Odrůda hroznů "Strashensky"

Hrozny "Strashinsky" ("konzul") existují již více než 30 let, ale přesto tato rostlina stále neztratila svou popularitu. Tato odrůda umožňuje získat vysoké výnosy, které se vyznačují vynikající kvalitou bobulí. Kromě toho jsou dnes rostliny rostliny považovány za jedno z nejuniverzálnějších, protože jsou ideální pro spotřebu čerstvých plodů i pro přípravu produktů z hroznů. Tento článek pojednává o hlavních jemnostech pěstování hroznů „Strashensky“ a pravidlech pro jejich péči.

Historie chovu

Tato odrůda byla vyšlechtěna v Moldavsku v 80. letech dvacátého století pod záštitou Moldavského výzkumného ústavu vinařství a vinařství. Výsledkem mnohaleté práce vědců (M. Zhuravel, G. Borzykova, I. Gavrilov, N. Guzun) byla vyvinuta vysoce produktivní stolní odrůda, která se vyznačovala velkým a aromatickým ovocem. Rodičovské rostliny tohoto druhu se dnes staly docela dobře známými odrůdami, základem byly hrozny Muscat de Saint-Valle, které byly střídavě opylovány odrůdami Druzhba, Dodrelaby a Catta Kurgan. Chovaný hybrid získal pouze ty nejlepší vlastnosti původních odrůd, které jej okamžitě popularizovaly mezi profesionály a milovníky vinařství.

Popis odrůdy hroznů Strashensky

Navzdory skutečnosti, že tato odrůda je poněkud složitým hybridem, má typické morfologické rysy spojené s hrozny mírných zeměpisných šířek. Je však třeba mít na paměti, že rostlina má své vlastní vlastnosti, které ovlivňují nejen techniku ​​zemědělského pěstování, ale také další péči.

Vzhled

Hrozny "Strashinsky" je silný středně velký, rozvětvený keř. Průměrná výška rostliny v optimálních podmínkách může dosáhnout 2 m. Jeho výhonky jsou silné, schopné rychle se prodloužit a růst s mladými větvemi. Úroveň zrání výhonků je také vysoká a činí asi 80%. Listy jsou malé nebo střední velikosti. Třílistá nebo pětilistá listová čepel, kulatá.

Víš? V malém městečku Maribor (Slovinsko) se nachází nejstarší vinice na světě. Na svém území stále rostou jednotlivé keře staré asi 400 let a přinášejí ovoce.

Květy jsou střední, bisexuální, sbírají se v malém květenství racemózy. Po rozkvětu se na keři vytvářejí kuželovité štětce, někdy volné, ale častěji střední hustoty, o váze asi 700–1000 g. Bobule se vyvíjejí velké, zaoblené, vážící 12-14 g. Barva bobule je nasycená, většinou tmavě modrá, s plným zráním se může změnit až tmavě fialové, téměř černé.

Ochutnejte vlastnosti

Odrůda má vysokou chuť. Jeho plody jsou vlastní šťavnaté a masité dužině, charakterizované harmonickou chutí. Obsah cukru v bobulích je v rozmezí 19–22% a kyselost nepřesahuje 8, 5%. Slupka bobule, když je konzumována, se téměř necítí.

Produktivita

Tato odrůda patří ke středním pozdním zráním plodin, což znamená, že rostlina vstoupí do fáze plnění ovoce 130 až 145 dní po začátku vegetačního období. To však nebránilo tomu, aby se odrůda stala jednou z nejproduktivnějších na světě. Průměrný výnos „Strashensky“ z 1 hektaru je 20–25 tun, zatímco během vegetačního období lze z jednoho keře sklízet asi 20–35 kg ovoce.

Výhody a nevýhody odrůdy

  • Hlavní výhody, díky kterým se hrozny Strashensky staly mezi zahradníky oblíbenými:
  • vysoká produktivita;
  • zvýšení komerčních kvalit vinných hroznů a bobulí;
  • zvýšená míra odolnosti vůči poškození houbami a škůdci;
  • rostlina odolává mrazům až do –24 ° С a je také odolná vůči suchu;
  • plodina Strashensky je odolná vůči mechanickému poškození, což umožňuje její přepravu na velké vzdálenosti.

