hroznové víno, je procento pacientů s rakovinou nižší než ve státech, kde lidé na toto ovoce nejsou zvyklí.
  • Pokud jde o nevýhody odrůdy, je třeba se na ně především zmínit:
  • zvýšená pozornost vos, která přitahuje jeho sladkost (aby se zbavily nepříjemného hmyzu, jsou to pasti - vedle hroznů jsou nádoby se sladkou, ale otravou vodou);
  • časné kvetení, ačkoli tato funkce je nežádoucí pouze v regionech, kde jsou často pozorovány pozdní jarní mrazy (pokud květiny zamrznou, nebude možné získat dobrou úrodu).

Pravidla a tajemství přistání

Před výsadbou hroznů „Victor“ je nutné vybrat nejkvalitnější sazenice a řádně připravit lokalitu, která je vybrána v souladu se všemi požadavky této odrůdy. Dále se naučíme, co hledat při přípravě na přistání a co je důležité vědět při provádění tohoto postupu.

Jak si vybrat kvalitní sazenice při nákupu

Pro výsadbu na trvalém místě růstu jsou vhodné jak jednolůžkové, tak dvouleté sazenice - hlavní věc je, že na jejich částech by neměly být žádné známky poškození nemocí nebo známky narušení kultivace.

Příznaky nevhodné rostliny v tomto případě budou:

  • hniloba na oddenku nebo vinné révě;
  • pavučina nebo šedá vrstva na listech a výhoncích;
  • mechanické poškození v různých částech sazenice;
  • otvory v plechových deskách.

Kromě toho je žádoucí, aby vybraný vzorek měl nejméně 5 až 6 silných a zdravých listů. Co se týče kořenového systému, u zdravých hroznů je to nevyhnutelně bílé v řezu, což lze vidět jednoduše natažením kůže nehtem. Na výhoncích by neměly být žádné výrůstky a horní část dobrého sazenice by měla mít šťavnatý zelený odstín.

Důležité! Aby nedošlo k chybě při výběru kvalitního výsadebního materiálu, můžete se zaměřit na dobu nákupu: tradičně nejlepší sazenice se objevují na trhu nejdříve v polovině května. Ihned po akvizici by se vybrané sazenice měly umístit do temné a poměrně vlhké místnosti a několik hodin před výsadbou ponořte oddenek do roztoku stimulátoru růstu. To pomůže rostlině zakořenit na novém místě rychleji.

Kde zasadit na místě

Ideálním místem pro pěstování získaného sazenice Victor je slunné, mírně větrné místo, zbavené houštiny plevelů a keřů. Pro dekorativní účely, můžete zasadit hrozny na jižní straně domu, u samých zdí nebo plotu, který bude nejen těšit lahodné ovoce, ale také zdobí území.

Je dobré, pokud na vybraném místě dochází k mírnému zvýšení, což pomůže zabránit hromadění vlhkosti v kořenovém systému hroznů. V tomto případě je třeba se vyhnout oblastem s blízkým výskytem podzemních vod.

Půda pro hrozny Victor by měla být docela volná, světlá a odolná vůči vlhkosti. Rostlina se však cítí docela dobře na chernozem střední hustoty nebo dokonce i na jílovitých půdách, takže ji lze zasadit téměř kdekoli.

Zjistěte také, zda hrozny mohou způsobit alergie a jak se projevují.

Jak zasadit sazenice

Výsadba mladých sazenic na otevřeném prostranství se provádí nejdříve v polovině nebo na konci dubna, kdy je půda dostatečně teplá. Místo vybrané a vykopané na podzim tři týdny před zamýšlenou výsadbou hroznů by se mělo vyrovnat a měl by se vykopat malý příkop, který by měl co nejvíce hnojit půdu organickými a minerálními hnojivy.

Hloubka a šířka otvoru může být rovna 80 cm, ale v každém případě by měla být větší než průměr kořenového systému sazenic. Pokud existuje možnost zaplavení místa nebo stagnace vlhkosti v oddenku rostliny, je vhodné položit drenážní vrstvu rozbitých cihel nebo expandovaného jílu na dno jámy a naplnit půdu hnojivy (nejlépe obsahující dusík) na horní 1/3 objemu.

Třetí vrstva půdy pro výsadbovou jámu by měla být čistá, bez veškerých živin. Na něm bude umístěn sazenice (zabrání se tak pravděpodobnosti popálení aplikovaným hnojivem).

Po dobu 2-3 týdnů je půda dobře krmena hnojivy a prohýbáním, po kterém můžete přistoupit k výsadbě hroznů. Výsadbový proces je jednoduchý: je třeba umístit sazenici do díry tak, aby kořenový krk byl vyšší než základní linie, a naplňte jej zbývajícím substrátem. Důležité! Pokud jste již hnojili půdu pomocí organických směsí, nenalévejte hrozny minerálními přípravky. Další oblékání hroznů lze provést příští rok, ihned po odstranění úkrytu na jaře. Celá země nalitá do jímky musí být pravidelně zhutňována, aby mezi kořeny nebyl volný prostor. Vzdálenost mezi sousedními rostlinami by měla být alespoň 80-100 cm a mezi řadami je lepší nechat asi 1, 5 m volného prostoru. Na konci procedury zbývá pouze zalévat hrozny a mulčovat je vrstvou slámy.

Vlastnosti sezónní péče

Sezónní péče o vinné hrozny odrůdy Victor zajišťuje provádění standardních agrotechnických opatření: zalévání, hnojení, uvolňování půdy a ořezávání nadbytečných výhonků. Nezapomeňte také na povinnou podvazku vinné révy a potřebu chránit hrozny (hlavně v severních oblastech pěstování).