  • Tento hrozen není bez jeho nedostatků, nejčastěji se na ně odkazuje:
  • dlouhé období květu;
  • v chladném klimatu nemusí bobule zcela dozrát;
  • odrůda je obzvláště náchylná k padlí;
  • Čerstvé klastry nelze skladovat déle než několik týdnů.

Vlastnosti výsadby a pěstování hroznů "Strashensky"

Není obtížné pěstovat tuto rostlinu na vašem pracovišti, její pěstování poskytuje standardní sadu agrotechnických opatření a technik. Pro výsadbu tohoto hroznu se vybírají pouze dobře osvětlené oblasti s úrodnou půdou bohatou na všechny druhy minerálů a organických sloučenin. Toto je povinné opatření, protože jinak rostlina nejen roste pomalu, ale také zraje po dlouhou dobu.

Důležité! Substrát pro odrůdu Strashensky musí být charakterizován drobivostí a nízkou vlhkostí, jinak bude kořenový systém hroznů náchylný k hnilobě.

Je povoleno pěstování na jaře i na podzim. Postup se provádí pouze po zvláštních přípravných opatřeních. Za tímto účelem v místě výsadby vinice vytvářejí pod každou odřezky deprese 80 × 80 × 80 cm. Na dno otvorů je položena drenážní vrstva 4–5 cm, po které je zbytek prostoru vyplněn směsí půdy a hnoje nebo humusu (1: 1) a poté nahoře je pokryta čistou zeminou (asi 3-4 cm). Tato odrůda se vyznačuje rozvětveným kořenovým systémem, takže mezi jednotlivými keři by měla být vzdálenost nejméně 2, 5 ma mezi řádky - 3 m.

Řízky se vysazují asi týden po přípravě půdy, během této doby se obnoví její struktura. Před výsadbou se vytvoří malé prohlubně v oblastech (velikost kořenového systému), ve kterých jsou rostliny umístěny. Dále jsou jamky s řízky naplněny zeminou, zatímco půda není příliš zhutněná, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Vysazené řízky jsou hojně napojeny, po kterém se jim dává čas na plné zakořenění.

Přibližně po 1, 5–2 měsících mohou být sazenice krmeny, proto se používají vrchní obvazy na bázi fosforečnanu draselného na bázi superfosfátu a dusičnanu draselného. Hnojiva se aplikují v suché nebo v tekuté formě. Současně by neměly být překročeny koncentrace doporučené výrobcem, jinak by to mělo nepříznivý dopad na vývoj sazenic.

Jak pečovat o hrozny

Nejdůležitější věcí při péči o tuto odrůdu je správné zavlažování po celý rok, aktivita samotné rostliny a její produktivita závisí na ní. Zalévání začíná brzy na jaře, sazenice jsou napojeny jednou týdně, dospělé rostliny - ne více než jednou každé 2 týdny. Během období dešťů nejsou hrozny napojeny, protože to způsobí hnilobu kořenů. Zalévání se zastaví až na konci podzimu, kdy teplota vzduchu klesne na + 5 ° C.

Víš? Nejdražší na světě je japonská odrůda "Roman Ruby". V roce 2016 byla vydražena čerstvá bobule této rostliny za téměř 11 tisíc amerických dolarů.

K zavlažování se používá pouze čistá voda, v závislosti na stáří keře by jedna rostlina měla tvořit 5 až 15 litrů vody na proceduru. Správné vrchní obvazy hrají hlavní roli při dosahování nejen vysokých výnosů, ale také kvalitních bobulí, takže k tomuto postupu přistupují zodpovědně.

Hrozny se doporučuje krmit 3krát ročně:

  • několik týdnů před květem;
  • během tvorby vaječníku;
  • před zimou.