Zalévání

Pro hojné a kvalitní ovocné plodiny potřebují viktoriánské hrozny dostatečné množství vlhkosti, která bude rovnoměrně distribuována v kořenovém systému. Nedostatek vlhkosti, stejně jako zamokření, jsou pro rostliny stejně škodlivé, a proto se při určování potřeby pravidelného zalévání stojí za to se zaměřit na stav půdy.

Rovněž je třeba brát v úvahu povětrnostní podmínky: během dlouhých dešťů nebo jen prodlouženého oblačného počasí by mělo být zavádění kapaliny minimální nebo je lepší je úplně zastavit.

Na jedné dospělé rostlině během vegetačního období lze spotřebovat 1 - 2 kbelíky dobře udržované teplé vody (lze ji zahřát na slunci) a pravidelnost zavlažování je v průměru 1krát týdně. Po měsíci se tento vzorec změní a rostlina začne být napojena 1krát za 2 týdny. 2 týdny před dozráváním ovoce je zavádění tekutin ještě omezenější, aby nenarušil přirozený proces.

Víš? Teplota vody pro zavlažování může ovlivnit rychlost probuzení vinné révy. Pokud se tedy první jarní zalévání provádí pomocí teplé tekutiny, hrozny se zotaví rychleji ze zimního spánku, zatímco studená voda tento proces zpomalí. S příchodem podzimu se půda pod rostlinou zalévá, aby se zabránilo praskání během mrazu, ale pokud v tuto dobu neustále prší, není to nutné.

Aplikace hnojiv

První obvaz hroznů se provádí několik týdnů po odstranění zimního přístřešku a následně se během sezóny několikrát opakuje.

K přípravě nutričního složení můžete použít následující složky:

  • superfosfát - 30 g;
  • popel ze dřeva - 50 g;
  • voda - 10 l;
  • hnůj - 2 kg.

Toto množství hnojiva stačí pro 3-4 malé rostliny a pro velké dospělé keře by mělo být připraveno trochu více hnojení. S příchodem podzimu se do půdy po sklizni zavádějí nutriční složky a do půdy se nalévá tekuté hnojivo ve vzdálenosti 20 až 30 cm od kmene.

Z hotových komplexních přípravků by měla být zvláštní pozornost věnována přípravkům Biopon, Ukravit a Clean Sheet, jejichž pravidla použití jsou uvedena na obalu výrobcem.

Při použití organických a minerálních složek je žádoucí je střídat. Například, ke zvýšení zelené hmoty hroznů na jaře, můžete přidat zálivku k zavlažování, ale pro další tvorbu velkých a zdravých vaječníků je lepší použít hnojení fosforu a draslíku.

Podpěry a podvazky

Podvazek révy na podporu se provádí brzy na jaře, po dokončení sanitárního zastřihování. Aby byl zajištěn rovnoměrný vývoj ovocných šípů a víček rukávu, jsou tyto spojeny s dolním mřížovým mřížem na dvou místech najednou, v horizontálním směru.

Posunutí jakékoli části nahoru povede ke zvýšenému vývoji očí. Vinné révy jsou připevněny k mřížovinám nebo kovovým nosníkům pomocí lanek z měkké textilie, které nemohou poškodit kůži hroznů.

Důležité! Podvazkový postup musí být dokončen před otevřením ovocných pupenů, jinak je vysoká pravděpodobnost poškození.

Péče o půdu

Pro dobrý růst a vývoj hroznů je nezbytné dostatečné množství vlhkosti a organizace dobré výměny vzduchu v kořenovém systému. Z tohoto důvodu je po zalévání nutné půdu uvolnit, a tím zabránit tvorbě krust na ní. Tento postup se provádí po úplné absorpci vlhkosti, pouze načechrání horní vrstvy půdy.

Současně s uvolněním je možné plevelovat substrát a zachovat vlhkost v půdě, je užitečné mulčovat kořenovou zónu rostliny slámou a položit ji vrstvou 10 centimetrů. Nadměrné zahušťování odrůdy jinými plodinami by nemělo být povoleno, protože pro dobrou tvorbu plodin mezi výhonky musí vždy existovat dobrá cirkulace vzduchu.

Podívejte se také na tyto odrůdy stolních hroznů:

Prořezávání

Správné prořezávání hroznů je jedním z předpokladů jeho hojného rozkvětu. Odrůda „Victor“ musí být nakrájena, s 3-4 ledvinami (krátké prořezávání) a 8-10 ledvinami.

Celkově je žádoucí nechat na pouzdru nejméně 35 očí. V létě nemusíte rostlinu ořezávat, s výjimkou případů aktivního růstu velkého počtu postranních výhonků (další nevlastní děti lze vypuknout ručně).

Zima

Hrozny "Victor" se vyznačují poměrně dobrou zimní odolností, protože i bez přístřeší toleruje velké teplotní poklesy. V severních oblastech se silnými zimami se však nelze vyhnout přístřeší, protože existuje vysoká pravděpodobnost zamrznutí révy.

Obvykle 2-3 týdny před očekávanými mrazy jsou výhony odstraněny z podpěr a položeny na zem, pokryté smrkovými větvemi, jehličnatými větvemi nebo zvláštním agrofibrem, které chrání výhonky nejen před chladem, ale také před škůdci.

Odrůda „Victor“ se obecně týká těch odrůd, které nevyžadují pečlivou pozornost zahradníka, a proto při dodržení standardních agrotechnických požadavků bude možné si velmi brzy pochutnat na lahodných a šťavnatých žluto-růžových plodech.

Zajímavé Články