Jako vrchní obvaz použijte jakoukoli komplexní směs fosforu a draslíku. K tomu se v 10 litrech vody rozpustí 20 g superfosfátu a 5 g dusičnanu draselného. Výsledný roztok je dobře nasáklý do půdy. Na podzim jsou keře krmeny organickými směsmi, pro tyto účely je nejvhodnější roztok mulleinu (1:10) nebo ptačí trus (1:13) a hrozny vždy vyžadují včasné prořezávání. To je nezbytné, aby se zabránilo snížení výtěžku na pouzdru a také aby se odstranilo nadměrné nebo neživotaschopné výhonky.

K provedení správného a včasného prořezávání Strashenského kultivaru je nezbytné:

  • ujistěte se, že štípnutí 1/3 štětce během období vaječníku bobule, to pomůže dosáhnout rovnoměrného zrání plodiny;
  • snižte zatížení keře, protože na větev nesoucí ovoce nezůstanou více než 2 kartáče;
  • křoví musí být dobře listnaté, proto jsou mladí nevlastní synové s mírou odstraněni, ale v křoví dosáhnou svého sudého počtu;
  • v závislosti na rostoucí oblasti by počet očí u jednoho dospělého keře neměl přesáhnout 40-60 kusů (méně na severu, více na jihu).

Podrobněji se dozvíte, jak na podzim hrozny správně krmit.

Poškození hub a škůdců

Jak již bylo uvedeno výše, hrozny Strashensky jsou odolné vůči různým škůdcům a chorobám, tato rostlina je však vzhledem k odrůdovým vlastnostem poměrně často ovlivňuje. To je často spojeno s nedodržováním obecné zemědělské technologie pěstování plodin, což vytváří příznivé prostředí pro rozvoj škodlivého hmyzu a hub. V tabulce jsou uvedeny hlavní nemoci a škůdci strašenského hroznů a způsoby jejich odstranění.

NázevPříznaky lézeJak bojovat
AnthracnosaHnědé skvrny s bílým okrajem, s předčasným ošetřením, rostou společně a způsobují smrt jednotlivých částí keře.Keře jsou ošetřeny Antracolem, Acrobatem, Kuprosatem, Ridomilem, Thanosem nebo Horusem.
Plíseň plesniváMastné skvrny na listech a mladých výhoncích, v deštivém počasí jsou pokryty bělavou vrstvou.Postižené rostliny jsou ošetřeny Antracolem, Bordeauxskou tekutinou, Cuproxatem, Ridomilem nebo oxidem měďnatým.
Plísňový prášekNa zelené hmotě se objevují kudrnaté listy, bílý nebo šedobílý povlak.Hrozny se stříkají roztoky drogy "Thanos", "Strobi", "Tiovit" nebo "Topaz".
Černé špiněníTmavé skvrny na listech a mladých výhoncích.Keře jsou ošetřeny roztoky fungicidů Antracol, Acrobat, Kuprosat, Ridomil, Thanos nebo Horus.
Šedá hnilobaŠedý povlak na ovoce a listoví.Přípravky „Antracol“, „Acrobat“, „Kuprosat“, „Ridomil“, „Thanos“ pomohou překonat chorobu, avšak po infikování se plodina stane nepoužitelnou.
PhyloxeraMalé, zelenožluté parazity, které způsobují sušení a vadnutí listů.Keře se stříkají insekticidy Actellic, Zolon nebo Confidor.
Pavoučí roztočPavučina na spodní straně listů.Hrozny jsou zpracovávány s Actellic, Zolon nebo Confidor.
LetákMalé zelené housenky, které žijí na listech a květenstvích.Postižené keře jsou ošetřeny přípravky Bi-58, Zolon, Talstar nebo Fury.

"Strashensky" je ideální odrůda pro průmyslové a domácí pěstování. Tato rostlina nevyžaduje komplexní péči a její plody potěší bohatou chutí a bohatou dochutí. Odrůda je nenáročná a odolná vůči mrazu a suchu. Ale pěstovat takové hrozny je nejlepší na jihu, to je jediná podmínka, která pomůže dosáhnout úplného zrání bobulí.

Zajímavé Články